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關於芸豆餡水餃的做法的餐飲百科

芸豆餡水餃怎麼做-芸豆餡水餃的做法
  • 芸豆餡水餃怎麼做-芸豆餡水餃的做法

  • 食材明細主料芸豆(適量)麪粉(300克)豬肉餡(適量)輔料葱末(適量)清水(150克)調料芝麻油(適量)葱油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)薑末(適量)鹽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芸豆餡水餃的做法步驟1、芸豆去掉兩邊,洗淨。2、鍋內加水燒開,放鹽、玉米油焯水2分鐘。3、撈出放入冷水過...
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芸豆水餃怎麼做-芸豆水餃的做法
  • 芸豆水餃怎麼做-芸豆水餃的做法

  • “包了二十幾年的餃子,方法始終沒有改變,不願意改也不想改。有一種想法,根深蒂固的紮在心裏,學容易,改太難。其次是沒有改變的動力和願望罷了。因這個夏天,去了美食學校學習,老師教的是兩把捂,看老師包的那麼好,我蠢蠢欲動,開始嘗試,不斷地練習,終於會了,雖然還不完美,但讓我知道了一個...
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豬肉豇豆餡水餃怎麼做-豬肉豇豆餡水餃的做法
  • 豬肉豇豆餡水餃怎麼做-豬肉豇豆餡水餃的做法

  • “豇豆營養很豐富,無論涼拌還是炒着吃都很不錯的,搭配起富含蛋白質的豬肉餡,包上些許餃子,也是特別美味滴.....”食材明細主料豬肉餡(適量)鮮豇豆(適量)輔料花生油(適量)葱末(少許)薑末(少許)葱頭末(適量)胡椒粉(少許)十三香(少許)鹽(適量)料酒(少許)香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普...
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土豆肉餡水餃的做法 土豆肉餡水餃 豇豆肉餡水餃 胡蘿蔔肉餡水餃 土豆肉餡水餃怎麼做
芸豆餡怎麼做-芸豆餡的做法
  • 芸豆餡怎麼做-芸豆餡的做法

  • “芸豆餡可以做東北粘豆包”食材明細主料紅芸豆(500g)輔料白糖(200g)玉米油(30g)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芸豆餡的做法步驟1、芸豆清洗乾淨提前泡一晚上。2、放電壓力鍋,加水和芸豆平齊利用豆蹄筋功能熟了自動停止。3、熟了,用手指能輕輕碾碎,特別軟很好吃。4、趁熱加白...
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芸豆蒸餃怎麼做-芸豆蒸餃的做法
  • 芸豆蒸餃怎麼做-芸豆蒸餃的做法

  • “麪食的種類有很多,帶餡的麪食我家最是喜歡,這樣就能省去炒菜燒飯的麻煩,還很方便保存。今天要説的帶餡的麪食就是蒸餃,可以做早餐,可以做午餐,也可以做晚餐,就是一頓夜宵也是可以的。”食材明細主料芸豆(300克)麪粉(400克)肉末(120克)調料油(適量)五香粉(5克)鹽(10克)醬油(少許)葱(少許)姜(適量...
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豆角餡水餃怎麼做-豆角餡水餃的做法
  • 豆角餡水餃怎麼做-豆角餡水餃的做法

  • 食材明細主料豬肉(一塊)輔料豆角(一把)葱(2根)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆角餡水餃的做法步驟1、豬肉剁成餡,豆角切碎,放入盆裏備用2、起鍋倒入花生油,放入花椒出香味後撈出放入葱花,炒出香味後倒入肉餡中3、加入生抽、蠔油、鹽、五香粉、香油,順時針攪拌均勻備用4、準備一...
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東北芸豆餡怎麼做-東北芸豆餡的做法
  • 東北芸豆餡怎麼做-東北芸豆餡的做法

  • “這些也叫飯豆,但是起菜名還是叫芸豆比較好聽。飯豆是從婆婆家帶來的,都是自己家園子裏種的,婆婆給拿了不少我們三口人也吃不完就想着做成豆餡包豆包吃吧。豆餡我沒去皮,要是豆沙的就會很細膩。”食材明細主料飯豆(500克)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)東北芸...
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白芸豆月餅餡怎麼做-白芸豆月餅餡的做法
  • 白芸豆月餅餡怎麼做-白芸豆月餅餡的做法

  • “隨着天氣的轉涼,中秋的腳步近了,轉眼又要做白芸豆餡為中秋月餅做準備。白芸豆做的豆沙簡稱白豆沙,去年做的白豆沙水分沒炒幹,以至於月餅吸收了豆沙中的水分有微微的開裂,但白豆沙餡的月餅卻是家人和朋友們的最愛。今年一定要吸取教訓多炒一會,這東西雖製作簡單,但炒起來挺累人...
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芸豆水餃芸豆要焯水嗎
  • 芸豆水餃芸豆要焯水嗎

  • 需要焯水。芸豆這種蔬菜外形摸起來堅硬皮實,而且比較厚實,相對來説是一種比較難熟的蔬菜種類,不要在芸豆半生不熟的時候直接放入到嘴裏面,必須確保芸豆完全熟透之後,才能食用。一般情況下芸豆完全熟透需要放到鍋裏面煮15分鐘以上。避免煮餃子的時候不能將芸豆完全煮熟的情況,就...
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四季豆豬肉餡水餃怎麼做-四季豆豬肉餡水餃的做法
  • 四季豆豬肉餡水餃怎麼做-四季豆豬肉餡水餃的做法

  • “特別喜歡吃四季豆,無論是炒,燉,還是包餡,我都很喜歡。今天,這款餃子,就是四季豆製作的餡料,喜歡的看看:”食材明細主料豬肉餡(250克)四季豆(200克)麪粉(500克)清水(270克)輔料葱花(5克)濃湯寶(1塊)薑末(10克)生抽(10克)鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)四季豆豬肉餡水餃的做法步驟1、洗淨...
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芸豆豬肉餡餅怎麼做-芸豆豬肉餡餅的做法
  • 芸豆豬肉餡餅怎麼做-芸豆豬肉餡餅的做法

  • “包子一鍋蒸不下,利用剩面和餡包了餡餅。”食材明細主料胡蘿蔔汁發麪(250g)輔料芸豆豬肉餡(適量)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芸豆豬肉餡餅的做法步驟1、發麪一塊,發麪方法參見我的美味芸豆包子。2、芸豆豬肉餡和餡方法參見我的美味芸豆包子。3、劑子100g大小,擀成邊緣...
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蔓越莓芸豆餡怎麼做-蔓越莓芸豆餡的做法
  • 蔓越莓芸豆餡怎麼做-蔓越莓芸豆餡的做法

  • “芸豆是中秋節前買來準備做月餅餡的,可一直沒做成,今天有空,全部把它做成餡,一小部分加了蔓越莓幹,以後做點心就用它了。”食材明細主料白芸豆(250克)蔓越莓(60克)輔料油(10克)糖(50克)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓芸豆餡的做法步驟1、把芸豆泡發24小時,浸泡到完全脹發,沒有...
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芸豆糖水怎麼做-芸豆糖水的做法
  • 芸豆糖水怎麼做-芸豆糖水的做法

  • “夏天愛所有冰鎮的糖水,我也愛換着花樣來給孩子及家人做糖水,今天用的是二種芸豆,一種是白芸豆,一種是花芸豆。很好備的二款食材哦,泡製一晚上,再壓煮一下,放涼後冰鎮一下,口感真是極好哦。”食材明細主料白芸豆(100克)花芸豆(100克)輔料黃砂糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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芸豆餃子的做法 【魯菜】芸豆餃子 芸豆餃子怎麼做
  • 芸豆餃子的做法 【魯菜】芸豆餃子 芸豆餃子怎麼做

  • “這時候,我們這裏農家種植的露地蔬菜剛剛開始上市,這個芸豆也是自己種的。”食材明細主料芸豆(500g)豬肉(500g)麪粉(500g)輔料雞蛋(一個)配料小葱(適量)十三香粉(適量)醬油(適量)雞精(適量)食用鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芸豆餃子的做法步驟1、芸豆摘洗乾淨,放到蒸...
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扁豆餡水餃怎麼做-扁豆餡水餃的做法
  • 扁豆餡水餃怎麼做-扁豆餡水餃的做法

  • “扁豆的另一種吃法:扁豆水餃。加上豬肉末,味道口感都不錯。扁豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維a原、維生素b1、維生素b2、維c和泛酸、氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的b族維生素含量特別豐富。此外,還有磷脂、蔗糖、葡萄糖。此外,扁豆有健脾...
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鹽水芸豆的做法 【鹽水芸豆】 鹽水芸豆怎麼做
  • 鹽水芸豆的做法 【鹽水芸豆】 鹽水芸豆怎麼做

  • “受【鹽水花生】的啟發,“饞嘴樂”做了一次“鹽水芸豆”,效果不錯。現介紹給朋友們,僅供借鑑。選擇“白芸豆”【超市有售】,泡發後煮熟,可以做成甜味或鹹味的小菜。比如:【蜜汁芸豆】、【番茄芸豆】等等。【鹽水芸豆】的做法很簡單,沒有什麼“技術含量”。【鹽水芸豆】無論下酒...
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芸豆餡餃子怎麼做-芸豆餡餃子的做法
  • 芸豆餡餃子怎麼做-芸豆餡餃子的做法

  • 食材明細主料芸豆(100克)肉糜(100克)麪粉(200克)清水(若干)輔料花生油(10克)食鹽(3克)生抽(10克)雞精(1克)葱(5克)姜(3克)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芸豆餡餃子的做法步驟1、芸豆摘洗乾淨,冷水下鍋焯水。2、焯熟過冷水涼透。3、撰幹水分。4、剁成末。5、葱姜剁末。6、肉糜中放花生油,便...
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芸豆豬肉水餃怎麼做-芸豆豬肉水餃的做法
  • 芸豆豬肉水餃怎麼做-芸豆豬肉水餃的做法

  • “芸豆富含蛋白質,鈣的含量也很多。芸豆還是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品,能增強人體的免疫力,孕婦經常使用可以補充蛋白質和鈣。”食材明細主料芸豆(500g)豬肉(400g)麪粉(600g)雞蛋(1個)輔料葱(15g)姜(5g)五香粉(5g)鹽(5g)醬油(10ml)味極鮮(5ml)花生油(30ml)清水(適量)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)...
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芸豆肉餃子怎麼做-芸豆肉餃子的做法
  • 芸豆肉餃子怎麼做-芸豆肉餃子的做法

  • “芸豆是營養豐富的食品,是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品,具有提高人體免疫能力的功效。芸豆包餃子,味美鮮香,一口一個好吃的停不下來。”食材明細主料芸豆(2斤)肉(1斤)麪粉(2斤)輔料葱(適量)姜(適量)花椒麪(適量)蠔油(1匙)鹽(1匙)花生油(1勺)生抽(1匙)調料花椒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普...
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芸豆餡肉餅怎麼做-芸豆餡肉餅的做法
  • 芸豆餡肉餅怎麼做-芸豆餡肉餅的做法

  • “今天是夏至,按照老傳統,夏至這天要吃“夏至面”,我今天做了一個芸豆餡肉餅,也是一種好吃的麪食,外酥裏香,筋道有嚼勁。做法簡單,大人孩子都喜歡。”食材明細主料芸豆(2斤)肉(1斤)麪粉(2斤)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)調料生抽(1匙)蠔油(1匙)五香粉(1茶匙)鹽(1匙)花生油(1勺)鹹香(口味)煎(工藝)一小時...
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豆角素餡水餃怎麼做-豆角素餡水餃的做法
  • 豆角素餡水餃怎麼做-豆角素餡水餃的做法

  • 食材明細主料江豆(100克)紅蘿蔔(半根)雞蛋(2枚)泡發木耳(50克)輔料食用油(20ml)葱薑末(適量)花椒麪(半勺)雞精(半勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豆角素餡水餃的做法步驟1、江豆洗淨後下鍋燒水焯燙。2、切成碎丁裝入大碗。3、胡蘿蔔洗淨後切丁。4、起鍋燒油倒入蛋液炒成雞蛋...
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豬肉豆角餡水餃怎麼做-豬肉豆角餡水餃的做法
  • 豬肉豆角餡水餃怎麼做-豬肉豆角餡水餃的做法

  • “這款餃子是用豆角做餡,搭配豬肉真是美味無比,你想啊,這肉炒豆角都那麼好吃,這做餡肯定差不了。其實餃子餡非常的隨意,好多蔬菜都可以做成餡,就像這次的豆角,買多了就用它包餃子。前期只要把豬肉餡去腥調好味,再把豆角蒸熟打碎(或切成末),攪勻這餡就成了。”食材明細主料豬肉餡(200...
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素餡芸豆包子怎麼做-素餡芸豆包子的做法
  • 素餡芸豆包子怎麼做-素餡芸豆包子的做法

  • “我個人比較愛吃素餡的包子,平時包包子都不會放肉裏,餡裏會放食用油代替肉。要想包子的皮軟軟的,和麪時多加點水就可以了”食材明細主料芸豆(適量)麪粉(適量)輔料葱花(適量)薑末(適量)酵母(3克)泡打粉(一點)配料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)食用油(三茶勺)醬油(一茶勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
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豆角豬肉餡水餃的做法 【每日新品】豆角豬肉餡水餃 豆角豬肉餡水餃怎麼做
  • 豆角豬肉餡水餃的做法 【每日新品】豆角豬肉餡水餃 豆角豬肉餡水餃怎麼做

  • “自己動手做水餃的樂趣在於你可以選擇你喜歡吃的餡----今天嘗試豆角豬肉餡的水餃”食材明細主料麪粉(300克)長豆角(一把)豬肉(200克)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角豬肉餡水餃的做法步驟1、300克的麪粉放適量的水揉成麪糰,然後醒20分...
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