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關於糖醃三華李的家常做法的餐飲百科

糖醃三華李怎麼做-糖醃三華李的做法
  • 糖醃三華李怎麼做-糖醃三華李的做法

  • “三華李大量上市了,酸甜鹹的口感,冰爽可口。”食材明細主料三華李(適量)輔料鹽(少許)調料糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖醃三華李的做法步驟1、準備:三華李。2、放入清水加鹽泡洗乾淨。3、用刀拍一下如圖所示即可就是方便入味。4、依次都拍一下放入大碗中。5、放...
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糖醃三華李的做法 糖醃三華李,童年的味道 糖醃三華李怎麼做
  • 糖醃三華李的做法 糖醃三華李,童年的味道 糖醃三華李怎麼做

  • “小時候每當三華李成熟的季節,小叔就會拿着長長的棍子敲打三華李,我就拉着衣服往懷裏裝三華李,裝滿一衣兜時就回家。洗乾淨三華李拿門夾扁,放上白糖小米椒醃一個小時。放入嘴巴,酸甜脆可口,那是幸福的味道。”食材明細主料信宜三華李(20個)輔料白砂糖(20g)小米椒(5只)微辣(口味)拌(工藝...
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家常醃鹹雞蛋怎麼做-家常醃鹹雞蛋的做法
  • 家常醃鹹雞蛋怎麼做-家常醃鹹雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4斤)清水(4斤)輔料鹽(400克)白酒52°(適量)調料花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家常醃鹹雞蛋的做法步驟1、雞蛋用清水清洗乾淨,晾乾水分,放白酒過一遍。2、準備好花椒、大料、香葉,鹽。3、雞蛋涼至表面乾透。4、香料、鹽放入鍋裏,倒入清水...
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三華李和李子有什麼區別
  • 三華李和李子有什麼區別

  • 1、它們的產地不同:三華李來自於廣東省翁源縣,乃當地特產。而李子世界各地都有。2、二者的生活習慣不同:三華李生長於翁源縣,一年四季分明,界限明顯。很適合三華李果樹存活。而李子的氣候適應性強。只要土壤夠深,就可以種植在任何一種土地上。...
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雞血李和三華李的區別是什麼
  • 雞血李和三華李的區別是什麼

  • 雞血李和三華李是兩種不同品種的李子,從外形、產地、和成熟時間上看都有一定的區別。李子是人們喜歡吃的水果之一,個頭小,口感酸甜,是夏季的盛產水果。這兩種李子的而具體區別如下:1、從外形上看,三華李的個頭更大一些,顏色呈紫色,而雞血李的個頭要小一些,顏色多為粉紅色或紫紅色...
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蜜醃李子怎麼做-蜜醃李子的做法
  • 蜜醃李子怎麼做-蜜醃李子的做法

  • “朋友送了些李子,自家種的,沒有管理過,李子個頭小,味兒酸。家裏人都不愛吃,於是想了辦法改良下。其他酸口的水果也可照此方法醃製。口感由酸改為酸甜。”食材明細主料李子(適量)輔料蜂蜜(適量)白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜醃李子的做法步驟1、李子洗淨2、等水開了...
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怎樣挑選李子-雞血李和三華李的區別是什麼
  • 怎樣挑選李子-雞血李和三華李的區別是什麼

  • 雞血李和三華李是李子中的兩種有名的品種,那我們今天就來介紹關於它們倆,它們兩者在李子成熟的季節都是深受人們喜愛的,受歡迎程度很高。那關於李子的很多問題大家也都比較好奇,比如,雞血李和三華李的區別是什麼?怎樣挑選李子?如果大家比較感興趣的話,就接着看下去吧。一、雞血...
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家常醃黃瓜怎麼做-家常醃黃瓜的做法
  • 家常醃黃瓜怎麼做-家常醃黃瓜的做法

  • “近段時間發現自己勤快了好多,醃鴨蛋,醃蒜,前天又醃了黃瓜,曬一下,嘻嘻”食材明細主料黃瓜(2000g)蒜(300g)辣椒(500g)輔料八角(適量)食用油(200g)醬油(500g)白糖(100g)鹽(300g)味精(3勺)姜(400g)花椒(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家常醃黃瓜的做法步驟1、把黃瓜洗淨,這次用的小黃瓜2...
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大蒜的華麗轉身——糖醋醃蒜圖解
  • 大蒜的華麗轉身——糖醋醃蒜圖解

  • 嘿,你的飯裏缺鹹菜嗎?來一頭糖醋蒜怎麼樣~大蒜可不單單是調味配料,用糖和醋按比例醃製成鹹菜,經過時間的沉澱,辛辣味所剩無幾,入口“咯吱”一聲,滿是清脆酸甜。剩下的湯汁用來拌麪,又是一種清涼開胃的吃法~來嘗一口吧!主料鮮蒜:2斤輔料米醋:2包糖:三分之二袋鹽:1勺詳細步驟:第一步鮮蒜...
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醃李果怎麼做-醃李果的做法
  • 醃李果怎麼做-醃李果的做法

  • “在我們大廣西,有各種類的“酸野“,各類蔬菜,葉類,莖類,果實類菜都可以醃製,但是能用水果加上辣鹹甜的調味,形成口感獨特的“水果酸”,而且口味毫無偽和感,再一次不得不佩服廣西人類對美食的創新與熱愛,哈哈哈~~”食材明細主料李子((三華李)500g)輔料糖(20g)辣椒粉(適量)鹽(3g)酸甜(口味)拌(工...
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糖漬李子怎麼做-糖漬李子的做法
  • 糖漬李子怎麼做-糖漬李子的做法

  • 食材明細主料李子(適量)輔料白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖漬李子的做法步驟1、李子搓洗乾淨。2、用刀拍開。3、加入兩勺白糖攪拌,有蜂蜜也可以加一些。4、成品。...
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酸甜醃李子怎麼做-酸甜醃李子的做法
  • 酸甜醃李子怎麼做-酸甜醃李子的做法

  • “昨天去山上釆摘桃子,賣桃子的大爺送了我們一大包李子,拿回來做了醃李子,酸酸甜甜比新鮮的好吃太多”食材明細主料李子(2斤)輔料鹽(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸甜醃李子的做法步驟1、李子洗乾淨,瀝乾水。2、用刀把李子拍破,注意不要拍太爛。3、加少許鹽醃半...
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醃糖蒜的做法 DIY醃糖蒜 醃糖蒜怎麼做
  • 醃糖蒜的做法 DIY醃糖蒜 醃糖蒜怎麼做

  • “今年的蒜很貴,不知是人為的炒作,還是什麼原因,反正是死貴,往年這個時候的新蒜都很便宜了,可是今年估計要等到很便宜的時候,醃糖蒜的季節也該過去了。”食材明細主料新鮮大蒜(5000克)輔料精鹽(500克)紅糖(或白糖1000克)醋(500克)水(3500克)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)醃糖蒜的做法步...
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李子酸的醃製方法怎麼做-李子酸的醃製方法的做法
  • 李子酸的醃製方法怎麼做-李子酸的醃製方法的做法

  • “看着就流口水,簡單醃製一下,酸酸甜甜的。兩種不同的口味,一起來看看我是怎麼製作的吧。”食材明細主料李子(適量)調料冰糖(適量)話梅(適量)白糖(適量)辣椒粉(適量)酸甜(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)李子酸的醃製方法的做法步驟1、李子洗乾淨。2、用刀拍開,適量用力,不宜用力過猛拍碎。...
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家常醃篤鮮怎麼做-家常醃篤鮮的做法
  • 家常醃篤鮮怎麼做-家常醃篤鮮的做法

  • “第一次做,在金華吃過很多類似的湯煲,參考學習了浙江朋友的做法,因為手頭的材料也不是很全,新鮮,結合自己個人的理解試着做了一下,比我想象的要好,湯很鹹鮮,推薦給生活在北方的朋友這樣吃肉更健康些”食材明細主料豬大骨(1000克)扇骨(2000克)輔料金華火腿(100克)臘肉(100克)春筍(300克(袋...
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椒鹽錢排三華李怎麼做-椒鹽錢排三華李的做法
  • 椒鹽錢排三華李怎麼做-椒鹽錢排三華李的做法

  • “每個季節酸性熱帶水果都不捨得錯過。”食材明細主料錢排三華李(8個)輔料椒鹽(適量)調料椒鹽(適量)酸辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽錢排三華李的做法步驟1、錢排三華李洗乾淨。2、放入保鮮袋裏拍碎(防汁兒濺出來)。3、拍好的三華李,撒上椒鹽。4、成品圖。...
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三華李和芙蓉李有區別嗎
  • 三華李和芙蓉李有區別嗎

  • 有區別。三華李和芙蓉李其實是屬於兩種不同的品種,它們的外形看差別不大,主要是產地和口感上有一些區別;芙蓉李產地是福建省,三華李的產地是廣東省三華鎮,屬於中國國家地理標誌產品,芙蓉李吃起來酸甜適中,但是三華李吃起來比較清脆酸甜。...
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三華李幾月份成熟
  • 三華李幾月份成熟

  • 六月中旬。三華李屬於夏季水果,因此在每年六月份中旬左右成熟。三華李表皮是紫紅色,果肉為鮮豔的紅色。氣味芬芳淡雅,入口不澀,清甜脆爽,個頭較大,形狀圓潤,屬於廣東的優質水果。既可以作為鮮果即食,也可以製作加工成果脯當作零食來吃。...
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家常醃蘿蔔怎麼做-家常醃蘿蔔的做法
  • 家常醃蘿蔔怎麼做-家常醃蘿蔔的做法

  • “夏季開胃菜😊~”食材明細主料白皮蘿蔔(1個)輔料辣椒圈(2個)蜂蜜(1勺)調料白糖(1湯勺)白醋(4湯勺(米醋))味極鮮(2湯勺)老抽(1小勺)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常醃蘿蔔的做法步驟1、將蘿蔔洗淨,帶皮切成小花條。2、加1勺白糖攪拌均勻,靜置2-3小時沙出水分後,將水分倒掉。3、加1湯勺...
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椒鹽三華李怎麼做-椒鹽三華李的做法
  • 椒鹽三華李怎麼做-椒鹽三華李的做法

  • 食材明細主料三華李(適量)輔料椒鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽三華李的做法步驟1、三華李放保鮮袋裏拍扁。2、放碗裏撒上椒鹽。3、成品。...
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醃李子怎麼做-醃李子的做法
  • 醃李子怎麼做-醃李子的做法

  • “現在正好是脆李子上市的季節,可是單吃李子超級酸的,來點醃李子開開胃吧。”食材明細主料李子(適量)輔料小米椒(10顆)黃糖(150g)鹽(1小勺)水(少許)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醃李子的做法步驟1、李子和辣椒材料清洗乾淨備用。2、辣椒切碎,李子用刀背拍扁。3、李子辣椒放入碗裏...
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你應該知道的吃法-三華李怎麼吃?酸甜可口的水果三華李
  • 你應該知道的吃法-三華李怎麼吃?酸甜可口的水果三華李

  • 日常生活中總是少不了水果,尤其是在健身或者運動之後,總是想要吃一點水果,尤其是皮薄汁水多的水果,總是讓人胃口大開。三華李就是這樣的水果,酸酸甜甜的味道讓人慾罷不能。小編想起三華李的口感,都要流口水,三華李是夏季水果,還有夏季果王的稱號,真的是很美味。今天,小編就為大家介...
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家常醃大蒜怎麼做-家常醃大蒜的做法
  • 家常醃大蒜怎麼做-家常醃大蒜的做法

  • 食材明細主料新鮮大蒜(5斤)輔料米醋(2斤)醬油(2斤)白糖(300克)白酒(30克)鹹香(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家常醃大蒜的做法步驟1、新鮮大蒜。2、去根、去老皮,清水裏面加一點鹽泡2天,每天換二次水,這樣不會有辛辣味。3、控幹水分。4、準備好米醋、醬油。5、白糖準備好。6、醬油、米醋...
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新鮮三華李子怎麼保存
  • 新鮮三華李子怎麼保存

  • 1、冷藏保存。新鮮的三華李子放入到冰箱冷藏室保存期間是不需要裝到任何的容器或袋子當中的。正常情況下可以保存一週到半個月左右的時間。2、通風陰涼處保存。成熟度不太高的三華李子是可以放到陰涼通風處進行保存。這樣在保存的過程當中還有利於將李子進行催熟。...
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三華李是李子的一種嗎
  • 三華李是李子的一種嗎

  • 是的。三華李是李子中口感最好的一種,李子果皮呈青紅色,食用起來清脆可口、酸甜多汁。李子皮表面會有一層白霜,這是其體內的糖分稀釋出來的,並不影響其食用,若是覺得影響食用,也可以將其搓洗乾淨。李子除了可以直接食用,也可以泡入白酒中製作成李子酒。...
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專題