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關於洋葱鮮肉千層餅的最正宗做法的餐飲百科

洋葱鮮肉千層餅怎麼做-洋葱鮮肉千層餅的做法
  • 洋葱鮮肉千層餅怎麼做-洋葱鮮肉千層餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(400g)肉餡(300g)輔料洋葱(半個)薑末(適量)料酒(1匙)鹽(1勺)蠔油(1匙)雞精(半勺)玉米油(2匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱鮮肉千層餅的做法步驟1、麪粉內加入一點鹽,加入温水和成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜,餳20分鐘。2、準備餡料,洋葱切成末,姜切末,放入肉餡中攪拌均勻。3...
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香葱千層餅怎麼做-香葱千層餅的做法
  • 香葱千層餅怎麼做-香葱千層餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豬肉餡(適量)香葱(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香葱千層餅的做法步驟1、麪粉中放入一點鹽。2、慢慢加水揉成麪糰蓋上蓋子醒十分鐘。3、肉餡中放入鹽、生抽、老抽、胡椒粉、蠔油、澱粉攪...
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正宗洋葱回鍋肉怎麼做-正宗洋葱回鍋肉的做法
  • 正宗洋葱回鍋肉怎麼做-正宗洋葱回鍋肉的做法

  • “洋葱多汁,翻炒去除辣味之後清甜誘人,與其它回鍋相比更添清香,豬油滑潤增加洋葱口感,去掉了脆爽,綿柔的洋葱更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中,肥瘦相間,清甜洋葱配誘人豬肉,不僅解膩,更添食慾。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)二刀肉(適量)洋葱(適量)輔料小榨菜籽油(適量)生薑(適量)花椒粒(適...
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千層葱油餅的做法 營養早餐——千層葱油餅 千層葱油餅怎麼做
  • 千層葱油餅的做法 營養早餐——千層葱油餅 千層葱油餅怎麼做

  • 食材明細主料麪糰(200克)輔料葱油(30毫升)鹽(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)千層葱油餅的做法步驟1、先把麪糰揉勻。2、擀成長方形薄片,撒上葱油和鹽。3、從內測捲起來。4、把面伸長,從一頭慢慢捲起來,餳10分鐘。5、慢慢擀開。6、擀到5毫米厚即成餅坯。7、鍋裏放油,六成熱放...
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千層紫薯鮮肉餅的做法 千層紫薯雙色鮮肉餅 千層紫薯鮮肉餅怎麼做
  • 千層紫薯鮮肉餅的做法 千層紫薯雙色鮮肉餅 千層紫薯鮮肉餅怎麼做

  • “這款紫薯雙色鮮肉餅,是用河南本土麪食製作方法,演繹西點的精華,廚房所給予我們的誘惑,就是這樣,常常會出其不意的給我們精彩,原本製作是高油脂麪糰做成的千層酥,用本土製作的時候,減少油脂使用量,按照中國式花捲的製作方法,層層抹油,製作出千層效果,肉餡的加入,起到點睛作用,不可省略...
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千層鮮肉餅怎麼做-千層鮮肉餅的做法
  • 千層鮮肉餅怎麼做-千層鮮肉餅的做法

  • 食材明細主料鮮豬肉(500克)葱(100克)姜(20克)芹菜葉(50克)麪粉(600克)雞蛋(1個)玉米油(1勺)一品鮮醬油(3匙)蠔油(1匙)味精(0.5匙)黑胡椒(0.5匙)輔料鹽(3匙)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)千層鮮肉餅的做法步驟1、肉餡入味攪拌均勻2、第一次做千層鮮肉餅感覺還有好多不足在以後的日子裏多多努力...
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香葱豬肉千層餅怎麼做-香葱豬肉千層餅的做法
  • 香葱豬肉千層餅怎麼做-香葱豬肉千層餅的做法

  • “每每珊珊放學回家都喊餓,今天下午就早早的準備了香葱豬肉千層餅,現在小傢伙吃的正香呢!”食材明細主料麪粉(150克)豬肉(60克)香葱(適量)輔料鹽(1/2勺)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱豬肉千層餅的做法步驟1、準備好所需食材,將豬肉末加入適量鹽和味精拌勻入味備用2、麪粉中加...
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葱香千層肉餅 怎麼做-葱香千層肉餅 的做法
  • 葱香千層肉餅 怎麼做-葱香千層肉餅 的做法

  • “千層肉餅有肉有主食,再來一碗素菜湯,一頓飯就有着落了。有時我會用生肉餡做,有時也會用熟肉餡來做。這一生一熟,各有不同的味道和口感。生餡鮮嫩,餅濕潤柔軟;熟餡幹香,餅不濕但很酥。如果你吃過掉渣兒燒餅,你就知道那上面的肉餡就跟我這個餅的餡很像了。”食材明細主料麪粉(260...
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牛肉葱油千層餅怎麼做-牛肉葱油千層餅的做法
  • 牛肉葱油千層餅怎麼做-牛肉葱油千層餅的做法

  • “今天來分享一道來自廚房皮脆酥香,美味鮮酥的葱油牛肉千層餅。記錄2018年12月19日早餐。”食材明細主料麪粉(100克)温水(75克)葱花(適量)輔料豬油(適量)牛肉(適量)鹽(少許)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉葱油千層餅的做法步驟1、成品,早上配一碗粥味道槓槓的。2、成品。葱油味...
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榨菜鮮肉千層餅的做法 麪條機做榨菜鮮肉千層餅 榨菜鮮肉千層餅怎麼做
  • 榨菜鮮肉千層餅的做法 麪條機做榨菜鮮肉千層餅 榨菜鮮肉千層餅怎麼做

  • “千層肉餅是一道漢族麪食小吃。擁有獨特的由十幾種香辛料祕製的調料配方,其面晶瑩透亮,肉餡色澤鮮嫩。它以色澤金黃、層次鮮明、外酥裏嫩、香酥適口、油而不膩,香飄四溢而受廣大消費者喜愛。更重要的是它製作工藝非常具有觀賞性,真是面皮薄如紙,特別是肉餅要出爐的時候,令人垂...
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千層葱花餅的做法 最好吃的手抓餅【千層葱花餅】其實很簡單 千層葱花餅怎麼做
葱花千層餅怎麼做-葱花千層餅的做法
  • 葱花千層餅怎麼做-葱花千層餅的做法

  • “從超市買了2根大葱,上面帶了點綠色的葉子,便摘下來切碎,做葱花餅。”食材明細主料麪粉(230g)温水(140g)輔料葱花(適量)食用油(適量)調料鹽(少許)葱香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葱花千層餅的做法步驟1、準備麪粉。2、慢慢的倒入温水,用筷子攪拌成絮狀。3、再用手和成軟一些的麪糰...
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葱花千層肉餅怎麼做-葱花千層肉餅的做法
  • 葱花千層肉餅怎麼做-葱花千層肉餅的做法

  • “前幾天孩子爸送女兒去幼兒園,在回來的路上給我買了一份胡辣湯套餐吃,9塊錢一碗的牛肉胡辣湯,只有2-3塊指甲蓋大小的薄肉片,幾個手指頭長的小油條,外加兩個煎包,湊合着把油條泡胡辣湯裏吃了,胡辣湯實在喝不下,難吃啊,煎包嘗一個更難吃,剩下一個女兒放學回來她要吃,我覺得難吃她倒喜...
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千層葱油餅怎麼做-千層葱油餅的做法
  • 千層葱油餅怎麼做-千層葱油餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料小葱(適量)葱油(適量)花生油(適量)葱香(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千層葱油餅的做法步驟1、普通麪粉加了一些酵母粉和泡打粉,本想做發麪烙餅,最後也沒發起來,😢😢最後竟然做成了我一直想做的千層餅。2、温水和麪。3、揉成光滑麪糰放着醒面,期間揉過一次...
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葱肉千層酥餅怎麼做-葱肉千層酥餅的做法
  • 葱肉千層酥餅怎麼做-葱肉千層酥餅的做法

  • 食材明細主料肉餡兒(400g)葱(一根)麪粉(720g)輔料料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)白芝麻(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱肉千層酥餅的做法步驟1、葱切絲,和肉餡兒拌勻,加調料:鹽,糖,白胡椒,生抽,香油,五香粉,拌勻。720g麪粉,530ml水,加四勺油。和麪,醒面...
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千層葱花餅怎麼做-千層葱花餅的做法
  • 千層葱花餅怎麼做-千層葱花餅的做法

  • “每次包餛飩都會剩下多多少少的餛飩皮,再弄餡感覺挺麻煩的,我會變着花樣把它消耗掉,這次加了葱花,做了千層餅,口感味道超級的棒。”食材明細主料餛飩皮(220克)葱花(15克)輔料鹽(4克)蛋液(適量)油(15克)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)千層葱花餅的做法步驟1、餛飩皮2、葱花和蛋液3、...
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葱香千層餅怎麼做-葱香千層餅的做法
  • 葱香千層餅怎麼做-葱香千層餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(400g)酵母(4g)白糖(10g)40度温水(240g)食用小蘇打(適量)輔料香葱(適量)調料鹽(適量)五香粉(適量)葱香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度)葱香千層餅的做法步驟1、麪粉準備好。2、酵母放入240克温水中,加入白糖,攪勻,靜置5分鐘。3、麪粉和酵母水混合,揉成光滑麪糰。4、晚上十點...
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葱香滷肉千層餅怎麼做-葱香滷肉千層餅的做法
  • 葱香滷肉千層餅怎麼做-葱香滷肉千層餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)葱(適量)滷肉(適量)輔料雞精(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱香滷肉千層餅的做法步驟1、麪粉用温水和成柔軟的麪糰醒20分鐘。2、所需餡料,大葱、滷肉。3、分別把大葱切碎,滷肉切丁,放入調理盆中。4、切好的餡料...
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鮮肉千層餅怎麼做-鮮肉千層餅的做法
  • 鮮肉千層餅怎麼做-鮮肉千層餅的做法

  • “用我家兒子的話説,他是正宗的食肉動物,只要一天飯裏沒肉,他就會説我把他當兔子養。菜裏有肉是當然的,就連主食也得加些肉他才愛吃。今天這款千層餅就是專門為他做的,喧軟的麪餅中間夾着鮮香的肉餡,咬一口鬆鬆軟軟的,真的很香。”食材明細主料發麪團(適量)輔料豬肉末(適量)葱末(適量...
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千層葱花餅的做法 給力早餐—千層葱花餅 千層葱花餅怎麼做
  • 千層葱花餅的做法 給力早餐—千層葱花餅 千層葱花餅怎麼做

  • “2011年,最給力的早餐了.男朋友吃後,給我評價,一個字‘香’兩個字‘很香’三個字‘非常香’”食材明細主料麪粉(適量)輔料温水(適量)葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)色拉油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千層葱花餅的做法步驟1、麪粉,用温水。和成麪糰。蓋上保鮮膜,備...
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野葱千層羊肉餅的做法 “野菜”野葱千層羊肉餅 野葱千層羊肉餅怎麼做
  • 野葱千層羊肉餅的做法 “野菜”野葱千層羊肉餅 野葱千層羊肉餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(100克)熱水(適量)冷水小許(適量)羊肉糜(100克)野葱(100克)食鹽(0.3克)生抽(5克)花生油(8克)雞精(小許)輔料葱(小許)姜(小許)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)野葱千層羊肉餅的做法步驟1、取麪粉。2、鍋燒水,不用沸騰,水冒大氣泡即可。3、一邊往麪粉裏倒熱水一邊攪拌。4、留下...
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洋葱牛肉千層餅怎麼做-洋葱牛肉千層餅的做法
  • 洋葱牛肉千層餅怎麼做-洋葱牛肉千層餅的做法

  • “現在市場的副食調料相當豐富,在家可不妨嘗試做一些中西合璧的美食,以材料混搭作出的美食會更加別具風味。今天做一款“洋葱牛肉千層餅”,這道麪食就是參照了西式的口味用中式的方法制作出的一道麪食,味道相當不錯,主要做法如下;”食材明細主料高筋麪粉(300克)輔料食用油(30克)清...
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千層葱香豬肉餅怎麼做-千層葱香豬肉餅的做法
  • 千層葱香豬肉餅怎麼做-千層葱香豬肉餅的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(125克)水(約80克)肉餡(適量)葱(適量)香菜(適量)蛋液(適量)輔料鹽等調味料(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)千層葱香豬肉餅的做法步驟1、豬肉餡加入鹽等調味料拌勻,加入適量蛋液拌勻。2、葱、香菜、胡蘿蔔切小丁。3、麪粉加水活成光滑麪糰,注意水按自己的麪粉...
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葱香千層肉餅怎麼做-葱香千層肉餅的做法
  • 葱香千層肉餅怎麼做-葱香千層肉餅的做法

  • “餅子一直是我家做早點和主食多些,一般葱花雞蛋餅是最常見做早點的,簡單好做,不費時間。各種大餅就是主食,做的時間長,而且餡料也費時間,煎的特別的慢,中午就做得葱香千層餅,做的晚了,把女兒餓的吃了兩大塊肉餅。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)豬油(適量)香油(適量...
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千層洋葱肉醬餅怎麼做-千層洋葱肉醬餅的做法
  • 千層洋葱肉醬餅怎麼做-千層洋葱肉醬餅的做法

  • “滿足感爆表的一款餅!好吃好吃好吃!😄😄”食材明細主料豬肉(150g)蠔油(適量)泡打粉(適量)黑胡椒粉(適量)洋葱(100g)麪粉(200g)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)千層洋葱肉醬餅的做法步驟1、麪粉中加入泡打粉慢慢加水邊加水邊用筷子攪拌至棉絮狀2、然後揉成光滑...
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