是不是都應該要了解一下-海蔘泡發後如何保存

大家肯定都知道滋補珍品海蔘，但是大家知不知道海蔘泡發後如何保存才會不影響海蔘的滋補效果?小編相信大部分的人其實都不知道，但是如果海蔘泡發多了吃不完，那大家要怎麼保存呢?不要着急，接下來小編就給大家整理一下泡發後的海蔘要怎麼保存。

海蔘泡發後如何保存

其實泡發後的海蔘保存方法並沒有很難，只是大家日常沒有多去了解罷了。但是大家一定要記住，泡發好的海蔘一定要遠離任何油製品，因為海蔘真的很怕油，稍微沾上一點點的油就會很快的變質。

1.保存在冰箱裏

把泡發好的海蔘保存在冰箱裏是最簡單方便的方法了，把泡發好的海蔘放在純淨水裏用保鮮膜給封住再放到冰箱裏。但是一定要記得換水，大概在八到十二個小時這樣。但是這樣保存的海蔘一定要在短時間吃掉，不要指望能保存多長時間。

2.保存在冷櫃裏

如果泡發的海蔘真的多到沒法在短時間內吃完，那大家就用保鮮膜把它們單獨包好放在冷櫃裏進行保存，但是也只能保存十到十五天。吃的是時候需要多少就拿多少出來化凍，用熱水燙一下就好，但是千萬別拿到水裏煮。

3.保存在雞湯裏

大家也可以在泡發海蔘的時候，準備一些雞湯。但是這些雞湯一定要是冷卻過後的，千萬不要用熱的。然後再用保鮮膜封住放入到冰箱裏。這樣保存海蔘的效果是很不錯的，而且雞湯的鮮味也可以摻入到海蔘裏，改變口感，也可以保存到較長的時間，一般在一到兩個月這樣。

相信大家在看完小編的文章之後，肯定對海蔘泡發後如何保存有較多的瞭解了。但是小編還是建議大家要吃多少海蔘就泡發多少海蔘，這樣還是不會太麻煩的。而且海蔘的營養價值是很高的，畢竟是一種比較滋補的食物，所以大家可以適當的去吃一點海蔘補一下身體。