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關於大棒骨燉冬瓜的家常做法的餐飲百科

大棒骨燉冬瓜怎麼做-大棒骨燉冬瓜的做法
  • 大棒骨燉冬瓜怎麼做-大棒骨燉冬瓜的做法

  • 食材明細主料大棒骨(適量)冬瓜(適量)輔料洋葱(適量)薑片(適量)開水(適量)調料料酒(適量)花椒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大棒骨燉冬瓜的做法步驟1、大棒骨洗淨冷水下鍋,放料酒.花椒焯水。2、洗淨浮沫。3、準備好,洋葱.薑片。4、大棒骨放入鍋內,倒入開水,放洋葱.薑片燉40...
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排骨燉冬瓜怎麼做-排骨燉冬瓜的做法
  • 排骨燉冬瓜怎麼做-排骨燉冬瓜的做法

  • “冬瓜有減肥、排毒抗癌、預防冠心病、降血壓、降血糖、祛濕消腫、美容養顏等功效。這款菜用電壓力鍋,就變的簡單、快捷多了。”食材明細主料排骨(適量)冬瓜(適量)冬瓜皮(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨燉冬瓜的做法步驟1、排骨氽水,用温水沖洗乾淨。2、將...
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大骨棒冬瓜湯怎麼做-大骨棒冬瓜湯的做法
  • 大骨棒冬瓜湯怎麼做-大骨棒冬瓜湯的做法

  • “毛冬瓜下來了,每個菜攤上都有,買一個和豬棒骨做個燙吧,解饞又不膩。”食材明細主料豬棒骨(3塊)毛冬瓜(1/2個)輔料蒜(2瓣)姜(4片)大葱(2段)小葱(1根)香菜(1根)小米椒(2個)調料香葉(2片)大料(2個)桂皮(1塊)陳皮(1塊)花椒(1勺)料酒(3勺)鹽(4勺)醬油(4勺)胡椒粉(1勺)冰糖(5塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)大骨...
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醬滷大棒骨的做法 秋冬美味-----醬滷大棒骨 醬滷大棒骨怎麼做
  • 醬滷大棒骨的做法 秋冬美味-----醬滷大棒骨 醬滷大棒骨怎麼做

  • “我家小熊特別喜歡啃這樣的大骨頭,但我們平時一般都是用來燉湯,再加上藕或者是蘿蔔,吃的時候蘸調味吃,這兩天小熊出差去啦,我一個人過週末,感覺有點無聊,就準備折騰一點美食,看到冰箱裏的大棒骨,再看看凍着的滷水,想到來做做醬滷味道的吧,味道一定也不錯。”食材明細主料大棒骨(適量...
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燉大棒骨的家常做法-教你一招
  • 燉大棒骨的家常做法-教你一招

  • 吃完主食,再喝一碗湯,那是極其舒服的,但是喝什麼湯呢。常見的有西紅柿雞蛋湯,紫菜蛋花湯,紅棗枸杞枸杞湯等等,但是最好喝的還是大骨湯,不過做起來不簡單,程序比較繁瑣,下面就給大家介紹一下燉大棒骨的家常做法。一、燉大棒骨的家常做法1.準備食材:高壓鍋,豬骨頭,玉米,調料,生薑,大葱,八角...
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冬瓜燉排骨的做法 冬瓜燉排骨-----夏季家常菜 冬瓜燉排骨怎麼做
  • 冬瓜燉排骨的做法 冬瓜燉排骨-----夏季家常菜 冬瓜燉排骨怎麼做

  • “冬瓜有利尿去濕的功用,冬瓜燉排骨是既營養又利身的夏季家常菜。”食材明細主料冬瓜(180克)排骨(200克)輔料紫洋葱(40克)食用油(適量)乾薑片(4片)花椒粒(7、8粒)八角(1個)桂皮(1小段)香葉(3片)老抽(4克)料酒(4克+3克)生抽(4克)醋(3克)鹽(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜燉排骨的做法...
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冬瓜燉排骨怎麼做-冬瓜燉排骨的做法
  • 冬瓜燉排骨怎麼做-冬瓜燉排骨的做法

  • “冬天來到了,家常菜中燉菜最讓人喜愛,用應季的蔬菜簡單燉上一鍋,全家人吃得暖暖的非常愜意。冬瓜是冬季最好的蔬菜之一,現在正是大量上市的季節,菜市場菜5毛錢一斤非常便宜。冬瓜雖然便宜但是營養價值非常高,屬於高鉀低鈉的一種蔬菜,是非常適合冬季的應季蔬菜,它的做法非常多,可...
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家常燉冬瓜怎麼做-家常燉冬瓜的做法
  • 家常燉冬瓜怎麼做-家常燉冬瓜的做法

  • “簡單的美味。”食材明細主料冬瓜(500g)輔料蒜蓉(少許)調料鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燉冬瓜的做法步驟1、炒瓜去皮切片,淘洗乾淨。炒鍋放油燒熱,放入蒜蓉炒出香味,放入冬瓜片。2、翻炒片刻。3、加入開水與冬瓜持平。4、放適量鹽。5、燉至冬瓜呈透明...
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大骨棒燉榛蘑怎麼做-大骨棒燉榛蘑的做法
  • 大骨棒燉榛蘑怎麼做-大骨棒燉榛蘑的做法

  • “(ˇˍˇ)想~一下班回家,不到10分鐘就吃到入味的大骨棒燉榛蘑嗎?我是這樣做的。”食材明細主料豬骨棒(1個)幹榛蘑(50克)輔料小米辣椒(2個)龍口粉絲(1小捆)配料葱(適量)姜(適量)大料(適量)桂皮(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大骨棒燉榛蘑的做法步驟1、豬骨棒多次沖水洗淨、榛...
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豆漿燉大棒骨怎麼做-豆漿燉大棒骨的做法
  • 豆漿燉大棒骨怎麼做-豆漿燉大棒骨的做法

  • “豬棒骨含有蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等膠原蛋白能夠增強人體制造血細胞的能力,促進人體新陳代謝的功能從而起到抗衰老的作用。以前姐姐傷了手骨,媽媽就天天燉大骨湯給她喝,姐姐説喝了也沒什麼用。媽媽説:不喝更沒用,老祖宗傳下來的話多少有...
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冬瓜燉排骨的做法 排骨兩吃之冬瓜燉排骨 冬瓜燉排骨怎麼做
  • 冬瓜燉排骨的做法 排骨兩吃之冬瓜燉排骨 冬瓜燉排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)冬瓜(1塊)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)八角(1個)花椒(適量)桂皮(適量)香葉(2片)乾薑(1塊)鹽(適量)葱(1棵)姜(適量)輔料水(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬瓜燉排骨的做法步驟1、把排骨拿出來清洗一下2、鍋中加水快開鍋的時候撇去浮沫3、把大料備好放在料包備用4、...
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家常燉大骨頭怎麼做-家常燉大骨頭的做法
  • 家常燉大骨頭怎麼做-家常燉大骨頭的做法

  • 食材明細主料大骨頭(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)甜麪醬(適量)冰糖(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燉大骨頭的做法步驟1、大骨頭焯水。2、焯水後的大骨頭用清水沖洗乾淨。3、起鍋燒油下入冰糖小火炒制...
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大骨棒燉酸菜怎麼做-大骨棒燉酸菜的做法
  • 大骨棒燉酸菜怎麼做-大骨棒燉酸菜的做法

  • 食材明細主料棒骨(1個)酸菜(1袋)輔料葱(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)白醋(適量)十三香(適量)雞精(適量)八角(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大骨棒燉酸菜的做法步驟1、準備涼快棒骨,涼水下鍋,放料酒,煮出血沫,換清水煮大概30分鐘左右,老湯留做備用2、葱切斷,蒜拍扁,一個八角備用...
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大骨燉冬瓜的做法 冬天不能缺的美味-----大骨燉冬瓜 大骨燉冬瓜怎麼做
  • 大骨燉冬瓜的做法 冬天不能缺的美味-----大骨燉冬瓜 大骨燉冬瓜怎麼做

  • “豬骨含有鈣、磷、鐵等元素,蛋白質與產生的熱量也高於豬肉,脊髓骨更含有高養份,營養豐富、口感渾厚的特色讓它成為熬湯時的好選擇。挑選豬骨一樣以生長期長的豬為佳,且帶着瘦肉,增加湯的肉味。冬瓜性寒,瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔...
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棒骨香菇冬瓜湯怎麼做-棒骨香菇冬瓜湯的做法
  • 棒骨香菇冬瓜湯怎麼做-棒骨香菇冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料棒骨(2)香菇(3)冬瓜(1小塊)輔料八角(1個)香葉(3片)姜(1塊)蒜(3瓣)紫菜末(少許)香菜(1棵)調料十三香(5g)料酒(10ml)白醋(10ml)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棒骨香菇冬瓜湯的做法步驟1、湯鍋清水加料酒,大火煮沸。棒骨冷水洗淨,入鍋焯水,温水沖洗。2、洗鍋加温水,加棒骨,香菇,姜,蒜...
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冬瓜的做法大全家常
  • 冬瓜的做法大全家常

  • 關於各種美味的家常菜,相信大家都是很難拒絕的,因為不僅它的做法簡便,而且美味可口,老少咸宜,絕對是各位小夥伴們盤中餐的佳餚。哈哈,它就是冬瓜。那麼,下面呢,就讓小編我來告訴大家,冬瓜的做法大全家常吧!一、冬瓜的做法大全家常1.紅燒冬瓜(1)冬瓜去皮,切成4-5釐米的方塊,在上面打十...
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冬瓜竹蓀燉牛棒骨怎麼做-冬瓜竹蓀燉牛棒骨的做法
  • 冬瓜竹蓀燉牛棒骨怎麼做-冬瓜竹蓀燉牛棒骨的做法

  • “微辣,胡椒風味濃郁,冬瓜軟糯,骨湯鮮美。”食材明細主料冬瓜(適量)竹蓀(適量)牛棒骨(適量)輔料香葱(適量)香菜(適量)薑末(適量)小米椒碎(適量)枸杞(適量)鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬瓜竹蓀燉牛棒骨的做法步驟1、牛腿骨適量。2、涼水入鍋,煮沸。3、再煮4,5...
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燉棒骨怎麼做-燉棒骨的做法
  • 燉棒骨怎麼做-燉棒骨的做法

  • 食材明細主料豬棒骨(1個)輔料陳皮(1塊)八角(適量)花椒(適量)肉桂(適量)肉蔻(適量)草果(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)辣椒(3個)薑片(適量)香葉(2片)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉棒骨的做法步驟1、棒骨洗淨劈開2、冷水加入棒骨,煮開後將水倒掉3、洗淨放入電壓力鍋中,加熱水漫過棒骨4、香料洗...
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棒骨冬瓜煲怎麼做-棒骨冬瓜煲的做法
  • 棒骨冬瓜煲怎麼做-棒骨冬瓜煲的做法

  • “冬瓜食藥作用兼而有之,既具有蔬菜的營養價值也有防病治病的功效。這道棒骨冬瓜煲就是用豬棒骨和冬瓜為食材再配上野生菇、玉米、豌豆等頗具營養保健作用的食材煲的湯。”食材明細主料豬棒骨(600g)冬瓜(500)輔料玉米(適量)野生菇(適量)豌豆(適量)鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)香菜(適...
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冬瓜玉米棒骨湯怎麼做-冬瓜玉米棒骨湯的做法
  • 冬瓜玉米棒骨湯怎麼做-冬瓜玉米棒骨湯的做法

  • “玉米富含膳食纖維,冬瓜祛暑補水,藥食作用兼而有之,豬棒骨雖然身價不高,但營養價值很高,這三種食材搭配煲出的湯不失為養生湯。豐富的營養,鮮美的味道,食客非常喜歡。”食材明細主料豬棒骨(300g)冬瓜(400g)玉米(250g)輔料味精(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)大料(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝...
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冬瓜棒骨湯怎麼做-冬瓜棒骨湯的做法
  • 冬瓜棒骨湯怎麼做-冬瓜棒骨湯的做法

  • 食材明細主料棒骨(500g)輔料東瓜(200g)配料姜(適量)葱段(適量)八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜棒骨湯的做法步驟1、棒骨洗淨,放入鍋內,加入八角,花椒。姜拍扁放入。加水2、大火煮開後轉小火,放入葱段。40分鐘以上。有條件的可以時間久點。我就煮了2個小...
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大棒骨冬瓜湯的做法 温暖你的胃——大棒骨冬瓜湯 大棒骨冬瓜湯怎麼做
  • 大棒骨冬瓜湯的做法 温暖你的胃——大棒骨冬瓜湯 大棒骨冬瓜湯怎麼做

  • “天兒是越來越冷了,供暖都半個月了。當你迎着瑟瑟的寒風,下班後匆匆的走在回家的路上,一定期待餐桌上有碗熱湯在等着你。今天我就請你喝碗熱湯嘍!!”食材明細主料豬腿骨(適量)冬瓜(適量)輔料香菇(適量)枸杞(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大棒骨冬瓜...
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筒骨燉冬瓜怎麼做-筒骨燉冬瓜的做法
  • 筒骨燉冬瓜怎麼做-筒骨燉冬瓜的做法

  • “一道鮮美的養生湯最好了,好喝,有營養,大家動手操作吧!”食材明細主料筒骨(適量)冬瓜(一斤)生薑(幾片)輔料鹽(一小勺)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)筒骨燉冬瓜的做法步驟1、筒骨用開水過濾一下,清洗乾淨備用2、冬瓜去皮切塊備用3、生薑片與筒骨混合,高壓鍋燉30分鐘4、在放入冬瓜燉...
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大骨頭燉冬瓜怎麼做-大骨頭燉冬瓜的做法
  • 大骨頭燉冬瓜怎麼做-大骨頭燉冬瓜的做法

  • “冬瓜甘平,祛濕利水,促進人體新陳代謝,其微量元素含量豐富,可與多種蛋白質類食物搭配,如蝦仁、豬肉、豆腐等。豬大骨富含鈣、磷、鉀等人體骨骼發育所需營養,是人體建設性物質供給源,冬瓜與大骨的有機結合,能夠激活味蕾,促進食慾,是居家餐桌之上等菜餚。”食材明細主料豬大骨(1000g)...
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冬瓜燉排骨的做法是這樣的-簡單家常菜
  • 冬瓜燉排骨的做法是這樣的-簡單家常菜

  • 秋天天氣很乾燥,正是應該要多喝湯的時候,提到燉湯,很多人第一個想到的就是燉排骨湯了,它也是我們平常生活中,作為燉湯食材中最常見的一種,它搭配其他不同的食材,就會產生不一樣的營養美味。在秋季,冬瓜燉排骨就是一道很適合的養生湯,冬瓜有利尿降火的功效,能夠清熱排毒,讓你在這個秋...
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