![金平牛蒡的做法 きんぴらごぼう（金平牛蒡） 金平牛蒡怎麼做]( "金平牛蒡的做法 きんぴらごぼう（金平牛蒡） 金平牛蒡怎麼做")
- “這道菜名列日本最受歡迎的家常菜No10之內。日本這個民族之所以長壽，和愛吃牛蒡也不無關聯。因為牛蒡的營養的確對身體非常好。牛蒡，原產於中國，自古也是我國最古老的藥食兩用蔬菜，為二年生草本植物。牛蒡的營養豐富，可和人蔘媲美，因此也有東洋蔘的美譽。公元940年前後傳入日...
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![金平牛蒡怎麼做-金平牛蒡的做法]( "金平牛蒡怎麼做-金平牛蒡的做法")
- “日本料理店和日本家庭中最常見的傳統家常菜。牛蒡的營養價值極高，被認為是目前營養最為完整的根莖類蔬菜。這道菜清香撲鼻，冷熱皆宜，口感脆中帶韌，味道鮮甜中帶着些微的辣，非常好吃！”食材明細主料牛蒡（一根）胡蘿蔔（1根）焙香白芝麻（適量）輔料味淋（2大勺）日式醬油（2大勺）糖（1大勺）芝麻油（1/...
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![自制金色牛蒡條如何做簡單又好吃]( "自制金色牛蒡條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘主料牛蒡：一根雞蛋：一個生粉：100鹽：適量輔料具體步驟1.牛蒡去皮切條，因牛蒡容易氧化，故需用白醋加水泡着！2.將泡過の牛蒡條拌好蛋液，方便粘生粉。千萬不要忘了放入適量の鹽，喜歡吃甜の可以換成適量の糖或蜂蜜！3.粘好...
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![牛蒡牛肉絲怎麼做-牛蒡牛肉絲的做法]( "牛蒡牛肉絲怎麼做-牛蒡牛肉絲的做法")
- “牛蒡是日本菜中最常見的食材之一，可以切絲切片切塊，炒着吃拌着吃煮着吃。來日本之前，我對這種樹根味道的食物並不是很喜歡，來了以後，據説牛蒡對女性的身體各種好啊，於是就試着吃了一點兒，不過還是對這種味道耿耿於懷。於是，同事教了一種吃不出樹根味兒的炒法——牛蒡牛肉絲。”...
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![牛蒡子和牛蒡的區別]( "牛蒡子和牛蒡的區別")
- 牛蒡子和牛蒡的區別，牛蒡子是牛蒡的果實，但是牛蒡子和牛蒡具有完全不同的功效，牛蒡子甚至可以作為蔬菜食用，當然，在不嚴格的情況下，牛蒡和牛蒡子可以互相指代，但都是指牛蒡子，下面我們就詳細介紹牛蒡子和牛蒡的區別。一、牛蒡子和牛蒡的區別牛蒡子是牛蒡的果實，其功效和牛蒡根有區...
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![牛蒡雞腿煲怎麼做-牛蒡雞腿煲的做法]( "牛蒡雞腿煲怎麼做-牛蒡雞腿煲的做法")
- “這個湯不是所有人都喝的慣的，要是吃過牛蒡不喜歡牛蒡的味道，就別嘗試了。”食材明細主料雞腿（兩隻）牛蒡（一根）輔料紅棗（適量）薑片（適量）葱段（適量）枸杞（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）米酒（少許（不要米粒的））清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛蒡雞腿煲的做法步驟1、雞腿焯水，焯水時水中放薑片，...
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![牛蒡沙拉怎麼做-牛蒡沙拉的做法]( "牛蒡沙拉怎麼做-牛蒡沙拉的做法")
- “今年的生日，多了一份幸福與甜蜜。感謝生命中有你的存在。特意為你做的牛蒡沙拉，芝麻碎、日本醬油混合着我自己做的沙拉醬的味道，還有牛蒡特有的清香，你喜歡麼？”食材明細主料牛蒡（1根）輔料芝麻（適量）醬油（適量）沙拉醬（適量）醋（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![牛蒡怎麼吃]( "牛蒡怎麼吃")
- 炒着吃，燉湯喝，泡水喝。牛蒡炒着吃的時候可以加五花肉，可以加胡蘿蔔等食材。牛蒡燉湯喝的時候可以加入排骨做排骨牛蒡湯，加入雞腿做雞腿牛蒡湯。牛蒡可以曬乾後泡水喝，加入紅棗，味道香甜。...
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![醬炒牛蒡怎麼做-醬炒牛蒡的做法]( "醬炒牛蒡怎麼做-醬炒牛蒡的做法")
- 食材明細主料牛蒡（300克）大葱（適量）輔料醬油（2匙）香油（0.5匙）胡椒粉（適量）牛肉粉（適量）白芝麻（1匙）植物油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）醬炒牛蒡的做法步驟1、牛蒡洗淨去皮，切成8cm左右的段。2、切成細條後泡在清水中。3、鍋中倒入植物油，開大火燒熱後放大葱炒出香味。4、牛蒡從...
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![牛蒡煲豬骨的做法 【牛蒡煲豬骨】 牛蒡煲豬骨怎麼做]( "牛蒡煲豬骨的做法 【牛蒡煲豬骨】 牛蒡煲豬骨怎麼做")
- “牛蒡含有蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等多種營養成分，能清熱解毒，消腫止痛。其中含有的纖維成分能促進大腸蠕動，幫助排便，降低體內膽固醇，減少毒素、廢物在體內積存，達到利尿通便、預防中風和防治胃癌、子宮癌的功效。牛蒡還具有較強的抗菌成分，對痤瘡杆...
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![牛蒡葉怎麼做好吃]( "牛蒡葉怎麼做好吃")
- 很多人都不知道牛蒡葉是什麼，甚至聽都沒聽過這是什麼，其實，牛蒡葉是一種健康安全的綠色蔬菜，不但所含的營養價值高，還有很多功效呢。能夠預防我們現在常見的“三高”病，還能促進腸道消化，清熱降火呢，但是牛蒡葉該怎麼食用呢?牛蒡葉的做法挺多的，一起看看牛蒡葉怎麼做好吃吧!一、牛...
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![荷仙菇牛蒡的金平如何做簡單又好吃]( "荷仙菇牛蒡的金平如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料荷仙菇：100牛蒡：半根胡蘿蔔：1/4根輔料麻油（香油）：2茶匙味淋（日式調味料酒）：2茶匙糖：1茶匙生抽：1茶匙熟白芝麻：適量白醋：2茶匙具體步驟1.準備好食材和調味料；荷仙菇小心洗淨，掰小朵兒。2.牛蒡洗淨削皮，用刮皮刀削成薄片...
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![菜酥牛蒡怎麼做-菜酥牛蒡的做法]( "菜酥牛蒡怎麼做-菜酥牛蒡的做法")
- “牛蒡所含纖維可刺激腸壁，有助體內廢物排泄，它富含鐵質，可防止貧血，預防感冒”食材明細主料牛蒡（條）生菜（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菜酥牛蒡的做法步驟1、牛蒡用鋼絲球輕搓去皮。2、斜刀切成片。3、切成細絲後放入加了白醋的水中浸泡漂洗。4、...
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![牛蒡燉雞的做法 牛蒡燉雞的吃法 牛蒡燉雞怎麼做]( "牛蒡燉雞的做法 牛蒡燉雞的吃法 牛蒡燉雞怎麼做")
- 食材明細主料雞腳（8兩）牛骨（1斤）牛蒡幹（50克）輔料枸杞（2錢）生薑（少許）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）牛蒡燉雞的做法步驟1、牛蒡排骨湯原料：牛蒡250克，排骨250克，香菜少許，鹽2小匙，胡椒少許。做法：牛蒡片，泡入醋水中以防止變色。排骨（或五花肉）切小塊。鍋內放水煮沸，放入排骨與牛蒡，煮沸後，...
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![牛蒡紅棗茶怎麼做-牛蒡紅棗茶的做法]( "牛蒡紅棗茶怎麼做-牛蒡紅棗茶的做法")
- “牛蒡茶具有一面排除人體毒素，一面以營養成分進行滋補和調理的特點，符合中醫“一消，必有一補”的理論。最簡單而且行之有效的方法，就是泡茶喝。”食材明細主料牛蒡（50克）紅棗（10個）輔料清水（1300ml）冰糖（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛蒡紅棗茶的做法步驟1、準備紅棗、牛...
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![牛蒡怎麼吃-牛蒡是牛身上的部位嗎]( "牛蒡怎麼吃-牛蒡是牛身上的部位嗎")
- 不要輕易的以為牛蒡是牛的某個部位哦，牛蒡是一種植物富含纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵、菊糖等物質，其中在根莖類的植物中牛蒡是蛋白質和鈣含量最高的。且裏面有比胡蘿蔔中的胡蘿蔔素高了150倍。看來牛蒡是一種營養價值極高的植物，且藥用價值也相當高，所以小編來帶大家看看怎...
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![牛蒡茶怎麼做-牛蒡茶的做法]( "牛蒡茶怎麼做-牛蒡茶的做法")
- “牛蒡茶有利尿，通便，防治痔瘡，排毒，清血養顏的作用，也可調節血糖血脂，降血壓的功效哦。適量飲用利於養生。”食材明細主料牛蒡茶（20克）枸杞子（5克）輔料純淨水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛蒡茶的做法步驟1、20克牛蒡茶5克枸杞子清洗下。2、把洗好的牛蒡茶放入養生壺，加入...
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![肉絲牛蒡怎麼做-肉絲牛蒡的做法]( "肉絲牛蒡怎麼做-肉絲牛蒡的做法")
- 食材明細主料牛蒡（1根）胡蘿蔔（適量）豇豆（適量）牛肉（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉絲牛蒡的做法步驟1、原料圖2、胡蘿蔔和牛肉切絲3、牛蒡去皮切絲，放清水中泡着4、豇豆切段5、鍋中做適量水6、水開後下入豇豆t7、燙至豇豆變色後撈出備用8、...
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![牛蒡羊肉湯的做法 三伏天吃羊肉--牛蒡羊肉湯 牛蒡羊肉湯怎麼做]( "牛蒡羊肉湯的做法 三伏天吃羊肉--牛蒡羊肉湯 牛蒡羊肉湯怎麼做")
- “今天入伏第一天，家鄉的伏羊節也開幕了，三伏天品食羊肉在家鄉有着悠久歷史，俗稱伏羊肉，歷史傳説最早可追溯到堯舜時期。伏羊者，乃炎夏入伏天的羊肉也。伏天食用羊肉的習俗，既暗合“天人合一”的質樸養生理念，也含有一定的科學依據。羊肉甘熱無毒。食之肥軟益人，治療筋骨急強，虛勞...
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![清炒牛蒡怎麼做-清炒牛蒡的做法]( "清炒牛蒡怎麼做-清炒牛蒡的做法")
- “牛蒡富含粗纖維，可促進大腸蠕動清理腸胃，牛蒡含有過氧化物酶，它能增強細胞免疫機制的活力，清除體內氧自由基，阻止脂褐質色素在體內的生成和堆積，抗衰防老，為機體提供了對抗和清除氧自由基的內護環境。”食材明細主料牛蒡（250克）柿子椒（一個）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（2湯匙）雞精（少許）葱花...
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![牛蒡糯米雞的做法 吉星高照——牛蒡糯米雞 牛蒡糯米雞怎麼做]( "牛蒡糯米雞的做法 吉星高照——牛蒡糯米雞 牛蒡糯米雞怎麼做")
- “總決賽開始咯~~~ABCD四個選項誒~咳咳……我選C！（跟考試一樣）先上吉星高照所謂“吉星”，有很多説法，有人説是福祿壽三路神仙，有人説是卯日星官（就是長着雞嘴巴的那位，看過西遊記吧？），挺好記的，就是“雞”星唄O(∩_∩)O其實我覺得吧，關於來源説法什麼的，不必深究，好吃自然覺得幸福，營養到...
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![牛蒡的吃法你知道嗎-牛蒡是什麼]( "牛蒡的吃法你知道嗎-牛蒡是什麼")
- 今天，小編認識了一種新的藥材或者蔬菜呢，它就是牛蒡。應該很多同學沒聽過吧，小編也是第一次聽呢。為什麼説它是藥材或是蔬菜呢。聽説它不僅可以當成蔬菜吃，在我國它可是長期作為藥用植物。可以降血壓，減肥，美容護膚和防癌抗癌。那麼，牛蒡的吃法有哪些呢?牛蒡的吃法既有沖茶又有...
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![牛蒡vs胡蘿蔔如何做簡單又好吃-金平]( "牛蒡vs胡蘿蔔如何做簡單又好吃-金平")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛蒡：1根幹辣椒：1-2根麻油：1大匙胡蘿蔔：1根輔料酒：50ml醬油：25ml細砂糖：15白芝麻：適量具體步驟1.牛蒡刮除表皮，縱向劃痕並刨鉛筆般削成絲！泡醋水（醋3，水100ml）防氧化變色！洗淨瀝乾備用。胡蘿蔔去皮切成5釐米長，3毫米厚的...
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![牛蒡濃湯怎麼做-牛蒡濃湯的做法]( "牛蒡濃湯怎麼做-牛蒡濃湯的做法")
- “牛蒡有“東洋人蔘”之稱，膳食纖維含量是竹筍的三倍，此湯富含豐富礦物質、維生素、礦物質和多達幾百種植化素。可改善便祕、預防直腸癌、糖尿病、降低膽固醇。每天飲用這些天然無加工食物經過適當比例搭配打成的蔬果濃汁或奶漿，就是免疫大軍最好的養料。”食材明細主料牛蒡...
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![牛蒡茶的做法 自制牛蒡茶 牛蒡茶怎麼做]( "牛蒡茶的做法 自制牛蒡茶 牛蒡茶怎麼做")
- “從媽媽家拿來的牛蒡乾煸了一次，剩下的較細的忘了冷藏，也沒時間做就有點乾巴了，其實這細的是最好的，前幾年出口日本的時候，這樣的是最值錢的，一個值五六元呢，粗壯的反而沒人要。所以我也不捨得扔了，就想起牛蒡茶一般都是如此大小的做的，遂查了下做法，非常簡單，就試了一下，果然的好喝...
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味味甜
