素燜茄子怎麼做-素燜茄子的做法
- 熱菜
- 關注:2.34W次
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
素燜茄子的做法步驟
-
1、茄子兩個。
-
2、配料:青紅椒切塊、蒜。
-
3、切滾刀塊,放入水中浸泡幾分鐘。
-
4、撈起瀝乾水份後,表面裹上幹澱粉。
-
5、放熱油鍋炸。
-
6、炸至金黃撈起。
-
7、鍋中放油爆香蒜末,加入一勺甜麪醬。
-
8、倒入茄子加水、醬油、撒入青紅椒塊。
-
9、燜至茄子軟化,醬汁滲入茄子就可以起鍋了。
-
10、味道香極下飯呢。
-
11、成品。
-
12、成品。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/865q1k.html