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關於臘魚粥的做法的餐飲百科

臘魚粥怎麼做-臘魚粥的做法
  • 臘魚粥怎麼做-臘魚粥的做法

  • 食材明細主料臘魚(1塊)糯米(30克)大米(30克)輔料小葱(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘魚粥的做法步驟1、將臘魚洗淨後蒸熟;2、帶上一次性手套將臘魚撕成小段,將撕成小段的臘魚準備好;3、將泡上兩個小時以上的糯米和大米用擀麪杖碾一下;4、將碾好的混合米...
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臘八粥的做法 #粥#臘八粥 臘八粥怎麼做
  • 臘八粥的做法 #粥#臘八粥 臘八粥怎麼做

  • “臘八粥每年都吃,今年沒有特意準備食材,幾乎都是粗糧,口感嫩滑,香甜黏糯,甚是好吃。”食材明細主料糯米(80g)大碴子(80g)小米(80g)高粱米(80g)輔料芸豆(50g)大棗(80g)花生(50g)核桃仁(50g)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)臘八粥的做法步驟1、各種米淘洗乾淨2、花生、核桃仁、大棗、芸豆淘洗...
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臘八粥怎麼做的菜譜-臘八粥的做法
  • 臘八粥怎麼做的菜譜-臘八粥的做法

  • “臘八粥,是一種在臘八節用多種食材熬製的粥。吃臘八粥,用以慶祝豐收,一直流傳至今。古時每逢農曆十二月初八,中國民間流傳着吃“臘八粥”(有的地方是“臘八飯”)的風俗。”食材明細主料糯米(30克)薏米(30克)黃小米(30克)紅小豆(30克)蓮子(30克)紫米(15克)黑豆(15克)小棗(30克)輔料冰糖(60克)原味...
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臘八粥的做法 臘八粥(鹹味) 臘八粥怎麼做
  • 臘八粥的做法 臘八粥(鹹味) 臘八粥怎麼做

  • “明兒就是臘八了,這二天滴早上就是為了明天滴臘八節所準備。有時候總在想,做美食真好,總會比別人早一點享受到這份節日所帶來滴喜悦我跟我仔仔二個人相反仔仔歡甜款臘八粥而我卻喜歡這款鹹味臘八粥呵呵傳統滴臘八粥是甜滴不過為了讓怕糖避糖之人也享受到這節日美食這是牛媽...
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臘八粥的做法 十全大補臘八粥 臘八粥怎麼做
  • 臘八粥的做法 十全大補臘八粥 臘八粥怎麼做

  • “臘八粥”食材明細主料紅豆(適量)糯米(適量)蓮子(適量)枸杞(適量)百合(適量)太子參(適量)栗子(適量)茯苓(適量)燕麥(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臘八粥的做法步驟1、先準備好各種食材2、把各種食材放鍋裏,添加能沒過食材的水,可多放着些水3、高壓鍋熬煮一小時左右,再...
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(八寶粥) 臘八粥 怎麼做-臘八粥 的做法 臘八粥
  • (八寶粥) 臘八粥 怎麼做-臘八粥 的做法 臘八粥

  • “臘八粥是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥,也叫做七寶五味粥。臘八粥的習俗,已非佛門所有,作為一種民間風俗,農曆十二月八日吃臘八粥,用以慶祝豐收,一直流傳至今。最早的臘八粥是紅小豆來煮,後經演變,加之地方特色,逐漸豐富多彩起來。臘八粥傳説來自印度天竺,農曆十二月初八是佛...
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臘魚怎麼做-臘魚的做法
  • 臘魚怎麼做-臘魚的做法

  • “最近天氣好,在超市看到羊頭魚(sheephead)又叫白立特價,這魚非常肥美,因為是海魚,沒有小刺,曬魚乾非常好吃。挑魚的時候,試着問師傅能不能幫片開,居然可以,太開心了。”食材明細主料羊頭魚(2條(去頭清理乾淨2500)g)輔料李錦記海鮮醬(100g)鹽(30g)糖(2茶匙)料酒(2大匙)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗...
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臘八粥的做法 遲到的臘八粥 臘八粥怎麼做
  • 臘八粥的做法 遲到的臘八粥 臘八粥怎麼做

  • “臘八晚上熬的粥,本該早點傳上來,忘了啥事忙耽誤了。”食材明細主料小米(適量)西米(適量)大米(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)紅棗(適量)花生(適量)紅豆(適量)紅芸豆(適量)黑豆(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘八粥的做法步驟1、各種材料洗淨備用。2、鍋里加足水,放入所有材料。大火煮...
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臘八粥的做法 臘八粥,提前品的年味 臘八粥怎麼做
  • 臘八粥的做法 臘八粥,提前品的年味 臘八粥怎麼做

  • “小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年。香糯的臘八粥帶給了我們年的期盼。”食材明細主料糯米(50)大米(50)紅棗(10)蓮子(15)紅豆(20)百合(15)花生(20)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘八粥的做法步驟1、為家人準備食量,我總是神采奕奕。好了,看看有哪些食材吧:準備好紅豆。2...
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臘腸三文魚香菇青菜粥的做法 #臘味#臘腸三文魚香菇青菜粥 臘腸三文魚香菇青菜粥怎麼做
臘腸皮蛋魚丸粥的做法 粥來了~臘腸皮蛋魚丸粥 臘腸皮蛋魚丸粥怎麼做
  • 臘腸皮蛋魚丸粥的做法 粥來了~臘腸皮蛋魚丸粥 臘腸皮蛋魚丸粥怎麼做

  • “最近愛上了喝粥,粥里加上高湯和各種材料,營養豐富,一碗粥解決一頓飯,超級方便!其實本來想做皮蛋瘦肉粥,沒有豬肉了又懶得出去買,翻了冰箱,看到有臘腸和魚丸,於是就有了這個名字超長的粥。”食材明細主料皮蛋(1個)臘腸(2根)杏鮑菇(1根)魚丸(10個)大米(適量)生菜(適量)輔料濃湯寶(1/2盒)鹹鮮(口味...
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臘八粥的做法 ☞十幾寶的臘八粥準備好啦 臘八粥怎麼做
  • 臘八粥的做法 ☞十幾寶的臘八粥準備好啦 臘八粥怎麼做

  • “過了臘八就是年,中國有甜鹹臘八之説,你喜歡哪一種呢?作為北方妹子還是喜歡習慣吃甜味粥~香甜軟糯的臘八粥,寓意來年五穀豐登,生活甜美,可咱的臘八可不止八寶,快來數數!這款臘八粥燕麥和豆類較多,米較少,簡直糖尿病患者好嗎,少放或不放糖,配着蔬菜吃,也可以吃的很幸福.”食材明細主料...
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臘八粥的做法 臘八粥【初味日記】 臘八粥怎麼做
  • 臘八粥的做法 臘八粥【初味日記】 臘八粥怎麼做

  • “臘八節,俗稱“臘八”,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統。至今每逢這天,民間依然流傳着吃“臘八粥”,泡臘八蒜(有的地方是“臘八飯”)的習俗。”食材明細主料黃小米(35g)小紅棗(30g)薏仁(24g)紅豆(500g)蓮子(20g)紫米(20g)黑豆(15g)冰糖(50g)輔料糯米(70g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通...
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臘肉粥怎麼做-臘肉粥的做法
  • 臘肉粥怎麼做-臘肉粥的做法

  • “鹹香的臘肉,配上軟糯的米粥。美味又方便。”食材明細主料剩米飯(適量)葱(適量)鹽(適量)輔料臘肉(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘肉粥的做法步驟1、將大米淘洗乾淨,最好提前用油和水泡一下(2-3小時)。用水和油泡過的米煮粥能夠更加軟糯。2、將臘肉放入温水中泡半...
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臘八粥的做法 我家臘八粥 臘八粥怎麼做
  • 臘八粥的做法 我家臘八粥 臘八粥怎麼做

  • “臘八節,喝臘八粥,這是我們傳統的習俗。喝了臘八粥,希望美天的朋友們2019平安健康快樂。”食材明細主料大棗(5個)桂圓(10個)蓮子(10個)花生(1把)大黃米(1把)香糯米(1把)江米(1把)小粘碴子(1把)白雲豆(1把)飯豆(1把)赤小豆(1把)綠豆(1把)輔料紅糖(1勺)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘八粥的做法步...
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臘八粥的做法 驅邪祈福之——臘八粥 臘八粥怎麼做
  • 臘八粥的做法 驅邪祈福之——臘八粥 臘八粥怎麼做

  • “今天又是一年一度的臘八節了。也是臘月最重大的節日,十二月初八,古代稱為"臘日",俗稱"臘八節"。從先秦起,臘八節都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。據説,佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此臘八也是佛教徒的節日,稱為"佛成道節"。臘八這一天有吃臘八...
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臘八粥的做法 臘八粥(五穀雜糧養生八寶粥) 臘八粥怎麼做
  • 臘八粥的做法 臘八粥(五穀雜糧養生八寶粥) 臘八粥怎麼做

  • “年年臘月風朔面,過了臘八就是年,幸得八寶添蜂蜜,手暖身熱心更甜。”食材明細主料雜豆(適量)雜米(適量)輔料蓮子(適量)花生仁(適量)玉米碴(適量)紅棗(適量)核桃仁(適量)熟栗子(適量)葡萄乾(適量)桂圓(適量)冰糖(適量)京糕(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臘八粥的做法步驟1、準備食材:雜豆(紅...
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臘月粥怎麼做-臘月粥的做法
  • 臘月粥怎麼做-臘月粥的做法

  • “臘肉與榨菜的結合,加入大米,味道不錯。”食材明細主料白米飯(1碗)臘肉(適量)榨菜(適量)輔料鹽(少許)生抽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘月粥的做法步驟1、臘味就是在農曆臘月(十二月)裏醃製的肉品。2、將白米倒入煮鍋里加入少許純淨水,中火煮開煮成白粥。3、倒入...
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臘八粥的做法 我的臘八粥 臘八粥怎麼做
  • 臘八粥的做法 我的臘八粥 臘八粥怎麼做

  • “昨天臘八,也應了節做了臘八粥,數來數去都找不着八種材料,後來經美食家上的朋友指點,加上水正好8種。”食材明細主料小米(適量)燕麥(適量)糯米(適量)紅棗(適量)米飯(適量)紫米(適量)輔料冰糖(適量)清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘八粥的做法步驟1、小米。2、燕麥。3、糯米。4...
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臘八粥的做法 #團圓飯#臘八粥 臘八粥怎麼做
  • 臘八粥的做法 #團圓飯#臘八粥 臘八粥怎麼做

  • “臘八節,應時煮了臘八粥。香甜好喝。”食材明細主料大米(適量)小米(適量)燕麥(適量)紅豆(適量)江豆(適量)蓮子(適量)銀耳(適量)紅棗(適量)黑加侖(適量)蜜薯(適量)桂圓肉(適量)核桃仁(適量)輔料冰糖(一大塊)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘八粥的做法步驟1、大米,小米,紅豆,燕麥,江豆,核桃仁,紅棗,桂圓...
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臘八粥的做法 臘八粥(甜味) 臘八粥怎麼做
  • 臘八粥的做法 臘八粥(甜味) 臘八粥怎麼做

  • 食材明細主料五穀雜糧(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘八粥的做法步驟1、備好所用材料。2、洗淨瀝水備用。3、入電燉鍋泡至半小時。4、再通電,高檔電煲至隔夜。5、食用前加入適量冰糖。6、拌至糖化既可。...
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臘八粥的做法 一碗香鮮四溢的臘八粥 臘八粥怎麼做
  • 臘八粥的做法 一碗香鮮四溢的臘八粥 臘八粥怎麼做

  • “今天是臘八節,這是中國傳統節日,俗稱“臘八”,節期在每年農曆十二月初八,這節日的習俗是“喝臘八粥”。甜粥,鹹粥全憑大家個人口味。今年的臘八節我煮了臘肉鹹粥,再烙一點香豆麪餅,炒個小菜,全家人一餐就搞定了。”食材明細主料臘肉(240克)大米(18克)糯米(32克)苦蕎小米(18克)輔料綠豆(2...
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臘味粥怎麼做-臘味粥的做法
  • 臘味粥怎麼做-臘味粥的做法

  • 食材明細主料大米(3大勺)輔料芋仔(五個)蘿蔔(半根)火腿(適量)油豆腐(少量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘味粥的做法步驟1、油豆腐切成片,蘿蔔切細條,芋仔切片,火腿切片備用。2、大米洗淨。3、將配菜加入洗好的大米里,加入清水,水要加倍放,電壓力鍋煮25鍾。4、加少量的鹽出鍋,...
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臘八粥怎麼做-臘八粥的做法
  • 臘八粥怎麼做-臘八粥的做法

  • “每年的臘八節都會想起媽媽做的可口的八寶粥。俗話説,過了臘八就是年!今天蠟八,自己做了簡單版臘八粥。吃了蠟八粥,願2023年事事順心,萬事“粥”全。”食材明細主料小米(適量)輔料黑米(適量)紅棗(適量)花生(適量)桂圓(適量)百合(適量)核桃(適量)枸杞(適量)調料紅糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗...
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臘八粥的做法 歲歲平安---臘八粥 臘八粥怎麼做
  • 臘八粥的做法 歲歲平安---臘八粥 臘八粥怎麼做

  • “小孩小孩你別饞,過來臘八就是年”。一年一度的“臘八節”又到了,每次到臘八這天時對臘八的回憶卻是不自覺的油然而生。小時候臘八的早上都是在我媽“起牀了!起牀了!今天有臘八甜粥!”的叫聲中猛然的醒來,甜!所以臘八節的甜蜜源頭就始終漲滿着我的記憶。自己在家熬製臘八粥,原料...
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