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關於雨花石巧克力夾心湯圓的做法的餐飲百科

雨花石巧克力夾心湯圓怎麼做-雨花石巧克力夾心湯圓的做法
  • 雨花石巧克力夾心湯圓怎麼做-雨花石巧克力夾心湯圓的做法

  • “喜歡漂亮的雨花石。”食材明細主料糯米粉(230g)沸水(170g)輔料白糖(15g)調料紅曲粉(1g)抹茶粉(2g)可可粉(2g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雨花石巧克力夾心湯圓的做法步驟1、盆中稱出糯米粉。2、加入白糖。3、加入沸水。4、用筷子攪拌揉成麪糰。5、把麪糰分成6份。6、取一份加...
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草莓夾心巧克力的做法 【草莓夾心巧克力】 草莓夾心巧克力怎麼做
  • 草莓夾心巧克力的做法 【草莓夾心巧克力】 草莓夾心巧克力怎麼做

  • “今天就是情人節了,考驗求生欲的日子來了,你們準備好情人節禮物了沒?香水?玫瑰?或者,又送口紅?不要掙扎了,今年咱整點浪漫的小心思,用甜甜的手工巧克力,來表達你對TA的濃濃愛意今天我教你們快速的做出一份令對方心花怒放的草莓夾心巧克力,這可是無印良品的斷貨王我以前每次去無印良...
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巧克力夾心曲奇的做法 甜蜜滋味~~~巧克力夾心曲奇 巧克力夾心曲奇怎麼做
  • 巧克力夾心曲奇的做法 甜蜜滋味~~~巧克力夾心曲奇 巧克力夾心曲奇怎麼做

  • “自從學習烘焙以來很少在外買零食,每次孩子想吃什麼提前告訴一下,基本都是自己動手做。自己做的點心沒有添加劑,所選的食材健康放心,孩子吃的也安心。好在孩子喜歡黃油餅乾,經常會變着花樣做給孩子吃,芝麻味的,抹茶味的,藍莓味的,蔓越莓味的,草莓果醬味的,每次樣式都有小小的不同,孩...
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巧克力夾心脆餅怎麼做-巧克力夾心脆餅的做法
  • 巧克力夾心脆餅怎麼做-巧克力夾心脆餅的做法

  • “總覺得做夾心餅乾是一件比較費事的事情,終於還是決定沉下心來,不急不躁地去做這樣一道餅乾。看着餅坯在烤箱裏攤開,等待巧克力慢慢凝固,巧克力的絲滑與餅乾的酥脆搭配在一起,應該很不錯吧”食材明細主料黃油(50克)蛋白(20克)低筋粉(35克)糖粉(40克)輔料黑巧克力(50克)黃油(10克)甜味(口味...
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巧克力夾心派怎麼做-巧克力夾心派的做法
  • 巧克力夾心派怎麼做-巧克力夾心派的做法

  • “▼半個月之前,老媽打來電話,掛斷的時候千囑咐到:天氣冷了,記得穿羽絨服啊!我看看身上厚重的外套還有那棉襯衫,此刻又到了:世界上有一種冷,叫做你媽媽覺得你冷。▼而當我們有了孩子以後,我們也會成為這種媽媽:孩子,我覺得你真的很冷。上個星期,3歲的女兒拿出了她最愛的HELLOKITTY裙,...
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巧克力夾心脆餅的做法 複製愛心------巧克力夾心脆餅 巧克力夾心脆餅怎麼做
  • 巧克力夾心脆餅的做法 複製愛心------巧克力夾心脆餅 巧克力夾心脆餅怎麼做

  • “以前一直不太喜歡做餅乾,因為以前做的餅乾好象大部分都不是脆脆的,這款夾心餅乾口感很好,特別脆,再加上巧克力濃郁的香甜,讓餅乾這樣的初級烘焙作業也增添了豐富的口感。製作這款餅乾,不需要打發黃油,沒有電動打蛋器的TX也方便製作啦。”食材明細主料黃油(100克)蛋白(40克)低粉(70...
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巧克力花生夾心餅怎麼做-巧克力花生夾心餅的做法
  • 巧克力花生夾心餅怎麼做-巧克力花生夾心餅的做法

  • 食材明細主料消化餅(250克)輔料巧克力花生醬(150克)杏仁粒(20克)配料奶油(50克)鮮奶油(30克)甜味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)巧克力花生夾心餅的做法步驟1、先準備好材料,杏仁切成碎粒。2、把消化餅放入食品袋中用捍面棒敲碎。3、取出放入調料盆中。4、奶油以隔水加熱的方式加熱...
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花生醬夾心巧克力怎麼做-花生醬夾心巧克力的做法
  • 花生醬夾心巧克力怎麼做-花生醬夾心巧克力的做法

  • “送什麼給對象有創意?一份手工巧克力,載着滿滿的愛意,女/男朋友甜在心裏啊有木有。趕緊準備材料跟着我動手做起來吧!”食材明細主料花生醬(100g)黃油(30g)香草精(1/2茶匙)輔料糖粉(200g)黑巧克力幣(340g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生醬夾心巧克力的做法步驟1、將巧克力隔水...
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夾心巧克力派怎麼做-夾心巧克力派的做法
  • 夾心巧克力派怎麼做-夾心巧克力派的做法

  • “一款口感不錯的小點心。”食材明細主料低筋麪粉(125g)雞蛋(50g)黑巧克力(40g)食用油(28g)黃油(28g)可可粉(18g)牛奶(120g)輔料泡打粉(1/2g)小蘇打(1/2g)鹽(1/4g)奶酪(150g)糖粉(20g)淡奶油(75g)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)夾心巧克力派的做法步驟1、巧克力切小塊,隔水加熱成液態。2、雞蛋...
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雨花石湯圓怎麼做-雨花石湯圓的做法
  • 雨花石湯圓怎麼做-雨花石湯圓的做法

  • “元宵節由來已久,不知道從什麼時候開始,年味越來越淡了。究竟是年味變了,還是人心變了,似乎談論這個話題沒有多大的意義。每年依舊被各種湯圓霸屏,佔據頭條。北方人愛吃元宵,南方人愛吃湯圓,團圓的飯桌上總是少不了。何為元宵,其實就是將拌好的粉團切成乒乓球大小的塊狀,再放進倒...
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巧克力夾心蛋糕的做法 巧克力花紋夾心蛋糕 巧克力夾心蛋糕怎麼做
  • 巧克力夾心蛋糕的做法 巧克力花紋夾心蛋糕 巧克力夾心蛋糕怎麼做

  • “今天做了個巧克力花紋夾心蛋糕一般吧撕油紙的時候疏忽了呵呵顏色不是很漂漂但味道依然不錯襖~~~~”食材明細主料低粉(100g)雞蛋(4個)輔料糖(適量)牛奶(適量)泡打粉(適量)塔塔粉(適量)色拉油(適量)藍莓果醬(適量)巧克力醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)巧克力夾心蛋糕的做法步...
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雨花石湯圓的做法 雨花石 雨花石湯圓怎麼做
  • 雨花石湯圓的做法 雨花石 雨花石湯圓怎麼做

  • 食材明細主料湯圓粉(適量)可可粉(適量)紅豆沙(適量)煉乳(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雨花石湯圓的做法步驟1、湯圓粉、可可粉2、煉乳、紅豆沙3、將湯圓粉加温水、煉乳攪拌4、合成麪糰5、將麪糰分成兩塊,其中的一塊加入可可粉揉成可可麪糰6、麪糰稍醒約10分鐘左右,分別整...
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草莓夾心巧克力怎麼做-草莓夾心巧克力的做法
  • 草莓夾心巧克力怎麼做-草莓夾心巧克力的做法

  • “我們有時候吃的草莓夾心巧克力都是從超市買的,我就覺得從超市買的添加劑多我就做一個草莓夾心巧克力。我們今天做的巧克力呢就是步驟特別少,非常簡單。酸酸甜甜的,所以呢有手就可以做成。”食材明細主料草莓(或草莓幹)巧克力(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓夾心...
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巧克力夾心蛋糕怎麼做-巧克力夾心蛋糕的做法
  • 巧克力夾心蛋糕怎麼做-巧克力夾心蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋粉(50克)雞蛋(2個)細砂糖(20克)玉米油(15克)香草精(2克)牛奶巧克力(150克)榛子巧克力醬(適量)白巧克力(少許)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)巧克力夾心蛋糕的做法步驟1、低筋粉先過篩兩遍備用。(要想蛋糕細膩,一定要提前過篩麪粉)2、雞蛋2個加入20克砂糖,隔40°左右的熱水...
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夾心牛奶巧克力怎麼做-夾心牛奶巧克力的做法
  • 夾心牛奶巧克力怎麼做-夾心牛奶巧克力的做法

  • “我家的巧克力。”食材明細主料巧克力(200g)奶油(80g)花生或者核桃或你喜歡的(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)夾心牛奶巧克力的做法步驟1、全部的材料。2、掰成小塊越細越好。3、隔熱水化開。4、加熱奶油至四周有小氣泡即關火。5、加入到巧克力裏。並攪拌。6、加入...
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巧克力夾心蛋糕的做法 我的可可巧克力夾心蛋糕 巧克力夾心蛋糕怎麼做
  • 巧克力夾心蛋糕的做法 我的可可巧克力夾心蛋糕 巧克力夾心蛋糕怎麼做

  • “今晚下班後,看天色尚早,於是做晚飯前先做了個蛋糕。因為上次敗了1公斤純巧克力,所以要努力把它利用起來。今晚就做了個可可巧克力夾心蛋糕。哈哈,做出來的成品很濕潤,口感巧克力味濃香,黃油和奶油的味道又互相交纏在一起。總的一句:味道好極了!哈哈,又一個成功的作品面世咯。。...
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巧克力夾心餅怎麼做-巧克力夾心餅的做法
  • 巧克力夾心餅怎麼做-巧克力夾心餅的做法

  • “這款巧克力夾心餅特別送給離開又回來的Joanko,一個漂亮聰明能幹的小妹妹。很高興在這裏又看到你。答應做給你的餅乾,雖然遲了一點點,請不介意哈。因為這幾天有點小忙,一直記在心裏。有拖無欠,祝你天天開心,事事順心。”食材明細主料黃油(100克)雞蛋(一個)麪粉(90克)糖粉(70克)巧克力...
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巧克力夾心餅乾怎麼做-巧克力夾心餅乾的做法
  • 巧克力夾心餅乾怎麼做-巧克力夾心餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(180克)糖粉(60克)雞蛋(1個(56克))低粉(280克)可可粉(20克)輔料淡奶油(30克)黑巧克力(30克)蔓越莓幹(30克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力夾心餅乾的做法步驟1、稱量好黃油,室温軟化。2、軟化後的黃油加糖粉。3、用電動打蛋器攪打均勻。4、一個雞蛋打散,分次加入...
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巧克力湯圓怎麼做-巧克力湯圓的做法
  • 巧克力湯圓怎麼做-巧克力湯圓的做法

  • “元宵節,我家每年都必做的就是這款巧克力湯圓啦。不僅是兒子兒媳愛吃,現在連我那個4歲的小孫子也是愛吃這個口味的湯圓啦。用可可脂含量65%的黑巧克力幣,配的藍風車的淡奶油和總體的黃油,愛烘焙的一看就知道,想不好吃都難啊。”食材明細主料黑巧克力幣(150g)淡奶油(50g)黃油(20g)熟...
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巧克力夾心棉花糖怎麼做-巧克力夾心棉花糖的做法
  • 巧克力夾心棉花糖怎麼做-巧克力夾心棉花糖的做法

  • “每次在超市裏女兒都喜歡買棉花糖,於是也動手做了一個,中間夾了巧克力,外軟內脆的,很好吃。”食材明細主料細砂糖(47克)雞蛋清(1個)檸檬汁(3滴)麥芽糖(37克)清水(21克)輔料吉利丁片(1片)玉米澱粉(200克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力夾心棉花糖的做法步驟1、玉米澱粉放入烤盤。2...
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夾心巧克力包怎麼做-夾心巧克力包的做法
  • 夾心巧克力包怎麼做-夾心巧克力包的做法

  • “巧克力還有很多吃不完,放着也不是辦法,於是中西合璧,還是件不錯的事情=w=”食材明細主料麪粉(220g)黑燕麥(30g)發酵粉(4g)温水(適量)牛奶(適量)雞蛋(1個)巧克力(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)夾心巧克力包的做法步驟1、準備材料。2、黑燕麥和麪粉倒入盆中。3、雞蛋打入麪粉中,發...
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自制巧克力夾心雪糕-巧克力夾心雪糕
  • 自制巧克力夾心雪糕-巧克力夾心雪糕

  • “夏日炎炎,來塊雪糕。擔心外面的各種添加劑,所以還是自己做的最放心好吃啦。選用淡奶油、水果、巧克力便可做出美味的雪糕來。本方為低糖版本,小朋友也能吃喔。”食材明細主料淡奶油(600克)火龍果(200克)獼猴桃(1個)細砂糖(40克)黑巧克力(50克)輔料模具(若干)雪糕棒(若干)裱花袋(若干)甜香(...
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巧克力夾心餅乾的做法 白蘭地巧克力夾心餅乾 巧克力夾心餅乾怎麼做
  • 巧克力夾心餅乾的做法 白蘭地巧克力夾心餅乾 巧克力夾心餅乾怎麼做

  • “配方來自餅乾研究室,原方用的是白蘭地巧克力甘納許,我懶了,就用了家裏的焦糖巧克力甘納許。但是食譜裏寫的是白蘭地甘納許配方,大家做這個就行!”食材明細主料有鹽黃油(75克)糖粉(75克)淡奶油(25克)低粉(130克)杏仁粉(35克)輔料白蘭地巧克力甘納許(適量)淡奶油(45克)黑巧克力(40克)糖粉(15克)...
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巧克力奶油夾心派的做法 迷你巧克力奶油夾心派 巧克力奶油夾心派怎麼做
  • 巧克力奶油夾心派的做法 迷你巧克力奶油夾心派 巧克力奶油夾心派怎麼做

  • “每次同學聚會、家人聚餐、特殊節日我都會來美食淘幾道色香味俱全的美味菜,今天我這個初丁也來試試上載菜譜,也算是為美食同仁們一個小謝禮!!!因為週末同學聚會需要一款聊天談心時的小點心,所以製作了這款迷你巧克力奶油夾心派,得到姐妹們的肯定,因為是提前製作出來的,所以有充分...
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巧克力湯圓的做法 【巧克力湯圓】 巧克力湯圓怎麼做
  • 巧克力湯圓的做法 【巧克力湯圓】 巧克力湯圓怎麼做

  • “元宵節那天,想親手做給家人吃,就試做了一下,沒想到家人説特別好吃,比外面買的還好吃,心裏美壞了!哈哈,幸福莫過於此。。。”食材明細主料糯米粉(500g)輔料麥麗素(一袋)可可粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力湯圓的做法步驟1、準備材料:糯米粉,可可粉,麥麗素(或用巧克力,...
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