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葱香黃豆芽怎麼做-葱香黃豆芽的做法

葱香黃豆芽怎麼做-葱香黃豆芽的做法

葱香黃豆芽的做法 葱香黃豆芽怎麼做

爽脆微甜的口感,黃豆芽營養很豐富,家常小炒。

食材明細

主料
  • 黃豆芽 (250克)
輔料
  • 紅葱頭 (適量)
  • 幹辣椒 (適量)
調料
  • (少許)
  • (少許)
  • 葱香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

葱香黃豆芽的做法步驟

  • 葱香黃豆芽的做法 葱香黃豆芽怎麼做 第2張

    1、黃豆芽清洗乾淨瀝水。

  • 葱香黃豆芽的做法 葱香黃豆芽怎麼做 第3張

    2、幹辣椒,紅葱頭切好。

  • 葱香黃豆芽的做法 葱香黃豆芽怎麼做 第4張

    3、切點葱段。

  • 葱香黃豆芽的做法 葱香黃豆芽怎麼做 第5張

    4、熱鍋放油,下幹辣椒紅葱頭充分爆香(葱頭臨時加入)。

  • 葱香黃豆芽的做法 葱香黃豆芽怎麼做 第6張

    5、放入黃豆芽炒軟。

  • 葱香黃豆芽的做法 葱香黃豆芽怎麼做 第7張

    6、加入少許開水蓋上蓋子燜煮熟透大約3分鐘左右。

  • 葱香黃豆芽的做法 葱香黃豆芽怎麼做 第8張

    7、打開蓋子調味,放入葱段炒勻即可。

  • 葱香黃豆芽的做法 葱香黃豆芽怎麼做 第9張

    8、成品圖。

  • 葱香黃豆芽的做法 葱香黃豆芽怎麼做 第10張

    9、成品圖。

小竅門

紅葱頭要充分的炒出香味。
黃豆芽需充分煮熟透才可食用。

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