![日式素烤茄子怎麼做-日式素烤茄子的做法]( "日式素烤茄子怎麼做-日式素烤茄子的做法")
- “茄子具有清熱解毒，降低膽固醇的功效。其含有皂草甙，可促進蛋白質、脂質、核酸的合成，提高供氧能力，改善血液流動，防止血栓，提高免疫力。今天Saeko老師要教大家一道健康又美味的簡單料理日式素烤茄子。”食材明細主料茄子（300g）輔料原味醬油（1湯匙）薑末（1茶匙）木魚花（2克）水（4杯）清酒（1湯...
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![日式烤肉哪家好首選夥伴日式烤肉]( "日式烤肉哪家好首選夥伴日式烤肉")
- 現在非常的流行燒烤，而日式烤肉也是大熱的選擇，日本燒烤大多是用火或木炭燒烤，基本上是用網狀或鑄鐵板條構成的燒烤架，肉會暴露於明火或木炭火中，這種形狀決定了日本燒烤所需要的是高質量的肉，燒烤可能是最簡單的，最有吸引力的肉類烹飪方式，在熱的木炭火上，觀看各種烤肉的烤法真的...
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![素燜茄子怎麼做-素燜茄子的做法]( "素燜茄子怎麼做-素燜茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（2個）青椒（適量）紅椒（適量）輔料蒜（幾顆）甜麪醬（1勺）醬油（少許）油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素燜茄子的做法步驟1、茄子兩個。2、配料:青紅椒切塊、蒜。3、切滾刀塊，放入水中浸泡幾分鐘。4、撈起瀝乾水份後，表面裹上幹澱粉。5、放熱油鍋炸。6、炸至...
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![茄子辣椒素包子的做法 茄子辣椒『素』包子 茄子辣椒素包子怎麼做]( "茄子辣椒素包子的做法 茄子辣椒『素』包子 茄子辣椒素包子怎麼做")
- “對於不喜歡吃肉的我們來説，這款茄子辣椒包是不錯的選擇，愛吃素的MM快來動手吧！！！”食材明細主料茄子（適量）辣椒（適量）面（適量）輔料十三香（適量）醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）黃豆醬（一勺）油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子辣椒素包子的做法步驟1、主料：辣椒500克，茄子7顆；『喜歡吃辣...
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![茄子日式吃法怎麼做-茄子日式吃法的做法]( "茄子日式吃法怎麼做-茄子日式吃法的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料油（適量）甜麪醬（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子日式吃法的做法步驟1、茄子切厚片，放油鍋裏炸熟。注意不要炸過了，皮就掉了。2、放在吸油紙上，在上面抹上甜麪醬，就可以吃了。...
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![日式米飯丸子的做法 【日式米飯丸子】 日式米飯丸子怎麼做]( "日式米飯丸子的做法 【日式米飯丸子】 日式米飯丸子怎麼做")
- “記得小時候家裏住在農村有幾畝水田，每到五一前後要幫父母去田裏插秧，那時候沒有機器作業，全靠人工工作，秧苗要一撮撮的用手插到泥土裏面，而且水田裏的水冰冷冰冷的，不停的彎腰作業一天下來又凍又累，很是辛苦。辛苦一年的稻穀豐收了還要拿去賣錢，換取一些生活日用品和種子化肥等...
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![清蒸茄子的做法 清蒸茄子--夏日醒胃素食 清蒸茄子怎麼做]( "清蒸茄子的做法 清蒸茄子--夏日醒胃素食 清蒸茄子怎麼做")
- “清蒸茄子，快手菜，既簡單又美味醒胃。”食材明細主料白茄子（2條）輔料蒜頭（4-6粒）葱（1-2根）配料鹽（1茶匙）菜油（1茶匙）糖（1/2茶匙）生抽（3茶匙）鎮江醋（2茶匙）麻油（1茶匙）辣椒油（2茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸茄子的做法步驟1、茄子切成條，加調料1用手抓醃均勻，葱切成絲...
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![日式烤飯糰怎麼做-日式烤飯糰的做法]( "日式烤飯糰怎麼做-日式烤飯糰的做法")
- “隨着夏天的到來天氣也越來越炎熱了你是不是也越來越沒有胃口呢趕快來學起這道日式烤飯糰吧重拾你久違的好胃口”食材明細主料熱米飯（200g）肉鬆（15g）金槍魚罐頭（40g）即食海苔（2片）蒸魚豉油（2茶勺）輔料芝麻（1勺）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日式烤飯糰的做法步驟1、將金槍魚瀝去...
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![日式燒果子的做法 日式🐤燒果子 日式燒果子怎麼做]( "日式燒果子的做法 日式🐤燒果子 日式燒果子怎麼做")
- “大白兔奶糖的味道萌萌噠”食材明細主料低筋粉（100g）煉乳（80g）蛋黃（1個）輔料泡打粉（2g）豆沙（100g）巧克力（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）日式燒果子的做法步驟1、準備原料，稱重備用2、煉乳內加入蛋黃，攪勻3、篩入低粉，揉成麪糰。冰箱冷藏30分鐘4、將麪糰揪成小團，包入豆沙。5、...
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![日式烤紅薯怎麼做-日式烤紅薯的做法]( "日式烤紅薯怎麼做-日式烤紅薯的做法")
- “我媽買了紅薯蒸了吃很難吃很水很不甜所以這麼做了有了甜味味道不經驗但是就是換個方式吃紅薯”食材明細主料紅薯（400g）輔料牛奶（適量）黃油（15g）糖（適量）蜂蜜（適量）黑芝麻（一點可無）生蛋黃（一個可無）朗姆酒（一瓶蓋可無）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式烤紅薯的做法步驟1、紅薯大約...
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![素燒茄子的做法 無肉也歡——【素燒茄子】 素燒茄子怎麼做]( "素燒茄子的做法 無肉也歡——【素燒茄子】 素燒茄子怎麼做")
- “茄子是我們家裏經常吃的菜之一，我發現這茄子怎麼做都好吃，打算做紅燒茄子，但是忘了拿出肉提前化開了，那就來個素燒茄子吧，多吃蔬菜好處多多啊。”食材明細主料茄子（一根）輔料青紅椒（適量）香菜（少許）大蒜（一小頭）配料鹽（少許）老抽（適量）生抽（適量）醋（少許）糖（少許）蒜末（少許）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工...
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![日式醬油丸子的做法 日式醬油丸子 日式醬油丸子怎麼做]( "日式醬油丸子的做法 日式醬油丸子 日式醬油丸子怎麼做")
- “這個日式醬油丸子不知大家吃過沒。但我第一次吃就愛上了，而且在我這邊都沒有在賣呢！做法很簡單，就試試囉！自己弄的和跟我在台灣吃的一樣，賣相也好看。（偷笑）這次這個沒有過程圖。真抱歉，但會１００％成功的呢。”食材明細主料丸子團（適量）糯米粉（500g）水（600毫升）輔料甜醬（材料）糖（100g）醬油（50毫...
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![素炒茄子的做法 不吸油的素炒茄子 素炒茄子怎麼做]( "素炒茄子的做法 不吸油的素炒茄子 素炒茄子怎麼做")
- “炒茄子很費油，如果先把茄子煮一煮，讓茄子充分吸足水份再炒，炒時放上辣椒、大蒜、葱等調味也很美味。”食材明細主料茄子（兩個）輔料小葱（3根）蒜（1頭）幹辣椒（3個）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒茄子的做法步驟1、1、茄子洗淨，冷水下鍋煮熟。2、2...
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![素燒茄子怎麼做-素燒茄子的做法]( "素燒茄子怎麼做-素燒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）輔料線椒（1個）調料生抽（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燒茄子的做法步驟1、我用的這樣的圓茄子。2、茄子去皮，切塊。3、鍋裏放少量油，小火炒香蒜頭，沒看錯，只要這一丟丟的油哦！4、放茄子翻炒，邊炒，沿鍋邊少量多次的淋一點點水，利用水油汽煸炒。5...
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![素紹子烤茄子怎麼做-素紹子烤茄子的做法]( "素紹子烤茄子怎麼做-素紹子烤茄子的做法")
- “減肥期間想吃燒烤，又不能吃太多肉就説做個素肉，就自己實驗一道素菜就下廚了”食材明細主料茄子（2條）香菇（4個（或平菇））輔料孜然（10克）辣椒麪（5克）葱（5克）蒜（5克）新鮮豆瓣（10克（或紅辣椒））花椒麪（10克）澱粉（10克）雞蛋（0.5個）麻辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素紹子烤茄子的做法步驟1、幹香菇發好...
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![日式照燒素雞怎麼做-日式照燒素雞的做法]( "日式照燒素雞怎麼做-日式照燒素雞的做法")
- 食材明細主料素雞（適量）輔料生菜（適量）胡蘿蔔（適量）配料照燒燒烤醬（（COOK100日式照燒燒烤醬））沙拉醬（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日式照燒素雞的做法步驟1、素雞切片，胡蘿蔔刻花備用。2、生菜洗淨，去莖擺盤。3、素雞放油鍋內煎到微黃。4、COOK100日式照燒燒烤醬適量。5、素...
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![日式烤鰻魚怎麼做-日式烤鰻魚的做法]( "日式烤鰻魚怎麼做-日式烤鰻魚的做法")
- 食材明細主料鰻魚（1條）熱水（200ml）木魚花（4克）昆布（2片）輔料味淋（2湯匙）清酒（2.5湯匙）醬油（2湯匙）蜂蜜（1湯匙）鹽（1/4茶匙）輕醬油（幾滴）米飯（1碗）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）日式烤鰻魚的做法步驟1、煮一碗米飯。2、鰻魚洗淨瀝乾。我買的是速凍處理好的，不用清理去骨什麼的。3、將鰻魚皮朝...
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![茄子素包子怎麼做-茄子素包子的做法]( "茄子素包子怎麼做-茄子素包子的做法")
- “茄子是我們常吃的一種蔬菜，比較受歡迎的家常菜有魚香茄子，紅燒茄子，蒜泥茄子，茄盒子等等，但是今天呢，我們不蒸不炒，不油炸，給大家介紹一個新做法，簡單美味營養又美味，一頓兩三個大茄子還不一定夠吃喲。”食材明細主料紫茄子（2根）蝦皮（50克）口蘑（5個）中筋麪粉（300克）水（150克）輔料鹽（適量）雞汁...
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![甜醬茄子的做法 日式農家甜醬茄子 甜醬茄子怎麼做]( "甜醬茄子的做法 日式農家甜醬茄子 甜醬茄子怎麼做")
- “這道菜本名叫"田楽味噌茄子"。田樂,可以理解為農家樂,味噌就是日本的豆醬，做法和我們東北大豆醬相似，都是大豆發酵而來。蔬菜蘸醬吃,看來無論是在我們國內還是在日本，都是一種非常受老百姓歡迎的吃法。今天主要和大家分享一下田樂味噌的做法，味噌經過簡單加工後,口感變得...
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![日式烤肉行業分析！-日式烤肉成本高嗎]( "日式烤肉行業分析！-日式烤肉成本高嗎")
- 日式烤肉與韓式烤肉風格有所區別，日式烤肉現在在中國地區也是備受大家關注的，有很多人喜歡吃日式烤肉，日式烤肉最招牌的產品便是烤生魚片，還有烤五花肉，當然也可以採用紙上燒烤的方式，主要的差距就是在於醬料不同，那麼日式烤肉成本高嗎？通過這篇文章大家就知道了！一、日式烤肉成本...
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![蒜拌素茄子豇豆的做法 【夏日小涼菜】蒜拌素茄子豇豆 蒜拌素茄子豇豆怎麼做]( "蒜拌素茄子豇豆的做法 【夏日小涼菜】蒜拌素茄子豇豆 蒜拌素茄子豇豆怎麼做")
- “煮蔬菜湯時多加了豇豆，另加了茄子，剛好用來做一蒜拌茄子豇豆。”食材明細主料茄子（適量）豇豆（適量）輔料蒜末（適量）葱末（適量）陳醋（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜拌素茄子豇豆的做法步驟1、茄子豇豆洗淨。2、豇豆茄子均切成段。3、鍋中加入...
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![藏式墨脱烤茄子怎麼做-藏式墨脱烤茄子的做法]( "藏式墨脱烤茄子怎麼做-藏式墨脱烤茄子的做法")
- “最近看藏地密碼感覺，讓我感覺很有衝向西藏的感覺~不過現在這是不太現實的~去不了西藏咱在家自己做做藏菜過過癮。”食材明細主料長茄子（兩個600G左右）輔料朝天椒（50G）彩椒（50G）配料大蒜（大約10瓣）白醋（15ML）陳醋（30ML）生抽（15ML）鹽（5G）砂糖（10G）超辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）藏式墨脱...
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![素茄子怎麼做-素茄子的做法]( "素茄子怎麼做-素茄子的做法")
- “愛護動物儘量吃素。”食材明細主料茄子（適量）輔料香菜（適量）蒜（適量）葱（適量）配料醬油（適量）麪醬（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素茄子的做法步驟1、香菜是茄子的靈魂一定要放。2、蒜碎和葱。3、茄子切小條。4、熱鍋涼油放蒜碎和葱爆香然後放茄子大火...
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![家庭版日式烤肉-日式烤肉]( "家庭版日式烤肉-日式烤肉")
- “無肉不歡的我啊，半年前跟朋友去牧場，吃了一次非常難忘的烤肉。昨天終於讓我折騰出家庭版的了，味道差不多一樣好。大家一起吃啦。O(∩_∩)O☆沒有燒烤醬的按照以下配方自制：味增醬1湯匙醬油1湯匙味淋1湯匙麻油1湯匙蜂蜜0.5湯匙紅椒粉適量”食材明細主料豬五花肉（100g）豆芽（100g...
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![日式味噌茄子餅怎麼做-日式味噌茄子餅的做法]( "日式味噌茄子餅怎麼做-日式味噌茄子餅的做法")
- “我很喜歡中國各種餅類的酥皮層次感，有時候我也會買燒餅當早餐，今年中秋節我嘗試做了熱呼呼的鮮肉月餅，揉麪團真的有趣又好玩，不過工序也比較複雜，做一回要花上四小時呢！我一直在想，有沒有更快做餡餅皮的方法？日本有一種從法國傳過來的小食叫「可樂餅」，是用土豆泥去煎炸的，所以我...
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味味甜
