![拉條子怎麼做-拉條子的做法]( "拉條子怎麼做-拉條子的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（1個）涼白開水（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）燴（工藝）數小時（耗時）普通（難度）拉條子的做法步驟1、三鏟麪粉，五勺鹽，一碗涼開水，打入一個雞蛋開始攪拌，邊攪拌邊倒入涼白開（不能全部一次倒入）2、開始成絮狀，直到能和成麪糰，直到“三光，表面光滑柔軟，封上保鮮膜，防止風乾（或者...
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![拉條子的做法 家庭版拉條子 拉條子怎麼做]( "拉條子的做法 家庭版拉條子 拉條子怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料番茄（1個）木耳（適量）肉（適量）青椒（適量）雞蛋（2個）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）拉條子的做法步驟1、面加少許鹽和成稍硬的麪糰，蓋保鮮膜醒15分鐘2、麪糰擀成長條狀3、切成小段4、拉成稍長的條段，均勻的抹上油醒十五...
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![拉條子 拉條子怎麼做-拉條子的做法 學做]( "拉條子 拉條子怎麼做-拉條子的做法 學做")
- “拉條子是西北風味，吃過一次就難以忘懷，所以，試着學做了一次，還行，不錯！！！”食材明細主料麪粉（適量）肉（適量）輔料辣椒（適量）西紅柿（適量）洋葱（適量）蒜薹（適量）微辣（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高級（難度）拉條子的做法步驟1、和麪。温水中加入少許食鹽。2、面和好後，每隔10分鐘用力揉一次，反覆揉3-5次...
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![拉條子拌麪怎麼做-拉條子拌麪的做法]( "拉條子拌麪怎麼做-拉條子拌麪的做法")
- “新疆拉條子，分為拌麪和炒麪兩種，今天給大家分享的是新疆拌麪。”食材明細主料普通麪粉（400克）輔料番茄（2個）芹菜（4兩）洋葱（半個）羊肉（半斤）食用油（適量）配料鹽（適量）水（適量）微辣（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）拉條子拌麪的做法步驟1、用温水將鹽化開與麪粉混合，揉成軟硬適中的麪糰，蓋上保...
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![手工拉條子怎麼做-手工拉條子的做法]( "手工拉條子怎麼做-手工拉條子的做法")
- “手工拉條子，是蘭州人家常面，面和好後，可拉成細的、韭葉、大寬等，還可以揪面片吃，十分方便，麪條可吃拌的，也可吃湯的，隨自己口味而定，大家都喜歡吃。”食材明細主料高筋麪粉（適量）鹽（適量）輔料辣椒油（少許）醋（少許）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手工拉條子的做法步驟1、麪粉入盆加少...
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![拉條子炸醬麪怎麼做-拉條子炸醬麪的做法]( "拉條子炸醬麪怎麼做-拉條子炸醬麪的做法")
- 食材明細主料小麥粉（200g）輔料黃瓜（1根）豬瘦肉（50g）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）味精（適量）澱粉（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）香菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）植物油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拉條子炸醬麪的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰，餳半小時。2、瘦肉剁末，加醬油、料...
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![牛肉拉條子怎麼做-牛肉拉條子的做法]( "牛肉拉條子怎麼做-牛肉拉條子的做法")
- “用剩下包餃子的麪糰做的拉條子。拉條子是一種傳統麪食。是麪條的一種，只不過不是擀出來的，而是用一條條用手拉出來的，吃起來非常勁道。拉條子的吃法多種多種，炒、拌皆可。胖子用牛肉和豆芽製作了一款炒拉條子，味道相當好。”食材明細主料麪糰（400g）牛肉（100g）綠豆芽（250g）輔料葱（10...
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![拉條子拌麪的做法 新疆美食——拉條子拌麪 拉條子拌麪怎麼做]( "拉條子拌麪的做法 新疆美食——拉條子拌麪 拉條子拌麪怎麼做")
- “作為一個資深吃貨~光是會吃是沒啥毛用的~吃~誰不會~關鍵要會做~上次去南疆對拉條子念念不忘~這次去北疆~再次吃到久違的美食~心裏就長了草~好在朕有這方面的天賦~但凡吃過~就能做~哈哈~來吧寶寶們~試下剛出鍋的新疆拉條子拌麪~ps：製作步驟少了拉麪和盤面2張皂片~拉麪大...
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![面拉條子的做法 最愛手工面——老公的生日面拉條子 面拉條子怎麼做]( "面拉條子的做法 最愛手工面——老公的生日面拉條子 面拉條子怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）水（適量）配料鹽（適量）小蘇打（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）面拉條子的做法步驟1、水半碗加鹽、雞蛋，打散。2、將雞蛋水加入麪粉中，和麪。3、如果雞蛋水不夠可以加冷水。4、在水中可以加一點小蘇打，不要太多，一點就行。5、和成團。6、用一...
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![新疆拉條子的做法 【新疆】拉條子 新疆拉條子怎麼做]( "新疆拉條子的做法 【新疆】拉條子 新疆拉條子怎麼做")
- “在東北婆婆家過春節，每年的初七我們都要吃麪條，因為婆婆説是人日子。今年的初七我用褐麥粉做了拉條子。拉條子我做過多次，只是第一次用褐麥粉做，沒曾想不那麼細膩的褐麥粉做出來的口感居然也是筋道爽滑，非常好吃！”食材明細主料褐麥粉（500g）鹽（1g）雞蛋（1個）水（雞蛋+水=310g）輔料八角...
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![油潑拉條子怎麼做-油潑拉條子的做法]( "油潑拉條子怎麼做-油潑拉條子的做法")
- “陝西人一天不吃麪好像沒吃飯，油潑拉條光滑勁道辣的過癮。”食材明細主料麪粉（1小碗）輔料小葱（3顆）大蒜（2粒）青菜（4顆）調料鹽（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）白糖（半勺）雞精（半勺）花椒粉（1勺）辣椒麪（2勺）白芝麻（1勺）花生油（適量）香辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油潑拉條子的做法步驟1、麪粉裏面加少許鹽...
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![蘭州家常版拉條子如何做簡單又好吃]( "蘭州家常版拉條子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：適量水：適量鹽：適量輔料五花肉：適量葱：適量料酒：適量生抽：適量白胡椒：少量澱粉：少量雞精：少許菜花：適量蒜薹：適量豆芽：適量尖椒：適量胡蘿蔔：適量具體步驟1.麪粉里加少許鹽，加鹽可以增加面的筋度。然後慢慢加水，一邊加...
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![家常拉條子的做法 舌尖上的美食——家常拉條子 家常拉條子怎麼做]( "家常拉條子的做法 舌尖上的美食——家常拉條子 家常拉條子怎麼做")
- “拉條子起源於新疆，正宗的做法裏需要加上牛羊肉和蔬菜搭配，我這裏做的是家常版的，家裏人喜歡吃拉條子，我也經常做，家裏有啥菜就用啥菜，沒啥講究，別噴啊；不管怎麼樣，家裏人愛吃才是硬道理~~~~”食材明細主料麪粉（200克）輔料番瓜（適量）西紅柿（適量）包心菜（適量）雞蛋（2個）配料鹽（適量）醬油（適量）五...
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![家常燜拉條子如何做簡單又好吃]( "家常燜拉條子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘燜拉條子實際上就是麪條的一種，它在製作過程中有一道拉伸的過程，所以被命名為燜拉條子。食用起來非常勁道，口感不錯，比普通的麪條口感上要好很多。製作這道麪食最關鍵的環節還有湯汁的製作，味道如何就取決於湯...
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![家常拉條子怎麼做-家常拉條子的做法]( "家常拉條子怎麼做-家常拉條子的做法")
- “家裏是新疆人，喜歡吃麪食，拌麪在外面吃，回到家還是想吃家常味的拉條子”食材明細主料麪粉（250克）胡蘿蔔（0.5個）土豆（0.5個）豆乾（1塊）毛芹菜（1棵）肉（1塊）輔料葱（適量）西紅柿（適量）花椒（適量）鹽（適量）八角粒（適量）花椒粉（適量）五香粉（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常拉...
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![新疆拉條子怎麼做-新疆拉條子的做法]( "新疆拉條子怎麼做-新疆拉條子的做法")
- “新疆拉條子是一道地區特色美食，主要材料為時令蔬菜、麪粉。其製作簡單、口感勁道、營養豐富。”食材明細主料麪粉（適量）蒜薹（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）花生油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）新疆拉條子的做法步驟1、取適量的面...
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![新疆炒拉條子的做法 我的最愛——新疆炒拉條子 新疆炒拉條子怎麼做]( "新疆炒拉條子的做法 我的最愛——新疆炒拉條子 新疆炒拉條子怎麼做")
- “最愛這道新疆炒拉條子，雖然看着和普通的麪條沒什麼區別，但是面吃着非常有筋道，滑溜。”食材明細主料麪粉（500g）豬肉（100g）洋葱（1個）西紅柿（3個）青椒（2個）油菜（適量）輔料姜（適量）紅辣椒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）料酒（各一勺）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新疆...
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![拉條子製作的做法 拉條子的製作 拉條子製作怎麼做]( "拉條子製作的做法 拉條子的製作 拉條子製作怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（500克）輔料鹽（適量）水（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）拉條子製作的做法步驟1、麪粉500克2、水裏加鹽，把面揉成絮狀3、把面活成麪糰，要稍硬一點，像擀麪條的面就可以了4、把麪糰擀成麪餅5、在麪餅的裏面都均勻抹油6、用保鮮膜把麪餅包好，防止風乾7、把麪餅...
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![鮮蝦拉條子怎麼做-鮮蝦拉條子的做法]( "鮮蝦拉條子怎麼做-鮮蝦拉條子的做法")
- “很久沒有吃拉條子了，今天突然嘴饞了，就揉了塊面來做，拉條子吃起來筋道爽滑，比市場上買的乾麪條和濕麪條都不是一個口感，比手擀麪也要柔韌許多，拉條子的做法特別簡單，只要會揉麪就可以，主要就是揉麪和醒面，沒有別的難度，喜歡吃麪條的朋友可以試試這個做法，以後吃麪特別方便，慢慢天氣...
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![怎樣做的拉條子才好吃-拉條子是啥]( "怎樣做的拉條子才好吃-拉條子是啥")
- 當我們在看介紹西北風情的美食節目時，常常看到一道新疆菜叫做“拉條子”，看上去紅紅綠綠白白，五彩繽紛很是好看，但拉條子是啥東西?它有哪些營養?怎樣的拉條子才算好吃?這些你都瞭解嗎?一、拉條子是啥東西拉條子其實就是新疆的拌麪，本地方言喊做“拉條子”，主要是因為它的麪條制...
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![家常油潑拉條子如何做簡單又好吃]( "家常油潑拉條子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料中筋麪粉：300輔料鹽：適量五香粉：適量香菜：適量辣椒麪：適量醬油：適量油：適量香葱：適量柿子醋：適量具體步驟1.麪粉中放少量鹽2.加清水拌成絮狀3.繼續揉成光滑的麪糰蓋上濕布醒發30分鐘4.將麪糰分成若干劑子並搓成...
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![家常版拉麪怎麼做-家常版拉麪的做法]( "家常版拉麪怎麼做-家常版拉麪的做法")
- “雪白的麪糰筋道爽滑的拉條子南北方的朋友看了就會好喜愛呢孩子晚上放學非要自己拉着玩這次就是他自己拉的跟正宗的蘭州拉麪比我們缺少主要的蓬灰可是吃貨的力量無窮這款簡單上手又健康的民間拉麪您一定會愛上”食材明細主料麪粉（250克）油（5克）輔料鹽（1克）水（125克）其他（口味）煮（工...
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![家常拌拉皮怎麼做-家常拌拉皮的做法]( "家常拌拉皮怎麼做-家常拌拉皮的做法")
- “家常的拌涼皮，口感酸甜徽辣，涼皮筋斗爽滑，是下酒的好菜。”食材明細主料拉皮（200g）黃瓜（100g）豬裏脊（30g）胡椒粉（5g）香菜（20g）糖（25g）輔料香醋（20ml）鹽（2g）味極鮮醬油（10ml）蠔油（10g）芥末油（2滴）辣椒油（5ml）料酒（3m）植物油（10ml）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常拌拉皮的做法步驟1、將鮮涼皮放到...
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![羊肉拉條子怎麼做-羊肉拉條子的做法]( "羊肉拉條子怎麼做-羊肉拉條子的做法")
- “這碗麪看上去有點兒複雜，抓住重點就變得簡單了。和麪：加少許鹽，揉成光滑的麪糰，反覆醒、揉。炒臊子：羊肉炒幹水分再放葱薑蒜炒香，再放辣椒麪炒出紅油。隨便放一樣配菜，加水調味。就這麼簡單！”食材明細主料麪粉（500g）羊肉（200g）輔料土豆（1個）豆角（少許）香菇（少許）豆腐（少許）調料鹽（適量）葱姜...
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![五彩拉條子怎麼做-五彩拉條子的做法]( "五彩拉條子怎麼做-五彩拉條子的做法")
- 食材明細主料麪粉（250g）肉片（10g）西紅柿（2個）木耳（適量）香菇（5個）金針菜（適量）青菜（適量）雞蛋（2個）黃瓜（2只）輔料色拉油（適量）葱花（適量）薑絲（適量）蒜片（適量）食鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）香油（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五彩拉條子的做法步驟1、水裏加少許鹽，加入麪粉中，和成稍硬的麪糰，蓋上醒...
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味味甜
