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關於山藥奶酪湯圓怎麼做的餐飲百科

山藥奶酪湯圓怎麼做-山藥奶酪湯圓的做法
  • 山藥奶酪湯圓怎麼做-山藥奶酪湯圓的做法

  • “今年做湯圓,比較側重健康餡料,這樣吃起來沒有負擔。今天做的這款湯圓,配料上選擇了山藥和紅糖,並且搭配了自制的鮮奶酪,奶香濃郁,營養健康,是一款老少咸宜的湯圓。”食材明細主料山藥(300g)奶酪(適量)紅糖(100g)輔料糯米粉(300g)開水(240g)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥奶酪湯圓...
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山藥雞蛋湯圓糖水怎麼做-山藥雞蛋湯圓糖水的做法
  • 山藥雞蛋湯圓糖水怎麼做-山藥雞蛋湯圓糖水的做法

  • 食材明細主料湯圓(適量)輔料雞蛋(適量)山藥(適量)調料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥雞蛋湯圓糖水的做法步驟1、山藥去皮後刨薄片浸泡在清水中。2、準備適量的湯圓。3、鍋中水燒開打入雞蛋,煮開至定型,中途撇出浮沫。4、隨後放入湯圓煮開。5、湯圓煮至浮起,放入...
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巧克力&山藥奶酪湯圓如何做簡單又好吃
  • 巧克力&山藥奶酪湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:400榛子口味巧克力:1條鐵棍懷山藥:1小段馬蘇裏拉奶酪:少許輔料糖:少許巧克力彩針(沒有可以不放):少許幹桂花:少許具體步驟1.山藥削皮洗淨,切成滾刀塊,放入蒸鍋中蒸10分鐘至軟爛;2.糯米粉用温水和成軟硬適中的...
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山藥鯽魚湯的做法 奶白山藥鯽魚湯 山藥鯽魚湯怎麼做
  • 山藥鯽魚湯的做法 奶白山藥鯽魚湯 山藥鯽魚湯怎麼做

  • “第一次熬鯽魚湯,沒想到真的熬成了奶白色,原諒我的無知,以前在飯店吃到這道湯時,一直以為廚師往湯里加了牛奶才這麼白的,現在才知道,原來魚湯真能熬得像牛奶一樣的啊。。。”食材明細主料野生鯽魚(6條)鐵棍山藥(2根)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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酒釀枸杞紅棗山藥圓子湯怎麼做-酒釀枸杞紅棗山藥圓子湯的做法
  • 酒釀枸杞紅棗山藥圓子湯怎麼做-酒釀枸杞紅棗山藥圓子湯的做法

  • “原料:紅棗3顆(切片)山藥350G枸杞適量酒釀適量紅糖適量冰糖一小塊,糯米粉130G清水適量”食材明細主料山藥(350G)枸杞(適量)紅棗(3顆(切片))糯米粉(130G)輔料清水(適量)調料紅糖(適量)冰糖(一小塊)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀枸杞紅棗山藥圓子湯的做法步驟1、把山藥清洗乾淨後去皮,...
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豬蹄海帶山藥湯的做法 *團圓飯**豬蹄海帶山藥湯 豬蹄海帶山藥湯怎麼做
  • 豬蹄海帶山藥湯的做法 *團圓飯**豬蹄海帶山藥湯 豬蹄海帶山藥湯怎麼做

  • 食材明細主料豬蹄(適量)海帶(適量)山藥(適量)輔料鹽(適量)水(適量)葱(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬蹄海帶山藥湯的做法步驟1、豬蹄洗好2、我比較喜歡很熟的海帶。所以豬蹄和海帶一起。大火煲二十五分鐘3、加鹽。加水。大火二十五分鐘。可以多放一些水的4、海帶豬蹄熟了。...
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雙色薯圓奶山藥怎麼做-雙色薯圓奶山藥的做法
  • 雙色薯圓奶山藥怎麼做-雙色薯圓奶山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)紅薯(適量)紫薯(適量)阿膠蜜棗(適量)木薯澱粉(適量)輔料牛奶(適量)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色薯圓奶山藥的做法步驟1、山藥去皮,切滾刀段,煮熟,撈出備用。2、一勺木薯澱粉加入開水,用筷子攪拌成雪花狀。3、加入紫薯泥,木薯澱粉揉成麪糰。4、...
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山藥奶酪紅薯麪包的做法 山藥奶酪紅薯全麥麪包 山藥奶酪紅薯麪包怎麼做
  • 山藥奶酪紅薯麪包的做法 山藥奶酪紅薯全麥麪包 山藥奶酪紅薯麪包怎麼做

  • “我的第一個菜譜:喜歡吃紅薯,喜歡麪包,喜歡山藥,粗糧都喜歡吃。冰箱裏剩餘一點奶油奶酪,一直不知道怎麼消耗掉,所以想辦法在麪包中利用起來。”食材明細主料全麥麪粉(350克)山藥(300克)酵母(4克)黃油(15克)温水(適量)輔料紅心紅薯(250克)奶油奶酪(100克)雞蛋(1個)即食燕麥(40克)原味(口味)烘焙(工藝...
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山藥奶酪派怎麼做-山藥奶酪派的做法
  • 山藥奶酪派怎麼做-山藥奶酪派的做法

  • “收到東菱電子烤箱DL-K30A,速度做起吃的,這款粉色模具也是存放了很久,今天順便也來開開光。本想做個紫薯奶酪派,可是家裏只有山藥,想着那就做山藥奶酪派吧。加些檸檬裝飾,沒想到味道帶有檸檬的清香,讓整個派口感很清爽。”食材明細主料黃油(50克)低筋粉(90克)水(13克)鹽(1克)輔料山藥(80...
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山藥奶羹的做法 【四川】山藥奶羹 山藥奶羹怎麼做
  • 山藥奶羹的做法 【四川】山藥奶羹 山藥奶羹怎麼做

  • “拍山藥做湯之後,忽然發現,其實那清雞湯也可以換成是牛奶。山藥拍碎,和牛奶一起煮,就是一道山藥奶羹。喜歡吃甜可以放糖,喜歡吃鹹也可以放鹽,也可以什麼也不放,就吃原香奶味。轉天就投入行動,牛奶和山藥煮在一起,變成黏黏滑滑的白色奶羹,什麼都不放,味道也挺好。。。”食材明細主料...
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山藥紅棗桂圓湯的做法 山藥紅棗桂圓湯給姐們的養顏湯-能補氣血哦 山藥紅棗桂圓湯怎麼做
豆腐炒紫山藥湯圓怎麼做-豆腐炒紫山藥湯圓的做法
  • 豆腐炒紫山藥湯圓怎麼做-豆腐炒紫山藥湯圓的做法

  • “上煮紫山藥湯圓還剩下一些麪糰沒用完,麪糰不是很多,不論煮吃炒吃都不夠,於是用它配着豆腐炒了,豆腐沒有油煎過這樣吃着嫩嫩的,而湯圓是軟軟糯糯的,這樣吃湯圓其實更容易消化。紫山藥含有大量紫色花青素,有利於治療心血管疾病,並且起到抗氧化,美容養顏的作用。豆腐營養豐富,含有鐵...
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山藥湯圓怎麼做-山藥湯圓的做法
  • 山藥湯圓怎麼做-山藥湯圓的做法

  • “簡單易學,糯香可口。”食材明細主料三全黑芝麻湯圓(十個)山藥(一根)輔料純淨水(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥湯圓的做法步驟1、山藥洗淨削皮切段備用。2、三全黑芝麻湯圓備用。3、鍋中加適量水,大火燒開轉小火,放入湯圓和山藥。4、煮15分鐘,用勺子攪一下,防止粘鍋。...
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牛奶山藥芝麻湯圓的做法 【四川】牛奶山藥芝麻湯圓 牛奶山藥芝麻湯圓怎麼做
  • 牛奶山藥芝麻湯圓的做法 【四川】牛奶山藥芝麻湯圓 牛奶山藥芝麻湯圓怎麼做

  • “一年一度的湯圓好像再也變不出花樣來。總是想在那些不斷被重複的東西里面加進一點不一樣。其實,有一些看起來沒什麼區別的東西,也可以有不一樣的內涵。白白圓圓的湯圓,除了餡料,還可以有什麼變化?牛奶山藥,在麪糰里加入牛奶與山藥泥,看起來和普通白皮湯圓沒有多大差別,麪皮卻大...
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紫山藥釀圓子怎麼做-紫山藥釀圓子的做法
  • 紫山藥釀圓子怎麼做-紫山藥釀圓子的做法

  • 食材明細主料紫山藥(適量)糯米(適量)大米(適量)小圓子(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫山藥釀圓子的做法步驟1、準備好材料,紫山藥切成細粒2、將一把大米一把糯米洗淨放入紫山藥粒和冰糖放入高壓鍋先大火後小火壓15分鐘左右3、將湯圓放沸水裏煮熟撈出4、放入煮好...
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山藥桂圓米糊怎麼做-山藥桂圓米糊的做法
  • 山藥桂圓米糊怎麼做-山藥桂圓米糊的做法

  • “山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。桂圓亦稱龍眼,性温味甘,益心脾,補氣血;具有良好的滋養補益作用。”食材明細主料桂圓肉(50克)山藥(130克)剩米飯(125克)輔料綿白糖(3勺)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗...
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山藥紅糖糯米圓子湯怎麼做-山藥紅糖糯米圓子湯的做法
  • 山藥紅糖糯米圓子湯怎麼做-山藥紅糖糯米圓子湯的做法

  • “軟糯香甜。”食材明細主料山藥(1顆)輔料紅棗片(適量)紅糖(3勺)澱粉水(少許)枸杞(少許)牛奶(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥紅糖糯米圓子湯的做法步驟1、山藥去皮切塊蒸熟後碾碎。2、加糯米粉少許牛奶和成麪糰。3、揉成小圓子。4、水開下入紅棗片與圓子煮。5、水開下入2...
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山藥紅棗桂圓湯的做法 山藥紅棗桂圓湯:深秋時節的養顏補血湯 山藥紅棗桂圓湯怎麼做
紫山藥湯圓怎麼做-紫山藥湯圓的做法
  • 紫山藥湯圓怎麼做-紫山藥湯圓的做法

  • “我們這裏一般都把湯圓粉叫做“臘面”,因為天氣的緣故一般只在冬季臘月製作湯圓粉,所以叫臘面。家裏每年的臘面都是媽媽親手製作的,一般都要經過選糯米、泡糯米、磨米漿、壓制米漿、把壓幹水分的米漿切片晾曬五個步驟,米漿一般都是在露台上全天露曬,白天太陽曬,夜晚露水淋,經過...
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自制山羊奶酪-山羊奶酪
  • 自制山羊奶酪-山羊奶酪

  • “每年的3--5月份,是孩子們長高的重要階段,奶酪是孩子長高的最佳食材。奶酪是鮮奶經濃縮,發酵而成的奶製品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中營養價值極高的精華部分,被譽為乳品中的’黃金“。而山羊奶酪因更稀少,所以價格是牛奶奶酪的好幾倍。我在超市買了兩盒山羊奶...
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果乾紫山藥湯圓怎麼做-果乾紫山藥湯圓的做法
  • 果乾紫山藥湯圓怎麼做-果乾紫山藥湯圓的做法

  • “元宵節快到了,做元宵做湯糰咯!外皮紫山藥、內餡芝麻核桃餡加葡萄乾,這樣的元宵是不是隻有我家才有?”食材明細主料紫山藥泥(適量)糯米粉(適量)豬油(適量)芝麻核桃粉(適量)葡萄乾(適量)朗姆酒(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)果乾紫山藥湯圓的做法步驟1、紫山藥切片...
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人蔘桂圓山藥瘦肉湯怎麼做-人蔘桂圓山藥瘦肉湯的做法
  • 人蔘桂圓山藥瘦肉湯怎麼做-人蔘桂圓山藥瘦肉湯的做法

  • “人蔘桂圓瘦肉湯,秋冬補元氣,補身體佳品,進補不上火。功效大補元氣、滋補佳品。”食材明細主料人蔘(3顆)幹桂圓(16顆)瘦肉(90克)山藥(適量)輔料葱(適量)姜(適量)香葉(一片)料酒(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)人蔘桂圓山藥瘦肉湯的做法步驟1、成品圖。2、山藥去皮切小塊,人蔘3顆,幹桂...
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山藥奶酪小熊擠擠包怎麼做-山藥奶酪小熊擠擠包的做法
  • 山藥奶酪小熊擠擠包怎麼做-山藥奶酪小熊擠擠包的做法

  • “適量的山藥泥揉進面裏,再加上用胡蘿蔔泥調成的奶油奶酪,營養上比普通的麪包更勝一籌。山藥泥和胡蘿蔔泥都是做別的好吃的剩下的,都是好食材不能浪費。因此把它們都用在了這裏。山藥有健脾開胃功效,胡蘿蔔中的胡蘿蔔素和油脂結合後會轉化民維生素A,對眼睛特別有好處。這樣做...
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山楂山藥湯怎麼做-山楂山藥湯的做法
  • 山楂山藥湯怎麼做-山楂山藥湯的做法

  • “酸甜開胃,老少皆宜,甜品湯。”食材明細主料山楂糕(400g)山藥(兩根)輔料紅薯澱粉水(適量)純淨水(適量)調料白糖(兩勺)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山楂山藥湯的做法步驟1、白糖備用。2、山楂糕備用。3、切小塊。4、山藥洗淨,削皮。5、斜切成薄片。6、勾兑好的紅薯澱粉水,備用。7...
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冰糖山藥桂圓湯怎麼做-冰糖山藥桂圓湯的做法
  • 冰糖山藥桂圓湯怎麼做-冰糖山藥桂圓湯的做法

  • 食材明細主料桂圓(25粒)山藥(兩段)輔料冰糖(三小塊)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖山藥桂圓湯的做法步驟1、材料:桂圓2、山藥3、冰糖4、將桂圓剝殼,待用。5、將山藥洗淨、去皮。6、放在案板上切成小塊。7、下入清水中浸泡(防止發黑)8、隨後,將剝好的桂圓下入鍋中。9、接着,擱...
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