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關於辣拌包心菜的家常做法的餐飲百科

辣拌包心菜怎麼做-辣拌包心菜的做法
  • 辣拌包心菜怎麼做-辣拌包心菜的做法

  • “話説這個包心菜也分季節~咱家最愛吃滴是夏季時上市滴包心菜~脆脆滴~綠綠滴~好看又好吃~今天就來做這道咱家超愛吃滴涼拌菜~”食材明細主料包心菜(一顆)輔料梨(半隻)大蒜(一頭)姜(一小塊)配料精鹽(兩勺)紅辣椒(兩勺)鹽(一勺)味精(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣拌包心菜的做法...
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榨菜辣炒包心菜的做法 【東北】榨菜辣炒包心菜 榨菜辣炒包心菜怎麼做
  • 榨菜辣炒包心菜的做法 【東北】榨菜辣炒包心菜 榨菜辣炒包心菜怎麼做

  • ““榨菜辣炒包心菜”是一道清辣口味的素炒。所謂“清辣”,就是菜餚的辣味來自於綠色的尖辣椒,沒有選擇幹辣椒,二者的區別在於,尖辣椒的辣味含有一股清香的味道,而幹辣椒就是強烈的辣味。在炒制青菜時,選擇綠色的尖辣椒相對要好一些。”食材明細主料榨菜(2個)包心菜(500克)尖辣椒(4...
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香辣包心菜怎麼做-香辣包心菜的做法
  • 香辣包心菜怎麼做-香辣包心菜的做法

  • “香辣包心菜”食材明細主料包心菜(1個)香菜(適量)蒜蓉辣椒醬(1勺)芝麻油(2勺)生抽(2勺)蒜頭(半個)細砂糖(1勺)輔料鹽(適量)微辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣包心菜的做法步驟1、準備好所有需要用到的材料,調料也一起準備好需要的量2、包心菜一片片剝出來清洗乾淨,瀝乾水分,接着把包心...
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香辣拌蕨菜家常做法
  • 香辣拌蕨菜家常做法

  • 蕨菜是一種我們常見的蔬菜,蕨菜具有很高的營養價值,不僅利尿、排毒、降血壓還能夠增強身體機能,是一種很好的蔬菜,同時它也具有十分強的藥用價值。食用蕨菜對人體有益。蕨菜要怎麼做才好吃呢?下邊小編就來給大家介紹一下香辣拌蕨菜的幾種做法。香辣拌蕨菜家常做法一、香辣野蕨...
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辣椒拌香菜的做法 家常下飯菜 辣椒拌香菜怎麼做
  • 辣椒拌香菜的做法 家常下飯菜 辣椒拌香菜怎麼做

  • “辣椒不是很辣,拌飯吃很下飯。”食材明細主料辣椒(5顆)香菜(2兩)小葱(2兩)輔料鹽(2勺)醬油(4勺)香油(2勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒拌香菜的做法步驟1、準備主材:辣椒,香菜,小葱。2、辣椒切小丁,香菜切末,小葱切末備用。3、把切好的食材拌勻,放入適量鹽,適量醬油,適量香油,再拌勻...
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辣炒包心菜怎麼做-辣炒包心菜的做法
  • 辣炒包心菜怎麼做-辣炒包心菜的做法

  • ““辣炒包心菜”是一道簡單的家常菜餚,為了保證菜餚的口感脆嫩,炒制時一定要幹炒,不要放水,類似於乾煸的做法,煸炒到包心菜塌秧就可以。”食材明細主料包心菜(1個)輔料油(20克)鹽(適量)花椒(適量)辣椒碎(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒包心菜的做法步驟1、把包心菜洗淨。2...
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精肉拌包菜心怎麼做-精肉拌包菜心的做法
  • 精肉拌包菜心怎麼做-精肉拌包菜心的做法

  • “醃的酸包菜,拿去送人啦,人家説沒想到這麼好吃。就把一個大包菜又醃上了,把菜心留下來,做涼拌菜。放了點柑橘皮,很清香的味道。”食材明細主料包菜心(200g)精肉(100g)輔料柑橘皮(一塊)調料食鹽(1g)雞精(小許)香菜(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)精肉拌包菜心的做法步驟1、包菜心...
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辣拌包菜的做法 開胃爽口的辣拌包菜 辣拌包菜怎麼做
  • 辣拌包菜的做法 開胃爽口的辣拌包菜 辣拌包菜怎麼做

  • “時下,農户們的包心菜滯銷,售價低廉,在市場上供大於求。其實,包心菜的營養非常豐富,做法也非常多。包菜含有抗氧化的營養素,防衰老、抗氧化的效果與芒筍、菜花同樣處在較高的水平。包菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以,懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些圓白菜。它也是婦...
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蒜辣空心菜的做法 蒜辣空心菜--【傳統的家常炒菜】 蒜辣空心菜怎麼做
  • 蒜辣空心菜的做法 蒜辣空心菜--【傳統的家常炒菜】 蒜辣空心菜怎麼做

  • “蒜辣空心菜--【傳統的家常菜】空心菜是家喻户曉必吃的傳統的蔬菜類,幾乎每到了夏至秋每一家多多少少都會來一盤空心菜(現今一年四季均有),它也陪著很多家庭裡不可缺少的一樣經典菜餚。空心菜很喜歡它的青澀味道,就是再怎麼吃都是不膩的,永遠徘徊在口中的味覺,應該很少有人...
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酸辣蘿蔔包心菜的做法 《酸辣兩心依》又名《酸辣蘿蔔包心菜》 酸辣蘿蔔包心菜怎麼做
家常拌菜怎麼做-家常拌菜的做法
  • 家常拌菜怎麼做-家常拌菜的做法

  • “家常拌菜,可以捲餅吃喲。”食材明細主料土豆(1個)木耳(20個)小洋葱(2個)輔料生抽(半勺)糖(半勺)醋(1勺)鹽(半勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常拌菜的做法步驟1、土豆手工切絲。2、過熱水焯熟再過下涼水備用。3、木耳水發煮熟4、木耳切絲5、洋葱切絲6、放調味料。7、拌好。...
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家常拌酸辣白菜心如何做簡單又好吃
  • 家常拌酸辣白菜心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白菜:300輔料姜:5泡椒:15花椒:3醬油:4白砂糖:2鹽:3醋:5具體步驟1.將白菜去葉取白菜心洗淨,切成長絲,用沸水燙一下,加精鹽拌勻醃漬2小時,再擠去水分,放入大碗內;2.泡椒洗淨切成細絲;3.姜去皮切細絲;4.將醋、醬油、白糖、泡...
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涼拌豬心的做法 涼拌豬心家常做法 涼拌豬心怎麼做
  • 涼拌豬心的做法 涼拌豬心家常做法 涼拌豬心怎麼做

  • “豬心能補益心血,養心安神,有鎮靜及強心的作用。涼拌豬心,簡單易做,美味無常。”食材明細主料豬心(1個)花生米(100g)輔料大葱(1根)小米辣(4個)姜(10g)蒜粒(適量)清油火鍋底料(3匙)白糖(1匙)雞精(半匙)生抽(2匙)料酒(少量)花椒(少量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌豬心的做法步驟1、先把豬心洗...
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小米辣拌空心菜的做法 【川菜】——青紅小米辣拌空心菜 小米辣拌空心菜怎麼做
  • 小米辣拌空心菜的做法 【川菜】——青紅小米辣拌空心菜 小米辣拌空心菜怎麼做

  • “今天又得表揚了,老公居然説,這是他有始以來吃過我做的最好吃的涼拌菜,多種味道呈現得很有層次,佐料比例調配得剛剛好,味道很獨道!沒想到,一款小小的涼拌菜,居然得到這麼大的讚賞,從此以後,特封此菜為我的特色招牌涼拌菜。”食材明細主料空心菜(500克)輔料青色朝天椒(25克)紅色朝天椒(2...
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酸辣包心菜怎麼做-酸辣包心菜的做法
  • 酸辣包心菜怎麼做-酸辣包心菜的做法

  • “本地包心菜集中上市了,吃包心菜的季節。”食材明細主料包心菜(適量)輔料辣椒(適量)醋(適量)調料鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣包心菜的做法步驟1、包心菜切好。2、切一頭蒜,先炒一下。3、倒入包心菜,加鹽適量辣,加入少量白糖提鮮,燒2-3分鐘,加醋關火(不喜歡菜裏...
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花生米拌包心菜怎麼做-花生米拌包心菜的做法
  • 花生米拌包心菜怎麼做-花生米拌包心菜的做法

  • 食材明細主料包心菜(210克)花生米(50克)調料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生米拌包心菜的做法步驟1、食材:包心菜(已撕開清洗)、花生米(已煮熟)。2、將包心菜下入沸水中焯開,撈出。3、用涼開水過過涼。4、接着,將過涼好的包心菜擠幹水分。5、...
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黑木耳拌包心菜怎麼做-黑木耳拌包心菜的做法
  • 黑木耳拌包心菜怎麼做-黑木耳拌包心菜的做法

  • 食材明細主料包心菜(205克)黑木耳(20克)輔料蒜末(適量)油辣子(1勺)調料鹽(適量)味精(適量)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳拌包心菜的做法步驟1、食材:包心菜(已撕開清洗)、黑木耳(已提前泡發清洗)、蒜末、油辣子。2、將包心菜和黑木耳下入沸水中焯開,撈出。3、用涼開水過過...
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家常捲心菜的做法 清口小炒——家常捲心菜 家常捲心菜怎麼做
  • 家常捲心菜的做法 清口小炒——家常捲心菜 家常捲心菜怎麼做

  • 食材明細主料捲心菜(適量)輔料肉丁(適量)蒜片(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常捲心菜的做法步驟1、準備材料2、材料改刀備用3、熱油鍋先煸肉丁4、變色為止5、加入蒜片爆香6、倒入切碎的捲心菜7、加生抽少許鹽8、淋花椒油,起鍋裝...
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擂辣椒拌空心菜怎麼做-擂辣椒拌空心菜的做法
  • 擂辣椒拌空心菜怎麼做-擂辣椒拌空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(適量)青紅辣椒(各幾個)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)香油(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)擂辣椒拌空心菜的做法步驟1、準備好空心菜,清洗乾淨。2、斷成小段。3、準備好辣椒和大蒜頭。4、起鍋,中火,放入辣椒加鹽,乾煸。5、至辣椒起皺即可...
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涼拌包心菜怎麼做-涼拌包心菜的做法
  • 涼拌包心菜怎麼做-涼拌包心菜的做法

  • “平日裏炒空包心菜都是用手撕,因為手撕的包心菜口感好,營養不破壞。但是,這道涼菜卻不能用手撕,反而還要用刀將包心菜切的很細,這樣涼拌的時候才會入味好吃。拌好的包心菜要立刻吃這樣口感脆嫩才好吃,涼拌時間長了包心菜會軟塌出水。包心菜含有豐富的纖維素,還富含維生素C及鈣...
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辣包心菜怎麼做-辣包心菜的做法
  • 辣包心菜怎麼做-辣包心菜的做法

  • “爽口哦~”食材明細主料包心菜(適量)輔料辣椒(適量)梨(適量)姜(適量)蒜(適量)配料味精(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣包心菜的做法步驟1、將包心菜切成絲。2、用兩勺精鹽將菜絲醃製半小時~然後用清水沖水一遍~瀝乾水份備用。3、半隻梨~擦成絲。4、一頭蒜擦成泥。5...
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家常涼拌包菜怎麼做-家常涼拌包菜的做法
  • 家常涼拌包菜怎麼做-家常涼拌包菜的做法

  • “又到了吃包菜的季節了,酸辣可口,夏天小涼菜”食材明細主料包菜(半顆)輔料辣椒油(適量)麻油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)蒜末(適量)糖(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌包菜的做法步驟1、包菜半個切條2、焯水變軟即可,不要時間太長,時間長就不脆了3、撈...
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辣熗捲心菜的做法 家常的滋味(三)——辣熗捲心菜 辣熗捲心菜怎麼做
  • 辣熗捲心菜的做法 家常的滋味(三)——辣熗捲心菜 辣熗捲心菜怎麼做

  • “上上星期外婆帶給我家一個很大的包菜,連吃了一個星期多才把它給吃了,我一般把它和辣椒一起炒來吃,冬天吃辣的比較下飯些。”食材明細主料捲心菜(200g)小米椒(3個)輔料鹽(適量)蝦米味精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣熗捲心菜的做法步驟1、捲心菜洗淨備...
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酸辣空心菜梗拌麪怎麼做-酸辣空心菜梗拌麪的做法
  • 酸辣空心菜梗拌麪怎麼做-酸辣空心菜梗拌麪的做法

  • “有沒有發現,買的空心菜大多數根下部老的,炒了不好吃?請別抱怨,因為空心菜要摘到根部靠泥的地方,這樣下一批長出來的才正常,才長得多,這是種植無法跳躍的。也別發愁扔了可惜,炒酸辣味的,拌麪啊,吃粥啊,夏天可舒服了。”食材明細主料空心菜梗(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量...
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腐竹包心菜的做法 家常腐竹包芯菜 腐竹包心菜怎麼做
  • 腐竹包心菜的做法 家常腐竹包芯菜 腐竹包心菜怎麼做

  • “家常腐竹小炒,很下飯哦!”食材明細主料腐竹(2兩)包芯菜(半斤)豬前腿肉(3兩)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹包心菜的做法步驟1、1、食材用量,可以按個人喜好而定,最好是腐竹佔一碟菜的三分之一。2、選食材,包芯菜最好是買圓的品種(個人認為這種好吃些);買腐竹要特別注意,現在市...
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