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關於葱油豬蹄卷的做法步驟的餐飲百科

葱油豬蹄卷怎麼做-葱油豬蹄卷的做法
  • 葱油豬蹄卷怎麼做-葱油豬蹄卷的做法

  • ““葱油豬蹄卷”與豬蹄沒有任何關係,這是聰明的麪點大師創意的一款新樣式的花捲,由於造型有點酷似豬蹄,所以都將其叫做“豬蹄卷”。再添加不同的輔料後,各式各樣的豬蹄卷就應運而生。”食材明細主料麪粉(500克)酵母粉(2克)輔料油(適量)鹽(適量)小葱(適量)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單...
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茶油豬蹄怎麼做-茶油豬蹄的做法
  • 茶油豬蹄怎麼做-茶油豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(適量)輔料茶油(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茶油豬蹄的做法步驟1、備豬蹄一個清理乾淨。2、斬件,放進開水裏過開。3、再衝冷水清洗後瀝水。4、備茶油。5、倒進熱鍋裏燒開。6、再放進薑片炒香。7、倒進豬蹄炒勻,淋上醬油。8、再...
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茶樹菇豬心湯的做法步驟
  • 茶樹菇豬心湯的做法步驟

  • 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
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醬油豬蹄怎麼做-醬油豬蹄的做法
  • 醬油豬蹄怎麼做-醬油豬蹄的做法

  • “醬油豬蹄,小時候的味道。”食材明細主料豬蹄(250g)輔料植物油(10g)鹽(5g)桂皮(1塊)姜(3塊)料酒(1勺)辣椒粉(3g)老抽(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)醬油豬蹄的做法步驟1、醬香濃郁,肥而不膩。2、食材準備好。3、豬蹄涼水下鍋綽水,水滾後用清水沖洗乾淨,這個步驟可以重複2、3次,將豬蹄...
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紅燒豬蹄小肘的做法 步步高昇 紅燒豬蹄小肘怎麼做
  • 紅燒豬蹄小肘的做法 步步高昇 紅燒豬蹄小肘怎麼做

  • “一道喝酒的硬菜。紅燒豬蹄和小肘。豬蹄和小肘含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,可加速新陳代謝,延緩機體衰老,並且對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用,另外具通乳脈,滑肌膚、去寒熱、託癰疽、發瘡毒、抗老防癌之功效,特別適宜於經常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化...
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葱燒豬蹄怎麼做-葱燒豬蹄的做法
  • 葱燒豬蹄怎麼做-葱燒豬蹄的做法

  • “下飯菜。”食材明細主料豬蹄(適量)輔料生薑(適量)大葱(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)五香粉(適量)味精(適量)食用油(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨切小塊。2、大葱切段,生薑切片,蒜切碎。3、熱鍋加水,水開時將豬蹄焯煮片刻,撈起瀝乾...
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豬油的做法 中餐好食材——煉豬油的方法(詳細步驟版) 豬油怎麼做
  • 豬油的做法 中餐好食材——煉豬油的方法(詳細步驟版) 豬油怎麼做

  • “現在大家為了健康,很少向小時候那樣,家家煉豬油炒菜用了。但是愛烘焙的人都知道,做酥皮點心少不了的就是豬油,而且剩下來的豬油渣切碎放在餃子餡裏也很香。煉豬油也不復雜,今天和大家分享個詳細步驟法,這樣在家很方便就可以做出白花花的好豬油啦!”食材明細主料豬板油(500克)水(...
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豬蹄卷的做法 花樣麪食----豬蹄卷 豬蹄卷怎麼做
  • 豬蹄卷的做法 花樣麪食----豬蹄卷 豬蹄卷怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬蹄卷的做法步驟1、酵母加水溶化後,倒入麪粉中2、揉成麪糰後,加蓋醒發3、醒發好的麪糰分成大小相同的劑子,擀成圓片4、刷上一層油5、對摺成半圓6、再刷上一層油後,對摺成扇形7、在尖角一端切一刀8...
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紫薯豬蹄卷怎麼做-紫薯豬蹄卷的做法
  • 紫薯豬蹄卷怎麼做-紫薯豬蹄卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(250克)酵母(3克)糖(3克)泡打粉(3克)輔料紫薯泥(適量)油(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯豬蹄卷的做法步驟1、麪糰和好,醒發15分鐘!2、取適量麪糰,擀圓坯,刷一層植物油,撒一層乾麪粉!3、餅坯對摺!4、用刷子刷一半面坯,撒一層乾麪粉,再次對摺!5、用刀在直角處切開,留...
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豬油葱花捲怎麼做-豬油葱花捲的做法
  • 豬油葱花捲怎麼做-豬油葱花捲的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(150克)酵母(2克)豬油(適量)香葱(適量)輔料鹽(1克(主麪糰))葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬油葱花捲的做法步驟1、酵母用温水化開靜置5分鐘,放入高筋麪粉,用筷子攪拌2、揉成麪糰,蓋上碗蓋待發酵3、發酵至兩倍大,揉搓排氣4、擀成長條形,抹上豬油、均勻的撒上葱花5...
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葱炒豬蹄筋怎麼做-葱炒豬蹄筋的做法
  • 葱炒豬蹄筋怎麼做-葱炒豬蹄筋的做法

  • 食材明細主料豬蹄筋乾貨(4到5根)輔料姜(少於)蒜(少許)醬油(少於)鹽(少於)葱(少於)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱炒豬蹄筋的做法步驟1、自家做滋補品,所以從店裏拿回來😊分享給大家😁豬蹄筋幾根,用鐵錘把豬蹄筋敲打幾下。讓後面泡發容易些。2、覺得豬蹄筋太長,可以切短點,然後倒油,油...
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燉豬蹄山藥做法步驟
  • 燉豬蹄山藥做法步驟

  • 山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的做法,快一起看下去吧。一、燉豬蹄山藥做法步驟1.豬蹄剁...
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洋葱燉豬蹄怎麼做-洋葱燉豬蹄的做法
  • 洋葱燉豬蹄怎麼做-洋葱燉豬蹄的做法

  • “紅燒豬蹄是一道傳統的名菜,也是一道比較常見的家常菜,以豬蹄為主要食材,這道菜味道可口,營養價值豐富,具有美容養顏、抗衰老、促進生長、改善冠心病等功效,此菜雖營養豐富,但動脈硬化和高血壓病患者應慎食。”食材明細主料豬蹄(適量)洋葱(一個)胡蘿蔔(一個)輔料姜(適量)草果(一個)三奈(適...
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黑豆豬蹄卷怎麼做-黑豆豬蹄卷的做法
  • 黑豆豬蹄卷怎麼做-黑豆豬蹄卷的做法

  • “黑豆對年輕女性來説,還有美容養顏的功效。多吃黑豆多吃粗糧啊,今天做的黑豆豬蹄卷,看着好可愛啊,材料黑豆麪粉150克小麥麪粉450克酵母6克温水300毫升糖20克鹽4克”食材明細主料黑豆麪粉(150克)小麥麪粉(450克)輔料温水(300毫升)酵母(6克)糖(20克)鹽(4克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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豬蹄小花捲怎麼做-豬蹄小花捲的做法
  • 豬蹄小花捲怎麼做-豬蹄小花捲的做法

  • “豬蹄小花捲是偶然間在電視上看到的,當時看到它就感覺很可愛呢,於是自己也試着做做。其實在這之前我也做了一回,當時就是心急了沒等面發好就做了結果蒸出來的就像是死麪的似的,這次做得感覺比上次的好多了,看看我做得還挺像的吧。”食材明細主料麪粉(500克)輔料葱(適量)油(適量)火...
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自制披薩卷的步驟
  • 自制披薩卷的步驟

  • 小夥伴喜歡吃麪食嗎?平時在家都會做哪些麪食來吃呢?其實我們會經常在家自制一些麪食的點心,來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條,包子、大餅等一些中式的麪食,今天我們也來學做一道西式的麪食,叫做披薩卷。這是從披薩餅當中研製出來的創新做...
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紅油豬蹄怎麼做-紅油豬蹄的做法
  • 紅油豬蹄怎麼做-紅油豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)紅油(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅油豬蹄的做法步驟1、豬蹄焯水後洗淨。2、將豬蹄放入砂鍋中,加料酒、薑片、葱結和適量的清水。3、燒開後撇去浮末,加鹽蓋蓋燜煮一小時...
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小葱花捲的做法 小葱花捲(基礎型詳細步驟) 小葱花捲怎麼做
  • 小葱花捲的做法 小葱花捲(基礎型詳細步驟) 小葱花捲怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)酵母粉(2克)輔料小葱(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小葱花捲的做法步驟1、麪粉300克,酵母粉2克2、加入適量的水揉成光滑麪糰,靜置發酵3、將小葱和一匙油和一克鹽,拌勻4、麪糰發酵好了5、揉麪團排氣,擀成大餅,約2毫米厚6、將葱油均勻鋪在麪餅上7、小...
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豬蹄卷怎麼做-豬蹄卷的做法
  • 豬蹄卷怎麼做-豬蹄卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)清水(110g)酵母(2g)輔料葱花(適量)植物油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬蹄卷的做法步驟1、麪粉、水、酵母混合,和成麪糰,醒發2小時左右至麪糰兩倍大.2、發好的面取出排氣,平均分成6份,鬆弛10分鐘。3、取一份麪糰,擀成較厚的餅。4、刷一層植物油,...
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豬蹄花捲的做法 “豬蹄”花捲 豬蹄花捲怎麼做
  • 豬蹄花捲的做法 “豬蹄”花捲 豬蹄花捲怎麼做

  • 食材明細主料中筋麪粉(500g)輔料酵母(5g)温水(300g)泡打粉(5g)白糖(少許)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬蹄花捲的做法步驟1、將所有材料混合揉成光滑麪糰,然後下10小劑子,扞的薄餅狀。2、將薄餅一半刷油3、然後對摺4、在一半刷油5、在對摺6、在直角與圓弧之間3分之2處用刀切透7...
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酸奶豬蹄卷怎麼做-酸奶豬蹄卷的做法
  • 酸奶豬蹄卷怎麼做-酸奶豬蹄卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)輔料酵母(2克)酸奶(180毫升)配料酸奶(180毫升)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶豬蹄卷的做法步驟1、麪粉中放入酵母、白糖。2、酸奶180毫升。3、將酸奶倒入麪粉中。4、和成麪糰,餳1小時。5、將發好的面揉勻。6、切成均勻的劑子,按扁。7、擀成薄皮。8、...
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豬蹄卷的做法 春節期間吃點粗糧——豬蹄卷 豬蹄卷怎麼做
  • 豬蹄卷的做法 春節期間吃點粗糧——豬蹄卷 豬蹄卷怎麼做

  • “春節家宴,吉祥滿屋,2011農曆兔年的腳步越來越近了。每年春節時候,家家户户大魚大肉的日子有時候真的會讓腸胃消受不了,所以春節吃點雜糧,清理一下油脂,可以幫我們度過一個吉祥如意、輕鬆愉快的春節。豬蹄卷,顧名思義就是形狀如豬蹄。豬蹄是很多朋友的最愛之一,因為它富含膠原蛋...
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南瓜豬蹄卷怎麼做-南瓜豬蹄卷的做法
  • 南瓜豬蹄卷怎麼做-南瓜豬蹄卷的做法

  • “豬蹄卷這款麪食主要選擇它的形似。南瓜的營養非常豐富,而且味道發甜,加入麪粉中做成黃顏色的豬蹄卷,讓小寶寶看着就想拿一個吃下去。”食材明細主料南瓜(200g)麪粉(600g)酵母粉(6g)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)南瓜豬蹄卷的做法步驟1、南瓜蒸熟打成茸。2、將南瓜榮...
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豬蹄凍的做法的基本步驟
  • 豬蹄凍的做法的基本步驟

  • 豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食,也是許多人非常愛吃的一道美食,豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白,對身體有很多的好處,護膚美容,是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一道菜,小編整理了一些基本步驟,現在我就來簡單介紹一下豬蹄凍的做法。豬蹄凍的做法的基本...
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豬蹄花捲怎麼做-豬蹄花捲的做法
  • 豬蹄花捲怎麼做-豬蹄花捲的做法

  • “一個有內涵的豬蹄,做了才知道有多麼多麼好吃”食材明細主料高筋麪粉(300g)酵母粉(5g)白糖(5g)輔料肉餡(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬蹄花捲的做法步驟1、食材備好2、麪粉加白糖酵母粉用温熱水和成麪糰揉光餳發30分鐘3、把肉剁成細細的肉泥4、加調味品拌好肉餡,等麪糰...
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