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關於蝦仁豆腐燉蛋怎麼做的餐飲百科

蝦仁豆腐燉蛋怎麼做-蝦仁豆腐燉蛋的做法
  • 蝦仁豆腐燉蛋怎麼做-蝦仁豆腐燉蛋的做法

  • “今天我家的蝦仁燉蛋多加了一樣食材,那就是嫩豆腐。豆腐營養豐富,含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬於完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,其比例也接近人體需要,營養價值較高。豆腐中含有的多種礦物質,能補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長...
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蝦仁肉丸燉豆腐怎麼做-蝦仁肉丸燉豆腐的做法
  • 蝦仁肉丸燉豆腐怎麼做-蝦仁肉丸燉豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)肉丸(適量)蝦(適量)輔料芹菜(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁肉丸燉豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊泡水。2、肉丸。3、蝦去頭去殼去蝦線。4、蝦皮放入鍋中煎出油。5、加入適量開水後放入豆腐。6、加入肉丸煮熟。7、...
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豆腐蝦仁雞蛋羹怎麼做-豆腐蝦仁雞蛋羹的做法
  • 豆腐蝦仁雞蛋羹怎麼做-豆腐蝦仁雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(四個)日本豆腐(1個)香葱(一根)蝦(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)醬油(少許)豉油(少許)料酒(少許)胡椒粉(少許)水(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐蝦仁雞蛋羹的做法步驟1、準備好蝦仁,雞蛋,豆腐,香葱。2、雞蛋攪拌成雞蛋液,加入小半碗水,少許鹽和雞精。3、雞蛋液過濾。4、...
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蝦仁燉白菜豆腐怎麼做-蝦仁燉白菜豆腐的做法
  • 蝦仁燉白菜豆腐怎麼做-蝦仁燉白菜豆腐的做法

  • “冬天的家常菜,美味營養。”食材明細主料蝦仁(適量)白菜(適量)豆腐(適量)調料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁燉白菜豆腐的做法步驟1、大白菜洗淨切塊備用。2、豆腐切方塊備用。3、蝦仁洗淨去除蝦線備用。4、燒熱油,葱姜熗鍋。放蝦仁炒...
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雞蛋豆腐燴蝦仁的做法 雞蛋豆腐燴蝦仁 雞蛋豆腐燴蝦仁怎麼做
  • 雞蛋豆腐燴蝦仁的做法 雞蛋豆腐燴蝦仁 雞蛋豆腐燴蝦仁怎麼做

  • 食材明細主料蝦仁(半斤)輔料蛋豆腐(1塊)配料蒜苗(1跟)鹽(小半匙)蠔油(1匙)雞粉(少量)太白粉(半匙)雞蛋(半顆)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋豆腐燴蝦仁的做法步驟1、蝦仁用少太白粉跟半顆蛋抓一下,蒜苗切好2、熱油鍋,將切好的蛋豆腐下鍋煎3、下蝦仁一起炒4、少許蠔油,少許雞粉調味5、...
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蝦仁白菜燉豆腐怎麼做-蝦仁白菜燉豆腐的做法
  • 蝦仁白菜燉豆腐怎麼做-蝦仁白菜燉豆腐的做法

  • “美味一鍋燉~有肉有菜,營養豐富,鮮香美味,非常適合秋冬季節食用,吃完暖暖的~”食材明細主料豆腐(一塊)白菜(適量)蝦仁(適量)輔料五花肉(適量)香菜(適量)蛋餃(一個)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁白菜燉豆腐的做法步驟1、五花肉刮洗乾淨,切成薄片備用...
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豆腐蝦仁蒸蛋怎麼做-豆腐蝦仁蒸蛋的做法
  • 豆腐蝦仁蒸蛋怎麼做-豆腐蝦仁蒸蛋的做法

  • “這道菜老少皆宜,豆腐蒸出了嫩嫩滑滑的,配上金典肉末,可以幹兩碗飯了!”食材明細主料雞蛋(3個)嫩豆腐(1塊)蝦(10只)輔料肉糜(適量)調料蒸魚豉油(1勺)水(少許)生抽(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐蝦仁蒸蛋的做法步驟1、準備食材:雞蛋、蝦、嫩豆腐。2、雞蛋打散,加適量温水...
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蛋黃蝦仁豆腐羹怎麼做-蛋黃蝦仁豆腐羹的做法
  • 蛋黃蝦仁豆腐羹怎麼做-蛋黃蝦仁豆腐羹的做法

  • “很喜歡嫩豆腐,感覺不用牙齒就可以吃到美味了,寒冷的冬季,做這樣一碗豆腐羹,與家人分享温暖,再好不過了”食材明細主料嫩豆腐(適量)輔料蝦仁(適量)枸杞(適量)蒜苗(適量)配料濃湯寶(適量)水澱粉(適量)葱花(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃蝦仁豆腐羹的做法步驟1、準備材料2...
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蝦仁鴨血燉豆腐怎麼做-蝦仁鴨血燉豆腐的做法
  • 蝦仁鴨血燉豆腐怎麼做-蝦仁鴨血燉豆腐的做法

  • “冷天,就愛吃燉菜;豆腐和它們是絕配,10分鐘出鍋,鮮香嫩滑,簡單營養又好吃。下面就一起來看看,我是怎麼把這三種食材搭配製作成為鮮美可口的菜餚吧,喜歡的小夥伴不妨收藏試做哦~~~”食材明細主料豆腐(1塊)鴨血(1塊)青蝦仁(14只)調料食用油(適量)蒜頭(1瓣)生薑(3片)老抽(1勺)食鹽(1小勺)白糖(1小撮...
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嫩豆腐蝦仁蒸蛋怎麼做-嫩豆腐蝦仁蒸蛋的做法
  • 嫩豆腐蝦仁蒸蛋怎麼做-嫩豆腐蝦仁蒸蛋的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(適量)蝦仁(適量)雞蛋(二個)輔料鹽(適量)油(適量)葱花(適量)五香粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩豆腐蝦仁蒸蛋的做法步驟1、碗中打入二個雞蛋。2、嫩豆腐切小塊。3、蛋液攪撒過濾到浮沫。4、然後1:1的量加温水然後加入葱花和能豆腐塊。5、適量鹽和五香粉...
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蝦仁雞蛋蒸豆腐怎麼做-蝦仁雞蛋蒸豆腐的做法
  • 蝦仁雞蛋蒸豆腐怎麼做-蝦仁雞蛋蒸豆腐的做法

  • “天熱了,都不愛吃飯,煮婦們更不想開油鍋炒菜,想吃的清淡,有營養,何不試試這道“蝦仁雞蛋蒸豆腐”。既想吃豆腐又想吃蝦仁和雞蛋,乾脆把這三種食材組合在一起,女兒管它叫“營養蒸蛋”。一勺一口吃起來很過癮哦。”食材明細主料鮮蝦仁(100克)曰本豆腐(2條)雞蛋(3枚)輔料鹽(適量)香油(適量)...
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番茄蝦仁燉豆腐怎麼做-番茄蝦仁燉豆腐的做法
  • 番茄蝦仁燉豆腐怎麼做-番茄蝦仁燉豆腐的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)番茄(適量)豆腐(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄蝦仁燉豆腐的做法步驟1、番茄、豆腐,蝦仁挑去蝦線,加鹽、料酒拌勻醃製10分鐘(照片拍誤刪了)。2、番茄切十字花刀,在沸水中燙一分鐘。3、番茄去皮切小塊。4...
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蝦仁豆腐蒸水蛋怎麼做-蝦仁豆腐蒸水蛋的做法
  • 蝦仁豆腐蒸水蛋怎麼做-蝦仁豆腐蒸水蛋的做法

  • “蒸水蛋其實就是雞蛋羹,想必沒有誰沒吃過吧,其特點就是鮮嫩爽滑,特別適合老人和小孩子食用。雖然蒸水蛋看起來很簡單,但還是有很多人做不成功,其主要原因就是蛋和水的比例以及蒸的時間和火候的掌控不得當。話不多説,一碗營養美味的蛋羹跟我一起做起來吧。”食材明細主料雞蛋(3...
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蝦仁豆腐蒸蛋怎麼做-蝦仁豆腐蒸蛋的做法
  • 蝦仁豆腐蒸蛋怎麼做-蝦仁豆腐蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)蝦仁(適量)內脂豆腐(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦仁豆腐蒸蛋的做法步驟1、適量蝦仁備用。2、內脂豆腐改刀切小塊。3、雞蛋打入碗中攪拌均勻。4、加入蛋液1~1.2倍左右的水,攪拌均勻。5、盤中放入豆腐...
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蝦仁蛋黃豆腐怎麼做-蝦仁蛋黃豆腐的做法
  • 蝦仁蛋黃豆腐怎麼做-蝦仁蛋黃豆腐的做法

  • 食材明細主料絹豆腐(350g)日本豆腐(2支)輔料鹹蛋黃(5個)蝦仁(少許)玉米粒(少許)青豆(少許)胡蘿蔔(少許)配料鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒(適量)澱粉(適量)油(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蛋黃豆腐的做法步驟1、準備材料,絹豆腐一盒,日本豆腐兩支,胡蘿蔔一小段,鹹蛋黃五個,蝦仁玉米青...
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蛋澆蝦仁豆腐怎麼做-蛋澆蝦仁豆腐的做法
  • 蛋澆蝦仁豆腐怎麼做-蛋澆蝦仁豆腐的做法

  • “這道菜的特點是又鮮又嫩,營養豐富。嫩嫩的內脂豆腐和鮮鮮的蝦仁,出鍋前再澆上蛋液,成品口感有點像羹,和飯一起拌着吃也很不錯,值得一試哦。”食材明細主料速凍蝦仁(適量(當然鮮蝦仁更好))內脂豆腐(適量)雞蛋(適量)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量(換成青豆也不錯))配料糖(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)蠔油...
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蝦仁豆腐雞蛋羹怎麼做-蝦仁豆腐雞蛋羹的做法
  • 蝦仁豆腐雞蛋羹怎麼做-蝦仁豆腐雞蛋羹的做法

  • “蝦仁豆腐雞蛋羹是一道適合老人和孩子吃的菜,軟滑鮮香。蝦仁豆腐雞蛋羹的主要材料就是蝦仁、豆腐、雞蛋等,做法簡單易學,感興趣的朋友們,不妨自己動手跟我來做吧,會有不一樣的驚喜的!”食材明細主料雞蛋(3個)嫩豆腐(200克)鮮蝦(6個)輔料香油(3克)鹽(4匙)兒童低鹽醬油(10個)料酒(20個)鹹鮮(口...
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小白菜蝦仁燉豆腐怎麼做-小白菜蝦仁燉豆腐的做法
  • 小白菜蝦仁燉豆腐怎麼做-小白菜蝦仁燉豆腐的做法

  • “微辣,蝦仁Q嫩,豆腐軟滑,小白菜鹹鮮入味,既可當菜,亦可拌飯澆面。味道棒極啦。”食材明細主料小白菜芯(適量)蝦仁(適量)南豆(一塊)紅椒(一個)輔料花生油(適量)葱蒜(適量)花椒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)生粉(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜蝦仁燉豆腐...
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蝦仁芋艿燉豆腐怎麼做-蝦仁芋艿燉豆腐的做法
  • 蝦仁芋艿燉豆腐怎麼做-蝦仁芋艿燉豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)蝦(6只)芋艿(2個)輔料葱(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)青椒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁芋艿燉豆腐的做法步驟1、葱姜切碎,捏一小把紅辣椒備用,喜歡辣的可多放一些。2、豆腐切丁放鹽水裏泡一會。3、芋艿切滾刀或切丁,這個隨意,放水裏略煮至有一點軟即可撈...
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蝦仁豆腐蒸蛋羹怎麼做-蝦仁豆腐蒸蛋羹的做法
  • 蝦仁豆腐蒸蛋羹怎麼做-蝦仁豆腐蒸蛋羹的做法

  • “我覺的這三種食材放在一起蒸很搭,味道鮮美又營養,利益消化又嫩又滑,特別適合老年人和小朋友,幾正蒸好我直接吃到見盆底,本想給兒子留一半,後來一想我就是老年人呀!”食材明細主料內脂豆腐(250克)雞蛋(一個)清水(80g)鮮蝦仁(適量)檸檬汁(少許)白胡椒粉(少許)澱粉(少許)鹽(少許)輔料蒸魚豉油(一大...
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蝦仁燉豆腐怎麼做-蝦仁燉豆腐的做法
  • 蝦仁燉豆腐怎麼做-蝦仁燉豆腐的做法

  • “丫頭最近開始長身體了,嘴巴太刁,只吃我做的菜,擔心營養跟不上,只能休息一天,做一天的飯。豆腐,基圍蝦都是她的最愛。”食材明細主料豆腐(400克)基圍蝦(19個)輔料生抽(1.5勺)鹽(適量)胡椒粉(少許)色拉油(少許)澱粉(3勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁燉豆腐的做法步驟1、早上買回來的...
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豆腐燉蝦仁的做法 🌿凍豆腐燉蝦仁🌿 豆腐燉蝦仁怎麼做
  • 豆腐燉蝦仁的做法 🌿凍豆腐燉蝦仁🌿 豆腐燉蝦仁怎麼做

  • “一般100克凍豆腐含鈣量為140毫克-160毫克,凍豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的,含有8種人體必需的氨基酸,還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸,卵磷脂等。1、凍豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”...
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蛋黃蝦仁豆腐怎麼做-蛋黃蝦仁豆腐的做法
  • 蛋黃蝦仁豆腐怎麼做-蛋黃蝦仁豆腐的做法

  • “把蝦仁跟豆腐搭配,蝦不僅美味營養,且具有超高的食療價值;豆腐高蛋白,低脂肪,有降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年最佳的“植物肉”。加了鹹蛋黃後有點蟹黃豆腐的感覺!”食材明細主料內脂豆腐(1盒)鹹蛋黃(3個)雜蔬粒(50克)蝦仁(200克)輔料色拉油(適量)...
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蝦仁豆腐南瓜燉怎麼做-蝦仁豆腐南瓜燉的做法
  • 蝦仁豆腐南瓜燉怎麼做-蝦仁豆腐南瓜燉的做法

  • “南瓜的清甜,內脂豆腐的滑嫩,蝦仁與金針菇特有的鮮,調以唯一的鹽,既能滿足味蕾,又能最大地滿足健身餐低脂少鹽高蛋白的要求。”食材明細主料蝦仁(100克)南瓜(100克)內酯豆腐(一盒)金針菇(50克)輔料食用鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁豆腐南瓜燉的做法步驟1、準備...
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蝦仁豆腐蒸雞蛋怎麼做-蝦仁豆腐蒸雞蛋的做法
  • 蝦仁豆腐蒸雞蛋怎麼做-蝦仁豆腐蒸雞蛋的做法

  • 食材明細主料內脂豆腐(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁豆腐蒸雞蛋的做法步驟1、食材:蝦仁、雞蛋液、內脂豆腐用刀劃成小塊。2、蛋液中放鹽再攪打幾下。3、蛋液中加入1.5倍的水攪打幾下撇去浮沫。4、內脂豆腐鋪在碗底倒入...
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