![墨魚大烤怎麼做-墨魚大烤的做法]( "墨魚大烤怎麼做-墨魚大烤的做法")
- “單位節前發了海鮮禮包，其中一包墨魚，想着做個寧波菜練練手。”食材明細主料墨魚（1000克）輔料紅曲米（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）墨魚大烤的做法步驟1、紅曲米少許2、用高粱泡開。3、墨魚先乾淨，特別要把黑衣撕乾淨，很費時間。鍋放水，放入墨...
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![墨魚大烤的做法 小策海鮮今日菜譜：墨魚大烤 墨魚大烤怎麼做]( "墨魚大烤的做法 小策海鮮今日菜譜：墨魚大烤 墨魚大烤怎麼做")
- “小策海鮮住在浙江東海邊上，有最新鮮的海鮮，偶爾喜歡露一手，呵呵，喜歡我菜譜的親也可以加我微xin：moce1010”食材明細主料墨魚（一隻400g）輔料料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）薑片（適量）八角（一顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）墨魚大烤的做法步驟1、新鮮墨魚一隻2、剝皮，去掉嘴巴，眼睛...
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![香醬烤墨魚怎麼做-香醬烤墨魚的做法]( "香醬烤墨魚怎麼做-香醬烤墨魚的做法")
- 食材明細主料新鮮墨魚（2條）沙茶醬（適量）烤肉醬（適量）輔料糖各（適量）料酒（適量）中辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香醬烤墨魚的做法步驟1、將墨魚加工乾淨，剝去外皮，在肉面劃直刀口，再切成長寬片，排放在烤架上，入烤爐用中火烘烤。2、把沙茶醬、烤肉醬、料酒、糖均勻用刷子刷在墨魚片上，並...
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![烤墨魚仔便當怎麼做-烤墨魚仔便當的做法]( "烤墨魚仔便當怎麼做-烤墨魚仔便當的做法")
- “家裏有蠶豆飯正好用它做幾個飯糰，與烤好的墨魚仔搭配，做一款好看好吃的便當！”食材明細主料醬烤墨魚仔（6個）蠶豆飯（1小碗）輔料溏心蛋（1個）生菜（1棵）西蘭花（少許）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤墨魚仔便當的做法步驟1、提前做好的蠶豆飯2、提前烤好的墨魚仔3、生菜放入淨水裏...
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![墨魚大蝦豆腐湯怎麼做-墨魚大蝦豆腐湯的做法]( "墨魚大蝦豆腐湯怎麼做-墨魚大蝦豆腐湯的做法")
- “這道菜是我在大白不在的情況下，搜遍冰箱的結果~~~~用料簡單~色澤豔麗~~綠的清爽紅的痛快！起名怡紅快綠呵呵”食材明細主料冬瓜（適量）內酯豆腐（適量）墨魚（適量）輔料蘑菇（適量）大蝦（適量）紅米莧（適量）配料料酒（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）墨魚大蝦豆腐湯的做法步驟1、所有材料...
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![口感好的墨魚大烤如何做簡單又好吃]( "口感好的墨魚大烤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料墨魚：500去皮五花肉：200輔料香葱：25老薑：5八角：1枚桂皮：5小茴香：3香葉：2片南乳汁：2湯匙（30ml）紹興黃酒：2湯匙（30ml）生抽：1湯匙（15ml）白砂糖：15熟豬油：25具體步驟1.墨魚去掉內臟和墨魚頭，抽出魚身中的魚骨，仔細撕掉外皮薄膜，用流...
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![老乾媽烤墨魚怎麼做-老乾媽烤墨魚的做法]( "老乾媽烤墨魚怎麼做-老乾媽烤墨魚的做法")
- “基本每個城市的小吃街，都會有一款轟炸大魷魚的小吃，無論是南方還是北方，這個攤位上都會圍着一圈人，對於長在海邊城市的有點不屑一顧的趕腳，説實話，這種小吃的製作沒有一點難度，教你一個極簡的做法，不用油五分鐘就能輕鬆搞定一盤街頭小吃下酒菜；”食材明細主料墨魚（2條）輔料老乾媽（...
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![烤墨魚串的做法 烤墨魚串（空氣炸鍋） 烤墨魚串怎麼做]( "烤墨魚串的做法 烤墨魚串（空氣炸鍋） 烤墨魚串怎麼做")
- 食材明細主料墨魚（2只）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）辣椒油（適量）孜然（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤墨魚串的做法步驟1、墨魚處理乾淨，切段，用竹籤穿起來。2、放除了孜然粉和辣椒油外的所有調料醃製10分鐘。3、放入空氣炸鍋180℃，4分鐘。4、取出刷油，...
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![墨魚鯗燒大排怎麼做-墨魚鯗燒大排的做法]( "墨魚鯗燒大排怎麼做-墨魚鯗燒大排的做法")
- “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料大排（430克）墨魚鯗（275克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）墨魚鯗燒大排的做法步驟1、食材：大排（已清洗切開）、墨魚鯗（已泡軟）、桂皮、大料2、將已泡軟的墨魚鯗清洗一下。3、放在案...
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![烤墨魚腸怎麼做-烤墨魚腸的做法]( "烤墨魚腸怎麼做-烤墨魚腸的做法")
- 食材明細主料冷凍墨魚腸（五條）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤墨魚腸的做法步驟1、冷凍墨魚腸，不需解凍。2、冷水鍋開始煮。3、中火煮熟大約七分鐘。4、將煮熟的墨魚腸放入空氣炸鍋中。5、200度炸12分鐘。6、炸好的墨魚腸。7、成品圖。8、成品圖。小竅門時間只供參考。...
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![烤墨魚頭的做法 微波烤墨魚頭 烤墨魚頭怎麼做]( "烤墨魚頭的做法 微波烤墨魚頭 烤墨魚頭怎麼做")
- 食材明細主料墨魚頭（4個）輔料豆瓣醬（5克）椒醬（10克）美極鮮（5克）麻椒粉（5克）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤墨魚頭的做法步驟1、把調料放入碗中拌勻。2、墨魚頭洗淨一切為二，把調好的調料倒在墨魚頭上。3、拌勻，醃製30分鐘入味。4、醃好的墨魚頭用竹籤穿起來，放在烤架上。5、放入...
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![好吃的墨魚大烤如何做簡單又好吃]( "好吃的墨魚大烤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料墨魚（選用大而肉厚的）：適量豬五花肉：適量輔料葱：適量香葉：適量桂皮：適量大料：適量小茴香：適量姜：適量具體步驟1.墨魚洗淨去皮，切長條，入開水鍋焯水後撈起備用。2.五花肉切厚片，葱打結、姜拍鬆與其它輔料一起放入輔料包...
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![美味烤墨魚筒如何做簡單又好吃]( "美味烤墨魚筒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小魷魚（SQUID)或小墨魚(CUTTLEFISH)：1LB洋葱：一個九層塔（就是羅勒，BASIL）：2支青檸檬：半個輔料鹽：少許胡椒粉：適量生粉（就是菱粉、芡粉、澱粉）：適量黃油：適量具體步驟1.小魷魚/墨魚弄乾淨（功夫很多呢）：要去掉魷魚/墨魚外面...
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![墨魚大蝦豆腐湯的做法 怡紅快綠-墨魚大蝦豆腐湯 墨魚大蝦豆腐湯怎麼做]( "墨魚大蝦豆腐湯的做法 怡紅快綠-墨魚大蝦豆腐湯 墨魚大蝦豆腐湯怎麼做")
- “湯色清亮~~色澤誘人，營養也很均衡~蛋白質，蔬菜，豆製品都有攝取到，重點是鮮美清爽，豆腐也被染成了淡淡的粉紅色~~~哈哈我保證女孩子都會喜歡這樣的湯，相信在夏天也會擁有好胃口哦！”食材明細主料大蝦（半斤）輔料冬瓜（若干片）小墨魚（一隻）蘑菇（8只）紅米莧（一把）內酯豆腐（一盒）鹹鮮（口味）燉（工藝）...
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![烤墨魚如何做簡單又好吃]( "烤墨魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘準備清洗過的墨魚，需要佐料黃酒，醬油，清水，葱薑蒜等，首先加水煮熟，這時倒入適量的黃酒去腥，醬油入味，與此同時不停的給墨魚澆汁，均勻攪拌上色，最後大火收汁，注意不要烤乾水分這是一個耐心的過程。主料墨魚：500g輔料黃...
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![烤墨魚怎麼做-烤墨魚的做法]( "烤墨魚怎麼做-烤墨魚的做法")
- 食材明細主料墨魚（一個）葱（適量）姜（適量）大料（適量）桂皮（適量）花椒（適量）輔料老抽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤墨魚的做法步驟1、墨魚去內臟洗淨2、準備材料：葱，薑片，桂皮，大料，花椒3、開水燒開後放下冰糖，料酒，老抽，葱，大料，桂皮，花椒，放下墨魚大火燒開4、燒開...
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![醬烤墨魚仔怎麼做-醬烤墨魚仔的做法]( "醬烤墨魚仔怎麼做-醬烤墨魚仔的做法")
- “醬烤墨魚仔是一種將墨魚仔粘上烤醬拿去烤的菜名，雖然名字很普通，但是卻十分美味。墨魚仔不僅具有較高的營養價值，還具有藥用價值。”食材明細主料墨魚仔（300g）輔料料酒（1勺）蒜瓣（2個）生抽（1勺）老抽（半勺）海鮮醬（2勺）蜂蜜（1勺）薑片（3片）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬烤墨魚仔的做法步...
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![墨魚醬拌意大利麪怎麼做-墨魚醬拌意大利麪的做法]( "墨魚醬拌意大利麪怎麼做-墨魚醬拌意大利麪的做法")
- 食材明細主料意大利麪（1袋）輔料墨魚醬（250g）開水（500g）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚醬拌意大利麪的做法步驟1、女兒從日本帶來的墨魚醬2、意大利麪下一半兩人份的。3、把意大利麪燒熟取出。4、放上墨魚醬。5、拌勻以後就可以吃了。小竅門把意大利麪下軟一點。...
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![墨魚大烤如何做簡單又好吃]( "墨魚大烤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料墨魚（選用大而肉厚的）：適量豬五花肉：適量輔料葱姜：適量香葉：適量桂皮：適量大料：適量小茴香：適量老抽：適量紹酒：適量雞精：適量糖：適量排骨醬（可不用）：適量具體步驟1.墨魚洗淨去皮，切長條，入開水鍋焯水後撈起備用2.五花肉切厚...
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![美味腐乳墨魚大烤如何做簡單又好吃]( "美味腐乳墨魚大烤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料墨魚：500輔料腐乳：3湯匙糖：2茶匙老抽：1茶匙茴香：2枚料酒：1湯匙姜：10葱：20油：10具體步驟1.墨魚清洗乾淨，薑切片，葱一半打葱結一半切葱花備用。2.大火加熱炒鍋中的油至6成熱，放入茴香·薑片·葱結炒出香味時放入墨魚翻...
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![墨魚乾燉大骨怎麼做-墨魚乾燉大骨的做法]( "墨魚乾燉大骨怎麼做-墨魚乾燉大骨的做法")
- 食材明細主料大骨（4塊）蟶乾（適量）幹墨魚（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）墨魚乾燉大骨的做法步驟1、焯好的大骨。2、洗淨的海鮮幹。3、把洗淨的海鮮幹放在水裏泡30分鐘。4、鍋裏放入大骨和薑片5、放入泡好的海鮮幹。6、加入適量的水大火燒開，小火慢...
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![蓮藕墨魚大骨湯怎麼做-蓮藕墨魚大骨湯的做法]( "蓮藕墨魚大骨湯怎麼做-蓮藕墨魚大骨湯的做法")
- “墨魚全身是寶，不但味感鮮脆爽口，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料筒骨（1根）蓮藕（1節）胡蘿蔔（2根）幹墨魚（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕墨魚大骨湯的做法步驟1、幹墨魚提起泡發，洗淨備用；蓮藕、胡蘿蔔分別去皮，洗淨，切...
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![醬烤墨魚如何做簡單又好吃]( "醬烤墨魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時先把墨魚鬚子下部用力擠壓，將中間的小黑點揪出。再用剪刀剪開墨魚的眼睛，然後將裏面的黑色汁液擠出，沖洗乾淨。將海鮮醬，料酒等調味料放到碗裏攪拌均勻把墨魚醃製幾個小時，醃好的墨魚放到烤盤裏考，再刷成醬料就...
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![黑胡椒烤墨魚仔怎麼做-黑胡椒烤墨魚仔的做法]( "黑胡椒烤墨魚仔怎麼做-黑胡椒烤墨魚仔的做法")
- “以前住的地方有個大菜場，菜場有專門擺攤賣墨魚仔的攤位，墨魚仔新鮮又便宜，後來搬離那裏便沒再去過，這次路過順便進去逛逛，原來賣墨魚仔的阿姨還在，只是明顯白髮多了許多，手指由於常年在水裏處理墨魚仔，變形得厲害，但動作依然麻利，賣的墨魚仔依然很好，依然便宜，是我在其他地方沒碰到...
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![家庭版墨魚大烤如何做簡單又好吃]( "家庭版墨魚大烤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：500墨魚乾：500輔料料酒：50ml大料：2粒香葉：2片姜：l大塊生抽：50ml雞精：少許白糖：30葱：|根老抽：少許花椒：少許具體步驟1.墨魚乾要泡發一夜2.先煸五花肉至肥肉出油，倒入料酒，香料，葱姜段翻炒加入生抽、老抽、白糖...
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味味甜
