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關於蛋奶小饅頭的做法怎麼做的餐飲百科

蛋奶小饅頭的做法怎麼做-蛋奶小饅頭的做法的做法
  • 蛋奶小饅頭的做法怎麼做-蛋奶小饅頭的做法的做法

  • “蛋奶小饅頭是一款很可愛的小點心,無論是大人打發休閒,還是寶寶用來磨牙,都是十分不錯的。蛋奶小饅頭屬於無防腐無添加,健康的小食品,製作簡單、健康營養,具有蛋香、奶香,造型小巧,口感鬆脆的特點。下面就蛋奶的做法和配方,做詳細介紹。”食材明細主料麪粉(10公斤)酵母(80克)白糖(800...
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鮮奶小饅頭怎麼做-鮮奶小饅頭的做法
  • 鮮奶小饅頭怎麼做-鮮奶小饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)白砂糖(50克)泡打粉(5克)酵母(5克)鮮奶(50克)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮奶小饅頭的做法步驟1、把全部原料合成麪糰。2、麪糰開成皮。3、捲成條,切成小段。4、上籠等待饅頭髮起。5、饅頭已經發好,鍋入水燒開蒸十分鐘即可。6、白白香香的饅...
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蛋奶開花饅頭怎麼做-蛋奶開花饅頭的做法
  • 蛋奶開花饅頭怎麼做-蛋奶開花饅頭的做法

  • “蛋奶開花饅頭,顧名思義,用雞蛋和牛奶揉麪,蒸出來的饅頭鬆軟香甜,口感細膩,奶香濃郁,饅頭吃出麪包感。”食材明細主料麪粉(270g)雞蛋(1個)牛奶(110ml)輔料白糖(20g)耐高糖酵母(3g)豬油(10g)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蛋奶開花饅頭的做法步驟1、準備主要食材:零卡糖,雞蛋,牛奶,耐高糖酵...
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奶香小饅頭的做法 寶寶愛吃的奶香小饅頭 奶香小饅頭怎麼做
  • 奶香小饅頭的做法 寶寶愛吃的奶香小饅頭 奶香小饅頭怎麼做

  • “寶媽想給寶寶做點主食,總怕掌握不好發麪,不是味道變了,發酵不起來,就是外觀掉線……滿媽分享的這個奶香小饅頭真的好吃,好做,成功率高。製作過程寫的很詳細了,如果還有任何疑問,那就vx問我吧。饅頭適合1歲以後的寶寶食用,可以練習寶寶的咀嚼能力。經過發酵的麪包、饅頭有利於消...
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豆沙蛋奶小饅頭的做法 帶餡的餅乾-----豆沙蛋奶小饅頭 豆沙蛋奶小饅頭怎麼做
  • 豆沙蛋奶小饅頭的做法 帶餡的餅乾-----豆沙蛋奶小饅頭 豆沙蛋奶小饅頭怎麼做

  • 食材明細主料馬鈴薯澱粉(140克)低粉(20克)奶粉(25克)綿白糖(35克)雞蛋(1個)豆沙餡(80克)輔料泡打粉(2克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆沙蛋奶小饅頭的做法步驟1、準備材料。泡打粉已混入低粉。2、雞蛋磕入大碗,攪拌均勻。3、加入各種粉類。4、鏟拌均勻後揉成麪糰,放冰箱冷藏半小時,...
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奶香小饅頭怎麼做-奶香小饅頭的做法
  • 奶香小饅頭怎麼做-奶香小饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(420g)牛奶(250ml)輔料白糖(10g)酵母(4g)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香小饅頭的做法步驟1、麪粉放入酵母和白糖,牛奶加熱到温和,和成光滑的麪糰。2、放在室温或者暖和的地方醒發至兩倍大,這個沒有時間限制,如果家裏温度低,可以在面盆下方放個裝有熱水的盆,用熱...
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奶香小饅頭的做法 健康早餐——奶香小饅頭 奶香小饅頭怎麼做
  • 奶香小饅頭的做法 健康早餐——奶香小饅頭 奶香小饅頭怎麼做

  • 食材明細主料自發饅頭粉(300g)輔料純牛奶(100g)配料食糖(30g)温水(50g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香小饅頭的做法步驟1、自發饅頭粉300g2、純牛奶100g3、食糖30g4、將牛奶倒入饅頭粉中5、加入兩大調羹的食糖。6、將饅頭粉、牛奶、食糖攪拌均勻。7、揉麪過程中,加入約50g...
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蛋黃奶香小饅頭的做法 寶寶的健康小零食--蛋黃奶香小饅頭 蛋黃奶香小饅頭怎麼做
  • 蛋黃奶香小饅頭的做法 寶寶的健康小零食--蛋黃奶香小饅頭 蛋黃奶香小饅頭怎麼做

  • “寶寶的小零食,自己做才會放心。無添加,材料貨真價實,寶媽們學起來吧。----2015.1.27”食材明細主料蛋黃(2個)普通麪粉(40g)牛奶(10g)玉米油(10g)白糖(10g)奶粉(10g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋黃奶香小饅頭的做法步驟1、雞蛋分離出蛋黃。2、加入白糖。3、拌勻。4、加入玉米油...
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蛋香小饅頭的做法 烘烤口味,蛋香小饅頭 蛋香小饅頭怎麼做
  • 蛋香小饅頭的做法 烘烤口味,蛋香小饅頭 蛋香小饅頭怎麼做

  • “烤饅頭的味道,香~都知道的哈~”食材明細主料中筋麪粉(210克)奶粉(25克)雞蛋(2個(100克))酵母(2克)白糖(40克)玉米油(10克)輔料清水(少許)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋香小饅頭的做法步驟1、準備食材2、所有食材混合均勻3、揉成光滑麪糰蓋保鮮膜醒發30分鐘,冬天適量延長醒發時間...
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蛋奶小饅頭怎麼做-蛋奶小饅頭的做法
  • 蛋奶小饅頭怎麼做-蛋奶小饅頭的做法

  • “有着蛋香、奶香的小饅頭做了多次,每次原料的用量都做些調整,實踐出真知,經過不懈的努力,終於探索出了適合自己的配比。”食材明細主料黃油(10g)雞蛋(69g)糖粉(25g)奶粉(25g)低筋麪粉(15g)紅薯澱粉(105g)輔料小蘇打(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋奶小饅頭的做法步驟1、稱好黃...
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奶香小饅頭的做法 奶香小饅頭,簡易快手小零食 奶香小饅頭怎麼做
  • 奶香小饅頭的做法 奶香小饅頭,簡易快手小零食 奶香小饅頭怎麼做

  • “上班特別困?工作效率都降低了?不如先解放一下你的雙手,釋放一下你的頭腦,喝一杯咖啡,來款好吃又健康的零食。”食材明細主料玉米澱粉(150g)低筋麪粉(30g)輔料泡打粉(2g)奶粉(25g)玉米油(30g)細砂糖(30g)大雞蛋(1個(約80g))奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香小饅頭的做法步驟1、準備材料...
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紫薯蛋奶饅頭怎麼做-紫薯蛋奶饅頭的做法
  • 紫薯蛋奶饅頭怎麼做-紫薯蛋奶饅頭的做法

  • 食材明細A紫薯(2條)麪粉(100克)奶粉(2勺子)糖粉(10克)酵母(3克)豬油(2勺子)清水(20克)B麪粉(200克)奶粉(2勺子)牛奶(150ml)雞蛋(2個)酵母(5克)豬油(3小勺子)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯蛋奶饅頭的做法步驟1、分別把A材料和B材料揉好面,兩種麪糰都蓋着靜放30分鐘,任其發酵。2、發酵好的麪糰...
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奶香紅棗小饅頭怎麼做-奶香紅棗小饅頭的做法
  • 奶香紅棗小饅頭怎麼做-奶香紅棗小饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)純牛奶(70ml)紅棗(20顆)輔料酵母粉(適量)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香紅棗小饅頭的做法步驟1、準備食材:將金絲棗洗淨去核,放入果汁機,加入適量糖,以及70ml純牛奶,攪碎和勻;2、麪粉200g,放入乾燥的大碗中;3、將紅棗牛奶汁倒入麪粉中;4、加入安琪酵...
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南瓜蛋奶饅頭怎麼做-南瓜蛋奶饅頭的做法
  • 南瓜蛋奶饅頭怎麼做-南瓜蛋奶饅頭的做法

  • “不知道哪天開始,喜歡吃上南瓜了。呵呵,覺得南瓜的味道保持了古時候的口感,吃了很舒服。這樣利口利福的蔬菜,當然要給家人多吃了。前天,買了一整個小南瓜回來,煮了一半當菜吃。剩下的一半今天消滅掉,用來做個南瓜饅頭。放了雞蛋和奶粉,做出來那味道好噴香呀,還放了豬油,於是整個饅...
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蜂蜜蛋奶小饅頭怎麼做-蜂蜜蛋奶小饅頭的做法
  • 蜂蜜蛋奶小饅頭怎麼做-蜂蜜蛋奶小饅頭的做法

  • “操作非常簡單,非常適合寶貝們享用,入口即化.......快來一起製作吧....小小的,酥酥的,咬一口.入口即化.香濃的牛奶和蜂蜜的味道,因為加入黃油,比外面賣的不知道要香多少...(注:這款小點,只適合兩歲以上寶寶食用,如果是一歲的小寶貝,請親們先看最下面的小竅門哦...)”食...
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香煎奶香小饅頭怎麼做-香煎奶香小饅頭的做法
  • 香煎奶香小饅頭怎麼做-香煎奶香小饅頭的做法

  • 食材明細主料奶香小饅頭(一包)輔料雞蛋(一個)配料糖(適量)煉乳(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎奶香小饅頭的做法步驟1、食材準備好2、鍋中放點油,燒熱3、放入饅頭煎,一定要小火煎,煎兩分鐘關火蓋上蓋子燜5分鐘,這樣煎個三四次(我的饅頭主要是不熟的,熟的就不用這樣了4、來...
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酥脆奶香小饅頭怎麼做-酥脆奶香小饅頭的做法
  • 酥脆奶香小饅頭怎麼做-酥脆奶香小饅頭的做法

  • “最近大家都在做小饅頭,我也來跟一把風。旺仔小饅頭酥脆入口即化的口感幾乎每個小朋友的最愛,我家小朋友也不例外,對它喜愛有加。為了能做好我特意去超市將旺仔小饅頭的配方拍下來研究了一番,又參考了前輩們的幾個方子,將無油版和黃油版的方子給改良了下,做出的成品果然沒有讓...
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奶油小饅頭怎麼做-奶油小饅頭的做法
  • 奶油小饅頭怎麼做-奶油小饅頭的做法

  • 食材明細主料白麪(500克)奶油(200克)輔料白糖(40克)温水(140克)乾酵母(4克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶油小饅頭的做法步驟1、將配料分別稱量好:普通麪粉500克,動物淡奶油200克,乾酵母4克,温水140克,白糖40克2、用温水將乾酵母化開,攪拌均勻3、把白糖和麪粉混合均勻,一邊倒入奶...
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蛋香小饅頭怎麼做-蛋香小饅頭的做法
  • 蛋香小饅頭怎麼做-蛋香小饅頭的做法

  • “前幾天看到有網友做得蛋奶小饅頭,立刻想到以前吃過的旺仔小饅頭了香甜酥脆,於是果斷收藏了。剛好今天中午時間比較充裕,連飯也顧不上吃了,按照配方的食材烤制了這個蛋香小饅頭。雖然沒有添加奶粉,成品也不如人家做的好看,不過味道還真不賴,跟以前吃過的旺仔小饅頭差不多哩!家有...
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奶香雞蛋饅頭怎麼做-奶香雞蛋饅頭的做法
  • 奶香雞蛋饅頭怎麼做-奶香雞蛋饅頭的做法

  • “突然很想吃饅頭,於是……😁😁😁”食材明細主料低筋麪粉(800g)土雞蛋(2個)純牛奶(200ml)白砂糖(90g)輔料酵母粉(5g)玉米油(1勺)無鉛泡打粉(2g)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香雞蛋饅頭的做法步驟1、取大碗,雞蛋打散。2、純牛奶放微波爐高火加熱一分鐘,趁熱加入白砂糖,攪拌至融化。3...
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蛋奶小饅頭的做法 一抓一大把—蛋奶小饅頭 蛋奶小饅頭怎麼做
  • 蛋奶小饅頭的做法 一抓一大把—蛋奶小饅頭 蛋奶小饅頭怎麼做

  • “一款很可愛的小點心,無論是大人打發休閒,還是寶寶用來磨牙,都是十分不錯的。無防腐無添加,製作簡單、健康營養,有蛋香、有奶香,造型小巧,口感鬆脆。”食材明細主料馬鈴薯澱粉(140克)輔料低粉(20克)奶粉(25克)細砂糖(35克)蛋液(45克)泡打粉(5毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋奶小...
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牛奶小饅頭怎麼做-牛奶小饅頭的做法
  • 牛奶小饅頭怎麼做-牛奶小饅頭的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(260克)牛奶(120克)酵母(3克)輔料鹽(小半勺)砂糖(兩勺)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶小饅頭的做法步驟1、配料按克重放入麪包機,選擇imix單獨和麪20分鐘,然後選擇生麪糰功能,結束時麪糰是原先的2-2.5倍大。2、取出用手揉,把起泡揉出。如果是冬天需要放置...
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蛋黃小饅頭的做法 酥掉渣蛋黃小饅頭 蛋黃小饅頭怎麼做
  • 蛋黃小饅頭的做法 酥掉渣蛋黃小饅頭 蛋黃小饅頭怎麼做

  • “今天分享的蛋黃小饅頭是屬於餅乾類的小零食,吃起來跟市售的旺仔小饅頭味道神似,非常非常的酥,入口即化,個人覺得比溶豆還安全,小點的寶寶可以掰成小塊吃,我兒子快兩歲了,自己拿着吃,完全沒問題,做法沒有什麼技術含量,比較簡單,就是搓球球費點時間,一大盤,我跟老公兩個一起動手,搓了20...
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奶香雞蛋饅頭的做法 “雞蛋”奶香雞蛋饅頭 奶香雞蛋饅頭怎麼做
  • 奶香雞蛋饅頭的做法 “雞蛋”奶香雞蛋饅頭 奶香雞蛋饅頭怎麼做

  • “收到一箱烏雞蛋,天太熱,炒蛋的時候,發現蛋黃不成型啦,趕緊吃掉,免得壞了,要知道這個雞蛋比肉還貴呢,壞了就太浪費了。不加一滴水,只放牛奶雞蛋和煉乳來調面。蒸的時候太香了。”食材明細主料牛奶(400ml)烏雞蛋(4個)麪粉(適量)輔料酵母(3g)調料煉乳(80g)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
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奶油小米饅頭怎麼做-奶油小米饅頭的做法
  • 奶油小米饅頭怎麼做-奶油小米饅頭的做法

  • “這是一種帶餡的饅頭,中間夾的是用奶油和糖入味的小米,吃起來有一股濃濃的奶油味道。”食材明細主料麪粉(500g)輔料小米(100g)奶油(20g)酵母粉(5g)水(適量)配料糖粉(20g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)奶油小米饅頭的做法步驟1、麪粉過篩放入容器中。2、加入酵母粉和水揉成麪糰。3...
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