![蒸魷魚怎麼做-蒸魷魚的做法]( "蒸魷魚怎麼做-蒸魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）紅椒（適量）調料蒸魚醬油（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸魷魚的做法步驟1、魷魚清理乾淨，剝去外皮，切成一圈一圈，不要切斷。2、擺入盤中，放些薑絲，大火燒開，蒸5分鐘。3、蒸好取出，再放些紅椒絲，葱絲淋上蒸魚醬油，最後澆上熱油即可...
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![清蒸魷魚蛋的做法 【寧波】清蒸魷魚蛋 清蒸魷魚蛋怎麼做]( "清蒸魷魚蛋的做法 【寧波】清蒸魷魚蛋 清蒸魷魚蛋怎麼做")
- 食材明細主料魷魚蛋（255克）輔料薑絲（適量）料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸魷魚蛋的做法步驟1、食材：魷魚蛋（已清洗）、薑絲2、將薑絲擱入已清洗好的魷魚蛋中。3、接着，加適量的料酒。4、加適量的味精。5、然後，準備在煮飯時，放入電飯鍋中。6、蓋上蓋插上電源，...
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![簡單的方法制作營養的美味 清蒸魷魚圈怎麼做-清蒸魷魚圈的做法 【清蒸魷魚圈】－－－]( "簡單的方法制作營養的美味 清蒸魷魚圈怎麼做-清蒸魷魚圈的做法 【清蒸魷魚圈】－－－")
- “清蒸魷魚圈的做法類似於蒜茸蝦，充滿了蒜茸的香味，底下還墊了爽口的豆芽，鮮美可口。”食材明細主料小魷魚（200克）豆芽（適量）輔料香葱（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）紅椒（適量）配料食鹽（1茶勺）味極鮮（2.5湯勺）醋（1/2湯勺）白糖（1茶勺）雞精（幾粒）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸魷魚圈的做法步驟1...
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![甜辣醬蒸魷魚怎麼做-甜辣醬蒸魷魚的做法]( "甜辣醬蒸魷魚怎麼做-甜辣醬蒸魷魚的做法")
- “魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，肉質肥嫩可口，除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，還富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血。關於魷魚的最大困惑，就是解僱為什麼被叫做“炒魷魚”？原來是來自一道廣東名菜“炒魷魚”，當魷魚片熟透時，便會自動捲成一圈的，正好像被開除的員工...
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![魷魚鯗蒸風乾肉怎麼做-魷魚鯗蒸風乾肉的做法]( "魷魚鯗蒸風乾肉怎麼做-魷魚鯗蒸風乾肉的做法")
- 食材明細主料魷魚鯗（1瓣）風乾肉（200克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）魷魚鯗蒸風乾肉的做法步驟1、食材：魷魚鯗、風乾肉（已清洗）。2、將風乾肉放在案板上切成片。3、將魷魚鯗用温水泡軟。4、將泡軟的魷魚鯗洗淨撈出。5、放在案板上切...
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![魷魚蒸蛋羹怎麼做-魷魚蒸蛋羹的做法]( "魷魚蒸蛋羹怎麼做-魷魚蒸蛋羹的做法")
- “常喝常新，才是吃貨的追求。從小就喜歡的雞蛋羹也要常吃常新。蒸雞蛋羹時加的配料不同，品雞蛋羹就有着不一樣的體驗。蒸雞蛋羹時加條魷魚，不但增加雞蛋羹的營養，雞蛋羹也更加鮮美。”食材明細主料雞蛋（180g）魷魚（80g）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（...
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![魷魚香菇蒸肉餅怎麼做-魷魚香菇蒸肉餅的做法]( "魷魚香菇蒸肉餅怎麼做-魷魚香菇蒸肉餅的做法")
- “魷魚香菇蒸肉餅是廣東比較常見的菜式，做法普通，但味道鮮美，給小朋友下飯，秒殺的”食材明細主料肉末（適量）幹香菇（適量）幹魷魚（適量）色拉油（適量）輔料牛肉粉（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚香菇蒸肉餅的做法步驟1、備材料，幹香菇、...
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![清蒸金針魷魚圈怎麼做-清蒸金針魷魚圈的做法]( "清蒸金針魷魚圈怎麼做-清蒸金針魷魚圈的做法")
- “魷魚的營養價值非常高，它富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分而且含量極高，但脂肪含量極低。魷魚的做法可多了，爆、炒、燒、烤等等。我還是更喜歡新鮮魷魚，所以蒸也是一個美味方法哦~”食材明細主料中魷魚（3條）金針菇（1小把）輔料紅辣椒（1只）葱（1根）蒜（1瓣...
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![蒜香蒸魷魚怎麼做-蒜香蒸魷魚的做法]( "蒜香蒸魷魚怎麼做-蒜香蒸魷魚的做法")
- “魷魚，營養價值很高，是名貴的海產品。魷魚具有補虛養氣、滋陰養顏等功效，可降低血液中膽固醇的濃度、調節血壓、保護神經纖維、活化細胞，對預防老年痴呆症等有一定功效。此外，魷魚還有助於肝臟的解毒、排毒，可促進身體的新陳代謝，具有抗疲勞、滋陰養顏、延緩衰老等功效。”食材...
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![蒸魷魚蒸多久]( "蒸魷魚蒸多久")
- 15分鐘。魷魚上鍋蒸之前可以用米酒塗抹一下，這樣可以去除魷魚的腥味，進而提升蒸熟之後的口感。魷魚需要把最外面的薄膜去掉，不然的話吃起來腥味也會比較重。為了更快的把魷魚蒸熟，可以將魷魚切成塊之後再蒸。魷魚還可以拿來炒、涮。...
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![蒸魷魚乾臘雞腿怎麼做-蒸魷魚乾臘雞腿的做法]( "蒸魷魚乾臘雞腿怎麼做-蒸魷魚乾臘雞腿的做法")
- 食材明細主料魷魚乾（185克）臘雞腿（190克）輔料薑片（適量）料酒（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸魷魚乾臘雞腿的做法步驟1、食材：魷魚乾、臘雞腿（已清洗）、薑片。2、將魷魚乾用温水泡軟。3、將泡軟的魷魚乾清洗清洗撈出。4、放在案板上切開，待用。5、將臘雞腿剁成塊。6、接着，將...
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![粉絲蒸魷魚怎麼做-粉絲蒸魷魚的做法]( "粉絲蒸魷魚怎麼做-粉絲蒸魷魚的做法")
- 食材明細主料鮮魷魚（1個）粉絲（1把）輔料紅椒（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）蒜末（適量）雞精（適量）花生油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲蒸魷魚的做法步驟1、粉絲用冷水提前泡軟備用。2、蒜頭拍扁剁碎。3、紅椒切小丁備用。4、往蒜末淋上熱油。5、加入蠔油，生抽，鹽，雞精攪...
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![香菇魷魚蒸肉餅的做法 ^(00)^ 香菇魷魚蒸肉餅 ☆蒸肉餅3 香菇魷魚蒸肉餅怎麼做]( "香菇魷魚蒸肉餅的做法 ^(00)^ 香菇魷魚蒸肉餅 ☆蒸肉餅3 香菇魷魚蒸肉餅怎麼做")
- “這道菜屬於小兵立大功型！香菇&魷魚超級麻吉，香氣無敵，利用炒魷魚剩下的部分做(魷魚須)，剛剛好。”食材明細主料絞肉（200g）幹香菇（2粒）魷魚腳（1副(有吸盤)）馬鈴薯（1/3粒）調料醬油（1大匙）油膏（1大匙）米酒（1大匙）姜泥（1小匙）白胡椒（適量）麻油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇魷魚蒸肉餅...
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![清蒸魷魚怎麼做-清蒸魷魚的做法]( "清蒸魷魚怎麼做-清蒸魷魚的做法")
- “魷魚營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚，每百克幹品含有蛋白質66.7克、脂肪7.4克，並含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機鹽。鮮活魷魚中蛋白質含量也高達16%~20%，脂肪含量極低，只有不到1%，因此熱量亦低，對怕胖的人來説，吃魷魚是一種好的選擇。而魷魚的脂肪裏含有大量的高度不...
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![蒸魷魚籽的做法 魷魚三吃----變廢為寶蒸魷魚籽（二） 蒸魷魚籽怎麼做]( "蒸魷魚籽的做法 魷魚三吃----變廢為寶蒸魷魚籽（二） 蒸魷魚籽怎麼做")
- “一般吃魷魚時都習慣於把肚子裏所有的東西都去除掉，其實魷魚的肚子不全是雜物，有一最具價值的營養東西在裏面就是---魷魚籽。朋友們以後要注意一下魷魚肚裏面有一條卵黃色東東，就是魷魚黃也叫魷魚籽，它的營養價值超過魷魚本身的。在國內我們吃的很少，可我們這裏都把然魚籽深...
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![蒸魷魚須怎麼做-蒸魷魚須的做法]( "蒸魷魚須怎麼做-蒸魷魚須的做法")
- “清蒸吃的是原汁原味，口感清爽可口。”食材明細主料魷魚須（適量）輔料葱花（少許）薑末（少許）蒜末（少許）調料花生油（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸魷魚須的做法步驟1、準備:魷魚須用清洗泡半小時以上。2、準備:姜蒜末，小米辣。3、泡好的魷魚須輕柔...
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![魷魚鯗蒸肉末怎麼做-魷魚鯗蒸肉末的做法]( "魷魚鯗蒸肉末怎麼做-魷魚鯗蒸肉末的做法")
- 食材明細主料魷魚鯗（145克）肉末（190克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）魷魚鯗蒸肉末的做法步驟1、食材：魷魚鯗、肉末。2、將魷魚鯗用温水浸泡2個小時。3、隨後，將浸泡好的魷魚鯗清洗清洗撈出。4、放在案板上切碎。5、放入大碗裏。6、接着，合入肉末...
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![粉絲蒜蓉蒸魷魚的做法 【粉絲蒜蓉蒸魷魚】 粉絲蒜蓉蒸魷魚怎麼做]( "粉絲蒜蓉蒸魷魚的做法 【粉絲蒜蓉蒸魷魚】 粉絲蒜蓉蒸魷魚怎麼做")
- 食材明細主料魷魚（1個）粉絲（2小包）葱花（適量）蒜蓉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲蒜蓉蒸魷魚的做法步驟1、魷魚切花刀，橫斜刀交叉着切，再切大片。2、粉絲泡水，變軟後撈出瀝乾水。3、擺放在盤底。4、剁好蒜蓉。5、鍋內熱油，放一半的蒜...
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![魷魚蛋蒸玉禿魚怎麼做-魷魚蛋蒸玉禿魚的做法]( "魷魚蛋蒸玉禿魚怎麼做-魷魚蛋蒸玉禿魚的做法")
- 食材明細主料玉禿魚（1條）魷魚蛋（200克）輔料葱段（適量）薑絲（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魷魚蛋蒸玉禿魚的做法步驟1、食材：玉禿魚。2、魷魚蛋（已清洗）。3、葱段、薑絲。4、將玉禿魚剝皮去內臟洗淨、撈出。5、放入盤中。6、隨後，加適量的鹽，料酒、雞精...
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![蒸魷魚多久]( "蒸魷魚多久")
- 10至20分鐘。大魷魚需要20分鐘左右，小魷魚需要10分鐘左右。魷魚肉比較鮮嫩，蒸的過久肉就會變硬而很難嚼爛。蒸魷魚以蒸的洽好熟了為止。為了讓魷魚能夠熟透，蒸的時候可以將魷魚斬成小段，先開大火確保蒸汽充足後，再調小火，避免由於蒸汽不足而導致魷魚不熟。...
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![韭香魷魚蒸餃怎麼做-韭香魷魚蒸餃的做法]( "韭香魷魚蒸餃怎麼做-韭香魷魚蒸餃的做法")
- “韭菜對人體有保温作用，還能增進體力和促進血液循環。韭菜含有揮發性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促進食慾的作用。韭菜除做菜用外，還有良好的藥用價值。其根味辛，入肝經，温中，行氣，散瘀，葉味甘辛鹹，性温，入胃，肝，腎經，温中行氣，散瘀，補肝腎，暖腰膝，壯陽固精。韭菜活血散瘀，理氣降逆，温腎壯...
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![鮮魷魚蒸粉絲怎麼做-鮮魷魚蒸粉絲的做法]( "鮮魷魚蒸粉絲怎麼做-鮮魷魚蒸粉絲的做法")
- “今天兒子的爺爺嬤嬤過來家裏吃飯，這個菜主要是快！”食材明細主料粉絲（1把）鮮魷魚（1份）輔料蒜蓉（適量）葱（適量）調料食用油（1勺）胡椒（少量）魚露（1勺）蠔油（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮魷魚蒸粉絲的做法步驟1、預備醬汁：蒜蓉加葱花，淋熱油，放1勺魚露和1勺蠔油。2、粉絲提前泡軟，水開...
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![雞蛋蒸魷魚蛋怎麼做-雞蛋蒸魷魚蛋的做法]( "雞蛋蒸魷魚蛋怎麼做-雞蛋蒸魷魚蛋的做法")
- “魷魚蛋就是魷魚的卵，脂肪含量非常高，但是同時含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質。是我家愛吃的食材之一。”食材明細主料雞蛋（2只）魷魚蛋（210克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋蒸魷魚蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、魷魚蛋（已清洗）、薑片2、在已清洗...
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![白蒸魷魚蒸多久]( "白蒸魷魚蒸多久")
- 二十分鐘左右。白蒸魷魚是海水魷魚的一種，在挑選魷魚的時候看魷魚的體形是否完整，且是粉紅色的，魚頭和魚身是緊密聯繫在一起的，一般是不會被扯斷的。良好的魷魚的肉質不會太厚，在燈光下是透明的，大小隻有手掌一般大，膜也是有彈性的。...
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![鹹蛋魷魚蒸肉餅怎麼做-鹹蛋魷魚蒸肉餅的做法]( "鹹蛋魷魚蒸肉餅怎麼做-鹹蛋魷魚蒸肉餅的做法")
- 食材明細主料五花肉（半斤）魷魚（半塊）鹹蛋（1只）輔料生抽（二茶匙）糖（半茶匙）生粉（半茶匙）鹽（1/3茶匙）油（一茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋魷魚蒸肉餅的做法步驟1、魷魚洗淨泡軟，切料備用。2、豬肉剁碎備用。3、將剁碎的豬肉與魷魚料充分攪勻，加入生抽、糖、少許鹽、生粉、料酒、...
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味味甜
