涼拌粉條如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:8分鐘 烹飪時間:8分鐘
胡蘿蔔 :適量
芹菜 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
醬油 :適量
糖 :適量
雞精 :適量
辣子面 :適量
醋 :適量
鹽 :適量
主料
粉絲 :適量胡蘿蔔 :適量
芹菜 :適量
輔料
葱 :適量姜 :適量
蒜 :適量
醬油 :適量
糖 :適量
雞精 :適量
辣子面 :適量
醋 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1. 粉絲燙熟,手能掐斷就熟了
2. 芹菜,胡蘿蔔 切絲
3. 粉條煮好後 用涼水過一遍
4. 胡蘿蔔絲和芹菜都用開水燙熟,芹菜燙熟之後切或者撕成絲
5. mix一下 放入準備好的葱薑蒜
6. 鍋裏放少許油燒熱。倒在撒過鹽的葱薑蒜上 這個過程叫烹鍋。
7. 辣椒麪 醬油 醋 雞精 糖 花椒麪一點點加點涼開水 調成調味料 味道自己掌握。
8. 拌勻 加點香油 ^O^ 成功!
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