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關於蘑菇煮油豆腐怎麼做的餐飲百科

蘑菇煮油豆腐怎麼做-蘑菇煮油豆腐的做法
  • 蘑菇煮油豆腐怎麼做-蘑菇煮油豆腐的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)油豆腐(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香葱(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇煮油豆腐的做法步驟1、備油豆腐和蘑菇,。2、蘑菇撕條,油豆腐切成兩半,切點香葱。3、燒油放進蘑菇和油豆腐炒勻。4、放點鹽。5、炒勻。6、再放點清水。7、煮二分鐘,放進...
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蘑菇油菜蕻煮蛋餃怎麼做-蘑菇油菜蕻煮蛋餃的做法
  • 蘑菇油菜蕻煮蛋餃怎麼做-蘑菇油菜蕻煮蛋餃的做法

  • 食材明細主料蛋餃(195克)蘑菇(130克)油菜蕻(200克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇油菜蕻煮蛋餃的做法步驟1、食材:蛋餃、蘑菇(已清洗)、油菜蕻(已清洗)2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的蘑菇放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油...
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青豆蘑菇豆腐湯怎麼做-青豆蘑菇豆腐湯的做法
  • 青豆蘑菇豆腐湯怎麼做-青豆蘑菇豆腐湯的做法

  • “青豆蘑菇豆腐湯,豆腐嫩滑,青豆粉糯,湯汁鮮美,好喝零負擔!”食材明細主料青豆(適量)蘑菇(適量)豆腐(適量)香菜(少許)輔料稻米油(適量)澱粉(少許)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆蘑菇豆腐湯的做法步驟1、備好食材:如圖,蘑菇洗淨切成薄片,豆腐用鹽水浸泡一會兒,...
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蘑菇燒豆腐怎麼做-蘑菇燒豆腐的做法
  • 蘑菇燒豆腐怎麼做-蘑菇燒豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(250g)圓菇(3個)碎肉末(50g)輔料蠔油(50g)美極醬油(10g)料酒(10g)小葱(少許)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇燒豆腐的做法步驟1、將豆腐改刀,過水備用。2、熱鍋冷油下碎肉末炒香放圓茹煸炒。3、將上二者稍炒時放豆腐。4、依次投入調料,放點適量開水收汁...
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油豆腐金針菇煮螃蟹怎麼做-油豆腐金針菇煮螃蟹的做法
  • 油豆腐金針菇煮螃蟹怎麼做-油豆腐金針菇煮螃蟹的做法

  • 食材明細主料螃蟹(500克)小油豆腐(35克)金針菇(200克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐金針菇煮螃蟹的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、油豆腐、金針菇(已清洗)、香葱2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入收...
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口蘑油豆腐怎麼做-口蘑油豆腐的做法
  • 口蘑油豆腐怎麼做-口蘑油豆腐的做法

  • “豆腐想必是大家再熟悉不過的一種食材了,麻婆豆腐、紅燒豆腐、油豆腐、豆腐腦、豆腐渣......但凡是豆腐做出來的菜,總有一種平易近人的感覺!但是今天菜菜屋給大家分享的這款豆腐,因為有了口蘑的點綴,異常鮮美。其實小夥們都知道1+1=2,可是在某些情況下1+1也可以大於2,這個道理...
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蘑菇炒豆腐怎麼做-蘑菇炒豆腐的做法
  • 蘑菇炒豆腐怎麼做-蘑菇炒豆腐的做法

  • 食材明細主料中豆腐(一塊)紅椒(一個)蘑菇(幾個)大蒜(幾粒)輔料玉米油(8毫升)鹽,生抽(各2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇炒豆腐的做法步驟1、蘑菇洗乾淨切片備用。2、大蒜,紅椒切成小塊備用。3、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入豆腐煎至偏黃。4、油鍋留底油,大火煸炒紅椒,蘑菇。5、加入...
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口蘑煮豆腐怎麼做-口蘑煮豆腐的做法
  • 口蘑煮豆腐怎麼做-口蘑煮豆腐的做法

  • “草稿箱裏的庫存。”食材明細主料豆腐(1塊)口蘑(8個)鵪鶉蛋(10個)薑末(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑煮豆腐的做法步驟1、豆腐切塊放開水裏過下撈出。2、口蘑切兩刀。3、鵪鶉蛋煮熟去殼。4、熱油爆香薑末倒入口蘑。5、翻炒出汁。6、倒...
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蘑菇燉豆腐怎麼做-蘑菇燉豆腐的做法
  • 蘑菇燉豆腐怎麼做-蘑菇燉豆腐的做法

  • “非常家常的一道菜,食材簡單,做法簡單,營養卻豐富,而且是一道下飯菜。”食材明細主料內酯豆腐(一盒)蘑菇(50克)輔料海鮮醬(1勺)豆瓣醬(1勺)鹽(1小撮)糖(適量)油(少許)青蒜葉(1根)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘑菇燉豆腐的做法步驟1、蘑菇洗淨後切成片。2、鍋中倒適量油,放入蘑菇翻炒。3...
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鹹菜蘑菇煮豆腐怎麼做-鹹菜蘑菇煮豆腐的做法
  • 鹹菜蘑菇煮豆腐怎麼做-鹹菜蘑菇煮豆腐的做法

  • 食材明細主料鹹菜(110克)蘑菇(110克)老豆腐(500克)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鹹菜蘑菇煮豆腐的做法步驟1、食材:鹹菜(已清洗)、蘑菇(已洗淨)、老豆腐。2、將鹹菜放在案板上切成段,蘑菇切成片。3、將老豆腐放在案板上切成厚片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐煎至...
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蘑菇豆腐湯怎麼做-蘑菇豆腐湯的做法
  • 蘑菇豆腐湯怎麼做-蘑菇豆腐湯的做法

  • “蘑菇與豆腐完美搭配,加入西紅柿湯汁更加濃郁,營養美味,喜歡的朋友快來試試吧!”食材明細主料日本豆腐(兩條)蘑菇(適量)西紅柿(一個)輔料香菜(適量)澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇豆腐湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、蘑菇用...
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蘑菇油豆腐炒菜芯的做法 蘑菇油豆腐炒天菜芯 蘑菇油豆腐炒菜芯怎麼做
  • 蘑菇油豆腐炒菜芯的做法 蘑菇油豆腐炒天菜芯 蘑菇油豆腐炒菜芯怎麼做

  • 食材明細主料天菜芯(230克)蘑菇(65克)油豆腐(80克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇油豆腐炒菜芯的做法步驟1、食材:天菜芯(已洗淨切開)、蘑菇(已清洗)、油豆腐2、將油豆腐放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的蘑菇放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的天...
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蘑菇豆腐羹怎麼做-蘑菇豆腐羹的做法
  • 蘑菇豆腐羹怎麼做-蘑菇豆腐羹的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)香菇(適量)豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)輔料澱粉(適量)蒜苗(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇豆腐羹的做法步驟1、蘑菇、香菇、胡蘿蔔、豆腐、蒜苗切丁。2、鍋中放油燒熱,下入蔬菜丁翻炒,烹入料酒、生抽。3、加水燒煮。4、撒入蒜苗,加鹽調味,淋入水澱粉勾薄芡...
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鮮蘑菇油豆腐炒菠菜怎麼做-鮮蘑菇油豆腐炒菠菜的做法
  • 鮮蘑菇油豆腐炒菠菜怎麼做-鮮蘑菇油豆腐炒菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(200克)小油豆腐(10只)鮮蘑菇(3只)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蘑菇油豆腐炒菠菜的做法步驟1、食材:菠菜(已洗淨)。2、鮮蘑菇(已清洗)。3、小油豆腐。4、將已清洗好的鮮蘑菇放在案板上切開,待用。5、將小油豆腐放在案板上切開,待用。6、隨後,將菠菜下...
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油豆腐蘑菇湯怎麼做-油豆腐蘑菇湯的做法
  • 油豆腐蘑菇湯怎麼做-油豆腐蘑菇湯的做法

  • 食材明細主料油豆腐(6顆)蘑菇(1顆)葱(1顆)輔料鹽(1勺)味素(1勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐蘑菇湯的做法步驟1、葱切段,下煱爆香,加水燒開。2、水開後加入油豆腐及蘑菇。3、加鹽和味素調味,蓋上鍋蓋煮到菜熟即可。...
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蘑菇豆腐怎麼做-蘑菇豆腐的做法
  • 蘑菇豆腐怎麼做-蘑菇豆腐的做法

  • 食材明細主料蘑菇(200G)豆腐(一塊)空心菜葉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蘑菇豆腐的做法步驟1、蘑菇洗淨待用。2、豆腐切塊待用。3、熱油下鍋炸豆腐塊。4、豆腐炸至金黃盛出待用。5、熱油葱爆香。6、放入蘑菇。7、翻炒變色後加入炸好的豆腐,並加入鹽、醬油。8、最後放...
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油豆腐蘑菇炒菜芯怎麼做-油豆腐蘑菇炒菜芯的做法
  • 油豆腐蘑菇炒菜芯怎麼做-油豆腐蘑菇炒菜芯的做法

  • “【油豆腐蘑菇炒菜芯】簡單的家常菜,味道清淡、好營養。。。”食材明細主料菜芯(160克)蘑菇(85克)油豆腐(35克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐蘑菇炒菜芯的做法步驟1、食材:菜芯(已洗淨)、蘑菇(已清洗切開)、油豆腐2、將已洗淨的菜芯放在案板上切開。3、燒鍋倒油...
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豆腐燒蘑菇怎麼做-豆腐燒蘑菇的做法
  • 豆腐燒蘑菇怎麼做-豆腐燒蘑菇的做法

  • 食材明細主料豆腐(半斤)秀珍菇(半斤)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燒蘑菇的做法步驟1、豆腐放在冷水裏加鹽煮開後兩分鐘後撈出,去豆裏的滷水味。然後撈出。2、鍋裏放油,冷油就下豆腐。這樣豆腐不會碎掉。3、放鹽、醬油,翻勻後加...
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蘑菇煮豆腐怎麼做-蘑菇煮豆腐的做法
  • 蘑菇煮豆腐怎麼做-蘑菇煮豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)蘑菇(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)生抽(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇煮豆腐的做法步驟1、備蘑菇和豆腐,。2、豆腐切丁,蘑菇清洗撕條。3、切點香葱。4、先煎豆腐丁,放少許鹽。5、煎稍黃。6、再放進蘑菇炒勻。7、淋上生抽。8、放...
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豆腐蘑菇煲怎麼做-豆腐蘑菇煲的做法
  • 豆腐蘑菇煲怎麼做-豆腐蘑菇煲的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)蘑菇(適量)小白洋葱(適量)輔料蒜頭(適量)姜(適量)香菜(適量)葱(適量)配料花椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐蘑菇煲的做法步驟1、豆腐切塊。2、蘑菇洗淨,切好。3、其他配料。4、把豆腐炸好。5、鍋底放油,油熱放花椒、姜、蒜頭片和白洋葱和洋葱絲。6、放...
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蘑菇油菜豆腐湯怎麼做-蘑菇油菜豆腐湯的做法
  • 蘑菇油菜豆腐湯怎麼做-蘑菇油菜豆腐湯的做法

  • “今天的蘑菇是那位我經常跟他買豆腐的大叔送給我的,蘑菇和豆腐都很好很新鮮,下次我得回送些東西才好。相比超市,在市場裏買菜充滿了人情味,這也是我喜歡去市場裏買菜的原因。”食材明細主料蘑菇(50克)豆腐(100克)小油菜(50克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)香油(2滴)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘...
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鮮蘑菇小油豆腐炒梅豆怎麼做-鮮蘑菇小油豆腐炒梅豆的做法
  • 鮮蘑菇小油豆腐炒梅豆怎麼做-鮮蘑菇小油豆腐炒梅豆的做法

  • 食材明細主料梅豆(155克)鮮蘑菇(2朵)小油豆腐(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蘑菇小油豆腐炒梅豆的做法步驟1、食材:梅豆、鮮蘑菇2、小油豆腐3、將梅豆摘洗乾淨,撈出待用。4、將鮮蘑菇洗淨,撈出。5、放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入...
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蠔油雙菇豆腐的做法 “蘑”力“食”足——蠔油雙菇豆腐 蠔油雙菇豆腐怎麼做
  • 蠔油雙菇豆腐的做法 “蘑”力“食”足——蠔油雙菇豆腐 蠔油雙菇豆腐怎麼做

  • “秀珍菇是一種高蛋白、低脂肪的營養食品,鮮美可口,具有獨特的蟹香味,美其名曰“味精菇”。它營養豐富,蛋白質含量比香菇、草菇還高,而且纖維含量少,熱量極低,就算多食也不怕發胖。香菇的營養價值就更不用説了。”食材明細主料秀珍菇(200克)香菇(6朵)豆腐(400克)輔料葱花(10克)蒜(2瓣)配料...
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豆腐蘑菇羹的做法 輔食--豆腐蘑菇羹 豆腐蘑菇羹怎麼做
  • 豆腐蘑菇羹的做法 輔食--豆腐蘑菇羹 豆腐蘑菇羹怎麼做

  • “杏鮑菇營養價值豐富,可以提高人體免疫功能.有助於胃酸的分泌和食物的消化,祛脂降降壓.豆腐可以調和脾胃,消除脹滿,通大腸濁氣,清熱散血.將其調成羹作為寶寶輔食也是合適不過呢.”食材明細主料杏鮑菇(30g)豆腐(50g)輔料生菜絲(適量)玉米澱粉(20g)水(200ml)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗...
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豆腐燜蘑菇的做法 簡單易做的“豆腐燜蘑菇” 豆腐燜蘑菇怎麼做
  • 豆腐燜蘑菇的做法 簡單易做的“豆腐燜蘑菇” 豆腐燜蘑菇怎麼做

  • 食材明細主料水豆腐(兩塊)蘑菇(半斤)輔料彩椒(適量)蒜米(適量)配料蠔油(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燜蘑菇的做法步驟1、準備水豆腐兩塊,清洗乾淨放入小碟一段時間讓它出水。2、準備蘑菇,並清洗乾淨去掉蘑菇蒂。3、彩椒清洗乾淨之後切成小菱形,蒜米去皮切碎。4、炒鍋熱...
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