![炒茄片怎麼做-炒茄片的做法]( "炒茄片怎麼做-炒茄片的做法")
- “家常菜營養好吃。”食材明細主料長茄子（2根）青椒（1個）圓葱（半個）輔料油（少許）鹽（少許）蠔油（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒茄片的做法步驟1、長茄子兩根，青椒一個，元葱半個。2、把茄子切成厚片，放清水裏。一是防氧化，二是多泡點水炒的時候少吸油。3、切好元葱，大蒜...
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![肉片炒茄子怎麼做-肉片炒茄子的做法]( "肉片炒茄子怎麼做-肉片炒茄子的做法")
- “茄子非常適合用於與肉搭配一起炒制。肉片切的厚一些稍加醃製炒熟後鮮嫩多汁，口感、味道都非常好。茄子軟軟的，有着肉香。茄子與肉片組合，葷素搭配，營養均衡，美味下飯。”食材明細主料茄子（250g）豬肉（200g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮...
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![瘦肉片茄子炒粉絲怎麼做-瘦肉片茄子炒粉絲的做法]( "瘦肉片茄子炒粉絲怎麼做-瘦肉片茄子炒粉絲的做法")
- 食材明細主料粉絲（50克）瘦肉片（適量）茄子（3根）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）色拉油（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瘦肉片茄子炒粉絲的做法步驟1、食材：粉絲（已泡軟）2、瘦肉片3、茄子4、在瘦肉片中加點料酒、鹽、生抽、色拉油拌勻，待用。5、將茄子去蒂洗淨撈出。6、放在案板上...
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![蕃茄炒魚片怎麼做-蕃茄炒魚片的做法]( "蕃茄炒魚片怎麼做-蕃茄炒魚片的做法")
- “炎炎夏日，吃飯都沒胃口，來點酸酸甜甜的，開開胃。。。”食材明細主料魚片（200g）番茄（3個）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）澱粉（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄炒魚片的做法步驟1、準備好食材。2、洗乾淨魚片，加少許鹽。3、少許玉米澱粉、料酒、油、鹽、糖，進行調味。醃...
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![番茄炒土豆片怎麼做-番茄炒土豆片的做法]( "番茄炒土豆片怎麼做-番茄炒土豆片的做法")
- “西紅柿與土豆，幾乎可以説是蔬菜中最便宜的食物，將它們搭配在一起，原料簡單、做法簡單，但味道好，非常下飯，酸酸的口感還能有效改善人體的食慾不振。土豆去皮後放入清水中浸泡，以免氧化變黑；如果喜歡吃口感脆脆的土豆片，就在浸泡的清水中倒入點醋，再用清水反覆清洗兩次，這樣炒出來的...
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![茄子尖椒炒肉片怎麼做-茄子尖椒炒肉片的做法]( "茄子尖椒炒肉片怎麼做-茄子尖椒炒肉片的做法")
- “今天的茄子尖椒炒肉片，特別好吃，我説能和飯店相媲美了。同事説，你總是那麼謙虛，飯店哪能跟你比，你比飯店炒的好吃多了😂😂😂😂”食材明細主料圓茄子（一個）尖椒（兩個）乾紅辣椒（兩三個）葱（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）糖（適量）醋（適量）植物油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
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![茄子炒肉片怎麼做-茄子炒肉片的做法]( "茄子炒肉片怎麼做-茄子炒肉片的做法")
- “如今，大家的生活水平都有大大的提高。餐桌上的變化也是層出不窮。但是越是注重變化，越是容易把傳統的東西忘記。茄子，現如今是非常普通的食材。也可以有各種各樣的變化。從《紅樓夢》裏面的那樣繁瑣的茄子的做法，到普通百姓去飯店常點的肉泥茄子、魚香茄子煲等等。茄子和肉...
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![番茄炒葫蘆片怎麼做-番茄炒葫蘆片的做法]( "番茄炒葫蘆片怎麼做-番茄炒葫蘆片的做法")
- “今來一款家常素菜：番茄炒葫蘆片，補水養顏，爽口開胃，家常做法，請您指教。”食材明細主料西葫蘆（適量）番茄（適量）青椒（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒葫蘆片的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、番茄青椒改刀。3...
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![清炒茄子片怎麼做-清炒茄子片的做法]( "清炒茄子片怎麼做-清炒茄子片的做法")
- 食材明細主料茄子（400克）青椒（適量）大蒜頭（適量）生抽（適量）輔料葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒茄子片的做法步驟1、準備好食材2、茄子切成片，用盆加涼水，茄子片放水裏浸一會兒，浸出茄子的鹼水3、青椒斜切成片，葱切成大段4、起鍋燒油，油七成熱時，下青椒和大蒜頭炒至斷生5、...
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![番茄青椒炒筍瓜片怎麼做-番茄青椒炒筍瓜片的做法]( "番茄青椒炒筍瓜片怎麼做-番茄青椒炒筍瓜片的做法")
- 食材明細主料筍瓜（一個）番茄（一個）輔料葱薑蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄青椒炒筍瓜片的做法步驟1、筍瓜，青椒和番茄洗淨控水。2、筍瓜去瓤切薄片。3、葱和大蒜洗淨切碎。4、番茄切碎放入盤中。5、青椒改刀備用。6、鍋中入油...
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![熗炒茄片怎麼做-熗炒茄片的做法]( "熗炒茄片怎麼做-熗炒茄片的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料幹辣椒（適量）調料薑片（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒茄片的做法步驟1、熱油爆香乾辣椒和薑片。2、放入茄片加入少許水翻炒3-4分鐘。3、翻炒至軟。4、起鍋前加入適量鹽和味精調味。...
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![鹹菜番茄炒肉片怎麼做-鹹菜番茄炒肉片的做法]( "鹹菜番茄炒肉片怎麼做-鹹菜番茄炒肉片的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（適量）輔料番茄（適量）潮汕鹹菜（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜番茄炒肉片的做法步驟1、番茄洗淨切塊備用。2、潮汕鹹菜用清水洗淨切小塊。3、裏脊肉洗淨切片。4、肉片加入少許花生油抓勻。5、鍋中熱油放入鹹菜翻炒...
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![五花肉蒜片炒茄子怎麼做-五花肉蒜片炒茄子的做法]( "五花肉蒜片炒茄子怎麼做-五花肉蒜片炒茄子的做法")
- “現在正是吃茄子的季節，我們今天就做一道特別費米飯的菜，五花肉蒜片炒茄子。”食材明細主料管茄（一個）五花肉（少許）線椒（一根）小米辣（3個）輔料生薑（一小塊）小葱（2根）大蒜（5顆）調料老抽（一勺）蠔油（一勺）鹽（一小勺）白糖（少許）葱香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五花肉蒜片炒茄子的做法步驟1、準備食...
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![樹番茄炒肉片怎麼做-樹番茄炒肉片的做法]( "樹番茄炒肉片怎麼做-樹番茄炒肉片的做法")
- “樹番茄，又有名字叫洋雞蛋。味道酸。泰式火鍋和傣味火鍋都會用它來提酸。樹番茄含蛋白質高，含礦物質達數十種之多且含量高。我家經常用來炒肉吃，或者是涼拌。”食材明細主料前腿肉（250g）樹蕃茄（3個）輔料小米辣（適量）蒜瓣（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）樹番茄炒...
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![茄子炒土豆片怎麼做-茄子炒土豆片的做法]( "茄子炒土豆片怎麼做-茄子炒土豆片的做法")
- “茄子和土豆都是我的最愛，在家裏我最愛吃我老媽做的這個茄子炒土豆了！尤其是用我們自己家小菜園裏現摘的土豆和茄子，那叫一個香啊！今天就自己試試，看看能不能找到媽媽的味道吧！”食材明細主料茄子（200g）瘦肉（150g）土豆（150g）輔料紅辣椒（一個）小葱（兩根）大蒜（幾瓣）油（適量）配料鹽（適量）醬油（適量...
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![茄汁花菜炒肉片怎麼做-茄汁花菜炒肉片的做法]( "茄汁花菜炒肉片怎麼做-茄汁花菜炒肉片的做法")
- 食材明細主料花菜（適量）輔料番茄（適量）豬肉（適量）配料生抽（1勺）老抽（1勺）生粉（2勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）蔬之鮮（半勺）色拉油（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（2勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁花菜炒肉片的做法步驟1、準備材料。2、準備醃料。3、花菜用手瓣成小朵。4、放到沸鹽水中焯一下。5、撈...
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![茄片炒肉怎麼做-茄片炒肉的做法]( "茄片炒肉怎麼做-茄片炒肉的做法")
- “這個夏天茄子吃得蠻多的，多種做法輪流做，還沒試過把茄子切成片來炒，今天就試試。。。”食材明細主料茄子（3個）瘦肉（100g）姜（1小塊）蒜（4瓣）輔料料酒鹽醬油醋白糖油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄片炒肉的做法步驟1、材料圖2、茄子洗淨...
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![青椒炒茄片怎麼做-青椒炒茄片的做法]( "青椒炒茄片怎麼做-青椒炒茄片的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）青椒（1個）輔料花生油（適量）調料食鹽（適量）黃豆醬（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒茄片的做法步驟1、茄子茄片，放入食鹽醃製十分鐘左右，將茄子擠出水分，用清水沖洗兩遍，擠出水。2、炒鍋燒熱下油，放入茄片翻炒。3、炒幾分鐘，將茄子炒熟。4、放入...
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![番茄青椒片的做法 家常小炒---【番茄青椒片】 番茄青椒片怎麼做]( "番茄青椒片的做法 家常小炒---【番茄青椒片】 番茄青椒片怎麼做")
- 食材明細主料胡蘿蔔（適量）西紅柿（適量）青椒（適量）輔料葱（適量）配料白糖（適量）水澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄青椒片的做法步驟1、西紅柿、青椒、胡蘿蔔、葱。2、將青椒、胡蘿蔔切片。3、西紅柿切塊。4、起鍋熱油，爆香葱花後，放入胡蘿蔔片，小火炒...
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![肉片茄子炒牛心菜怎麼做-肉片茄子炒牛心菜的做法]( "肉片茄子炒牛心菜怎麼做-肉片茄子炒牛心菜的做法")
- 食材明細主料牛心菜（170克）肉片（75克）茄子（95克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片茄子炒牛心菜的做法步驟1、食材：牛心菜、肉片、茄子（已清洗切開）2、將牛心菜撕開清洗一下，撈出待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茄子炸一下至軟，撈出。4、鍋...
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![洋葱茄子炒肉片怎麼做-洋葱茄子炒肉片的做法]( "洋葱茄子炒肉片怎麼做-洋葱茄子炒肉片的做法")
- “夏天到了越來越熱了沒有胃口吃飯就吃這道可以做小吃零食也可以下飯的小炒吧。”食材明細主料長豆角（一把）茄子（一根）洋葱（半個）調料鹽（半勺）金標生抽（半勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋葱茄子炒肉片的做法步驟1、洋葱切絲備用。2、豬肉切小片。3、豆角茄子切段備用。4、準...
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![茄汁西葫蘆炒肉片怎麼做-茄汁西葫蘆炒肉片的做法]( "茄汁西葫蘆炒肉片怎麼做-茄汁西葫蘆炒肉片的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（半個）輔料西紅柿（2顆）五花肉（200g）葱（適量）生薑（適量）調料生抽（1勺）老抽（半勺）澱粉（半勺）五香粉（適量）料酒（1勺）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁西葫蘆炒肉片的做法步驟1、所有配料準備齊全。2、姜，葱切絲，放碗里加入一勺料酒，60g水。用手抓出葱薑汁。3、肉片放進葱姜...
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![番茄肉片炒芸豆怎麼做-番茄肉片炒芸豆的做法]( "番茄肉片炒芸豆怎麼做-番茄肉片炒芸豆的做法")
- “芸豆營養豐富，蛋白質、鈣、鐵、B族維生素等含量都很高。常食芸豆，可加速肌膚新陳代謝，緩解皮膚，頭髮的乾燥。芸豆中的皂甙類物質能促進脂肪代謝，是減肥者的理想食品之一。芸豆味甘、性平；具有温中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元、鎮靜等功用；對治療虛寒呃逆，胃寒嘔吐，跌打損傷，...
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![番茄荷蘭豆炒肉片怎麼做-番茄荷蘭豆炒肉片的做法]( "番茄荷蘭豆炒肉片怎麼做-番茄荷蘭豆炒肉片的做法")
- “酸酸甜甜的番茄，炒脆口的荷蘭豆，搭配少許肉更好吃。”食材明細主料荷蘭豆（250g）番茄（1個）豬肉（50g）輔料葱（1顆）調料食鹽（適量）醬油（1匙）蠔油（1匙）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄荷蘭豆炒肉片的做法步驟1、準備的食材。2、番茄切塊，豬肉切片，荷蘭豆去掉兩端硬質。3、熱油炒番茄、荷...
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![肉片炒茄條怎麼做-肉片炒茄條的做法]( "肉片炒茄條怎麼做-肉片炒茄條的做法")
- “妥妥的下飯菜，配上一碗米飯絕對吃的過癮。”食材明細主料茄子（2個）肉（適量）輔料葱花蒜末（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒茄條的做法步驟1、長茄子改刀切細條2、鍋中熱油加入肉片翻炒加葱花爆香3、然後加茄條炒制變軟4、...
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味味甜
