幹椒粉皮肉片怎麼做-幹椒粉皮肉片的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

幹椒粉皮肉片的做法步驟

• 1、粉皮

• 2、切點辣椒絲

• 3、肉切絲或片加幹辣椒，生抽拌勻

• 4、先炒肉，油燒開，倒進醃好的肉

• 5、大火快炒才鮮嫩

• 6、放鹽炒勻待用

• 7、另放油放進辣椒

• 8、炒勻

• 9、倒進粉皮

• 10、放鹽炒勻

• 11、撒上辣椒粉

• 12、淋上生抽

• 13、倒進炒好的肉絲

• 14、炒香

• 15、撒上味精

• 16、炒勻裝盤