![（詳細版） 香辣糯蹄花怎麼做-香辣糯蹄花的做法 【川菜】——香辣糯蹄花]( "（詳細版） 香辣糯蹄花怎麼做-香辣糯蹄花的做法 【川菜】——香辣糯蹄花")
- “在做這道菜這前，一直在想，是先做點滷水（就為滷一個菜做滷水感覺慎是麻煩，而且冰箱也沒地兒放了）把蹄花滷製後再炒，還是直接燒的時候就放些辣椒、花椒進去一起煮，省略再炒的過程。最後還是否決了以上兩個方案，要想美味，還是要費點功夫。綜合了一下，還是用紅燒的方式把蹄花燒熟入味...
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![香辣醬豬蹄怎麼做-香辣醬豬蹄的做法]( "香辣醬豬蹄怎麼做-香辣醬豬蹄的做法")
- “豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老。豬皮中含有大量的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠，明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，如此兩種膠原...
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![香辣烤豬蹄怎麼做-香辣烤豬蹄的做法]( "香辣烤豬蹄怎麼做-香辣烤豬蹄的做法")
- “不知從什麼時候開始，香辣烤豬蹄開始在大排檔裏火起來了，成了很多人吃燒烤的必點項，我對豬蹄是有很深的感情的，自從有人告訴我補充膠原蛋白最好的方法不是敷面膜而是吃進肚子裏，從內而外的補以後，我每週放假都要給自己燉個豬蹄吃，有時候太忙也絕不會超過兩週不吃豬蹄，吃的太多了...
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![香辣豬蹄的做法 【壓軸大菜】——香辣豬蹄 香辣豬蹄怎麼做]( "香辣豬蹄的做法 【壓軸大菜】——香辣豬蹄 香辣豬蹄怎麼做")
- “所謂大菜，必須要肉類才能滿足過節的胃口~香辣軟糯的豬蹄一定是餐桌的首選！想想都會流口水哦~”食材明細主料豬蹄（2只）輔料葱（適量）姜（適量）配料八角（1個）花椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣豬蹄的做法步驟1、將豬蹄在沸...
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![香辣蹄花怎麼做-香辣蹄花的做法]( "香辣蹄花怎麼做-香辣蹄花的做法")
- “每次買豬蹄，我都會先到菜市場去預定，預定那種筋沒有抽掉的豬前蹄，兒子愛吃所以貴點也沒關係”食材明細主料豬前蹄（兩隻）輔料葱花（適量）胡椒（適量）香葉（適量）花椒（適量）生薑（適量）蒜（適量）冰糖（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）五香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣蹄花的做法步驟1、豬前蹄剁塊洗...
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![如何做簡單又好吃-香糯沾料蹄髈]( "如何做簡單又好吃-香糯沾料蹄髈")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:2小時香糯沾料蹄髈，色澤誘人，肉質軟糯，裏面有很多的香料，很入味，雖然蹄髈含有的肉不是很多，但是含有豐富的營養，因為蹄髈的皮和筋，含有豐富的膠原蛋白，不僅吃了美容，還可以延緩衰老，所以很適合一些愛美的小女生吃，但是也要...
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![香辣豬蹄怎麼做-香辣豬蹄的做法]( "香辣豬蹄怎麼做-香辣豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬蹄（2個）輔料香葉（2片）八角（1個）桂皮（1塊）草果（1個）葱姜（適量）小茴香（1勺）調料生抽（20ml）老抽（10ml）啤酒（2瓶）白糖（20g）香辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣豬蹄的做法步驟1、豬蹄剁開。2、鍋中燒水放入適量，葱姜倒入豬蹄兒，大火煮開，撇去浮沫，豬蹄兒控幹水分。3、葱切段，姜去皮切片，...
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![魚香蹄花怎麼做-魚香蹄花的做法]( "魚香蹄花怎麼做-魚香蹄花的做法")
- 食材明細主料豬腳（適量）輔料葱姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）米酒（適量）白糖（適量）米醋（適量）花椒粉（適量）魚香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）魚香蹄花的做法步驟1、準備材料2、豬腳飛水後，換水加葱姜燉煮至熟爛3、準備蒜米4、煮好的豬蹄去長骨，切塊5、熱油鍋，放入豬腳翻炒，...
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![香辣豬蹄的做法 【香辣豬蹄】 香辣豬蹄怎麼做]( "香辣豬蹄的做法 【香辣豬蹄】 香辣豬蹄怎麼做")
- 食材明細主料豬蹄（2只）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）料酒（適量）乾紅辣椒（適量）姜（適量）中辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣豬蹄的做法步驟1、豬蹄清洗乾淨，用鑷子拔掉毛毛，斬成大塊。2、煮鍋放水加入薑片、料酒將豬蹄焯水。3、炒鍋燒熱加入冰糖，至...
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![香辣蹄花如何做簡單又好吃]( "香辣蹄花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮豬蹄：1對小芹菜（香芹）：2根小葱花：1把新鮮指天椒：5個老薑：1塊薑末：1茶匙（5g）大蒜末：1茶匙（5g）花椒末：1茶匙（5g）蘑菇精：1茶匙（5g）鹽：1茶匙（5g）胡椒粉：1/2茶匙（3g）枸杞：10粒辣椒油：3湯匙（45ml）白砂糖：1湯匙（醋：2茶匙（10ml）鮮貝生抽：1湯匙（輔...
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![香辣豬蹄煲怎麼做-香辣豬蹄煲的做法]( "香辣豬蹄煲怎麼做-香辣豬蹄煲的做法")
- 食材明細主料豬蹄（800克）輔料豆瓣醬（兩茶匙）老抽（一茶匙半）花椒（適量）八角（兩個）姜（一塊）蒜（12瓣）葱花（適量）胡椒粉（適量）料酒（30毫升）雞粉（半茶匙）中辣（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣豬蹄煲的做法步驟1、豬蹄用清水浸泡出血水備用2、豬蹄冷水下鍋焯水加入10毫升料酒大火燒開撈出洗淨備用3、...
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![香辣羊蹄怎麼做-香辣羊蹄的做法]( "香辣羊蹄怎麼做-香辣羊蹄的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料羊蹄（1只）輔料火鍋底料（20g）香菜（3棵）幹辣椒（8個）大蒜（5顆）調料植物油（5g）鹽（5g）生抽（1勺）老抽（1勺）香醋（1勺）白酒（1勺）麻辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）神級（難度）香辣羊蹄的做法步驟1、羊蹄一個，處理乾淨，剁成塊。2、冷水下鍋放姜...
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![香辣豬蹄的做法 【天津】香辣豬蹄 香辣豬蹄怎麼做]( "香辣豬蹄的做法 【天津】香辣豬蹄 香辣豬蹄怎麼做")
- “豬蹄中富含膠原蛋白質和彈性蛋白，具有改善人的皮膚組織細胞的貯水功能，使皮膚不易皺縮。彈性蛋白可使皮膚保持彈性。常食之可減少皮膚皺紋，延緩皮膚細胞的衰老，使皮膚光澤、柔潤、細膩。還有就是豬蹄的脂肪含量也比肥肉低，所以呢經常吃豬蹄是有很大好處的，特別是女性朋友們，....
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![香辣蹄花的做法 【飛禽走獸】－－香辣蹄花 香辣蹄花怎麼做]( "香辣蹄花的做法 【飛禽走獸】－－香辣蹄花 香辣蹄花怎麼做")
- “這是很適合夏天吃的一道菜。豬蹄這樣吃，一點不油膩。麻辣鮮香，口感勁道，可是一很好的下酒菜。”食材明細主料豬蹄（一個）芹菜（一棵）青辣椒（一個）紅辣椒（一個）輔料枸杞（１0粒）配料薑片（６片）葱（一棵）蒜瓣（３個）鹽（少許）鮮貝露（一勺）香油（一勺）原味（口味）一小時（耗時）未知（難度）香辣蹄花的做法步驟1、準備好所有...
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![香辣豬蹄子怎麼做-香辣豬蹄子的做法]( "香辣豬蹄子怎麼做-香辣豬蹄子的做法")
- “結束了沉悶的家長會後我覺得我需要大補一場，下課後就買了超市盒裝豬蹄，做起來吧～🤗🤗”食材明細主料豬蹄（半斤）輔料老抽（5ml）料酒（20ml）姜塊（適量）幹辣椒段（5g）蒜瓣（適量）蒜苗（5顆）香菜（1顆）花椒（適量）豆瓣醬（適量）八角（4顆）麻辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香辣豬蹄子的做法步驟1、從超市買的...
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![香辣燜豬蹄怎麼做-香辣燜豬蹄的做法]( "香辣燜豬蹄怎麼做-香辣燜豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬蹄（一隻）輔料八角（2個）香葉（3片）小米辣（3個）幹黃豆（80g）米酒（適量）冰糖（一塊）老乾媽（兩勺）調料鹽（少量）醬油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣燜豬蹄的做法步驟1、豬蹄焯水。2、幹黃豆泡（3小時）。3、泡發好的黃豆。4、全部食材放電飯鍋燜一個半鍾。5、成品。...
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![美味的香辣蹄花如何做簡單又好吃]( "美味的香辣蹄花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄：500輔料薑片：5片葱白：3根芹菜：50紅蘿蔔絲：30乾紅辣椒：10剁辣椒：10鹽：適量料酒：適量油：適量生抽：適量具體步驟1.將豬蹄斬成塊，洗淨，放入高壓鍋，再加入料酒，葱白，薑片和能淹沒原料的水；2.用高壓鍋燉20分鐘左右（若是砂鍋...
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![香辣豬蹄兒怎麼做-香辣豬蹄兒的做法]( "香辣豬蹄兒怎麼做-香辣豬蹄兒的做法")
- 食材明細主料豬蹄兒（2個）輔料葱（1段）姜（3片）桂皮（1塊）八角（1個）香葉（2片）草果（1個）白芷（1片）花椒（1勺）啤酒（1罐）調料郫縣豆瓣醬（2勺）生抽（20ml）老抽（10ml）白糖（15g）香辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣豬蹄兒的做法步驟1、豬蹄洗淨，剁成小塊，葱姜香葉，桂皮，草果，八角，花椒，白芷，郫縣豆瓣醬和啤酒準備。2、鍋...
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![香辣滷羊蹄怎麼做-香辣滷羊蹄的做法]( "香辣滷羊蹄怎麼做-香辣滷羊蹄的做法")
- “之前一直在飯店吃滷羊蹄，實在愛吃，我就自己做着吃，結果味道真的不錯！”食材明細主料羊蹄（6個）輔料葱（1棵）姜（5）香葉（2）八角（3）桂皮（1塊）花椒（1克）辣椒（1克）醋（1匙）老抽（1匙）鮮醬油（1匙）料酒（2匙）糖（3匙）鹽（5克）麻辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣滷羊蹄的做法步驟1、把調料準備好，放在碗裏2、糖醬油醋...
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![香糯牛蹄筋的做法 能量十足的抗寒美顏菜【香糯牛蹄筋】 香糯牛蹄筋怎麼做]( "香糯牛蹄筋的做法 能量十足的抗寒美顏菜【香糯牛蹄筋】 香糯牛蹄筋怎麼做")
- “剛立冬那會兒一點冬的感覺都沒。。這幾天冷空氣好似驟然降臨一般，寒風刺骨滴！早上開車送寶貝上學還打哆嗦唉。。。暈送完寶貝就直奔菜場，正好看到有新鮮的牛蹄筋賣。。於是全部拿下呵呵。。。因為天冷買的人多，有時候還真買不着呢！所以多買些放冰箱分次吃，順便還買了一些牛腩...
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![香辣豬蹄的做法 巧去豬蹄臭味——香辣豬蹄 香辣豬蹄怎麼做]( "香辣豬蹄的做法 巧去豬蹄臭味——香辣豬蹄 香辣豬蹄怎麼做")
- 食材明細主料豬蹄（2只）黃豆（適量）輔料八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）冰糖（適量）醬油（適量）紅辣椒（適量）桂皮（適量）鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣豬蹄的做法步驟1、準備好食品材料。2、鍋中火燒熱，把豬蹄入鍋中煎到表皮發黃。（這樣可以去掉豬蹄中的腥躁味）3、然後加入冷水燒開後...
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![香辣燉豬蹄怎麼做-香辣燉豬蹄的做法]( "香辣燉豬蹄怎麼做-香辣燉豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬蹄（半個）雞蛋（2個）輔料姜（1大塊）蒜（4顆）辣椒（6個）花椒（十幾粒）香葉（3片）八角（2個）桂皮（1塊）鹽（1大勺）生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（2勺）雞精（1勺）葱（1顆）中辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香辣燉豬蹄的做法步驟1、材料。2、豬腳去掉毛洗乾淨，鍋中注入適量清水放入兩三片姜大火煮開，放入豬蹄並且...
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![香糯豬蹄如何做簡單又好吃]( "香糯豬蹄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄：一個輔料香葉：適量八角：一顆花椒：適量生薑：兩片料酒：適量鹽：適量雞精：適量醬油：適量老抽：適量桂皮：一小片具體步驟1.豬蹄斬塊，加料酒焯水，去浮末，撈出，洗淨2.鍋燒熱放入八角，桂皮，花椒，香葉炒出香味，倒入洗淨的豬腳...
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![香辣牛蹄筋怎麼做-香辣牛蹄筋的做法]( "香辣牛蹄筋怎麼做-香辣牛蹄筋的做法")
- “川菜以麻辣出名。今天的食材採用牛蹄筋，用幹拌的方式特別的好吃。”食材明細主料牛蹄筋（半斤）小米辣（5個）香菜（3顆）生薑（半塊）芹菜（二根）輔料辣椒麪（一匙）味精（少許）滷水（半碗）白芝麻（半匙）花椒麪（1/5匙）麻辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣牛蹄筋的做法步驟1、牛蹄筋煮到八分熟。冷卻。切...
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![糯香豬蹄怎麼做-糯香豬蹄的做法]( "糯香豬蹄怎麼做-糯香豬蹄的做法")
- “這道豬蹄我採用首先用烤箱烤。再炸，最後再用砂鍋燜煮的方式。配上簡單的。蔬菜。這個豬蹄吃起來糯香耙軟肥而不膩，是特別適合冬季吃的美味佳餚。”食材明細主料豬蹄兒（一根）大葱（一根）土豆（3個）洋葱（一個）青豆（3兩）花椒（10顆）八角（3個）輔料菜籽油（二勺）白芝麻（一匙）五香粉（一匙）老乾媽風味豆...
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味味甜
