![豌豆和豆腐的做法 27的烹飪日記——豌豆和豆腐 豌豆和豆腐怎麼做]( "豌豆和豆腐的做法 27的烹飪日記——豌豆和豆腐 豌豆和豆腐怎麼做")
- “很喜歡吃豆腐的27，今天又把豌豆和豆腐混在一起做了這道菜~恩恩~鬆鬆軟軟的豌豆和香香脆脆的豆腐結合~那個味道~巴適喲~~~”食材明細主料老豆腐（一塊）熟豌豆（一碗）輔料蒜苗（2根）花椒（一小撮）蠔油（一勺）泰式甜辣醬（1勺）泡椒（5、6顆）泡姜（一小坨）自制辣椒醬（一勺）清水（一碗）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分...
- 25151
![豌豆豆腐蛋花湯怎麼做-豌豆豆腐蛋花湯的做法]( "豌豆豆腐蛋花湯怎麼做-豌豆豆腐蛋花湯的做法")
- 食材明細主料豌豆（適量）豆腐（適量）雞蛋（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豌豆豆腐蛋花湯的做法步驟1、豆腐切丁。2、豌豆清洗。3、鍋中放水，放入豆腐、豌豆、鹽燒煮。4、雞蛋加鹽、料酒打散。5、放入少量豬油。6、淋入蛋液，加少許生抽調味...
- 16154
![印度豌豆奶豆腐怎麼做-印度豌豆奶豆腐的做法]( "印度豌豆奶豆腐怎麼做-印度豌豆奶豆腐的做法")
- 食材明細主料印度奶豆腐（適量）豌豆（適量）西紅柿（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粒（適量）香菜種子（適量）腰果（適量）丁香（適量）洋葱（適量）綠辣椒（適量）姜（適量）大蒜（適量）肉桂（適量）黃油（適量）孜然粒（適量）薑黃（適量）辣椒粉（適量）葛拉姆馬薩拉（適量）其他（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）印度豌豆奶豆腐的做法步驟...
- 30203
![豌豆尖和豌豆是一樣的嗎]( "豌豆尖和豌豆是一樣的嗎")
- 不一樣。豌豆尖一般指豌豆苗，是豌豆的嫩葉莖，屬於苗類蔬菜的一種，也叫做豌豆尖、龍鬚菜、龍鬚苗等。豌豆別名青豆、寒豆、荷蘭豆等，是一年生攀援草本，原產地中海和中亞細亞地區，種子及嫩芽、嫩苗均可食用。豌豆可以用於製作雞蛋炒豌豆、豌豆炒蝦仁等美食。...
- 15650
![豌豆蓋豆腐怎麼做-豌豆蓋豆腐的做法]( "豌豆蓋豆腐怎麼做-豌豆蓋豆腐的做法")
- “媽，您辛苦了！接下來的事交給我吧，我會給你個驚喜！我新創的一個豆腐做法，你等着，保證健康、營養又美味！”食材明細主料炸豆腐（5塊）輔料胡蘿蔔（半根）豌豆（3兩）肉末（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豌豆蓋豆腐的做法步驟1、炸好的豆腐5塊。2、蒜切沫，...
- 17802
![豌豆苗燴豆腐怎麼做-豌豆苗燴豆腐的做法]( "豌豆苗燴豆腐怎麼做-豌豆苗燴豆腐的做法")
- “豌豆苗嫩嫩的，豆腐每咬一口下去滿嘴流汁，外皮脆脆的，裏面軟軟的，吃外面的時候用咬的，吃的裏面用吸的就可以。”食材明細主料豆腐（適量）豌豆苗（適量）瘦肉（適量）輔料大蒜（適量）洋葱（適量）芹菜（適量）香葱（適量）配料食用油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝...
- 19557
![豌豆臘肉燒豆腐怎麼做-豌豆臘肉燒豆腐的做法]( "豌豆臘肉燒豆腐怎麼做-豌豆臘肉燒豆腐的做法")
- “色澤豔麗，口感鮮香，營養美味，是一道美味下飯菜！”食材明細主料豆腐（一塊）葱花（適量）豌豆（適量）臘肉（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豌豆臘肉燒豆腐的做法步驟1、備好食材：如圖，豆腐洗下切成塊備用，豌豆洗淨備用，臘肉用温水泡下切成小塊備用，葱花備...
- 20118
![黃豌豆和綠豌豆的區別]( "黃豌豆和綠豌豆的區別")
- 顏色不同。黃豌豆顏色為黃色，綠豌豆顏色為綠色。豌豆是豆科，一年生攀緣草本，全株呈綠色，種子呈圓形，變幹後為黃色，花期在6-7月，果期在7-9月。豌豆別名麥碗豆、雪豆、寒豆、荷蘭豆等，分佈於四川、湖北、江西、江蘇等地，可以用於製作雞蛋炒豌豆、豌豆炒蝦仁、水煮豌豆、清炒豌豆等美...
- 31557
![青豌豆和黃豌豆有什麼區別]( "青豌豆和黃豌豆有什麼區別")
- 顏色不一樣。青豌豆生長的時間比較久，就會變成黃豌豆。豌豆起源於亞洲西部、地中海地區等地，現在在中國的四川、湖北、青海等地均有種植。保存豌豆時，可以將新鮮的豌豆放入食品袋中，密封好袋口，再將食品袋放在冰箱冷凍保存，吃之前不需要解凍，清洗後直接烹飪即可。...
- 27262
![豌豆不能和什麼一起吃-豌豆和什麼菜搭配最好]( "豌豆不能和什麼一起吃-豌豆和什麼菜搭配最好")
- 豌豆在我們的日常生活中是一種非常常見的東西，豌豆本身含有很多對人體非常好的東西。多吃豌豆多人體有好處。那麼很多人就會有疑問啦，豌豆和什麼菜搭配最好？豌豆不能和什麼一起吃？那今天小編就蒐集了一些這方面的資料，讓我們一起來看看吧。一、豌豆和什麼菜搭配最好1.豌豆與玉...
- 5760
![豌豆和什麼一起吃最好-豌豆不能和什麼一起吃]( "豌豆和什麼一起吃最好-豌豆不能和什麼一起吃")
- 豌豆營養豐富，又做法很多，可以炒着吃、涼拌，還可以做成零食，是很多人喜歡的綠色食品。大家也很關心豌豆的食用搭配。那麼豌豆不能和什麼一起吃呢？豌豆喝什麼一起吃最好呢？今天，小編就和大家一起來研究一下豌豆的搭配食材問題，看看豌豆不能和什麼一起吃，又可以和什麼一起吃。一、豌...
- 9884
![豌豆肉末豆腐羹怎麼做-豌豆肉末豆腐羹的做法]( "豌豆肉末豆腐羹怎麼做-豌豆肉末豆腐羹的做法")
- 食材明細主料肉末（50克）豌豆（100克）豆腐（半塊）調料生抽（1大匙）花椒粉（1/2小匙）葱（1節）姜（1塊）幹澱粉（1小匙）鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆肉末豆腐羹的做法步驟1、準備肉末。2、豆腐切成小丁。3、豌豆洗淨，我用的冷凍豌豆。4、葱姜熗鍋。5、加入肉末炒散，加點生抽...
- 5179
![大豌豆和小豌豆有什麼區別]( "大豌豆和小豌豆有什麼區別")
- 口感不同，形狀不同。大豌豆和小豌豆是兩種品種相同但是大小不同的食物。大豌豆相較於小豌豆個頭要大，而小豌豆比較小，大豌豆顆粒飽滿，小豌豆呈橢圓狀，它們都又叫做青豆。豌豆的食用價值高，可以炒菜、可以燒湯、可以包包子等，吃法多樣。...
- 18933
![豌豆燴豆腐怎麼做-豌豆燴豆腐的做法]( "豌豆燴豆腐怎麼做-豌豆燴豆腐的做法")
- 食材明細主料豌豆（150克）嫩豆腐（1塊）輔料鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆燴豆腐的做法步驟1、原料：如圖2、豌豆洗淨，嫩豆腐瀝水切成小塊3、冷水煮至豌豆七成熟，撈出備用4、水煮沸，放入豆腐塊煮一分半鐘5、倒入焯水的豌豆，繼續煮兩分鐘6、調入鹽、花生油，再煮...
- 21601
![豌豆海帶豆腐湯怎麼做-豌豆海帶豆腐湯的做法]( "豌豆海帶豆腐湯怎麼做-豌豆海帶豆腐湯的做法")
- “這是一道快手湯品，味道鮮美，營養也豐富哦！”食材明細主料豌豆（適量）海帶絲（適量）玉脂豆腐（兩條）輔料稻米油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豌豆海帶豆腐湯的做法步驟1、備好食材：如圖，海帶絲用温水浸泡一會兒洗淨備用，豌豆洗淨備用，豆腐備好。2、玉...
- 23207
![豌豆苗拌豆腐絲怎麼做-豌豆苗拌豆腐絲的做法]( "豌豆苗拌豆腐絲怎麼做-豌豆苗拌豆腐絲的做法")
- “夏天做幾道快手小涼菜也是挺有必要的。譬如今天的這道小清新——豌豆苗拌豆腐絲，絕對會讓餐桌上的男女老少喜歡的。豌豆苗細嫩，自帶一股清香，和五香豆腐絲一起拌，一個脆嫩，一個厚重，囫圇嚼嚼就咽，清腸的效果絕對好；當然，咱們的目的主要是為了清口。”食材明細主料豌豆苗（1把）五香...
- 6784
![豌豆豆腐蛋花湯的做法 清新爽口的---豌豆豆腐蛋花湯 豌豆豆腐蛋花湯怎麼做]( "豌豆豆腐蛋花湯的做法 清新爽口的---豌豆豆腐蛋花湯 豌豆豆腐蛋花湯怎麼做")
- “新鮮的豌豆下來了，每年的這個時候我都會儲存很多的豌豆。等到冬天的時候做湯，炒菜吃。豌豆要選擇新鮮飽滿的，包出的鮮豆放入冰箱冷凍起來，一年四季隨時都可以吃到美味的豌豆了。豌豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康復能力。豌...
- 32823
![豌豆尖豆腐湯怎麼做-豌豆尖豆腐湯的做法]( "豌豆尖豆腐湯怎麼做-豌豆尖豆腐湯的做法")
- “説起豌豆尖，其實都不陌生。我從小就愛吃，印象中最好吃的還是爸爸做的臘肉炒豌豆尖。豌豆尖顧名思義就是豌豆長出的嫩芽，又名豌豆芽苗、豌豆苗等。豌豆尖柔嫩，味美可口，營養豐富的綠色蔬菜。也只有冬天才有，而且賣的時期不長。所以有的時候很難在菜市場買到，即便有價格也不便宜...
- 10020
![毛豆和豌豆哪個好煮]( "毛豆和豌豆哪個好煮")
- 毛豆。毛豆比豌豆好煮，口感吃起來也會更好一些。煮毛豆時需要將毛豆放在淡鹽水中浸泡15至30分鐘，這樣可以去除毛豆表面的絨毛。煮毛豆的時候，將清洗後的毛豆沸水下鍋，水開後煮10分鐘左右即可。煮毛豆的過程中，也可以添加幹辣椒、食用鹽、薑片、香葉等佐料，煮出來的毛豆口味會更...
- 16254
![豌豆和豌豆苗有什麼區別]( "豌豆和豌豆苗有什麼區別")
- 豌豆是成熟的果實，豌豆苗是豌豆新鮮的嫩葉。豌豆是豌豆成熟之後的果實，成顆粒狀，可以用作清炒或者煮湯食用，口感厚實，豌豆也可以完全成熟後釀幹做成幹豌豆食用，口感香脆。豌豆苗是豌豆的嫩葉或嫩莖，口感清脆，可以用作煮湯食用，在煮湯時可以先焯水口感更好。...
- 11452
![豌豆苗豆腐湯怎麼做-豌豆苗豆腐湯的做法]( "豌豆苗豆腐湯怎麼做-豌豆苗豆腐湯的做法")
- “冬天多給家人喝這湯，清香滑嫩，爽口開胃，飯後來一碗，給雞湯都不換，清腸刮油，還能抗菌消炎。”食材明細主料豌豆苗（150g）豆腐（10小塊）胡蘿蔔（半根）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）芝麻油（適量）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豌豆苗豆腐湯的做法步驟1、豌豆苗摘洗乾淨，豆...
- 22381
![家常豌豆燒豆腐怎麼做-家常豌豆燒豆腐的做法]( "家常豌豆燒豆腐怎麼做-家常豌豆燒豆腐的做法")
- “家常豌豆燒豆腐，好吃不油膩，口感嫩滑，營養豐富。豆腐里加點肉末加一把豌豆色香味俱全。”食材明細主料豆腐（1塊）豌豆（2大把）輔料裏脊肉（100克）胡蘿蔔（半個）葱（1段）姜（1塊）蒜（半頭）調料油（少許）鹽（少許）糖（少許）醋（少許）蠔油（少許）醬油（少許）番茄醬（少許）澱粉（少許）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常...
- 13377
![豆香盪漾——豌豆豆腐湯 豌豆豆腐湯 怎麼做-豌豆豆腐湯 的做法 一束春光]( "豆香盪漾——豌豆豆腐湯 豌豆豆腐湯 怎麼做-豌豆豆腐湯 的做法 一束春光")
- “豌豆是餐桌上的一束春光，能做主食、能入菜、亦能熬湯，幾分温柔，幾分蜜意，幾分滾燙，鮮嫩春色，緩緩在盤中綻放。”食材明細主料豌豆（適量）豆腐（適量）輔料腰果（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）豌豆豆腐湯的做法步驟1、將豌豆剝粒煮熟。2、熟豌豆、腰果放入破壁機，加水打成豌豆湯...
- 26996
![蒜香豌豆煎豆腐怎麼做-蒜香豌豆煎豆腐的做法]( "蒜香豌豆煎豆腐怎麼做-蒜香豌豆煎豆腐的做法")
- 食材明細主料嫩豆腐（三塊）豌豆（少許）輔料蒜末（少許）調料油（適量）醬油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豌豆煎豆腐的做法步驟1、備好食材：如圖。2、豆腐改刀切三角形。3、熱鍋放油，下豆腐煎制。4、翻另一面煎至金黃。5、放入豌豆小火煎熟大約三至五分鐘。6、等豆腐和豌豆熟...
- 5590
![豌豆肉末燒豆腐怎麼做-豌豆肉末燒豆腐的做法]( "豌豆肉末燒豆腐怎麼做-豌豆肉末燒豆腐的做法")
- “豆腐菜，LG的愛，有了豆腐，有了肉，別忘再加一點蔬菜，豐富口感，更豐富了營養，豈只是美味。這次用了瑞馳歐特級初榨橄欖油來製作，享受了美味，也保持了健康，更提升了菜品的品質與口感。”食材明細主料豆腐（2塊）豬肉末（80克）豌豆（80克）紅蘿蔔（30克）葱蒜（15克）輔料瑞馳歐橄欖油（適量）鹽（1茶匙）糖（0.5茶...
- 28591
味味甜
