![五香薰板鴨怎麼做-五香薰板鴨的做法]( "五香薰板鴨怎麼做-五香薰板鴨的做法")
- “此菜色澤金黃，鴨肉鮮香細嫩，有特殊的煙薰香味，是佐酒好菜及美女的最佳零食。”食材明細主料鮮肉鴨（十斤）輔料高度白酒（300克）食鹽（150克）白糖（50克）味精（10克）香料粉（15克）花椒麪（15克）竹片（適量）五香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香薰板鴨的做法步驟1、將鮮肉鴨去內臟，洗淨，去除鴨腳及鴨...
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![醬香板栗鴨怎麼做-醬香板栗鴨的做法]( "醬香板栗鴨怎麼做-醬香板栗鴨的做法")
- 食材明細主料鴨（半隻）板栗（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）配料豆瓣醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬香板栗鴨的做法步驟1、原料圖2、鴨半隻洗淨斬塊3、入鴨塊煸至變色4、加各種調味和一大勺豆瓣醬5、最後加少量清水和板栗6、大火炒開後關火7、全...
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![家常五香鴨脯如何做簡單又好吃]( "家常五香鴨脯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無骨鴨胸肉：680西洋芹：4根小白洋葱：225大梨：2個罐裝荸薺（馬蹄）：1杯白菜：225豆芽：11/2杯麪條：350輔料蜂蜜：2湯匙淡醬油：3湯匙米醋或雪利酒醋：3湯匙芥花油：2湯匙五香粉：2茶匙具體步驟1.鴨胸肉去皮，切除可見脂肪，然後逆着肉紋...
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![五香脆皮鴨怎麼做-五香脆皮鴨的做法]( "五香脆皮鴨怎麼做-五香脆皮鴨的做法")
- 食材明細主料青頭鴨（半隻）輔料姜（半塊）葱（適量）調料五香粉（一小勺）料酒（兩匙）生抽（3匙）老抽（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五香脆皮鴨的做法步驟1、青頭鴨半隻洗淨（我這隻有點偏小）。2、放入料酒，生抽，老抽，五香粉，我還加了些迷迭香碎，沒有可以不加，薑切片一起加入後，充分攪拌均勻...
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![五香素鴨的做法 無骨“鴨”——五香素鴨 五香素鴨怎麼做]( "五香素鴨的做法 無骨“鴨”——五香素鴨 五香素鴨怎麼做")
- “其實就是素鴨真的很像不是麼？冷着吃熱着吃味道都不錯”食材明細主料豆腐衣（適量）輔料棉線（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）醬油（適量）桂皮（適量）香葉（適量）小茴香（適量）八角（適量）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香素鴨的做法步驟1、豆腐衣一包豆腐衣大約是25g能包一個素鴨2、把豆腐衣...
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![五香鴨鎖骨怎麼做-五香鴨鎖骨的做法]( "五香鴨鎖骨怎麼做-五香鴨鎖骨的做法")
- 食材明細主料鴨鎖骨（845克）輔料桂皮（適量）大料（適量）五香粉（適量）調料冰糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香鴨鎖骨的做法步驟1、食材：鴨鎖骨（已清洗切開並焯水）、桂皮、大料、冰糖、五香粉。2、起鍋倒油燒熱，下入鴨鎖骨翻炒翻炒。3、接着，加適量的清水...
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![五香鴨翅怎麼做-五香鴨翅的做法]( "五香鴨翅怎麼做-五香鴨翅的做法")
- 食材明細主料全鴨翅（1000克）輔料葱（適量）姜（適量）八角（1只）桂皮（適量）辣椒（5個）配料食用油（少量）冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）黃酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香鴨翅的做法步驟1、全鴨翅洗淨汆水2、起油鍋放入除葱以外的所有配料爆鍋，倒入已經改刀的鴨翅煸炒，至鴨翅收幹，外皮略黃...
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![辣椒爆香板鴨怎麼做-辣椒爆香板鴨的做法]( "辣椒爆香板鴨怎麼做-辣椒爆香板鴨的做法")
- “鮮香濃郁。”食材明細主料板鴨（200g）輔料辣椒（3個）調料油（2勺）鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒爆香板鴨的做法步驟1、板鴨切成小塊。2、辣椒切成絲用鹽碼味。3、油熱以後，放入板鴨煸炒爆香。4、放入青椒翻炒。5、裝盤。...
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![香薰排骨的做法 無煙廚房少不了的——香薰排骨 香薰排骨怎麼做]( "香薰排骨的做法 無煙廚房少不了的——香薰排骨 香薰排骨怎麼做")
- “蒸菜簡單，易學，在加上有火鍋底料的幫助，連作料也不用一種一種來準備了。這道香薰排骨，絕對可以在懶人圈子流行”食材明細主料豬排骨（400g）輔料火鍋底料（50g）葱薑蒜（適量）生粉（30g）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香薰排骨的做法步驟1、排骨沖洗乾淨後放入冷水盆中浸泡10分鐘備用...
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![五香鴨爪鴨掌怎麼做-五香鴨爪鴨掌的做法]( "五香鴨爪鴨掌怎麼做-五香鴨爪鴨掌的做法")
- “週六日有時閒着在家看書看電視，嘴巴總會癢癢的，想吃零食。鴨脖子可好啃了，可是周黑鴨都曝光了，你還敢吃麼？！還是自己動手吧，滷點鴨爪鴨掌來，一手一個抓着啃，多爽啊！”食材明細主料鴨爪（1斤）鴨掌（1斤）輔料姜（適量）花椒（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（一小勺...
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![五香鴨舌怎麼做-五香鴨舌的做法]( "五香鴨舌怎麼做-五香鴨舌的做法")
- “鴨舌平時只在飯店或熟食店看到，但怕不衞生，平時也不太敢買。今天去超市，正好看到平時買不到的鮮鴨舌，回來自己做，醬香濃郁，吃着放心”食材明細主料鴨舌（30個）輔料青椒（1只）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜蒜（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香...
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![香薰烤雞翅怎麼做-香薰烤雞翅的做法]( "香薰烤雞翅怎麼做-香薰烤雞翅的做法")
- “這款香薰烤雞翅是兒子點名要做的，小孩子最愛吃雞翅膀了，炸的話太上火了，今回就烤着吃吧，有點BBQ的FEEL，兒大讚啊”食材明細主料雞中翅（10件）輔料紅蘿蔔絲（適量）青椒絲（適量）檸檬片（適量）配料生抽（適量）黑椒（適量）孜然粉（適量）糖（適量）鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香薰烤雞翅的做...
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![五香板栗怎麼做-五香板栗的做法]( "五香板栗怎麼做-五香板栗的做法")
- 食材明細主料板栗（2斤）輔料八角（2個）桂皮（2小片）香葉（2片）配料鹽（少量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香板栗的做法步驟1、洗乾淨在表面用刀砍十字2、放進高壓鍋加水、八角、香葉、桂皮、少量鹽3、出氣後壓20-30分鐘即可4、開蓋就有種五香和板栗的混合香味5、親~~好香哦！！...
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![五香板粟怎麼做-五香板粟的做法]( "五香板粟怎麼做-五香板粟的做法")
- 食材明細主料板粟（適量）輔料鹽（適量）香料（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香板粟的做法步驟1、備板粟。2、在每一粒上開一個小口。3、鍋裏放清水燒開，放進洗好的板粟。4、放進香料和鹽。5、煮熟即可。6、煮好的板粟。...
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![五香烤板栗怎麼做-五香烤板栗的做法]( "五香烤板栗怎麼做-五香烤板栗的做法")
- 食材明細主料板栗（500g）輔料鹽（適量）五香粉（1匙）花椒粉（1匙）五香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香烤板栗的做法步驟1、板栗清洗乾淨。2、全挑選這種"駝背″的板栗，在背面劃一刀。3、放入鹽、五香粉、花椒粉。4、拌勻備用，讓板栗先入味半個小時。5、準備烤盤，底部刷點油。6、板栗放...
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![家常五香盤絲餅怎麼做-家常五香盤絲餅的做法]( "家常五香盤絲餅怎麼做-家常五香盤絲餅的做法")
- “真正的盤絲餅屬於濟南名小吃，是山東的傳統品種。是在抻面的基礎上發展起來的一種精細麪食品。始創於清末民間，距今約有200多年的歷史。在飲食行業中製作盤絲餅久負名望的是20世紀30年代營業的又一新飯館。後經原濟南老店匯泉飯店沿用，該店60年代初調進了又一新飯館的抻面...
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![家常五香鴨舌如何做簡單又好吃]( "家常五香鴨舌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鴨舌：30只青椒：1只輔料油：適量鹽：適量老抽：適量冰糖：適量姜蒜：適量八角桂皮：適量生抽：適量醋：適量具體步驟1.準備食材2.把鴨舌用鹽搓洗乾淨，鍋中放水、薑片燒開後放入鴨舌，用料酒去腥。撈出後清洗乾淨備用。3.青...
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![五香滷鴨脖怎麼做-五香滷鴨脖的做法]( "五香滷鴨脖怎麼做-五香滷鴨脖的做法")
- “非常適合下酒的一道菜，也是追劇的好零食，每次做這個鴨脖總是要準備過多的，要不到最後都是不夠吃的，今天分享五香滷鴨脖。”食材明細主料鴨脖（500克）輔料五香滷料包（1個）調料老抽（1小勺）鹽（1勺）老薑（1小塊）生抽（50克）料酒（2勺）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香滷鴨脖的做法步驟1、準...
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![五香啤酒鴨的做法 【五香啤酒鴨】 五香啤酒鴨怎麼做]( "五香啤酒鴨的做法 【五香啤酒鴨】 五香啤酒鴨怎麼做")
- “温馨提示：1、燒至中可以用八角、茴香來代替五香粉。2、放入啤酒比料酒去醒更強，味更香。”食材明細主料鴨腿（適量）輔料啤酒（適量）配料葱（適量）姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）五香粉（適量）白胡椒粉（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香啤酒鴨的做法步驟1、鴨腿洗淨瀝乾，葱、姜、...
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![五香滷鴨怎麼做-五香滷鴨的做法]( "五香滷鴨怎麼做-五香滷鴨的做法")
- 食材明細主料鴨子（一隻）大料香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）小茴（適量）橘皮（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）醬油（300ml）老抽（半碗）冰糖（適量）料酒（適量）水（適量）輔料薑片（適量）蒜頭（1個）幹辣椒（2個）醬香（口味）醬（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香滷鴨的做法步驟1、鴨子用鹽、五香粉、胡椒粉，裏裏...
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![五香烤鴨怎麼做-五香烤鴨的做法]( "五香烤鴨怎麼做-五香烤鴨的做法")
- “一想到烤鴨就讓人垂涎三尺，酥脆金黃的外皮，柔嫩肥厚的鴨肉，讓人滿嘴油香……，經過醃製的鴨子皮和肉都會入味，即使不加各種醬料也非常美味。”食材明細主料鴨（半隻）輔料五香粉（4勺）孜然粉（3勺）料酒（3勺）蜂蜜（適量）姜（3片）葱（1段）蒜（2瓣）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香烤鴨的做法步驟1...
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![醬香鴨腳板怎麼做-醬香鴨腳板的做法]( "醬香鴨腳板怎麼做-醬香鴨腳板的做法")
- “一個合格的四川男人最起碼要下廚房，今天星期天無加班無其他事情就在廚房裏打發時間吧。你搜冰箱上週買的鴨腳板還沒弄。心中馬上構想出一道醬香+微辣的私房（醬香紅燒鴨腳板）歡迎大家點評，PS第一次做。”食材明細主料鴨腳（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）生抽（適...
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![五香鹹鴨蛋的做法 醇香流油的五香鹹鴨蛋 五香鹹鴨蛋怎麼做]( "五香鹹鴨蛋的做法 醇香流油的五香鹹鴨蛋 五香鹹鴨蛋怎麼做")
- “製作這款五香鹹鴨蛋，歷時一個月。醃製出的鹹蛋，滷香醇厚，蛋黃滲油，就着稀飯來一個，真是美味之極啊。相比起普通鹹鴨蛋，祕訣只多一個步驟，就是提前熬上一鍋滷香飽和鹽水，再把洗淨風乾的鴨蛋放進去密封醃一個月以上就歐啦。沒有條件密封也不要緊，鴨蛋用高度白酒消過毒，而且醃蛋水足...
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![五香醬鴨怎麼做-五香醬鴨的做法]( "五香醬鴨怎麼做-五香醬鴨的做法")
- “皮酥香，肉鮮爛，醬香濃厚，是下酒好菜哦！”食材明細主料鴨腿（兩隻）輔料五香滷料包（（超市有售）一包）甜麪醬（一大勺）料酒（一大勺）姜（一大塊）蒜（4瓣）葱（4根）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香醬鴨的做法步驟1、鴨肉用生抽、料酒和鹽醃製10分鐘。2、炒鍋燒熱，加適量油（以沒過鴨肉三分之二為宜），燒...
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![五香鴨頭怎麼做-五香鴨頭的做法]( "五香鴨頭怎麼做-五香鴨頭的做法")
- “色澤紅亮，味美肉嫩”食材明細主料鴨頭（1000克）輔料桂皮（10克）草寇（10克）草果（30克）葱段（100克）薑片（100克）鹽（150克）味精（50）胡椒粉（5克）料酒（200克）白糖（30克）糖色（100克）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）五香鴨頭的做法步驟1、將鴨頭洗淨放入桷內，加入所有調味品，鹽漬十二小時。2、將鴨頭取出，放...
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味味甜
