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關於小裙子饅頭的做法步驟的餐飲百科

小裙子饅頭怎麼做-小裙子饅頭的做法
  • 小裙子饅頭怎麼做-小裙子饅頭的做法

  • “孩子喜歡的小饅頭。”食材明細主料麪粉(195克)紅曲粉(5克)水(100克)油(2克)糖(10克)酵母粉(2克)輔料麪粉(100克)水(50克)油(1克)糖(5克)酵母粉(1克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小裙子饅頭的做法步驟1、把主輔料分別混合,和成光滑適當的麪糰,蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、用擀麪棍把紅色麪糰擀成...
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小兔子香腸饅頭怎麼做-小兔子香腸饅頭的做法
  • 小兔子香腸饅頭怎麼做-小兔子香腸饅頭的做法

  • “萌噠噠小兔子”食材明細主料麪粉(200克)香腸(4根)輔料酵母粉(3克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小兔子香腸饅頭的做法步驟1、麪粉和酵母2、麪粉和大約3克孝母粉混合均勻,加入温水攪拌成絮狀3、揉成光滑麪糰,蓋上保鮮膜放温暖處醒發。4、醒發到兩倍大即可5、醒發好的麪糰在...
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小橘子饅頭怎麼做-小橘子饅頭的做法
  • 小橘子饅頭怎麼做-小橘子饅頭的做法

  • “小橘子饅頭”食材明細主料麪粉(200克)白糖(30)酵母(3克)輔料胡蘿蔔(140克)橘子葉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小橘子饅頭的做法步驟1、準備、胡蘿蔔、酵母、麪粉。2、切碎胡蘿蔔、儘量小點。3、加點水用料理機打碎。4、酵母和麪粉和胡蘿蔔和麪。5、和麪和成圓圓的、然...
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小兔子香腸饅頭卷怎麼做-小兔子香腸饅頭卷的做法
  • 小兔子香腸饅頭卷怎麼做-小兔子香腸饅頭卷的做法

  • 食材明細主料火腿腸(適量)麪粉(500克)温水(260克)酵母(2克)輔料綿白糖(10克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小兔子香腸饅頭卷的做法步驟1、成品,萌萌的小兔子火腿腸卷。2、温水加入酵母粉,白糖攪拌均勻倒入麪粉揉搓成光滑麪糰,等待發酵至兩倍大。3、進口火腿腸準備好4、發酵成2倍大...
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仿真橘子小饅頭怎麼做-仿真橘子小饅頭的做法
  • 仿真橘子小饅頭怎麼做-仿真橘子小饅頭的做法

  • “這款小饅頭,也是通過美食天下網一位美女達人學習的通過這個平台,可以學到很多的東西,做出很多仿真食物。”食材明細主料麪粉(450克)胡蘿蔔(一個)白糖(50克)輔料酵母(2克)温水(200克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)仿真橘子小饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔提前用工具剝成胡蘿蔔絲。其他...
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饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做
  • 饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做

  • “饅頭是我國最為主要的麪食之一,特別是在我國的北方地區比較流行,醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一,醒面的效果直接影響着饅頭的質量,一般都是採用酵母醒面,酵母通過醒發產氣,使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外,為了蒸好饅頭,還可以使用饅頭專用無鋁泡打粉,也叫饅頭泡打粉。饅頭泡打粉不僅...
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繡球饅頭的做法 繡球饅頭(詳細步驟講解版) 繡球饅頭怎麼做
  • 繡球饅頭的做法 繡球饅頭(詳細步驟講解版) 繡球饅頭怎麼做

  • “這次饅頭的菜譜,我重新發布,關於麪粉,牛奶和醒發我會説的比較詳細,便於大家零失敗,做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來!”食材明細主料麪粉(400克)牛奶(240克)輔料乾酵母(3克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)繡球饅頭的做法步驟1、麪粉的選擇,可以是普通富強粉,或是高筋麪粉。牛奶或温...
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小饅頭的做法 比旺仔小饅頭更脆的小饅頭 小饅頭怎麼做
  • 小饅頭的做法 比旺仔小饅頭更脆的小饅頭 小饅頭怎麼做

  • “這個小饅頭徹底是無油的方子,糖的分量也不是很高,還是一款比較健康的小零食,吃的時候抓一把放嘴裏,一口咬下去,那脆勁就崩提了,不過搓圓的過程很累,要儘量保證大小,搓了我2個小時。。。(方子來自君之,稍做改動)”食材明細主料馬鈴薯澱粉(140克)奶粉(25克)雞蛋(50克)低筋粉(20克)糖粉(30克)輔...
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橘子小饅頭怎麼做-橘子小饅頭的做法
  • 橘子小饅頭怎麼做-橘子小饅頭的做法

  • “一個個以假亂真的小饅頭,非常的好看,又好吃!”食材明細主料胡蘿蔔(一根)低粉(適量)輔料酵母(3克)白糖(15克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)橘子小饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切塊蒸熟備用。2、加入適量低粉,白糖。3、揉成光滑麪糰,大約揉10分鐘。4、發酵至兩倍大。5、取出麪糰,揉...
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小辮子麻花饅頭的做法 白玉小辮子~麻花饅頭 小辮子麻花饅頭怎麼做
  • 小辮子麻花饅頭的做法 白玉小辮子~麻花饅頭 小辮子麻花饅頭怎麼做

  • “好看有食慾,新鮮感哦簡單,好學,好做。”食材明細主料麪粉(1000克)輔料安琪(5克)鹼(2克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)小辮子麻花饅頭的做法步驟1、麪粉放進盆裏,放入一袋安琪孝母2、和好面,讓麪糰發小3-5小時3、發好後用鹼揉麪,揉好後在醒一小時4、然後開始製作嘍,把大面團揪小...
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包粽子的方法與步驟
  • 包粽子的方法與步驟

  • 端午時節,是每家每户都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
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小兔子饅頭怎麼做-小兔子饅頭的做法
  • 小兔子饅頭怎麼做-小兔子饅頭的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(200g)胡蘿蔔(100g)輔料糖(適量)安琪酵母(4g)牛奶(50g)水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小兔子饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔切片。2、蒸熟。3、加點水打成泥。4、胡蘿蔔泥要注意份量倒入100g麪粉中,加入2g酵母和2匙糖。5、拌成絮狀,沒有乾麪粉就可以了。6、和...
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包子饅頭的做法 包子&饅頭 包子饅頭怎麼做
  • 包子饅頭的做法 包子&饅頭 包子饅頭怎麼做

  • “現在外面買不到包子饅頭了,今天做些給婆婆媽他們送去。”食材明細主料粉面(兩斤)豬瘦肉(適量)豬肥肉(適量)輔料白糖(適量)蠔油(適量)澱粉(少許)發酵粉(10g)豬油,(少許)生薑(適量)大葱(適量)油辣子(適量)料酒(適量)榨菜(適量)醪糟(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)包子饅頭的做法步驟1、每個盆裏...
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南瓜小猴子饅頭怎麼做-南瓜小猴子饅頭的做法
  • 南瓜小猴子饅頭怎麼做-南瓜小猴子饅頭的做法

  • “金猴報喜,2016是猴年,活潑可愛的小猴子成為了家家户户的吉祥物,今天自己動手做一隻小猴子,一起和大家來分享一下,祝大家猴年心想事成,萬事如意。”食材明細主料南瓜(1/3)麪粉(300g)輔料草莓(2個)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜小猴子饅頭的做法步驟1、南瓜去皮蒸熟,...
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玉米麪提子小饅頭怎麼做-玉米麪提子小饅頭的做法
  • 玉米麪提子小饅頭怎麼做-玉米麪提子小饅頭的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(100克)玉米麪粉(100克)輔料白糖(20克)酵母(3克)葡萄乾(40克)清水(105克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麪提子小饅頭的做法步驟1、按所需要的用量準備好原料。(葡萄乾忘拍進來了)2、將普通麪粉和玉米麪粉混合,放入白糖和酵母,再將清水一點點地加入,揉勻成光滑...
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包粽子的步驟
  • 包粽子的步驟

  • 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做
  • 蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做

  • “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”,主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食,根據風味、口感不同可分為硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉(1公斤)輔料活性乾酵母(10克)海韋力饅頭泡打粉(5克)水(0.45公斤)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時...
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小兔子饅頭的做法 【小兔子饅頭】 小兔子饅頭怎麼做
  • 小兔子饅頭的做法 【小兔子饅頭】 小兔子饅頭怎麼做

  • “其實已經很久沒有自己蒸饅頭了,好在業務還算熟練,這做好的造型還算是比較討喜的吧~可愛的小兔子~~材料:麪粉300g,水160g,酵母3g,糖10g,紅豆適量”食材明細主料麪粉(300g)水(160g)酵母(3g)糖(10g)輔料紅豆(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)小兔子饅頭的做法步驟1、將酵母和糖倒入面...
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小饅頭的做法 寶寶零食-小饅頭 小饅頭怎麼做
  • 小饅頭的做法 寶寶零食-小饅頭 小饅頭怎麼做

  • “如果是比較小的寶寶吃的話建議不放黃油,適當減少一些麪粉量。用黃油做的小饅頭會比較酥一些。”食材明細主料馬鈴薯澱粉(150克)低筋麪粉(20克)奶粉(25克)糖粉(30克)輔料泡打粉(5克)雞蛋(1個(去殼50克))黃油(40克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小饅頭的做法步驟1、先將所有粉類都混合...
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小鴨子饅頭怎麼做-小鴨子饅頭的做法
  • 小鴨子饅頭怎麼做-小鴨子饅頭的做法

  • “做給挑食的寶貝”食材明細主料麪粉(250g)輔料温水(130g)酵母(3g)食用色素(適量)紅豆(做眼睛)紅豆沙(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小鴨子饅頭的做法步驟1、温水中加入酵母化開靜置五分鐘。2、把酵母水倒入250克麪粉中攪拌成絮。3、和成麪糰發酵。4、發酵到如圖形狀給麪糰...
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小饅頭怎麼做-小饅頭的做法
  • 小饅頭怎麼做-小饅頭的做法

  • “一口一個軟軟糯糯的奶黃餡小饅頭,征服孩子們的祕密武器。”食材明細主料麪粉(200克)輔料酵母(2克)水(100克)奶黃餡(少量)調料白糖(2克)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小饅頭的做法步驟1、食材稱重。2、麪粉,酵母,白糖混合。3、加入水攪拌成絮狀。4、揉成光滑的麪糰。5、擀成厚厚...
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小兔子甜甜圈饅頭怎麼做-小兔子甜甜圈饅頭的做法
  • 小兔子甜甜圈饅頭怎麼做-小兔子甜甜圈饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(400克)水(195克)油(4克)糖(10克)酵母粉(3克)輔料深黑可可粉(適量)仙人掌果粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小兔子甜甜圈饅頭的做法步驟1、把所有主料混合,和成光滑適當的麪糰,蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、擀成片,不要太薄。3、用甜甜圈模具切出圓環。4、把中間的小...
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你學會了嗎?-紅薯饅頭的做法步驟
  • 你學會了嗎?-紅薯饅頭的做法步驟

  • 紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排毒。此外,紅薯屬低脂肪、低熱能食品,不僅不發胖,還可減肥健美,預防亞健康,吃起來毫無負擔!...
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可愛帽子小饅頭怎麼做-可愛帽子小饅頭的做法
  • 可愛帽子小饅頭怎麼做-可愛帽子小饅頭的做法

  • “小朋友們的最愛,面對挑食的小朋友,這款精緻可愛帽子小饅頭,在也不挑食了,因為看着就會有食慾。”食材明細主料南瓜(適量)紫薯(適量)麪粉(適量)紅曲粉(適量)輔料酵母(2克)温水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)可愛帽子小饅頭的做法步驟1、成品,來一頂黃色的帽子饅頭吧!2、南瓜去皮...
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小獅子饅頭的做法 超萌的小獅子饅頭,太可啦 小獅子饅頭怎麼做
  • 小獅子饅頭的做法 超萌的小獅子饅頭,太可啦 小獅子饅頭怎麼做

  • “一定要記得關注我奧,我會持續更新各種可愛的卡通饅頭,大家一起做起來吧。前面也有好幾種花樣饅頭,親們如果感興趣,可以去看下,試試做給寶寶。對付不愛吃蔬菜不愛吃麪食的寶寶,我們都可以給他變着花樣的,可愛的卡通饅頭可以增進寶寶的食慾,還可以讓單調的飯菜變得更有趣。今天這...
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