![香酥豆沙月餅怎麼做-香酥豆沙月餅的做法]( "香酥豆沙月餅怎麼做-香酥豆沙月餅的做法")
- 食材明細酥皮黃油（125g）糖粉（60g）淡奶油（45g）蛋清（1個）低筋麪粉（250g）餡料豆沙餡（300g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香酥豆沙月餅的做法步驟1、黃油隔熱水融化。2、加糖粉打發。3、加入淡奶油和蛋清充分混合打發。4、篩入低筋麪粉用刮到壓拌均勻即可，蓋保鮮膜醒發30分鐘。5、酥皮...
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![濃香豆沙月餅的做法 不夠完美的月餅第一季——濃香豆沙月餅 濃香豆沙月餅怎麼做]( "濃香豆沙月餅的做法 不夠完美的月餅第一季——濃香豆沙月餅 濃香豆沙月餅怎麼做")
- “哈哈，忙完啦。速度來把這個給更新了。其實我會覺得美食日誌會寫的詳細點。菜譜就簡單點，菜譜就是寫的人方便。日誌可以寫到各方面的注意事項。我覺得我些日誌不單純是為了曬我做了些什麼，也是希望喜歡的人，可以根據我寫的東西，做出一樣好吃的東西。我屬於比較取巧的人，所以，我...
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![豆沙月餅的做法 花好月圓——豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做]( "豆沙月餅的做法 花好月圓——豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做")
- “又到一年中秋節，這段時間都在忙着做月餅，周圍的朋友同事都説我做的月餅非常好吃，紛紛詢問做法，我家比較愛吃豆沙月餅，在這裏公佈一下做法，大家也可以學着做做！想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信公眾號『寧有滋味』，每週都有新菜譜發佈哦！”食材明細主料轉化糖漿（75克...
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![豆沙月餅的做法 手工豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做]( "豆沙月餅的做法 手工豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做")
- 食材明細主料紅小豆（800g）低筋麪粉（260g）色拉油（60g）輔料白砂糖（適量）轉化糖漿（160g）甜味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）豆沙月餅的做法步驟1、紅小豆洗淨，浸泡一晚，可以多一點，豆餡怎麼吃都行。2、用高壓鍋把它煮熟。3、料理機打成泥4、炒鍋，小火慢慢熬製，邊炒邊加糖，炒到幾乎沒有水份。5...
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![桃酥餅哪裏的製作方法最正宗]( "桃酥餅哪裏的製作方法最正宗")
- 桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有？桃酥餅的外表是黃黃的，上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的，有一種油的香味兒，還有甜甜的味道，因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的桃酥餅裏面已經沒有核桃了，主要是以烤制的餅為主，那麼為什麼叫桃酥餅？桃酥餅哪裏的呢？怎麼...
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![豆沙月餅的做法 自制豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做]( "豆沙月餅的做法 自制豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做")
- “想着自己做餡比較健康而且無添加吧，不管做麪包還是月餅都還行反正自己吃前面有分享過豆沙的做法，做好才知道自己做的餡月餅皮回油的很快，晚上做第二天早上皮就有點軟了，早上當飯正好，老公説好吃呵呵孩子比較愛吃椰蓉餡，所以我做了兩種餡放到第三天還好，第四天就變的很粘了，所以...
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![正宗廣式蛋黃豆沙月餅如何做簡單又好吃]( "正宗廣式蛋黃豆沙月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘廣式蛋黃豆沙月餅，這是一個值得推薦的月餅，現在有很多人喜歡吃蛋黃豆沙月餅，將發酵好的麪糰包入做好的餡料，甜度可以根據個人喜好調整，放入烤箱進行烤的環節，等待面部呈金黃色，散發出淡淡的香味，讓人忍不住想吃，配...
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![豆沙蛋黃月餅的做法 我的最愛——豆沙蛋黃月餅 豆沙蛋黃月餅怎麼做]( "豆沙蛋黃月餅的做法 我的最愛——豆沙蛋黃月餅 豆沙蛋黃月餅怎麼做")
- “去年做了好幾次冰皮月餅都是送人，做了一次豆沙月餅是拿回家讓家人嚐嚐，但那段時間我在練習吐司，所以月餅並不太上心，因為我本身不太喜歡吃月餅，但是今年是應要求來做的，順便也送禮。月餅我最愛吃的就是豆沙，純豆沙餡的，也不知道我為何這麼獨愛它，記得小時候我早餐經常跑去小賣部...
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![最正宗的缸爐燒餅做法]( "最正宗的缸爐燒餅做法")
- 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不為人知的工藝呢，快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐，首先用磚塊...
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![椰香雙豆沙月餅的做法 月圓中秋---------【椰香雙豆沙月餅】 椰香雙豆沙月餅怎麼做]( "椰香雙豆沙月餅的做法 月圓中秋---------【椰香雙豆沙月餅】 椰香雙豆沙月餅怎麼做")
- “下午4點鐘的火車，大姐家的兒子18號結婚，很是為他們高興！想當年那個還抱在懷裏的小屁孩，真的要結婚了，感歎時間如流水，他結婚了，我也老拉!開玩笑的，外甥只比我小13歲，我們走在一起不知道的還以為是姐弟倆呢！外甥的感情路很是不順，現在終於成家了，也了卻了大姐和姐夫的一樁心願，在這裏...
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![長沙桃酥餅的正宗做法你會了嗎]( "長沙桃酥餅的正宗做法你會了嗎")
- 桃酥餅可以説是我們現代生活中非常受歡迎的一種甜食了，説到桃酥餅，很多人就會想到長沙桃酥餅，其實和其他地方的桃酥餅並沒有太大的差異，做法也是大同小異，可能在味道上面會有一些差別。今天給大家介紹一下長沙桃酥餅的做法。一、長沙桃酥餅的正宗做法食材麪粉100克，泡打粉適量，...
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![蘇式豆沙月餅的做法 【蘇式豆沙月餅】---一碰即碎的酥皮月餅 蘇式豆沙月餅怎麼做]( "蘇式豆沙月餅的做法 【蘇式豆沙月餅】---一碰即碎的酥皮月餅 蘇式豆沙月餅怎麼做")
- “在所有的月餅中，我最愛的是酥皮月餅。酥皮月餅香酥適口，層次分明，酥而不膩，再配合喜歡的餡料，絕對的美味！今天做了紅豆沙和玫瑰花兩種口味的月餅，都是我喜歡的味道。玫瑰花餡料是在玫瑰花醬的基礎上小加工了一下。豆沙餡是自己炒制完成的，味道不錯，值得嘗試一下。”食材明細主料...
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![棗泥豆沙酥皮月餅怎麼做-棗泥豆沙酥皮月餅的做法]( "棗泥豆沙酥皮月餅怎麼做-棗泥豆沙酥皮月餅的做法")
- “方子的量較大，請根據實際情況增減用料。此方子油皮28g油酥12g可以做50個。”食材明細油皮中筋麪粉（420g）糖（60g）豬油（210g）水（300g）輔料棗泥豆沙餡（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棗泥豆沙酥皮月餅的做法步驟1、紅豆煮熟，棗蒸熟去核，放進料理機加入適量的水打碎。倒入鍋中...
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![酥皮豆沙月餅怎麼做-酥皮豆沙月餅的做法]( "酥皮豆沙月餅怎麼做-酥皮豆沙月餅的做法")
- 食材明細主料水油麪團（150克）油酥麪糰（100克）輔料紅豆沙（200克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥皮豆沙月餅的做法步驟1、用水油麪團把油酥麪糰包起來，擀成長方形面片，疊起來再擀開重複三次，最後擀開。2、慢慢捲起來。3、切成大小均勻的劑子。4、把豆沙餡搓成長條切開，揉成球狀...
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![酥皮月餅的做法 酥皮月餅---蓮蓉酥@豆沙酥 酥皮月餅怎麼做]( "酥皮月餅的做法 酥皮月餅---蓮蓉酥@豆沙酥 酥皮月餅怎麼做")
- “看着大家這段時間熱火朝天做着各式各樣的月餅，我好眼饞，也好手癢啊！雖然，我不喜歡吃月餅，每年單位發的大都送人了，朋友送的也吃不完都壞掉了。可每天都看到大家做。做滴那麼好，我還是想躍躍欲試。前段時間看到唯惜之家買了個性月餅模子，我也很動心，也要買。被老公批評了一頓，説我...
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![檸香豆沙月餅怎麼做-檸香豆沙月餅的做法]( "檸香豆沙月餅怎麼做-檸香豆沙月餅的做法")
- 食材明細主料轉化糖漿（218克）梘水（3克）金龍魚調和油（70克）中筋麪粉（250克）輔料豆沙餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）檸香豆沙月餅的做法步驟1、將梘水加入轉化糖漿中(我是直接加的鹼粉和水)2、分三次加入植物油3、這是第一次攪打好後的樣子4、這是第二次攪打好後的樣子5、...
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![豆沙月餅的做法 月餅 豆沙月餅怎麼做]( "豆沙月餅的做法 月餅 豆沙月餅怎麼做")
- “這個配方是12個100g月餅的量想做50g的話分量減半”食材明細主料低筋麪粉（320g）輔料鹼水（3g，鹼:水=1:4）色拉油（80g）蛋液（適量）豆沙餡（600g）轉化糖漿（240g）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙月餅的做法步驟1、轉化糖漿梘水色拉油全部倒入碗中2、充分攪拌均勻3、篩入低筋麪粉4、...
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![豆沙月餅的做法 試學中的豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做]( "豆沙月餅的做法 試學中的豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做")
- 食材明細主料豆沙（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙月餅的做法步驟1、備加好糖的豆沙和麪團。2、分成同等份壓成皮，放上豆沙。3、收口。4、放進月餅模裏。5、壓出月餅形。6、做好的月餅坯。7、刷上油放在烤盤上，8、放進烤箱烤熟即可。9...
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![香酥豆沙餅怎麼做-香酥豆沙餅的做法]( "香酥豆沙餅怎麼做-香酥豆沙餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（400g）輔料紅豆（400g）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香酥豆沙餅的做法步驟1、四百克紅豆洗乾淨泡上，我泡了大概十五個小時，紅豆比較硬，多泡會2、時間到了，發胖了好多，哈哈開始做3、高壓鍋放水，超過莫過豆子的水一倍，水少了容易糊，高壓鍋上氣兒了之後關小火在煮二...
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![豆沙月餅的做法 【東北】豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做]( "豆沙月餅的做法 【東北】豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做")
- “這款“豆沙月餅”是用豆沙做皮製作而成的。一般提到豆沙，都是作為餡料使用，其實換個方法試一試，就是另一種美食。我是把芸豆煮熟去皮後製作的豆沙，其實用什麼豆都可以。餡料我用的是五仁餡，當然也可以選擇自己喜歡的餡料。”食材明細主料豆沙（500克）熟蛋黃（3個）輔料五仁餡（適量）白...
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![豆沙月餅的做法 不用烤的豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做]( "豆沙月餅的做法 不用烤的豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做")
- 食材明細主料豆沙（適量）南瓜泥（適量）玉米麪（適量）輔料糖（適量）油（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆沙月餅的做法步驟1、南瓜切塊。2、蒸熟掏成南瓜泥。3、放點糖，玉米麪。4、揉勻。5、蒸熟。6、冷卻，再備豆水和油。7、手上抹上油將蒸好的熟面揉勻搓成條，豆沙搓成小丸子。8、分...
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![豆沙月餅的做法 學做豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做]( "豆沙月餅的做法 學做豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做")
- 食材明細主料豆沙（適量）玉米麪（適量）麪粉（適量）輔料糖（適量）油（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙月餅的做法步驟1、將玉粉面和麪粉分別加糖和清水揉成麪糰，豆沙少許。2、揉好的麪糰各分成同等份。3、壓平。4、疊放。5、收口。6、放進模具裏抹平。7、下出餅坯。8、如圖。9...
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![蛋黃豆沙酥 蛋黃豆沙酥怎麼做-蛋黃豆沙酥的做法 蘇式月餅]( "蛋黃豆沙酥 蛋黃豆沙酥怎麼做-蛋黃豆沙酥的做法 蘇式月餅")
- “蘇式月餅以其皮層酥鬆，色澤美觀，餡料清淡，口感香酥而聞名，也正是因為這些特性，它深受老人小孩的歡迎，中秋到了，做上一盒這樣的蘇式月餅，送給家裏的老人和孩子吧！他們一定會很喜歡的。”食材明細主料低筋麪粉（適量）高筋麪粉（50克）輔料水（70克）淡奶油（30克）鹹蛋黃（14個）紅豆細沙（120克）配料糖（...
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![正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做]( "正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做")
- “小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜，從很小的時候，老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃，每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些，雖然肉炸過，但吃起來一點也不油膩，常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是不管直接蘸着醬，炒，燉都非常的下飯，好吃，這次我配的是芹菜...
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![豆沙蛋黃酥皮月餅的做法 豆沙蛋黃酥皮月餅 豆沙蛋黃酥皮月餅怎麼做]( "豆沙蛋黃酥皮月餅的做法 豆沙蛋黃酥皮月餅 豆沙蛋黃酥皮月餅怎麼做")
- “中秋節，是全家團聚的重要節日。它和春節、端午節並稱為中國三大傳統節日。在這個節日裏，遠遊的孩子也要儘可能回家探望自己的父母。家裏有掛念孩子的父母，也有雖不在一起但心在一起的兄弟姐妹。血脈相承、血濃於水，這是無可替代、也無法割捨的。藉着這個節日，我做了幾個酥皮...
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味味甜
