當前位置:味味甜 >

關於小山園藍莓芝士慕斯的做法步驟的餐飲百科

小山園藍莓芝士慕斯的做法 就愛那抹綠一小山園藍莓芝士慕斯 小山園藍莓芝士慕斯怎麼做
藍莓慕斯蛋糕的做法 【藍莓慕斯蛋糕】 藍莓慕斯蛋糕怎麼做
  • 藍莓慕斯蛋糕的做法 【藍莓慕斯蛋糕】 藍莓慕斯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(8個)細砂糖(180克)鹽(4克)檸檬(1個)低粉(200克)黃油(100克)輔料淡奶油(250ml)藍莓(40克)藍莓果醬(60克)酸奶(300克)吉利丁(6片)配料藍莓味QQ糖(80克)藍莓汁(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍莓慕斯蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入盆裏。糖、鹽加在雞蛋裏,再擠入檸檬汁。2、用...
  • 9237
芝士酸奶慕斯怎麼做-芝士酸奶慕斯的做法
  • 芝士酸奶慕斯怎麼做-芝士酸奶慕斯的做法

  • 食材明細主料馬蘇裏拉奶酪(200g)酸奶(200g)輔料吉利丁片(10g)雞蛋(1個)檸檬汁(幾滴)朗姆酒(幾滴)牛奶(50g)淡奶油(100g)調料白糖(30g)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝士酸奶慕斯的做法步驟1、吉利丁片冷水泡軟。2、不粘鍋放入馬蘇裏拉奶酪和白糖。3、小火加熱至融化後放入蛋黃。4、拌勻...
  • 16939
藍莓慕斯蛋糕的做法 嫩滑甜美的------藍莓慕斯蛋糕 藍莓慕斯蛋糕怎麼做
  • 藍莓慕斯蛋糕的做法 嫩滑甜美的------藍莓慕斯蛋糕 藍莓慕斯蛋糕怎麼做

  • “一直,都非常喜歡慕斯蛋糕,不僅緣於她美麗的外表,更因為她細膩甜滑的口感。平時如果不拍片片,我幾乎不切塊,一整個蛋糕,拿把小勺子,一口一口,慢慢吃,那種感覺,真的很美很美。稱她為藍莓慕斯蛋糕稍微有點牽強,我只是用了藍莓果醬、藍莓果乾、藍莓QQ糖,始終沒有用到新鮮的藍莓,我實在是...
  • 4877
芒果芝士慕斯怎麼做-芒果芝士慕斯的做法
  • 芒果芝士慕斯怎麼做-芒果芝士慕斯的做法

  • “妹妹最喜歡吃芒果,每次買芒果她都迫不及待的要吃。現在換一種方式吃芒果,她也很喜歡~”食材明細主料消化餅(120克)黃油(50克)芒果(2個)淡奶油(250克)芝士(250克)輔料白糖(100克)吉利丁片(4個)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果芝士慕斯的做法步驟1、隔水融化黃油。2、加入碎的消化...
  • 6942
藍莓醬慕斯怎麼做-藍莓醬慕斯的做法
  • 藍莓醬慕斯怎麼做-藍莓醬慕斯的做法

  • “用了藍莓醬做的,味道也很清爽。”食材明細主料戚風蛋糕(2片(六寸))奶油(250ml)輔料藍莓醬(適量)魚膠粉(8g)白糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)藍莓醬慕斯的做法步驟1、準備好材料,提前用冷水充分泡發魚膠粉2、魚膠粉這樣要充分泡開3、六寸蛋糕兩片切好備用4、淡奶油放入適量...
  • 31879
草莓芝士慕斯杯的做法 【草莓芝士慕斯杯】---草莓季不可錯過的蛋糕 草莓芝士慕斯杯怎麼做
藍莓慕斯蛋糕怎麼做-藍莓慕斯蛋糕的做法
  • 藍莓慕斯蛋糕怎麼做-藍莓慕斯蛋糕的做法

  • “第一次嘗試慕斯,挺成功!大家要有信心呀!”食材明細主料古早蛋糕(六寸)藍莓醬(80g)牛奶(80ml)淡奶油(250ml)吉利丁粉(10g)輔料草莓(裝飾用)巧克力筆(裝飾用)糖粉(裝飾用)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓慕斯蛋糕的做法步驟1、吉利丁粉用牛奶泡發,奶量剛沒過就行,拌勻,待用。2、藍莓醬加...
  • 10214
藍莓酸奶慕斯怎麼做-藍莓酸奶慕斯的做法
  • 藍莓酸奶慕斯怎麼做-藍莓酸奶慕斯的做法

  • “酸奶慕斯清爽可口,底層我採用的巧克力蛋糕底,也不算厚重,和上層的巧克力淋面遙相呼應!食材大部分酸奶,基本也比較清脂,也算蛋糕中比較健康的食譜。如果看客想創新,可以做火龍果慕斯,或者獼猴桃慕斯,原理相同哦!看似食材很多,其實實際製作只是混合,所以非常適合家庭製作。調色的藍莓...
  • 23282
藍莓雙色慕斯怎麼做-藍莓雙色慕斯的做法
  • 藍莓雙色慕斯怎麼做-藍莓雙色慕斯的做法

  • “我這款慕斯沒有放蛋糕或者餅乾之類的,只有入口即化的慕斯。在越來越熱的夏季,來一款自己做的水果慕斯,涼涼的入口即化,是不是很爽啊,那就一起來吧,保證你都不會再吃添加劑超多的冰糕了哦。。”食材明細主料淡奶油(200克)牛奶(100克)白糖(30克)藍莓汁(50克)輔料魚膠片(2片)甜味(口味)拌(工...
  • 32000
藍莓芝士山藥焗飯怎麼做-藍莓芝士山藥焗飯的做法
  • 藍莓芝士山藥焗飯怎麼做-藍莓芝士山藥焗飯的做法

  • “芝士山藥芹菜蝦仁的味道混合在一起,藍莓汁添了絲絲甜意,表層香酥,裏層軟糯。值得一試哦~~~~手機太糟糕,天氣也不好,廚房太暗,閃光燈拍成了這樣。。。”食材明細主料米飯(適量)山藥(適量)芝士片(適量)輔料胡蘿蔔(適量)圓白菜(適量)蝦(適量)芹菜(適量)芋頭(適量)奶酪片(適量)牛奶(適量)藍莓醬(適量)配...
  • 24504
桃子芝士慕斯怎麼做-桃子芝士慕斯的做法
  • 桃子芝士慕斯怎麼做-桃子芝士慕斯的做法

  • “家裏還有一些奶油奶酪,準備在23號回老家前做點什麼,留着在路上吃,剛剛好買了桃子,就一起配個慕斯吧”食材明細桃子糖水桃子(500g)白砂糖(100g)檸檬(兩片)水(500g)杏仁蛋糕底杏仁粉(60g)低筋麪粉(20g)雞蛋(3只)白砂糖(60g)牛奶(60g)玉米油(40g)芝士糊奶油奶酪(400g)白砂糖(混合奶油奶酪)(80g)淡奶油(4...
  • 24041
藍莓芝士慕斯蛋糕怎麼做-藍莓芝士慕斯蛋糕的做法
  • 藍莓芝士慕斯蛋糕怎麼做-藍莓芝士慕斯蛋糕的做法

  • “網上買了4盒藍莓,個頭比較小,味道比較酸,只能説比較適合做蛋糕。”食材明細蛋糕底原味戚風蛋糕片(1片)藍莓奶酪慕斯藍莓(225g)白砂糖(60g)檸檬汁(5g(藍莓醬用))奶油奶酪(250g)酸奶(100g)吉利丁片(10g)淡奶油(150g)檸檬汁(慕斯糊用)(5g)淋面藍莓醬(100g)淡奶油(50g)吉利丁片(2.5g)藍莓果凍藍莓水(200...
  • 28981
草莓芝士慕斯怎麼做-草莓芝士慕斯的做法
  • 草莓芝士慕斯怎麼做-草莓芝士慕斯的做法

  • “女生們應該都無法拒絕粉粉的粉紅色,我個人也不例外,這款草莓芝士慕斯蛋糕,真的很美味,喜歡的朋友一定要試試哦!”食材明細主料草莓(250克)奧利奧餅乾(10塊)芝士(125克)輔料吉利丁片(25克)細砂糖(60克)黃油(30克)酸奶(50克)檸檬汁(15ml)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓芝士慕斯的做法...
  • 6415
藍莓樹莓慕斯芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 藍莓樹莓慕斯芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:34分鐘    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:125温牛奶:80A:樹莓醬:2tbspA:細砂糖:15A:吉利丁片:4A:淡奶油:55B:藍莓醬:2tbspB:細砂糖:15B:吉利丁片:4B:淡奶油:55輔料裝飾用鮮藍莓:適量全麥消化餅:100融化的黃油:35具體步驟1.全麥消化餅用攪拌器打碎,和隔熱水...
  • 30366
kitty(芝士慕斯+海綿) 芝士慕斯怎麼做-芝士慕斯的做法 hello
  • kitty(芝士慕斯+海綿) 芝士慕斯怎麼做-芝士慕斯的做法 hello

  • “敗了kitty的新模具,哇哈哈,超級卡哇伊呢。鄰居mm今天過生日,所以就幫kitty開光,做了一個蛋糕給她!呵呵,生日快樂哦~~對於固底模具,脱模還真是不容易啊,巧克力裱花也不容易啊,奮鬥了n小時後,還好成品還算滿意。你們是否也感覺送禮體面過人呢??哈哈”食材明細主料乳酸菌飲料(50g)低筋粉...
  • 9147
藍莓益力多慕斯怎麼做-藍莓益力多慕斯的做法
  • 藍莓益力多慕斯怎麼做-藍莓益力多慕斯的做法

  • “這款藍莓益力多慕斯,不僅顏值超高,慕斯的口感還像冰淇淋一樣輕盈順滑!這次大膽嘗試加入了我喜歡的益力多,喜歡它的口味,還內含100億個乳酸菌,讓慕斯更健康哦!”食材明細慕斯糊吉利丁片(12.5克)奶油芝士(120克)酸奶(50克)細砂糖(30克)益力多(50克)淡奶油(100克)餅乾底消化餅(65克)黃油(25克)藍...
  • 26937
藍莓慕斯蛋糕的做法 天氣炎熱讓我們愛上慕斯------------藍莓慕斯蛋糕 藍莓慕斯蛋糕怎麼做
凍酸奶藍莓慕斯怎麼做-凍酸奶藍莓慕斯的做法
  • 凍酸奶藍莓慕斯怎麼做-凍酸奶藍莓慕斯的做法

  • “慕斯(mousse)最早出現在美食之都法國巴黎;是一種奶凍式的甜點,其性質較布丁更柔軟,入口即化。今天給做的這款凍酸奶慕斯是為我今天生日準備的,沒用放奶油,酸奶比例較多,口感清爽,裏面加了我愛吃的藍莓”食材明細主料老酸奶(260g)奶油奶酪(150g)雞蛋黃(2顆)白糖(40g)吉利丁片(23g)輔料青檸...
  • 26171
藍莓酸奶芝士慕斯怎麼做-藍莓酸奶芝士慕斯的做法
  • 藍莓酸奶芝士慕斯怎麼做-藍莓酸奶芝士慕斯的做法

  • 食材明細主料藍莓芝士慕斯材料(適量)酸奶慕斯材料(適量)自制川秀菌粉酸奶(260g)糖粉(40g)奶油奶酪(250g)淡奶油(250g)牛奶(50g)吉利丁片(10g)藍莓醬(100g)檸檬汁(12g)細砂糖(50g)輔料奧利奧餅乾(120g)黃油(40g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓酸奶芝士慕斯的做法步驟1、先把奧利奧餅乾碎用...
  • 19482
藍莓慕斯怎麼做-藍莓慕斯的做法
  • 藍莓慕斯怎麼做-藍莓慕斯的做法

  • 食材明細主料戚風蛋糕胚(兩塊)輔料奶油(200g)自制藍莓醬(20g)酸奶(100ml)香草精(數滴)調料吉利丁片(5g(鏡面))糖(25g)藍莓醬(28g(鏡面))糖水(100ml(鏡面))甜味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍莓慕斯的做法步驟1、做好的六寸蛋糕胚放涼切片。2、準備食材(藍莓醬自制的)。3、奶油加糖、香草精打發至...
  • 32515
藍莓酸奶慕斯的做法 【藍莓酸奶慕斯】 藍莓酸奶慕斯怎麼做
  • 藍莓酸奶慕斯的做法 【藍莓酸奶慕斯】 藍莓酸奶慕斯怎麼做

  • “藍莓酸奶慕斯,這是詩心很喜歡的一款蛋糕,強力推薦。濃郁的酸奶味,加上細膩的淡奶油,口感綿密至極,每一口都是享受。關於酸奶的做法,之前詩心已經發過好幾次,不清楚的可移步哈。如果沒有自制的酸奶,也可以購買超市售賣的原味酸奶,如果拋開健康不説,它對於這個慕斯沒有什麼的影響。...
  • 11528
藍莓慕斯蛋糕的做法 甜蜜的浪漫【藍莓慕斯蛋糕】 藍莓慕斯蛋糕怎麼做
  • 藍莓慕斯蛋糕的做法 甜蜜的浪漫【藍莓慕斯蛋糕】 藍莓慕斯蛋糕怎麼做

  • “慕斯口感柔軟,入口即化,就像愛情般甜蜜浪漫。對慕斯蛋糕非常的偏愛,不僅因為她味道美好,連的名字也特別的浪漫。我想這個也是感動許多人的理由吧!(6寸圓摸的量)”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(適量)酸奶(40克)糖粉(50克)無味植物油(18克)動物淡奶油(120克)藍莓(100克)吉利丁片(3片)開水(適量)...
  • 14128
藍莓慕斯杯怎麼做-藍莓慕斯杯的做法
  • 藍莓慕斯杯怎麼做-藍莓慕斯杯的做法

  • “只是為了解決剩下的那點淡奶油,沒想到順帶着連藍莓醬一起解決了。對於不喜歡餅底的人來説,最省事的莫過於慕斯杯了。”食材明細主料淡奶油(120克)藍莓果醬(40克)白砂糖(20克)魚膠粉(6克)輔料藍莓果醬(20克)清水(80克)魚膠粉(2克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍莓慕斯杯的做法步...
  • 8024
藍莓芝士慕斯蛋糕的做法 【百分百零失敗】藍莓芝士慕斯蛋糕 藍莓芝士慕斯蛋糕怎麼做
專題