![酥香綠豆餅怎麼做-酥香綠豆餅的做法]( "酥香綠豆餅怎麼做-酥香綠豆餅的做法")
- “街邊賣的小吃綠豆餅有自己做的那麼實在麼？沒有、自己做的料足個子大。而且好吃到爆。開工～先把綠豆餡做好”食材明細綠豆餡去皮綠豆（200克）黃油（40克）砂糖（100克）油皮材料中筋麪粉（240克）玉米油（70克）砂糖（40克）水（95克）全蛋液（（刷表面）適量）芝麻（少許）油酥材料低筋麪粉（180克）玉米油（90克）甜味（口...
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![陳皮綠豆酥皮月餅怎麼做-陳皮綠豆酥皮月餅的做法]( "陳皮綠豆酥皮月餅怎麼做-陳皮綠豆酥皮月餅的做法")
- “海上生明月，天涯共此時。米拉提前祝小夥伴們：節日快樂，幸福安康！”食材明細主料中筋麪粉（適量）温水（適量）輔料玉米油（適量）調料陳皮綠豆蓉（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）陳皮綠豆酥皮月餅的做法步驟1、陳皮綠豆蓉提前製作好，前期發過菜譜，供大家參考。2、油酥：適量的麪粉中加...
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![紫薯酥皮綠豆餅怎麼做-紫薯酥皮綠豆餅的做法]( "紫薯酥皮綠豆餅怎麼做-紫薯酥皮綠豆餅的做法")
- 食材明細水油皮面粉（200g）玉米油（60g）白糖（30g）水（80g）紫署粉（6g）油酥皮面粉（130g）玉米油（60g）紫薯粉（4g）餡料綠豆（250g）糖（適量）原味（口味）未知（難度）紫薯酥皮綠豆餅的做法步驟1、脱皮綠豆清水浸泡六小時，放蒸鍋內蒸20分鐘。2、蒸軟的綠豆放涼後，倒入搞絆機搞絆。3、搞絆好的綠豆綿綿的。4、餘温的...
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![綠豆酥皮餅怎麼做-綠豆酥皮餅的做法]( "綠豆酥皮餅怎麼做-綠豆酥皮餅的做法")
- “自己做的豆沙餡不放任何添加劑，吃起來放心，做點心的時候用它做料餡，既豐富了口感又增加了營養。這次的酥皮餅用了大小包酥兩種製作方法，做出來的成品沒多大區別，所以完全可以按自己的習慣來製作。”食材明細主料麪粉（250g）玉米油（80g）綿白糖（50g）輔料温水（70g）豆沙餡（適量）甜味（口味）烘...
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![酥皮綠豆餅 酥皮綠豆餅怎麼做 麥子廚房 的菜譜-酥皮綠豆餅的做法 酥掉渣皮 內餡細膩 ｜]( "酥皮綠豆餅 酥皮綠豆餅怎麼做 麥子廚房 的菜譜-酥皮綠豆餅的做法 酥掉渣皮 內餡細膩 ｜")
- “綠豆小知識/綠豆中的蛋白質比雞肉多，鈣是雞肉的7倍，鐵是雞肉的4到5倍，並有豐富的維生素C、B羣、胡蘿蔔素等。在中醫中，綠豆可以入藥，具有清熱解暑、清血利尿、明目降壓等功效，是不可多得的"濟世良谷"。綠豆還有排毒美膚，抗過敏的功能。比如容易口角長瘡、潰爛，易長痘痘、常有...
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![吉祥綠豆酥餅怎麼做-吉祥綠豆酥餅的做法]( "吉祥綠豆酥餅怎麼做-吉祥綠豆酥餅的做法")
- “本來就是想做普普通通的綠豆酥餅，為了應景喜慶，就來點點綴！”食材明細油皮中筋粉（150克）糖（35克）豬油（40克）水（60克）油酥低筋粉（100克）豬油（50克）餡料綠豆餡（600克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）吉祥綠豆酥餅的做法步驟1、成品欣賞2、成品欣賞3、油皮也分成16克一小團4、油皮按扁稍...
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![電餅鐺版綠豆酥怎麼做-電餅鐺版綠豆酥的做法]( "電餅鐺版綠豆酥怎麼做-電餅鐺版綠豆酥的做法")
- “用電餅鐺做了綠豆酥做下午茶，温暖又愜意。今天的綠豆酥做法有些繁瑣，步驟比較多，但是並不難，只要你有一份耐心，一定也能做出酥的掉渣渣的綠豆酥。綠豆餡是自己炒的，沒有用攪拌機攪拌，也沒有過篩，能吃到大的顆粒，比較粗曠，適合我家口味。喜歡細膩的豆沙可用攪拌機攪拌後在炒制。”...
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![綠豆香酥餅怎麼做-綠豆香酥餅的做法]( "綠豆香酥餅怎麼做-綠豆香酥餅的做法")
- 食材明細主料綠豆（200g）白砂糖（50g）淡奶油（50g）油麪小麥粉（100g）玉米油（70g）麪糰麪粉（150g）水（75g）玉米油（50g）砂糖（30g）鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）綠豆香酥餅的做法步驟1、綠豆提前泡2小時，用壓力鍋壓熟2、加入白砂糖和淡奶油和成團蓋上保鮮膜備用，可以做成豆沙狀（具體操作可以參...
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![綠豆酥餅怎麼做-綠豆酥餅的做法]( "綠豆酥餅怎麼做-綠豆酥餅的做法")
- “自己炒的綠豆餡，糖份很少，就是給家裏老人吃的，為了血糖，所以自己做的點心才吃着放心”食材明細水油皮清水（50g）豬油（40g）白糖（25g）中筋粉（118g）油酥低粉（90g）豬油（40g）餡料脱皮綠豆餡（大約200g）裝飾紅色色素（少許）清淡（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）綠豆酥餅的做法步驟1、主料和輔料裏水油皮...
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![綠豆小酥餅怎麼做-綠豆小酥餅的做法]( "綠豆小酥餅怎麼做-綠豆小酥餅的做法")
- “小的時候就很喜歡吃中式起酥的點心，薄薄的、分層明顯的麪皮，裏面可以是包裹着各種各樣的餡料，咬一口，酥到掉渣的感覺真是好~自從買了烤箱後，好吃君也特別喜歡研究中式點心，雖然沒有像西式甜點的那樣精緻，但也擁有着自己的一份獨特的魅力！”食材明細主料玉米油（167g）麪粉（210g）綠豆...
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![香煎綠豆餅怎麼做-香煎綠豆餅的做法]( "香煎綠豆餅怎麼做-香煎綠豆餅的做法")
- “非常時期，沒有買綠豆餅的。趁下午難得有空，做幾個綠豆餅打打牙祭，一會兒子下課了就能吃到，這餅餅趁熱吃最美了！”食材明細主料麪粉（適量）玉米油（適量）温水（適量）輔料自制綠豆蓉（適量）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香煎綠豆餅的做法步驟1、取適量麪粉。2、七八十度的水拌成絮狀。...
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![綠豆沙酥餅怎麼做-綠豆沙酥餅的做法]( "綠豆沙酥餅怎麼做-綠豆沙酥餅的做法")
- 食材明細油皮面粉（500g）食用油（100g）温水（200g）油酥麪粉（200g）食用油（100g）綠豆沙（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆沙酥餅的做法步驟1、500克麪粉放入容器中加100克食用油，加200克温水。2、和成麪糰醒十分鐘。3、200克麪粉加100克食用油。4、和成油酥麪糰。5、這是自己做的...
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![綠豆酥的做法 電餅鐺版綠豆酥 綠豆酥怎麼做]( "綠豆酥的做法 電餅鐺版綠豆酥 綠豆酥怎麼做")
- “封面圖是用電餅鐺做的綠豆酥，第二張圖是用烤箱做的綠豆酥，相對於用烤箱烤的酥餅，我更喜歡吃用電餅鐺做的，用烤箱做的酥餅的酥皮會鼓起，如果餡放得不夠的話，會有空的感覺，而電餅鐺做的酥餅的酥皮就會緊貼餡料，這樣吃起來感覺很紮實，很滿足。”食材明細主料水油麪麪粉（100g）玉米油（30...
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![香酥綠豆餅如何做簡單又好吃]( "香酥綠豆餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬油：80g小麥粉：200g鹽：3g温水：50g輔料色拉油：30g綠豆：200g水：500g冰糖：40g具體步驟1.高壓鍋裏放入綠豆，冰糖，水，蓋上蓋子，等聽到嗤嗤聲音後開中小火，繼續燒15放在即可2.準備水油皮原料。麪粉100g、豬油30g、温水50...
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![純素綠豆酥皮月餅的做法 純素綠豆酥皮月餅（甜鹹兩種餡料） 純素綠豆酥皮月餅怎麼做]( "純素綠豆酥皮月餅的做法 純素綠豆酥皮月餅（甜鹹兩種餡料） 純素綠豆酥皮月餅怎麼做")
- “純素月餅沒有人有禁忌，人人都可以放心吃。而且相對來説熱量低一些，綠豆蓉口味大多數人都可以接受。”食材明細主料中筋麪粉（100g）低筋麪粉（135g）橄欖油（80g）糖粉（15g）涼水（52g）輔料去殼綠豆（300g）幹香菇（6大朵）腐皮（一片）配料涼水（600g）細砂糖（200g）花生油（60g）熟白芝麻（適量）豉油（適量）糖（適量）白鬍...
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![層層酥脆的綠豆餅怎麼做-層層酥脆的綠豆餅的做法]( "層層酥脆的綠豆餅怎麼做-層層酥脆的綠豆餅的做法")
- “綠豆餅和蛋黃酥都是我的摯愛，兩種做法相似，都是酥脆的餅皮。蛋黃酥的話，一般搭配紅豆餡，味道濃郁。而綠豆餅相對就清淡一些，吃起來一點都不膩。”食材明細內餡去皮綠豆（100g）黃油（40g）細砂糖（50g）水飴（50g）油皮中筋麪粉（120g）豬油（40g）糖（20g）水（50g）油酥低筋麪粉（80g）豬油（40g）裝飾紅色素（適量）其...
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![香酥綠豆餅怎麼做-香酥綠豆餅的做法]( "香酥綠豆餅怎麼做-香酥綠豆餅的做法")
- “這次我綠豆餅，依舊是零添加，選好的材料，自己做的綠豆餡。本人比較愛綠豆，所以這次綠豆餡我用得比較多，大家可以根據自己的喜好適當減量。這層酥皮真是太棒了！一口咬下去酥得掉一地皮啊（吃完記得拖地喲，哈哈哈）。甜味還算適中吧，不喜歡太甜的可以試着稍微減些糖量。流口水了吧，那還...
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![綠豆酥的做法 香酥不可抵擋-綠豆酥 綠豆酥怎麼做]( "綠豆酥的做法 香酥不可抵擋-綠豆酥 綠豆酥怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（120g）輔料豬油（45g）糖（40g）水（100g）綠豆（250g）蛋（1個）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠豆酥的做法步驟1、先做餡料綠豆洗淨加水用高壓力鍋壓1小時左右加糖攪拌2、最好的結果是水全沒了綠豆一按就化3、打溶綠豆成綠豆沙如果很多水分就加油炒一下吧4、揉成小...
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![綠豆餅的做法 【綠豆餅】——掉渣掉的一塌糊塗的酥 綠豆餅怎麼做]( "綠豆餅的做法 【綠豆餅】——掉渣掉的一塌糊塗的酥 綠豆餅怎麼做")
- “製作酥皮點心，好幾年以來這是第三次，算是做的非常少的了。為啥呢，就是因為它酥。酥的掉渣，且掉的厲害，會弄得到處都是，所以我很少做也很少吃。但是偶爾吃上一次，享受酥香的口感，也是很不錯的啦~~材料：水油皮：中筋麪粉67g，細砂糖10g，水34g，豬油10g油酥皮：中筋麪粉66g，豬油33g綠豆餡兒14...
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![卡通綠豆酥餅的做法 一口酥【迷你卡通綠豆酥餅】 卡通綠豆酥餅怎麼做]( "卡通綠豆酥餅的做法 一口酥【迷你卡通綠豆酥餅】 卡通綠豆酥餅怎麼做")
- “一口酥【迷你卡通綠豆酥餅】材料：油皮材料：普通麪粉(適量)白糖(適量)食用油(適量)温開水(適量)油酥材料：普通麪粉(適量)食用油(適量)餡料：綠豆沙(適量)備註：因為家裏沒有電子稱，我都是憑感覺來操作的，我是先做好油酥，根據油酥的大小來做油皮，油皮的大小是油酥的2~2.5倍（可以準備...
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![酥皮綠豆餅的做法 壓力鍋酥皮綠豆餅 酥皮綠豆餅怎麼做]( "酥皮綠豆餅的做法 壓力鍋酥皮綠豆餅 酥皮綠豆餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）油（6勺）水（3勺）輔料綠豆餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酥皮綠豆餅的做法步驟1、準備兩個碗，一個碗加入4勺油，另一個碗加入3勺水和2勺油2、分別加入麪粉揉成麪糰3、每個麪糰分成六等份4、將水油皮的麪糰按扁，包入油酥5、像包包子一樣6、然後按扁7、...
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![香脆的香酥綠豆餅如何做簡單又好吃]( "香脆的香酥綠豆餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料綠豆餡：250中筋麪粉：330玉米油：120輔料綿白糖：30清水：80具體步驟1.準備好所需食材2.先做水油皮：盆裏倒入中筋麪粉200g、糖30g、玉米油60g、清水80g3.和成麪糰後用保鮮膜蓋上備用4.再來做油酥：盆中倒入中筋面...
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![植物油版綠豆酥餅怎麼做-植物油版綠豆酥餅的做法]( "植物油版綠豆酥餅怎麼做-植物油版綠豆酥餅的做法")
- “綠豆有清熱解毒之效，夏天做用綠豆餡的酥餅，最適合不過了。這個酥餅使用的是玉米油，玉米油本身不含有膽固醇，它對於血液中膽固醇的積累具有溶解作用，故能減少對血管產生硬化影響。玉米油富含維生素A、D、E，兒童易消化吸收。玉米油雖然是酥類餅製作中起酥效果最差的，但是隻要找...
- 31921
![酥皮綠豆餅怎麼做-酥皮綠豆餅的做法]( "酥皮綠豆餅怎麼做-酥皮綠豆餅的做法")
- 食材明細水油皮豬油（40g）普通麪粉（100g）低筋粉（65g）水（75g）輔料綠豆沙餡（適量）白糖（適量）油酥低筋粉（200g）豬油（80g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥皮綠豆餅的做法步驟1、綠豆沙餡揉成團。用去皮綠豆浸泡一宿，蒸40分鐘，加白糖用料理機攪碎成綠豆沙餡。2、水油皮材料、油酥料分別放2...
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![綠豆酥的做法 最愛綠豆酥 綠豆酥怎麼做]( "綠豆酥的做法 最愛綠豆酥 綠豆酥怎麼做")
- 食材明細水油皮普通麪粉（100克）白糖（20克）植物油（20克）水（25克）油酥低粉（70克）植物油（25克）餡料綠豆餡（150克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠豆酥的做法步驟1、將水油皮的材料混合，揉一會，揉成光滑不黏手的麪糰。鬆弛30分鐘。2、將油酥材料混合，揉成麪糰，鬆弛30分鐘。3、將水油皮分...
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味味甜
