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關於全麥酸奶花式麪包怎麼做好吃的餐飲百科

全麥酸奶花式麪包怎麼做-全麥酸奶花式麪包的做法
  • 全麥酸奶花式麪包怎麼做-全麥酸奶花式麪包的做法

  • “做了一大罐酸奶吃不完,拿來做麪包正好,酸奶,紅糖,全麥健康又營養的麪包只有自己做才能放心哦”食材明細主料全麥粉(200g)高粉(20g)低粉(50g)輔料黃油(25g)紅糖(30g)雞蛋液(25g)白糖(25g)鹽(3g)酸奶(172g)椰蓉(50g)酵母(4g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)全麥酸奶花式麪包的做法步驟1、自制酸奶...
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全麥酸奶麪包怎麼做-全麥酸奶麪包的做法
  • 全麥酸奶麪包怎麼做-全麥酸奶麪包的做法

  • “之前做了好多酸奶,又不能很快吃完,所以就找了個消耗酸奶的方子做麪包,摻了些全麥粉一起做,出來的味道也不錯哦~材料:高筋麪粉360g,全麥粉40g,酵母4g,細砂糖32g,鹽7g,酸奶330g”食材明細主料高筋麪粉(360g)全麥粉(40g)酵母(4g)細砂糖(32g)輔料鹽(7g)酸奶(330g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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黑麥酸奶麪包的做法 黑麥酸奶麪包(麪包機版) 黑麥酸奶麪包怎麼做
  • 黑麥酸奶麪包的做法 黑麥酸奶麪包(麪包機版) 黑麥酸奶麪包怎麼做

  • 食材明細主料白鯊高筋麪粉(338克)黑麥粉(38克)細砂糖(30克)乾酵母(4克)酸奶(300克)輔料鹽(7克)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)黑麥酸奶麪包的做法步驟1、材料備齊。2、所有材料放入麪包機內揉麪。3、麪包機啟動揉麪程序,揉出薄膜狀態即可,時間自定義大概25分鐘。4、麪糰滾圓放入麪包機...
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全麥花朵麪包怎麼做-全麥花朵麪包的做法
  • 全麥花朵麪包怎麼做-全麥花朵麪包的做法

  • “加了全麥麪粉的麪包麥香味很足,健康美味。按照這個配方做出來的麪包柔軟拉絲,非常好吃,搭配牛奶或果汁當早餐棒棒噠!”食材明細主料高筋麪粉(225克)全麥麪粉(25克)雞蛋(1個)黃油(20克)乾酵母(3克)純牛奶(135克)白芝麻(少許)輔料細砂糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥花朵麪包的...
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全麥奶香麪包怎麼做-全麥奶香麪包的做法
  • 全麥奶香麪包怎麼做-全麥奶香麪包的做法

  • “一款非常蓬鬆,柔軟又營養的麪包,非常值得一試。看似普通,但採用了中種法制作,同時用了全奶,蛋清,淡奶油和全麥粉。所以雖然費點時間,但真的給你不一樣的感覺。中種麪糰:全麥麪包粉210克,糖15克,牛奶125克,酵母4克。主麪糰:全麥麪包粉90克,糖35克,鹽3克,奶粉8克,蛋清36克,淡奶油45克,玉米...
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全麥花式麪包怎麼做-全麥花式麪包的做法
  • 全麥花式麪包怎麼做-全麥花式麪包的做法

  • “由於全麥粉中麩皮含有更豐富的營養成分如微量元素、礦物質、維生素、必需氨基酸等,具有更高的保健營養功能,所以家裏常買來蒸饅頭或做麪包,口感非常好,細細品味,純純的麥香,加上黑加侖和椰蓉,味道更豐富。”食材明細主料全麥麪粉(300g)牛奶(140g)蛋液(40g)白糖(40g)輔料黃油(40g)酵母(4g)...
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奶香全麥麪包怎麼做-奶香全麥麪包的做法
  • 奶香全麥麪包怎麼做-奶香全麥麪包的做法

  • “有幸在年菜的大比拼中,得到烤箱一個!還有就是大禮包!大禮包裏的全麥麪包粉,是俺最喜歡的!全麥麪包粉--應該是麪粉中的粗糧了吧。因為含有麥麩,口感有着不一般的香味,一種更接地氣的味道!”食材明細主料全麥麪包粉(250克)雞蛋(1個)黑芝麻(適量)輔料橄欖油(15克)糖(12克)鹽(6克)發酵粉(4克)牛奶...
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全麥煉奶麪包怎麼做-全麥煉奶麪包的做法
  • 全麥煉奶麪包怎麼做-全麥煉奶麪包的做法

  • “現在的人都怎麼了,忽然就要請我吃飯,也不説提前幾天給我説一聲,早知道這幾天吃的素些,攢夠肚子去一頓海吃那多划得來哦!哎!這麼好吃的麪包我也一氣吃了倆,捂嘴偷笑哈!用了上一道高筋全麥麪包粉還加了奶煉忒好吃哦!”食材明細中種全麥高筋麪包粉(90g)清水(95g)酵母(2g)細砂糖(30g)主麪糰...
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全麥麪包的做法的做法 全麥麪包的做法(麪包機一鍵式全麥麪包) 全麥麪包的做法怎麼做
好吃的全麥花式麪包如何做簡單又好吃
  • 好吃的全麥花式麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:1小時10分鐘麪包的口味有多種,但是我最喜愛的還是超級好吃的全麥花式麪包。全麥花式麪包,由各種佐料的的完美結合與互補使得麪包的口感鮮美,香飄十里,帶着椰蓉的清香,牛奶的奶香,聞着香吃着更香。雖然,全麥花式麪包的...
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全麥酸奶辮子麪包的做法 全麥酸奶辮子麪包(一次發酵法) 全麥酸奶辮子麪包怎麼做
自制花式全麥麪包如何做簡單又好吃
  • 自制花式全麥麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘麪包配牛奶,開啟你一天的美好心情,為你一天的生活學習打倆充沛的精力。麪包的口味多樣,製作的原料也豐富。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的花式全麥麪包。全麥麪粉不僅可以補充人體所需的膳食纖維,而且...
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全麥牛奶麪包怎麼做-全麥牛奶麪包的做法
  • 全麥牛奶麪包怎麼做-全麥牛奶麪包的做法

  • “喜歡加了全麥粉的麪包,心裏總是感覺它更健康些。這款麪包其實基本是歐包的配方,很少的糖,成品柔軟,因加了黃油和牛奶,奶香味足,過年不吃饅頭吃麪包啦”食材明細主料純牛奶(250G)高筋粉(260g)雞蛋(1個)全麥粉(100g)黃油(40g)輔料酵母粉(4g)糖(15g)鹽(3g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全...
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全麥老式麪包怎麼做-全麥老式麪包的做法
  • 全麥老式麪包怎麼做-全麥老式麪包的做法

  • “這是愛和自由女神的方子,我稍作了修改,這款麪包隔三差五就出現在我家餐桌上,非常香軟好吃,室温放3-4天還軟,大家一定要試試!”食材明細酵頭高粉(210克)全麥粉(20克)低粉(70克)細砂糖(72克)酵母(5克)牛奶(240克)主麪糰高粉(210克)鹽(7克)奶粉(24克)普通雞蛋(2個)玉米油(72克)水(42克)輔料蛋液(適量)椰蓉(...
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法式全麥小麪包怎麼做-法式全麥小麪包的做法
  • 法式全麥小麪包怎麼做-法式全麥小麪包的做法

  • “近來,我對法式全麥麪包有了更多的喜愛。今日,我擼了一款法式全麥小麪包。”食材明細主料全麥粉(200克)低筋麪粉(50克)酵母(3克)橄欖油(15克)輔料食鹽(2克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)法式全麥小麪包的做法步驟1、按照先液體後面包粉的順序,將所有材料放入麪包桶啟動揉麪程序。...
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芝麻酸奶全麥包怎麼做-芝麻酸奶全麥包的做法
  • 芝麻酸奶全麥包怎麼做-芝麻酸奶全麥包的做法

  • 食材明細主料高粉(150g)全麥麪粉(100g)原味酸奶(100g)牛奶(48g)輔料雞蛋(25g)黑芝麻(500g)蜂蜜(200g)椰絲(適量)配料鹽(3g)糖(33g)酵母(4g)黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻酸奶全麥包的做法步驟1、將芝麻洗淨後放入高壓鍋中蒸上二十分鐘,再放在陽光下曬乾;再重複兩,三次(這步的過程圖...
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全麥花環面包怎麼做-全麥花環面包的做法
  • 全麥花環面包怎麼做-全麥花環面包的做法

  • “全麥麪包的特點在於是用全部的小麥做的,而不是普通麪粉。比普通麪包多了小麥麩皮,小麥麩皮的大部分成分是纖維素,並且含有部分礦物質和維生素,尤其是B族維生素。人體不僅不吸收纖維,而且血糖生成指數很低,還可以增加飽腹感,非常適合正在減肥的人羣食用。另外全麥食品中富含人...
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酸奶火腿花式麪包怎麼做-酸奶火腿花式麪包的做法
  • 酸奶火腿花式麪包怎麼做-酸奶火腿花式麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(280克)雞蛋(1個)酸奶(160克)火腿腸(10個)輔料糖(30克)橄欖油(20克)鹽(3克)發酵粉(3克)葱花(5克)香菜末(5克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)酸奶火腿花式麪包的做法步驟1、我在欣賞着烤箱烤制面包的過程感覺也是一種享受噢2、蛋液刷好後,在撒上葱花香菜末,再次放入烤箱烤...
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桂花燕麥酸奶麪包怎麼做-桂花燕麥酸奶麪包的做法
  • 桂花燕麥酸奶麪包怎麼做-桂花燕麥酸奶麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(900克)雞蛋(2只)酸奶(710克)輔料桂格即食燕麥片(100克)奶粉(50克)自制糖桂花(150克)酵母(適量)油(50克)配料鹽(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)桂花燕麥酸奶麪包的做法步驟1、所有濕性材料。2、所有乾性材料。3、後油法機器揉至完全階段。4、温暖濕潤處進行基礎發...
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全麥芝麻醬花式麪包怎麼做-全麥芝麻醬花式麪包的做法
  • 全麥芝麻醬花式麪包怎麼做-全麥芝麻醬花式麪包的做法

  • “做餅乾剩下半袋牛奶,扔了可惜,又不喜歡喝牛奶,於是用來做一個全麥花式麪包,感覺很不錯,好吃有營養。”食材明細主料全麥粉(300g)芝麻醬(適量)輔料黃油(30g)牛奶(140g)蛋液(40g)酵母(4g)鹽(2g)白糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)全麥芝麻醬花式麪包的做法步驟1、將牛奶、蛋液、白糖、...
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開花全麥麪包怎麼做-開花全麥麪包的做法
  • 開花全麥麪包怎麼做-開花全麥麪包的做法

  • “此配方:也適合手揉,我用的是Beko倍科廚師機K6。奶香味十足、超好吃的全麥麪包,教你輕鬆在家做,粗糧細作營養美味!”食材明細主麪糰部分高筋麪粉(200克)全麥粉(50克)酸奶(60克)耐高糖酵母(2.5克)玉米油(20克)鹽(2克)雞蛋(1個)細砂糖(30克)波蘭種部分高筋麪粉(100克)水(100克)酵母(1克)鹹甜(口味)烤(工...
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法式全麥麪包的做法 法式全麥麪包(麪包機版) 法式全麥麪包怎麼做
  • 法式全麥麪包的做法 法式全麥麪包(麪包機版) 法式全麥麪包怎麼做

  • “麪包機買回來很少做麪包用,經常用來和麪,感覺有些浪費工具了。今天突然很想試試,一款低糖全麥麪包,口感還不錯。用料是麪包機自帶食譜。”食材明細主料水(210g)植物油(10g)糖(10g)全麥粉(100g)高筋麪粉(230g)酵母(4g)鹽(6g)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)法式全麥麪包的做法步驟1、...
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自制全麥花式麪包如何做簡單又好吃
  • 自制全麥花式麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘喜歡烘焙,做點心的朋友們,可以來試試,今天我們介紹的這一款自制全麥花式麪包,做法通俗易懂,上手快,在週末的下午美好時光,一個人試着做做,給心愛的人吃夜市個不錯的選擇,既有營養,又美觀,剛出烤箱的香味更是讓...
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全麥酸奶土司的做法 全麥酸奶土司---麪包機版 全麥酸奶土司怎麼做
  • 全麥酸奶土司的做法 全麥酸奶土司---麪包機版 全麥酸奶土司怎麼做

  • “請輸入菜譜描述”食材明細主料高粉(245克)帶麩皮的全麥粉(105克)無糖的低脂裏海酸奶(255克)無鹽黃油(20克)輔料細砂糖(20克)鹽(5克)奶粉(6克)即發乾酵母(4克)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥酸奶土司的做法步驟1、麪包機桶中先倒入酸奶,依次加入細砂糖、鹽、奶粉,再加入麪粉、酵母;2...
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歐式全麥麪包怎麼做-歐式全麥麪包的做法
  • 歐式全麥麪包怎麼做-歐式全麥麪包的做法

  • “在期待和盼望中,申請到的柏翠麪包機,終於寄到手中。我不是烘焙達人,之前也未曾接觸過麪包機,無法做出對比性的鑑定,作為一個“小白”,我把自己最真實的體驗分享給大家,希望能對和我一樣初涉烘焙的朋友可以參考。”食材明細主料全麥麪包粉(500g)雞蛋(1個)牛奶(150g)輔料細砂糖(20g)葵花...
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