![蒲燒魚柳怎麼做-蒲燒魚柳的做法]( "蒲燒魚柳怎麼做-蒲燒魚柳的做法")
- “黃花魚當中蛋白質含量豐富，並且肉質細膩，蛋白質容易吸收、代謝和利用。三都港的黃花魚柳，去鱗去鰓去內臟去刺，做起來方便。今天採用蒲燒的做法，配上一碗米飯澆上湯汁，簡直完美啊。”食材明細主料黃花魚柳（310克）輔料姜（3片）調料生抽（3大勺）蠔油（2大勺）料酒（2大勺）白糖（1勺）蜂蜜（1勺）黑胡椒...
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![鹹肉燒蒲瓜怎麼做-鹹肉燒蒲瓜的做法]( "鹹肉燒蒲瓜怎麼做-鹹肉燒蒲瓜的做法")
- “清甜的蒲瓜加上鹹肉的香味，讓家常菜也更加鮮美”食材明細主料鹹肉（適量）蒲瓜（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉燒蒲瓜的做法步驟1、蒲瓜去皮洗淨2、切成薄片3、鹹肉切片（鹹肉如果很鹹就先用水泡一下）4、鹹肉放鍋中小火熬出油5、放入...
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![蒲燒茄子怎麼做-蒲燒茄子的做法]( "蒲燒茄子怎麼做-蒲燒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料蜂蜜（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）芝麻（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒲燒茄子的做法步驟1、茄子去皮。2、蒸八分鐘。3、取出來放涼切開。4、鍋子燒熱放入茄子。5、調汁:蜂蜜加生抽加胡椒粉。6、拌勻。7、倒入鍋裏。8、加入適量大蒜蓉收汁。9、...
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![燻肉燒蒲瓜怎麼做-燻肉燒蒲瓜的做法]( "燻肉燒蒲瓜怎麼做-燻肉燒蒲瓜的做法")
- 食材明細主料燻肉（適量）蒲瓜（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燻肉燒蒲瓜的做法步驟1、燻肉切片。2、蒲瓜去皮切片，蒜瓣拍扁。3、鍋中放少許油，放入燻肉煸炒出油。4、放入蒲瓜翻炒幾分鐘。5、加水燒煮至蒲瓜變軟。6、加鹽調味出鍋。小竅門蒲瓜...
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![蒲燒鰻魚卷如何做簡單又好吃]( "蒲燒鰻魚卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料市售蒲燒鰻：1/2條小黃瓜：1條熟白芝麻：適量美乃滋：適量海苔：1片壽司飯：120公克輔料具體步驟1.鰻魚放入烤箱烤熱，切成條狀備用。2.小黃瓜洗淨、去頭尾，切成長條，用鹽搓洗，汆燙後泡入冰水中備用。3.將海苔舖在捲簾上，前...
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![日式蒲燒鰻魚怎麼做-日式蒲燒鰻魚的做法]( "日式蒲燒鰻魚怎麼做-日式蒲燒鰻魚的做法")
- 食材明細主料鰻魚（300克）海苔（適量）輔料老抽（一勺）冰糖（5克）料酒（一勺）白胡椒（一顆）鹽（適量）香葱（少許）老薑（適量）清酒（一勺）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）日式蒲燒鰻魚的做法步驟1、準備所需食材2、鰻魚斜刀將鰻魚骨刺剔除3、老薑切末，海苔切絲，香葱切葱花4、鰻魚洗淨後放入碗裏放入一半的...
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![蒲燒鰻蓋飯的做法 充滿濃情蜜意的鰻魚料理--蒲燒鰻蓋飯 蒲燒鰻蓋飯怎麼做]( "蒲燒鰻蓋飯的做法 充滿濃情蜜意的鰻魚料理--蒲燒鰻蓋飯 蒲燒鰻蓋飯怎麼做")
- “在東京的時候總免不了被客户或者朋友拖去懷石料理，基本都在銀座，幾家做的不錯的店，可惜我連名字都記不得了，瀑布汗，反正每次總是個食盒，打開是兩層，好些的話三層也是可以的。內容嘛在我看來不過就是壽司啦，天婦羅啦炸物煮物等等，比起温泉料理差遠了。不過有次無意間享用到的這個...
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![客家魚蒲怎麼做-客家魚蒲的做法]( "客家魚蒲怎麼做-客家魚蒲的做法")
- “無論是低檔的天青席,還是高檔的鯗翼席和燕窩席,客家魚脯這道菜在贛南老家都是必不可少的。魚蒲表皮酥脆,內有濃濃魚香。年三十可以吃魚蒲了，好美味哦”食材明細主料魚肉（500克）紅薯粉（適量）雞蛋（4個）水（適量）輔料胡椒粉（適量）葱姜水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）客...
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![幹蝦燒蒲瓜怎麼做-幹蝦燒蒲瓜的做法]( "幹蝦燒蒲瓜怎麼做-幹蝦燒蒲瓜的做法")
- “鹹香的幹蝦有一種特殊的味道，和蒲瓜的清甜相得益彰，清淡又美味！”食材明細主料幹蝦（適量）蒲瓜（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹蝦燒蒲瓜的做法步驟1、幹蝦剝去殼，用水浸泡半個小時。2、蒲瓜去皮。3、切薄片。4、蒜苗切短段。5、鍋中放油...
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![蒲燒秋刀魚怎麼做-蒲燒秋刀魚的做法]( "蒲燒秋刀魚怎麼做-蒲燒秋刀魚的做法")
- “週末就超市發現有一種罐頭叫蒲燒秋刀魚，看着就饞人。家裏恰巧還剩了兩條秋刀魚，於是自己在家做。光看着色澤就很誘人吧。”食材明細主料秋刀魚（2條）幹辣椒（2個）葱（適量）麪粉（適量）輔料老抽（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒲燒秋刀魚的做法步驟1、將秋刀魚去...
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![蒲瓜燒排骨怎麼做-蒲瓜燒排骨的做法]( "蒲瓜燒排骨怎麼做-蒲瓜燒排骨的做法")
- 食材明細主料蒲瓜（半個）排骨（415克）輔料冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒲瓜燒排骨的做法步驟1、食材：蒲瓜。2、排骨（已清洗焯水）。3、冰糖。4、切取半個蒲瓜，用清洗一下，去皮。5、放在案板上切成塊，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入排骨翻炒翻炒。7、隨...
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![蒲燒茄子飯的做法 鮮香軟糯～蒲燒茄子飯 蒲燒茄子飯怎麼做]( "蒲燒茄子飯的做法 鮮香軟糯～蒲燒茄子飯 蒲燒茄子飯怎麼做")
- “分享一道，味道遠遠勝過蒲燒鰻魚，好吃軟糯的蒲燒茄子。”食材明細主料茄子（2個）輔料香葱（1根）白芝麻（適量）調料食用油（30ml）鹽（1g）蒲燒汁生抽（2勺）老抽（半小勺）蠔油（1勺）米酒（2勺）白糖（5克）澱粉（2克）清水（半小碗）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒲燒茄子飯的做法步驟1、準備好食材。2、把茄子洗...
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![紅燒魚柳怎麼做-紅燒魚柳的做法]( "紅燒魚柳怎麼做-紅燒魚柳的做法")
- 食材明細主料魚柳（一隻）輔料水（適量）調料鰻魚汁（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒魚柳的做法步驟1、倒入油，燒至7成熱放入魚柳。2、倒入比例1:1.5的鰻魚汁和水的混合物。3、大火燒至鍋內湯汁濃稠。4、紅燒魚柳出鍋裝盤，把濃稠湯汁倒入魚身上。...
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![蒲燒鰻魚飯怎麼做-蒲燒鰻魚飯的做法]( "蒲燒鰻魚飯怎麼做-蒲燒鰻魚飯的做法")
- “鰻魚，又是一種在日式料理中擁有舉足輕重地位的經典食材。出於對日料的偏愛，鮑叔尤為喜好蒲燒鰻魚滿浸醬汁後肥美甜膩的口感，趴附在熱氣升騰的白米飯上，與醬汁接觸的那塊區域僅空口吃就很有滋味，論下飯功力無人能出其右！蒲燒，指的是將魚破開剔骨，塗上以醬油為主製成的甜辣湯汁烤...
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![蒲燒鰻魚如何做簡單又好吃]( "蒲燒鰻魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料開膛鰻魚：1條輔料六月鮮上海紅燒醬油：2湯匙味淋（日式調味料酒）：1湯匙桃屋燒烤醬：1湯匙麥芽糖：1大勺白砂糖：20薑絲：7-8根熟白芝麻：適量雞蛋：1枚具體步驟1.鰻魚切去頭尾，從肚皮處攤開鋪在案板上，切段兒，用刀小心將中間的...
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![辣燒蒲鰻怎麼做-辣燒蒲鰻的做法]( "辣燒蒲鰻怎麼做-辣燒蒲鰻的做法")
- “春天是個適合吃筍的季節，嫩嫩又矮胖胖的鮮筍脆生生的又很細膩，口感非常好，今天用春筍搭配鰻魚做一道辣燒蒲鰻，味道豐富極了~”食材明細主料鰻天下蒲鰻（350g）香菇（3個）紅尖椒（2個）青尖椒（2個）黃尖椒（2個）洋葱（1/4個）鮮筍（1/2個）輔料油（適量）鹽（適量）香油（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）姜（適量）大...
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![日式蒲燒鰻魚飯怎麼做-日式蒲燒鰻魚飯的做法]( "日式蒲燒鰻魚飯怎麼做-日式蒲燒鰻魚飯的做法")
- “辛苦工作了一天，總希望有一碗熱氣騰騰的食物可以在睡覺前幸福地填進肚子裏，胃裏暖暖的才能給拼搏的一天畫上句號。此刻不單純只想要果腹，而是期待着能有與往常飲食不同，如果是那種操作方便又精緻的食物是再好不過了，燒烤炸雞先pass，鰻魚飯躍入腦海，那麼就它了！”食材明細主料鰻...
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![蒲瓜燒雞塊怎麼做-蒲瓜燒雞塊的做法]( "蒲瓜燒雞塊怎麼做-蒲瓜燒雞塊的做法")
- 食材明細主料蒲瓜（1只）雞塊（475克）輔料幹辣椒（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒲瓜燒雞塊的做法步驟1、食材：蒲瓜。2、雞塊（已清洗焯水）。3、幹辣椒、冰糖。4、將蒲瓜洗淨、去皮。5、放在案板上切成塊，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入雞塊翻炒翻炒...
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![紅燒魚柳的做法 紅燒魚🐠 紅燒魚柳怎麼做]( "紅燒魚柳的做法 紅燒魚🐠 紅燒魚柳怎麼做")
- 食材明細主料鰨目魚（適量）輔料八角（適量）花椒（適量）尖辣椒（適量）葱（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）醬油（適量）甜麪醬（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）紅燒魚柳的做法步驟1、鰨目魚處理完畢，洗淨控水。2、葱薑蒜改刀，花椒八角幹辣椒備用。3、把魚身均勻拍上少許...
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![蝦仁燒蒲瓜怎麼做-蝦仁燒蒲瓜的做法]( "蝦仁燒蒲瓜怎麼做-蝦仁燒蒲瓜的做法")
- “夏日天氣炎熱，蒲瓜清淡可口，加入蝦仁同燒更是美味。”食材明細主料幹蝦仁（適量）蒲瓜（適量）蒜（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁燒蒲瓜的做法步驟1、蒲瓜去皮洗淨。2、幹蝦仁用水泡軟洗淨。3、蒲瓜切成片，蒜瓣壓扁切碎，葱切段。4、鍋中放...
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![蒲燒鰻魚蛋炒飯怎麼做-蒲燒鰻魚蛋炒飯的做法]( "蒲燒鰻魚蛋炒飯怎麼做-蒲燒鰻魚蛋炒飯的做法")
- “鰻魚肉蓬鬆柔軟，蒲燒鰻魚就是把密制醬汁的香味融入蓬鬆柔軟的鰻魚肉中烤出真正美味的鰻魚，是一道非常適合下酒。我買的已烤好的冷凍蒲燒鰻魚。”食材明細主料剩米飯（適量）雞蛋（2個）洋葱（1/4個）胡蘿蔔（1/4個）蒲燒鰻魚（1條）輔料鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒲燒...
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![蒲燒茄子飯怎麼做-蒲燒茄子飯的做法]( "蒲燒茄子飯怎麼做-蒲燒茄子飯的做法")
- “蒲燒茄子飯——鰻魚太貴了，用茄子代替，只要幾塊錢就能做出來，還超級下飯！”食材明細主料長茄子（2根）葱花（適量）白芝麻（適量）輔料米飯（1碗）調料醬油（1大匙）蠔油（1大匙）蜂蜜（1小匙）鹽（少許）老抽（1小匙）糖（1大匙）水（半碗）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒲燒茄子飯的做法步驟1、茄子去皮，切段備用。...
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![照燒巴沙魚柳怎麼做-照燒巴沙魚柳的做法]( "照燒巴沙魚柳怎麼做-照燒巴沙魚柳的做法")
- 食材明細主料巴沙魚柳（310克）輔料薑片（適量）熟白芝麻（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）照燒巴沙魚柳的做法步驟1、食材：巴沙魚柳（已清洗）、薑片、熟白芝麻（忘記拍了）。2、在薑片中加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、加適...
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![蒲瓜燒蠶豆怎麼做-蒲瓜燒蠶豆的做法]( "蒲瓜燒蠶豆怎麼做-蒲瓜燒蠶豆的做法")
- 食材明細主料鹹肉（適量）蒲瓜（適量）蠶豆（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒲瓜燒蠶豆的做法步驟1、鹹肉切條。2、蒲瓜去皮切片。3、蠶豆剝殼。4、鹹肉放入鍋中小火煸炒出油。5、放入蒲瓜翻炒2分鐘。6、放入蠶豆，加水燒煮5分鐘。7、酌情加鹽調味。8、出鍋...
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![蒲燒鰻魚披薩怎麼做-蒲燒鰻魚披薩的做法]( "蒲燒鰻魚披薩怎麼做-蒲燒鰻魚披薩的做法")
- “剛做的披薩餅底，趁熱烤一張鰻魚披薩吃”食材明細主料披薩餅底（1個）蒲燒鰻魚（1條）馬蘇裏拉芝士碎（適量）輔料披薩醬（適量）西蘭花（適量）鹽（少許）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒲燒鰻魚披薩的做法步驟1、烤盤刷少量油2、放上披薩餅底，塗上披薩醬3、撒一層芝士碎4、西蘭花洗淨切小塊，水...
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味味甜
