![三色中式酥點怎麼做-三色中式酥點的做法]( "三色中式酥點怎麼做-三色中式酥點的做法")
- “媽媽知道我愛吃這種酥皮點心，所以去年家裏殺年豬的時候她特意留了一塊板油給我煉了豬油，等我回家的時候帶上。這邊天氣熱一拿回就放進冰箱，就做麪條或是酥皮的時候用點，老公想用來炒青菜我都不讓的。做中式點心我還是最喜歡用豬油來起酥。它熔點高，常温下呈固態，比較穩定，用來...
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![中式小點怎麼做-中式小點的做法]( "中式小點怎麼做-中式小點的做法")
- 食材明細主料富強粉（200克）輔料水（55克）蛋黃液（適量）芝麻（少許）月餅（適量）配料豬油（60克）砂糖（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）未知（難度）中式小點的做法步驟1、水油皮材料混合，揉成光滑的水油皮面團。靜置20分鐘。油酥材料混合，揉成油酥麪糰。靜置20分鐘。2、把靜置好的水油皮面團揉成條...
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![中式點心玫瑰酥的做法 【東北】中式點心玫瑰酥 中式點心玫瑰酥怎麼做]( "中式點心玫瑰酥的做法 【東北】中式點心玫瑰酥 中式點心玫瑰酥怎麼做")
- 食材明細水油皮中筋麪粉（250g）細砂糖（40g）玉米油（40g）雞蛋液（25g）油酥低筋麪粉（200g）豬油（90g）玉米油（18g）內餡玫瑰花醬（230g）花生粉（200g）清淡（口味）酥（工藝）一小時（耗時）普通（難度）中式點心玫瑰酥的做法步驟1、花生入烤箱180度烤12分鐘，取出脱皮。準備好食材水油皮：中筋麪粉250g、玉米油40g、細砂糖...
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![中式甜點瓜子酥如何做簡單又好吃]( "中式甜點瓜子酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：300雞蛋：1個玉米油：130糖：80輔料瓜子仁：適量具體步驟1.雞蛋打入盆中和白糖攪打均勻。2.倒入玉米油和1攪打均勻。3.篩入麪粉4.切拌成團5.取一塊麪團放在保鮮膜的一邊，蓋上另一邊用擀麪杖擀成餅，切掉不規...
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![中式甜點核桃酥如何做簡單又好吃]( "中式甜點核桃酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：250白砂糖：80色拉油：80雞蛋：2個小蘇打：1/2茶匙輔料核桃仁：30芝麻：少量具體步驟1.核桃仁切碎成碎粒待用；2.色拉油、雞蛋、白砂糖依次倒入備好的盆內，攪拌均勻；3.篩入低筋麪粉和小蘇打，加入核桃仁，拌合成...
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![核桃酥的做法 中式點心【核桃酥】 核桃酥怎麼做]( "核桃酥的做法 中式點心【核桃酥】 核桃酥怎麼做")
- “桃酥是一種南北皆宜的食品，尤其是老年人和孩子都很喜愛吃。也是人們經常食用的糕點之一。沒想到第一次做就這麼成功，看來以後要經常做一些中式的小點心給家人了。網上關於桃酥的配方有很多，我這款核桃酥吃起來就是小時候的那個味道，很酥很好吃！”食材明細主料低粉（275克）黃油（8...
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![中式酥皮豆沙點心如何做簡單又好吃]( "中式酥皮豆沙點心如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.250G紅豆和250G綠豆放入電壓力鍋內，加適量水，旋轉至“豆/蹄筋”檔。2.煮好後加入適量白砂糖和蜂蜜用勺子攪拌打出蓉，留些顆粒口感更好。3.器皿內鋪入乾淨籠布，做好的豆沙放入，蓋嚴靜置。4.油皮...
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![中式酥皮麻薯餡點心怎麼做-中式酥皮麻薯餡點心的做法]( "中式酥皮麻薯餡點心怎麼做-中式酥皮麻薯餡點心的做法")
- “十一回家看老媽，給老媽還點心哥哥姐姐們做點點心，得到了家人的一致好評！”食材明細主料中筋麪粉（150克）糖粉（30克）豬油（53克）水（50克）輔料低筋麪粉（120克）豬油（60克）蓮蓉（250g）黃油（25g）奶粉（10g）麻薯粉（150g）水（50g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）中式酥皮麻薯餡點心的做法步驟1、1.水油皮面...
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![中式桃酥怎麼做-中式桃酥的做法]( "中式桃酥怎麼做-中式桃酥的做法")
- 食材明細主料中筋粉（200g）細砂糖（50g）植物油（110g）雞蛋（1枚）小蘇打（2g）無鋁泡打粉（4g）核桃（60g）輔料熟芝麻（適量）水（1小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）中式桃酥的做法步驟1、將麪粉核桃碎小蘇打泡打粉放在一起。2、攪拌均勻。3、雞蛋打散。4、取20g雞蛋蛋液和糖油混合一起。5、攪拌均...
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![桃酥的做法 中式經典點心---桃酥 桃酥怎麼做]( "桃酥的做法 中式經典點心---桃酥 桃酥怎麼做")
- “桃酥，一直是中式點心的一個代表，小時候，在那個物質匱乏的年代，能吃上香香甜甜的桃酥，那都是一種奢望，只有在過節時才能有。。。直到有一天踏進了美天的大門，看到親們各式各樣的甜點，好眼饞。。。才慢慢的接觸烘焙，從最初的蛋糕，麪包，酥皮。。。已經不短的時間了，一直想做桃酥，一直拖...
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![中式點心怎麼做-中式點心的做法]( "中式點心怎麼做-中式點心的做法")
- “公公今天過生日，他説不愛吃蛋糕，所以就做了公公愛吃的京八件兒。”食材明細主料豬油（80g（油皮））麪粉（200g（油皮））輔料熟麪粉（適量）砂糖（30g）鹽（適量）花椒末（適量）色拉油（適量）花生碎（適量）黑白芝麻（適量）五香（口味）酥（工藝）數小時（耗時）高級（難度）中式點心的做法步驟1、200克麪粉加入80克豬油，55克水，30克...
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![酥皮豆沙包如何做簡單又好吃-中式點心]( "酥皮豆沙包如何做簡單又好吃-中式點心")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.如圖2.如圖3.原料：豬油低筋麪粉豆沙餡蛋黃（刷表面用）水做法：油酥麪糰配料：豬油45克，低筋麪粉75克油酥麪糰做法：豬油和麪粉和成團）水油皮面團配料：豬油）25克，低筋麪粉100克，水45ml水油皮面團做法：全部配...
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![中式點心海棠酥的做法 中式點心海棠酥（非油炸版） 中式點心海棠酥怎麼做]( "中式點心海棠酥的做法 中式點心海棠酥（非油炸版） 中式點心海棠酥怎麼做")
- “對中式點心的喜愛是因為其不僅味美可口，而且每款都是有形有意。食之，在品其滋味的同時，還可以領悟博大精深的中國文化。中式點心的製作過程更是很有看點，一招一式剛柔相濟，招招精準方能成就精品。這種魅力專屬於中式糕點，西式點心永遠不會懂……今天就分享一款用烤箱烤制的海...
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![中式酥皮點心的做法 層次分明看得見———中式酥皮點心 中式酥皮點心怎麼做]( "中式酥皮點心的做法 層次分明看得見———中式酥皮點心 中式酥皮點心怎麼做")
- “相對於西式點心的花樣繁多味道口感也甚是豐富但我認為中式點心有它自身的特色傳統的製作工藝傳統的味道吃起來滿滿的回憶最愛的就是那一層層酥軟的外皮很滿足的説...”食材明細主料麪粉（150g）豬油（47g）清水（63g）輔料麪粉（120g）豬油（60g）餡料（適量）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度...
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![中式糕點繡球酥怎麼做-中式糕點繡球酥的做法]( "中式糕點繡球酥怎麼做-中式糕點繡球酥的做法")
- “對於中式糕點來説，起酥的配料是用豬油，而且，起酥的手法同西餐麪點方式不同，本着外來文化洋為中用的原則，想為親們奉上一道中式糕點中黃油起酥的繡球酥。”食材明細主料低筋粉（250克）黃油（20克）煉乳（10克）雞蛋（1個）牛奶（140克）白砂糖（10克）食鹽（2克）輔料蜜紅豆（10克）黑芝麻（5克）甜香（口味）烤（工藝）...
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![桃酥的做法 傳統中式點心-----桃酥 桃酥怎麼做]( "桃酥的做法 傳統中式點心-----桃酥 桃酥怎麼做")
- “桃酥是一種南北皆宜的食品，以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國，主要成分是麪粉、雞蛋、油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，尤其是得到老年人和孩子的喜愛。”食材明細主料低粉（500g）雞蛋（1個）核桃碎（150g）輔料白糖（100g）植物油（275...
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![中式酥點心吉祥四寶的做法 【天津】創意中式白皮酥點心之吉祥四寶 中式酥點心吉祥四寶怎麼做]( "中式酥點心吉祥四寶的做法 【天津】創意中式白皮酥點心之吉祥四寶 中式酥點心吉祥四寶怎麼做")
- “生活，我愛中國風。在我看來，中國風並非完全意義上的復古明清，而是通過中式風格的特徵，表達對清雅含蓄、端莊豐華的東方式精神的追求。中國的美食文化博大精深，中式甜點更是驚豔絕倫。但就像戲曲之於流行樂曲，傳統中式點心在西式甜點面前就成了過時的玩意兒，姑娘們都去學習馬卡...
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![桃花酥的做法 中秋中式點心——桃花酥 桃花酥怎麼做]( "桃花酥的做法 中秋中式點心——桃花酥 桃花酥怎麼做")
- “中秋節將近，月滿人團圓！中秋賞月要配月餅🥮一起。今天分享一款賞花賞月嘉品——桃花酥🌸🌸🌸桃花酥是我們的傳統糕點之一，桃花酥外皮酥脆香甜，內陷細膩軟綿。【桃花夭夭，灼灼其華】就像盛開在餐桌上的花朵，簡直是太美味了。趕快來學習一下吧！”食材明細水油皮高筋（150g（低筋麪粉...
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![好吃的三色中式酥如何做簡單又好吃]( "好吃的三色中式酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘三色中式酥，聽名字就知道這是一道中國特色的糕點類食物，而且分別由豆沙紫薯鹹蛋黃三個顏色而組成，所以命名為三色中式酥。製作的方法不難，如果家裏有烤箱和小孩子的話，這可以成為一個親子互動的活動，既鍛鍊孩子...
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![中式酥點的做法 中式酥點（附各種花型做法） 中式酥點怎麼做]( "中式酥點的做法 中式酥點（附各種花型做法） 中式酥點怎麼做")
- “今天就是除夕了，按照我們家的慣例，團圓飯是一定要在家裏吃的，因為覺得一家人到飯時就去飯店，吃完後各回各家，少了那麼一種一起動手其樂融融的氣氛，只有初一後待客時才會選擇去飯店就餐。在家裏做團圓飯對於我們這樣愛下廚的人來説也是一種樂趣，一人幾個拿手菜，一桌飯輕鬆搞定，唯...
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![中式白皮酥點心的做法 創意中式白皮酥點心之年年有餘 中式白皮酥點心怎麼做]( "中式白皮酥點心的做法 創意中式白皮酥點心之年年有餘 中式白皮酥點心怎麼做")
- “《年年有餘》是liuliu創意的中式點心。我將寓意吉祥的文字和紋飾元素，通過手繪、雕刻等技法運用於作品當中。創作意圖不僅要讓作品充滿中國味兒，更重要的是運用創新的視角和手法，傳承中華美食味美與形美的統一，讓中式點心煥發新的活力。”食材明細主料中筋粉（150g）白糖（15g）水（7...
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![豆沙酥的做法 【中式點心】----------豆沙酥 豆沙酥怎麼做]( "豆沙酥的做法 【中式點心】----------豆沙酥 豆沙酥怎麼做")
- 食材明細主料水油皮：中筋麪粉（100克）油酥：中筋麪粉（80克）輔料細砂糖（15克）水（45克）全蛋液（10ml）豬油（50克）豆沙餡（適量）配料蛋黃（適量）芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙酥的做法步驟1、稱量好食材。2、製作水油皮：把麪粉100克，砂糖15克，水45克，全蛋液10ml，豬油10克全部混合均勻，揉...
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![中式三色沙拉怎麼做-中式三色沙拉的做法]( "中式三色沙拉怎麼做-中式三色沙拉的做法")
- “大家都知道蔬菜沙拉的好處。新鮮蔬菜含有的維生素C是最容易在烹飪中被破壞的。生吃蔬菜是最佳的食用方法。那蔬菜沙拉就是不錯的選擇了。但是在外面吃的蔬菜沙拉，主要的醬汁是有比如：蛋黃醬，奶香醬千島醬等，各種各樣的高熱量的醬汁。對於在減肥的MM，這些蔬菜沙拉就讓你的計...
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![中式點心桃酥的做法 新年伴手禮*中式點心桃酥 中式點心桃酥怎麼做]( "中式點心桃酥的做法 新年伴手禮*中式點心桃酥 中式點心桃酥怎麼做")
- “新手小白也難不倒的點心，口感酥香，製作方法也十分簡單,送長輩是不錯的噢，喜歡的試試吧~”食材明細主料低筋麪粉（100克）花生油（50克）白糖（25克）清水（15克）無鋁泡打粉（1克）輔料熟花生碎（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）中式點心桃酥的做法步驟1、準備食材。2、糖，花生油，清水放在一...
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![美味三色中式酥如何做簡單又好吃]( "美味三色中式酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘美味三色中式酥，喜歡各種各樣點心的各位大寶寶小寶寶們怎麼能不動心呢？只需要對美味三色中式酥所用的麪粉的控制把握的當，其他就交給我們親愛的烤爐就好啦！不怎麼費心但是就是有點費力啊~要揉麪呢需要花費點...
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味味甜
