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關於香辣雞背怎麼做好吃的餐飲百科

香辣雞背怎麼做-香辣雞背的做法
  • 香辣雞背怎麼做-香辣雞背的做法

  • “雞架也不知從什麼時候興起,也不知為何風靡起初,人們覺得雞身上最沒法兒處理的就是雞架所謂食之無味,棄之可惜,指的就是它後經有心人精心研製,加上多種配料特殊工藝熏製而成令雞架身價倍增,也逐漸人見人愛這次的做法略微有些許麻煩,但絕對比普通辣炒的好吃喜歡的不妨試試”食材...
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辣香雞的做法 辣香雞翅 辣香雞怎麼做
  • 辣香雞的做法 辣香雞翅 辣香雞怎麼做

  • 食材明細主料雞中翅(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)郫縣豆瓣(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)生抽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣香雞的做法步驟1、1、將雞翅豎切一分為二,加入少許料酒、鹽、生抽、水澱粉抓勻醃製備用。2、2、將姜、蒜切...
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香酥開背蝦怎麼做-香酥開背蝦的做法
  • 香酥開背蝦怎麼做-香酥開背蝦的做法

  • “大蝦的製作方法有很多種。老公特別鍾情這種做法,用他的話説,吃着省事,不用吐蝦皮,還補鈣,還特香,一點都不浪費,家人愛吃,我就愛做,喜歡的看看:”食材明細主料大蝦(300克)玉米澱粉(80克)輔料鹽(1小勺)料酒(10克)葱(2.5克)姜(2片)油(1000克)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香酥開背蝦的做法步驟...
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香菇揹着小雞蛋怎麼做-香菇揹着小雞蛋的做法
  • 香菇揹着小雞蛋怎麼做-香菇揹着小雞蛋的做法

  • “如果是大香菇可以整個鵪鶉蛋敲在上面”食材明細主料香菇(適量)肉醬(適量)海鮮醬(適量)輔料鵪鶉蛋(適量)蠔油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇揹着小雞蛋的做法步驟1、原料2、香菇洗淨去蒂3、耗油海鮮醬胡椒粉混合調和4、肉醬塗在香菇上5、刷層醬汁6、裝盤烤箱預熱烤15...
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檸蜜洋葱斷背雞翅怎麼做-檸蜜洋葱斷背雞翅的做法
  • 檸蜜洋葱斷背雞翅怎麼做-檸蜜洋葱斷背雞翅的做法

  • “相信忙碌的都市人家裏的應急食物裏面,除了林林總總的格式罐頭、泡麪之外,也一定不會少了以下要介紹的食材-雞翅。雞翅受歡迎的原因很簡單,一來肉質滑嫩(如果有人可以將雞翅煮得跟雞胸一樣木渣口感的,請收下我的膝蓋),二來做法多樣(題外話:有多少人真正從可樂雞翅中品嚐出可樂的味...
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龜背石斛花炒雞蛋怎麼做-龜背石斛花炒雞蛋的做法
  • 龜背石斛花炒雞蛋怎麼做-龜背石斛花炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料龜背石斛花(適量)雞蛋(2個)輔料葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龜背石斛花炒雞蛋的做法步驟1、準備龜背石斛花周清水沖洗一下就好。2、雞蛋兩個。3、將石斛花放碗裏,打入雞蛋,加少許鹽,葱花攪拌均勻。4、熱鍋放油,倒入雞蛋液,用筷子輕輕攪...
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蒜香紫背菜怎麼做-蒜香紫背菜的做法
  • 蒜香紫背菜怎麼做-蒜香紫背菜的做法

  • 食材明細主料紫背菜(適量)輔料蒜末(適量)調料油(少許)生抽(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香紫背菜的做法步驟1、自己種的紫背菜清洗一下。2、撈出來瀝水分。3、電煮鍋裏水燒開放少許油。4、放入紫背菜燙三兩分鐘。5、很易熟的。6、撈起裝盤。7、剁點蒜末。8、熱鍋放油...
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香酥開背蝦如何做簡單又好吃
  • 香酥開背蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料河蝦:半斤輔料青椒:1豆瓣醬:適量具體步驟1.將蝦洗淨!2.剪掉蝦尾!蝦鬚去蝦線!3.用小刀!將蝦開背!4.蝦裹澱粉!5.備用!鍋中倒油6.炸至金黃7.鍋中倒油,豆瓣醬!青椒!翻炒!...
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香辣蒜蓉開背蝦怎麼做-香辣蒜蓉開背蝦的做法
  • 香辣蒜蓉開背蝦怎麼做-香辣蒜蓉開背蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒(適量)糖(適量)香油(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣蒜蓉開背蝦的做法步驟1、準備材料、紅燈籠椒一個、葱、大蒜。2、將所有材料切碎備用。3、拌入糖、鹽、雞精、胡椒粉、香油、醬油、醋、...
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紫背菜炒雞蛋怎麼做-紫背菜炒雞蛋的做法
  • 紫背菜炒雞蛋怎麼做-紫背菜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料紫背菜(一斤)雞蛋(兩個)輔料蒜蓉(適量)澱粉水(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫背菜炒雞蛋的做法步驟1、紫背菜一斤、大雞蛋兩個、獨子蒜兩粒。紫背菜擇去粗枝、老梗洗淨;雞蛋打散;蒜頭拍扁後去衣剁成蓉。2、熱鍋下油炒熟雞蛋,剷出備用...
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好吃香脆椒開背蝦如何做簡單又好吃
  • 好吃香脆椒開背蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘海蝦是我很喜歡吃的海鮮,我最喜歡用香脆椒和海蝦一起炒來做非常好吃的香脆椒開背蝦,因為已經將海蝦的背部切開了所以這道菜是非常的入味,香脆椒不是很辣是大部分人食用,海蝦的肉質鮮美甜嫩非常好吃,它的蛋白質...
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蒜香開背蝦怎麼做-蒜香開背蝦的做法
  • 蒜香開背蝦怎麼做-蒜香開背蝦的做法

  • “新鮮基圍蝦剪去蝦鬚,剔除蝦線,開背,然後用調料稍微醃製一下,然後配上蒜末炒成蒜香開背蝦,分分鐘化身廚神!”食材明細主料基圍蝦(500g)大蒜(一頭)小葱(2-3根)輔料料酒(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)草果粉(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香開背蝦的做法步驟1、材料如...
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蒜香紫背天葵如何做簡單又好吃
  • 蒜香紫背天葵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘算一項,紫背天葵,其實和蒜蓉炒紫背天葵有異曲同工之效,而且非常的有味道,非常的誘人,可以增加人體的食慾,也在一定程度上起到防癌抗癌的功效,可以,幫助人們抵制疾病的侵襲。可以增加人的食慾哦!快來試試吧!主料紫背...
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香辣雞肝的做法 “香辣菜”香辣雞肝 香辣雞肝怎麼做
  • 香辣雞肝的做法 “香辣菜”香辣雞肝 香辣雞肝怎麼做

  • “滷的雞肝,少爺不説喜歡,做成香辣味的,就一掃而光。”食材明細主料滷雞肝(幾個)輔料食用油(小許)牛油火鍋底料(10g)青線椒(小許)紅線椒(適量)調料生抽(3g)葱(小許)幹辣椒(小許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣雞肝的做法步驟1、滷雞肝和青紅椒改刀。2、鍋裏放花生油和火鍋底料紅油。3...
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蒜香粉絲開背蝦怎麼做-蒜香粉絲開背蝦的做法
  • 蒜香粉絲開背蝦怎麼做-蒜香粉絲開背蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(8只)粉絲(200克(泡發))輔料蒜(一頭)姜(一小塊)料酒(兩茶匙)蒸魚豉油(三茶匙)生抽(兩茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香粉絲開背蝦的做法步驟1、準備食材。2、蝦去除蝦鬚蝦腳,從背部劃開去除蝦線然後用刀背把蝦背敲斷。3、依次弄好備用。4、準備一個深盤鋪上粉絲。...
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麻辣開背蝦如何做簡單又好吃
  • 麻辣開背蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘今天所説的的事,麻辣開背蝦,所謂的麻辣開玩笑,聽着名字就知道它非常適合那些口味比較重的人,我今天所説的就是這種做法需要一些乾的紅辣椒配合這氛圍下,二者搭配,然後炒出來之後可以增加退線的分泌,並且非常的好...
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香辣雞胗的做法 香辣郡肝(香辣雞胗) 香辣雞胗怎麼做
  • 香辣雞胗的做法 香辣郡肝(香辣雞胗) 香辣雞胗怎麼做

  • “話説當年從沒親手做過,為啥吶?你説想吃啥子吧,走出門不出50米,準有一間正宗滴小店隨你選,稱上二斤回家慢慢享受。我滴最愛還是那家小小粥店,每次打完球最想去的地方,一元粥類隨你吃好多,各種小菜味道不擺了。如今只能懷念,懷念之餘動手小式,慢慢調製出的美味,更讓人有回到故鄉的喜...
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香酥開背蝦的做法 香酥開背蝦:脆爽而不失鮮美的鮮蝦佳餚 香酥開背蝦怎麼做
  • 香酥開背蝦的做法 香酥開背蝦:脆爽而不失鮮美的鮮蝦佳餚 香酥開背蝦怎麼做

  • “【香辣開背蝦】入口微辣香酥脆爽,蝦肉緊緻有彈性回味留香。香辣酥的加入使菜品紅鬱金黃,極大的勾起食慾。鮮蝦熱油炸過,蝦皮亦可食用乃補充身體鈣質的絕佳美食。”食材明細主料鮮蝦(適量)香辣酥(適量)輔料鹽(適量)麪粉(適量)蒜片(適量)薑片(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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香蒸豆豉魚背的做法 香蒸豆豉魚背──“魚兒廚房”私房菜 香蒸豆豉魚背怎麼做
麻辣爸爸登場如何做簡單又好吃-麻辣開背大蝦
  • 麻辣爸爸登場如何做簡單又好吃-麻辣開背大蝦

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料明蝦:500輔料蒜:適量葱:適量蒜苗:適量青花椒:適量大茴香:適量青椒:適量紅辣椒:適量砂糖:適量鹽:適量黃酒:適量生抽:適量醋:適量具體步驟1.大明蝦開背,去黑線,冰黃酒醃製五分鐘2.油熱放花椒,大茴香,辣椒粉翻炒,接着放青紅椒...
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香香的蒜蓉開背蝦如何做簡單又好吃
  • 香香的蒜蓉開背蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料對蝦:500輔料油:適量胡蘿蔔:適量葱花:適量醬油:適量蒜:適量姜:適量鹽:適量具體步驟1.原料洗淨備用2.蒜要成末,胡蘿蔔切成粒,葱切葱花,姜切末3.鍋裏放油燒至六七成熱時,放入胡蘿蔔和薑末炸香,然後把燒熱的胡蘿蔔油...
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魚香龜背茄子如何做簡單又好吃
  • 魚香龜背茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料泡紅辣椒:適量姜:適量蒜:適量葱:適量醬油:適量白糖:適量醋:適量澱粉:適量鹽:適量。輔料具體步驟1.茄子去蒂尾切成“烏龜背”;姜、蒜、葱、泡紅辣椒切碎;將白糖、澱粉、醋兑成芡汁。2.將鍋置火上放油燒到七成熱,放入茄...
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香辣開背蝦怎麼做-香辣開背蝦的做法
  • 香辣開背蝦怎麼做-香辣開背蝦的做法

  • “香辣入味的一道菜。”食材明細主料大蝦(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)蒜蓉辣醬(適量)料酒(適量)白糖(適量)生抽(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣開背蝦的做法步驟1、主要原料。2、大蝦洗淨,去除蝦鬚蝦腳,開背去除蝦線。撒乾麪粉備用。3、燒熱油,放入大蝦炸...
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辣炒開背蝦怎麼做-辣炒開背蝦的做法
  • 辣炒開背蝦怎麼做-辣炒開背蝦的做法

  • “我妹妹非常喜歡吃的一道菜,自從過年的時候來我家串門我給她做了之後她就特別喜歡吃,每次來我家都要吃”食材明細主料青蝦(適量)輔料乾紅辣椒絲(適量)薑絲(適量)葱絲(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒開背蝦的做法步驟1、青蝦,腦袋用剪刀剪掉,然後用剪刀從背...
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麻辣開背蝦怎麼做-麻辣開背蝦的做法
  • 麻辣開背蝦怎麼做-麻辣開背蝦的做法

  • “蝦肉潔白Q嫩,黃瓜脆爽,色澤豔麗,麻辣鮮香。寒冷天裏,一家人圍坐一桌,來一盆麻辣開背蝦,吃的超級爽😍。”食材明細主料冰鮮蝦(適量)青椒(適量)紅椒(適量)黃瓜條(適量)黃豆芽(適量)輔料姜(適量)葱段(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)麻椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)...
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