- “每年春季到來之時,奶奶都會親自做幾次紫藤花蒸菜。因為一年之中只有那段時間才可以吃到,加之奶奶做的蒸菜特別好吃,所以每天吃我們都不會覺得煩。自從奶奶走了之後,做蒸菜的任務就落到了爸爸身上。今年我把做法記錄下來,將來可以自己學着做,特拿出來跟大家一起分享。”食材明...
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- “春時野菜香,不可辜負的當季美食,健康又美味!紫藤花,四月中旬,正是花開時節,不僅顏色漂亮可以觀賞,還含有較多的揮發油,含有許多的營養元素如:尿囊酸、尿囊素、二氫豆甾醇和廿七烷等,別看名字很複雜,這可是止瀉、消腫的良藥,還可以治療腹泄。”食材明細主料紫藤花(適量)麪粉(少許)調料...
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- “帶着花香的小餅,是春天的美味。”食材明細主料紫藤花(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)蝦皮(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫藤花雞蛋餅的做法步驟1、焯水後的紫藤花適量。2、打入一個雞蛋。3、加一勺麪粉,蝦皮、鹽。4、攪拌均勻。5、鍋中放油,紫藤花...
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- 食材明細主料紫藤花(適量)麪粉(適量)輔料蒜泥(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫藤花蒸飯的做法步驟1、春天到了,紫藤花肆意開放。2、摘去新鮮的紫藤花。3、去掉花梗。4、紫藤花用水清洗乾淨。5、瀝去水分。6、取適量紫藤花放到盆中,加油...
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- 食材明細主料紫藤花(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫藤花煎餅的做法步驟1、紫藤花洗淨入碗,打入一個雞蛋,兩勺麪粉2、、加鹽和雞精拌成麪糊3、鍋中放油倒入麪糊攤勻4、小火慢烘,兩面金黃出鍋裝盤。...
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- 在最近的幾年裏花甲粉這個行業發展的十分迅速,在整個的餐飲行業裏也是發展比較快的一個行業。大多數的人都想加入到這個行業,所以小編就給大家推薦一下比較好的加盟項目。花甲粉是一個不錯的項目,大家可以好好的瞭解一下是個不錯的選擇。我相信對想要創業的小夥伴來説,肯定是...
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- “紫滕花不但有環保價值,還可以提煉出芳香油,並對人體具有解毒,止吐瀉功效等。但是一定要注意它的種子千萬不要吃有小毒。”食材明細主料紫滕花(適量)輔料白糖(適量)香醋(適量)香油(適量)酸甜(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紫藤花的做法步驟1、取新鮮的紫藤花150克擇好,用涼白開...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蒸菜紫藤花蒸菜是一道很受大家歡迎的菜,但是其實雖然用花製作的食物還很少,的那是其實現在用花製作的食物是越來越受到歡迎了,所以大家想要嘗試的話其實也是在追隨一種風潮喲,而且製作的方法還是很簡單的呢,所...
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- 滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1小片詳細步驟:第一步黃豆洗淨,放入一個盆子裏面,加水,浸泡1天第二步花生洗淨,放入另1盆中,加...
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- “春天來了,紫藤花開啦,香氣撲鼻,摘了幾朵紫藤花,把春天融在美食裏。”食材明細中種麪糰麪包粉(350g)清水(210g)耐高糖酵母(3g)主麪糰白糖(80g)麪包粉(150g)清水(75g)黃油(25g)耐高糖酵母(2g)奶粉(20g)紫藤花(適量)調料鹽(4g)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紫藤花吐司的做法步驟1、將中種麪糰...
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- 不要以為泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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- “粉蒸肉很多種,而徽式粉蒸肉則別具一格,特色鮮明:油而不膩,酥而不爛;嫩中有脆,肥瘦適當;粉香肉香,芳香撲鼻。萬味林選用的是新鮮、質好、精肥適當的上等土豬五花肉;而蒸肉米粉則採自安徽農家特製的渣肉粉,而它正是這道菜是否是“徽式粉蒸肉”的關鍵所在。”食材明細主料五花肉(210G...
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- 食材明細主料紫藤花(750克)雞蛋(1個)麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油煎紫藤花餅的做法步驟1、摘好紫藤花洗淨備用2、加雞蛋拌勻3、加麪粉拌勻4、加入適量的鹽拌勻5、大火燒熱平底鍋而後降至中火加食用油6、看到油冒泡關至小火7、煎制注意適時翻...
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- “春天花花吃起來😋😋”食材明細主料雞蛋(適量)紫藤花(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫藤花炒蛋的做法步驟1、摘取新鮮的紫藤花。2、去掉花梗。3、洗淨花蕾和花瓣。4、瀝去水分。5、鍋中放水燒開,放入紫藤花焯水半分鐘,撈出過涼擠...
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- 餐飲提問:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧,很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好,重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的,畢竟有很多是老字號的嘛,有些皇朝御冒菜連鎖店,他們在這一片的加盟成本應該是三十幾分就可以搞定的。...
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- “這個季節正是紫藤花開的時候,聞上去很是清香,做了碗紫藤花湯,兒子超喜歡。”食材明細主料紫藤花(200g)麪粉(80g)粉條(30g)輔料鹽(1匙)雞蛋(1個)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫藤花湯的做法步驟1、將紫藤花洗淨控幹。2、控幹水分的紫藤花加少許的鹽、麪粉拌勻,待用。3、炒鍋放油...
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- 四川。酸菜因為地區的原因,各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了,因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌,煮之前要清洗乾淨。...
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- 餐飲提問:冒菜成都哪家最正宗追萌人cj回答:想知道成都哪家冒菜最正宗,可以在旅遊期間詢問一下當地居民,一般網上評價大多都帶有不確定性,可能有的店被捧的很高,但實際去的時候沒有那麼驚豔反而徒增失望,所以直接在當地詢問是最有效直接的,畢竟住了許久的地方能得到承認的店鋪肯定...
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- 我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅,那麼大家有吃過鮮花餅嗎?由於雲南盛產鮮花,所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅,有鮮花的香味,又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味道也不同。沒試過鮮花餅的小夥伴一起跟着小編來看看吧!鮮花餅哪個牌子最正宗1.嘉華鮮花...
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- 自從在市場上推出以來,冒菜因其獨特的味道,豐富的菜品,吸引了大批吃貨的關注,慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來,但是卻不知道如何選擇。那麼,今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
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- “得到了一袋雪粳稻東北大米,正巧又是紫藤花開的季節,就用這個大米煮粥吃吧!紫藤花可提煉芳香油,有利水消腫作用,在春天到來之際,煮個紫藤花粥真不錯。”食材明細主料雪粳稻東北大米(100克)糯米(30克)紫藤花(50克)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫藤花粥的做法步驟1、...
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- “又到了各種花開的季節,回家沒幾天就發現家裏種了好幾年的紫藤終於開花了(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)下午老媽下班就開始摘花大計,我們家可能真的吃的比較雜,基本各種野菜什麼的都能做成好吃的。”食材明細主料紫藤花(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)花椒(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道簡單的蒸菜紫藤花蒸菜選用的是非常的常見的紫藤花當作菜式,既有花兒的香味兒同時還有一股濃濃的淡香是專屬於菜的淡香。吃這個的會會感受道一種相符的幹覺,整體菜的味道是那種清淡的,鮮香的感覺,做法也很...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 食材明細主料紫藤花(適量)麪粉(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)味精(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜泥拌蒸紫藤蘿的做法步驟1、花花洗淨,多洗幾遍,比較髒控幹水分,倒入麪粉2、用手抓拌均勻,粒粒分明,乾點比較好下鍋蒸3、蒸的同時蒜剝皮搗成蒜泥4、加入鹽、...
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