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關於海藻芽拌粉絲的最正宗做法的餐飲百科

海藻芽拌粉絲怎麼做-海藻芽拌粉絲的做法
  • 海藻芽拌粉絲怎麼做-海藻芽拌粉絲的做法

  • “海藻芽也是近年來在超市見過,外形和海藻一樣,但是口感相差很遠,海藻口感較粗,海藻芽很嫩,只適合做涼拌或者做湯,味道各有不同哦。”食材明細主料海藻芽(適量)粉絲(適量)輔料蒜(適量)熟芝麻(適量)配料麻油(適量)醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海藻芽拌粉...
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涼拌海藻筍怎麼做-涼拌海藻筍的做法
  • 涼拌海藻筍怎麼做-涼拌海藻筍的做法

  • 食材明細主料海藻筍乾(100g)輔料小米辣(3根)蒜末(適量)香菜(2根)調料蠔油(3g)生抽(5g)陳醋(5g)糖(3g)香油(8g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海藻筍的做法步驟1、海藻筍乾泡水半天,讓其充分泡發。2、水開焯水。3、撈出,過兩邊涼水。瀝出水分。4、將所有食材放入,攪拌均勻。海藻筍口感筋...
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豉香海藻涼粉怎麼做-豉香海藻涼粉的做法
  • 豉香海藻涼粉怎麼做-豉香海藻涼粉的做法

  • “把豆豉炸酥後用來調製涼菜,可以給小菜增香不少。北方調製涼菜一般比較喜歡和習慣用大蒜泥、陳醋來配製料汁,自然這就有了地域性的特點。在北方用大蒜泥調製涼菜的做法是暢行的,但到了南方可能就有點“水土不服”了。那今天用豆豉和葱油來調製涼粉,先拒絕一下大蒜。”食材明...
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海帶絲拌小豆芽怎麼做-海帶絲拌小豆芽的做法
  • 海帶絲拌小豆芽怎麼做-海帶絲拌小豆芽的做法

  • 食材明細主料海帶絲(適量)小豆芽(適量)輔料葱(適量)紅辣椒(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)焯(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海帶絲拌小豆芽的做法步驟1、海帶絲提前浸泡,焯水備用。2、葱和大蒜備用。3、小豆芽洗淨控水。4、小豆芽入開水鍋中焯水。5、一同放入碗中。6...
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涼拌海藻海石花的做法 涼拌海藻和海石花 涼拌海藻海石花怎麼做
  • 涼拌海藻海石花的做法 涼拌海藻和海石花 涼拌海藻海石花怎麼做

  • 食材明細主料海藻(適量)海石花(適量)輔料食醋(一勺)食鹽(一小勺)香油(一勺)生抽(適量)蠔油(兩滴)老乾媽(一勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海藻海石花的做法步驟1、取適量海石花和海藻用涼水清泡十分鐘。2、把泡好的海石花和海藻弄乾,添加上面的拌進去即可。3、這樣的涼拌菜非常...
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麻辣海藻涼粉怎麼做-麻辣海藻涼粉的做法
  • 麻辣海藻涼粉怎麼做-麻辣海藻涼粉的做法

  • “天熱了,吃點麻辣味的涼粉,既開胃又清涼,一舉兩得”食材明細主料海藻涼粉(適量)輔料蒜瓣(適量)配料蒸魚豉油(適量)香醋(適量)蠔油(適量)魚露(適量)花椒麪(適量)郫縣豆瓣辣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)香油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣海藻涼粉的做法步驟1、將買來的成品海藻...
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海藻涼拌菜怎麼做-海藻涼拌菜的做法
  • 海藻涼拌菜怎麼做-海藻涼拌菜的做法

  • “海藻與蔬菜三絲涼拌,口感涼爽、營養豐富、五彩斑斕。”食材明細主料海藻(適量)紅彩椒(適量)黃彩椒(適量)紫甘藍(2片)輔料蒜茸(適量)涼拌醋(適量)味精(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海藻涼拌菜的做法步驟1、將海藻洗淨浸泡,再洗淨去水份。2、紫甘藍洗...
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涼拌海藻芽怎麼做-涼拌海藻芽的做法
  • 涼拌海藻芽怎麼做-涼拌海藻芽的做法

  • 食材明細主料海藻芽(適量)紅蘿蔔(適量)綠豆芽(適量)輔料麻油(適量)生抽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)雞精(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海藻芽的做法步驟1、海藻芽....2、紅蘿蔔切絲;綠豆芽去除根部;蒜拍碎。3、海藻芽提前一小時用清水泡發,中間多換幾次水去除鹹味並...
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豆芽粉絲拌土豆絲怎麼做-豆芽粉絲拌土豆絲的做法
  • 豆芽粉絲拌土豆絲怎麼做-豆芽粉絲拌土豆絲的做法

  • “這是一款家常涼拌菜,幾種食材都是平時常見的,鹹香好味,清新爽口,日常或宴席上常常受到女性朋友的喜歡,不坊來試一試吧”食材明細主料豆芽(80g)土豆(1個)粉絲(100g)輔料花椒(適量)大料(適量)韭菜(適量)鹽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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涼拌海藻怎麼做-涼拌海藻的做法
  • 涼拌海藻怎麼做-涼拌海藻的做法

  • 食材明細主料海藻(適量)輔料鹽(適量)花椒油(適量)醋(適量)蒜末(適量)辣椒麪(適量)香油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海藻的做法步驟1、海藻用清水泡發。2、下鍋炸水。3、撈出攥幹水分。4、放入調料。5、淋上熱花椒油。6、拌勻完成。...
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銀芽拌粉絲怎麼做-銀芽拌粉絲的做法
  • 銀芽拌粉絲怎麼做-銀芽拌粉絲的做法

  • 食材明細主料銀芽(250G)幹豆腐(150G)輔料洋葱(適量)香菜(適量)蒜(適量)芝麻醬(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)香油(適量)麻油(適量)檸檬(適量)其他(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)銀芽拌粉絲的做法步驟1、銀芽放到開水裏焯一下。過涼水。2、粉絲在水裏焯一下,過涼水。3、銀芽去水,粉絲撈出來,洋葱切...
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紅油海藻涼粉怎麼做-紅油海藻涼粉的做法
  • 紅油海藻涼粉怎麼做-紅油海藻涼粉的做法

  • “螺旋藻涼粉,搭配簡單的川味兒紅油醬汁,寡淡無味也變得麻辣鮮香、酸酸甜甜,當做餐桌角落的一個小菜,換換口味很不錯——”食材明細主料螺旋藻涼粉(300g)輔料黃豆(50g)大蒜(5瓣)配料醬油(2大勺)香醋(2大勺)冰糖(1大勺)香油(1小勺)鹽(1/4小勺)辣椒油(1大勺)花生油(1大勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)...
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涼拌海藻芽如何做簡單又好吃
  • 涼拌海藻芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料海藻芽:少許輔料老黃姜:適量朝天椒:少許十三香:適量白糖:適量食鹽:適量胡椒粉:適量香油:適量大蒜:少許具體步驟1.海藻泡2~3小時左右2.取一個小碗,加入醋、生抽、胡椒粉、香油、白糖、蒜泥、辣椒沫,姜沫少許涼開水3....
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涼拌豆芽粉絲怎麼做-涼拌豆芽粉絲的做法
  • 涼拌豆芽粉絲怎麼做-涼拌豆芽粉絲的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(120克)龍口粉絲(1把)青椒(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱(適量)生抽(1勺)花椒油(1勺)香醋(1勺)蒜末(適量)小米椒圈(適量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)涼拌豆芽粉絲的做法步驟1、龍口粉絲提前泡發。2、市面上買來的黃豆芽清洗乾淨。3、放入鍋中燒水焯燙。4、粉絲也入...
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海藻芽豆腐湯怎麼做-海藻芽豆腐湯的做法
  • 海藻芽豆腐湯怎麼做-海藻芽豆腐湯的做法

  • “這是一款很補鈣的湯。”食材明細主料豆腐(半塊)蝦米(小半碗)海藻芽(小半碗)輔料薑末(1克)豆油(1大勺)水(2小碗)葱末(1克)配料胡椒粉(1/2小勺)精鹽(1小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海藻芽豆腐湯的做法步驟1、準備豆腐半塊、蝦米小半碗、海藻芽小半碗。2、將小半碗蝦米泡於水中,海藻...
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正宗涼拌海帶絲的做法
  • 正宗涼拌海帶絲的做法

  • 海帶,是我們日常飲食中很常見的一種蔬菜,許多食客朋友們都喜歡吃。作為一道青菜,海帶具有不錯的味道口感和營養價值,深受廣大食客朋友們的喜愛。那麼,你們知道涼拌海帶絲怎麼做嗎?今天小編就給大家介紹一下正宗涼拌海帶四的做法吧。一、涼拌海帶絲怎麼做天熱人們飯桌上自然少不...
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涼拌粉絲豆芽怎麼做-涼拌粉絲豆芽的做法
  • 涼拌粉絲豆芽怎麼做-涼拌粉絲豆芽的做法

  • ““涼菜””食材明細主料黃豆芽(400克)龍口粉絲(200克)輔料食用油(2勺)辣椒麪(1勺)五香粉(1勺)孜然粉(1勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌粉絲豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、鍋中燒水焯燙。3、泡軟的粉絲下熱水鍋焯燙(水燒開後下入,即可撈出)。4、調醬汁...
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豆芽拌粉絲怎麼做-豆芽拌粉絲的做法
  • 豆芽拌粉絲怎麼做-豆芽拌粉絲的做法

  • “一道最普通的涼菜,不過家人都愛吃”食材明細主料豆芽(400克)粉絲(一小捆)輔料胡蘿蔔(半根)蒜(兩瓣)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)香油(適量)麻椒(少許)原味(口味)未知(難度)豆芽拌粉絲的做法步驟1、備好食材2、粉絲放開水中泡軟3、豆芽和胡蘿蔔絲放開水中焯一下4、調個碗汁:蒜末,鹽,生抽,醋(愛吃酸的...
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涼拌海藻晶粉怎麼做-涼拌海藻晶粉的做法
  • 涼拌海藻晶粉怎麼做-涼拌海藻晶粉的做法

  • “海藻晶粉以深海藻為原料製造出的一種綠色食物,可以免煮免洗,口感爽滑,還有豐富的膳食纖維,能夠促進腸胃的蠕動,加速體內毒素以及廢物的排除,同時膳食纖維進入到體內後不會被胃腸吸收,所以非常適合一些減肥的人羣食用。海藻精粉的外觀晶瑩剔透,能夠增加人的食慾,對於厭食以及食慾...
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香辣海藻涼粉怎麼做-香辣海藻涼粉的做法
  • 香辣海藻涼粉怎麼做-香辣海藻涼粉的做法

  • “天氣真的是很熱了,這個季節因為炎熱胃口一般都不爽,夏季也就成了吃貨最難捱的季節。涼拌的、清涼的、酸辣的小涼菜就是這季節的最受愛戴的美食了。想吧:幾盤清涼酸辣的小菜,伴上一紮冰鎮啤酒,大口的喝,大口的吃,這是件多麼愜意的事情。做個涼粉吃吧,那就做簡單一點的“香辣海藻...
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正宗涼拌海帶絲的做法-怎麼拌海帶絲超級好吃
  • 正宗涼拌海帶絲的做法-怎麼拌海帶絲超級好吃

  • 海帶是一種可食用的藻類,作為蔬菜也是非常具有營養價值的。相信各位食客朋友們都有吃過海帶絲,海帶絲清爽可否,越吃越想吃。海帶絲既可煲湯,也可涼拌。今天要説的就是涼拌海帶絲,怎麼拌海帶絲超級好吃呢?跟着小編一起來看看正宗涼拌海帶絲的做法吧。很多中老年人出現了三高問題...
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涼拌海藻小青瓜怎麼做-涼拌海藻小青瓜的做法
  • 涼拌海藻小青瓜怎麼做-涼拌海藻小青瓜的做法

  • 食材明細主料海藻(適量)小青瓜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)麻油(適量)香辣醬(適量)大蒜(適量)芝麻(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海藻小青瓜的做法步驟1、小青瓜拍碎切小塊。2、海藻。3、大蒜切碎。4、放入盆中。5、加入蒜蓉。6、分別加入適量生抽醋麻油。7、加入適量香辣...
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涼拌海藻苦苣怎麼做-涼拌海藻苦苣的做法
  • 涼拌海藻苦苣怎麼做-涼拌海藻苦苣的做法

  • 食材明細主料海藻(30克)苦苣(300克)輔料花生米(50克)香菜葉(適量)配料辣椒油(1/2湯匙)香油(1/3湯匙)生抽(1湯匙)精鹽(2克)白糖(1/3湯匙)香醋(1/2湯匙)味精(2克)蒜末(1/2湯匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海藻苦苣的做法步驟1、原料圖2、海藻收入大碗中,加入清水浸泡20分鐘。3、苦苣摘去老...
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黃豆芽拌粉絲怎麼做-黃豆芽拌粉絲的做法
  • 黃豆芽拌粉絲怎麼做-黃豆芽拌粉絲的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)粉絲(適量)輔料香菜(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)白醋(適量)紅醋(適量)醬油(適量)幹辣椒(適量)紅油辣椒(適量)雞精(適量)白糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽拌粉絲的做法步驟1、把所有食材準備好,豆芽最好是把根部扔掉不要,這樣吃起來口感要好些,粉絲先...
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海藻涼粉怎麼做-海藻涼粉的做法
  • 海藻涼粉怎麼做-海藻涼粉的做法

  • 食材明細主料海藻(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)海藻涼粉的做法步驟1、海藻一把!2、清洗乾淨,放進高壓鍋。3、倒入十碗清水!4、大火高壓至高壓鍋發出聲音改中火煮十分鐘,再改小火煮三十分鐘關火!5、關火後等十分鐘打開鍋蓋!6、準備幾個大碗,過篩網裝好!7、一碗碗海...
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