我國的核桃產地是哪裏

核桃是日常生活中的一種堅果。因為核桃的外形長得像人的大腦一樣，又有話稱核桃也有健腦的功效。常吃核桃有助於我們健腦益智、抗衰老、防便祕、降血糖等等功效。那麼朋友們知道核桃的產地在哪裏麼？核桃適合生長在什麼樣的環境中麼，跟着小編一起去看看核桃的“家”。

核桃的主要產地

新疆和田是核桃的主產區。

新疆庫車一帶的紙皮核桃，維吾爾族人叫它“剋剋依”，意思就是殼薄，含油量達75%。這一品種結果快，羣眾形容它“一年種，二年長，三年核桃掛滿筐”。

山西汾陽、孝義等地核桃以皮薄、仁滿、肉質細膩着稱。

陝西秦嶺一帶的核桃皮薄如雞蛋殼，俗稱“雞蛋皮核桃”。最好的品種“綿核桃”，皮薄肉厚，兩個核桃握在手裏，稍稍用勁一捏，核桃皮就碎了。

河北保定定州一帶的清香核桃皮厚1mm左右，乾果美觀端正，果面光滑，種仁飽滿，顏色淺，澀味輕，口感香脆，耐儲藏不易變味，不易破損，適於機械採收、脱皮。

此外，杭州出產的小胡桃，做出椒鹽五香核桃，也很受南方人歡迎。

核桃產地分不在中國土地的各個地方。

核桃喜光，耐寒，抗旱、抗病能力強，適應多種土壤生長，喜肥沃濕潤的沙質壤土，喜水、肥，喜陽，同時對水肥要求不嚴，落葉後至發芽前不宜剪枝，易產生傷流。適宜大部分土地生長。喜肥沃濕潤的沙質壤土，常見於山區河谷兩旁土層深厚的地方。

核桃在我國分佈廣泛，北至黑龍江，南達雲南、貴州，西至新疆，東至山東、遼寧，全國過絕大部分區域都有核桃的分佈。至於符合文玩標準核桃的分佈，主要還是產自華北、西北、東北及西南。其中，北京、河北、天津、山西等地的文玩核桃品質最為突出，也是傳統優良品種的產地。氣候、環境也利於文玩核桃的種植生長。

西北地區，包括山西、陝西、甘肅、寧夏、新疆等地。陝西秦嶺主要出產燈籠等秋核桃，個頭大、外形飽滿，毛刺多。產量也高。陝西其他地區也出產官帽等品種，個頭偏大，外形、皮質與北京等地的官帽區別較大。新疆的部分山區也有野生的山核桃，屬於秋核桃品種，品質一般。甘肅、寧夏的情況也差不多。

東北地區，黑龍江、吉林、遼寧，主要出產秋核桃。

核桃產地居然在這麼多的地方都有，我大中國真的是地大物博。不同地區生長的核桃口感也各不相同。家中有老人或者即將備考的孩子都可以把核桃當成日常的零食補充給他們。不僅益智健腦，還能降血糖。知道了這麼多關於核桃的小知識，快去給家人準備今日份的核桃零食吧。