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關於竹蓀紅棗烏雞湯怎麼做好吃的餐飲百科

竹蓀紅棗烏雞湯怎麼做-竹蓀紅棗烏雞湯的做法
  • 竹蓀紅棗烏雞湯怎麼做-竹蓀紅棗烏雞湯的做法

  • “今來一款:竹蓀紅棗烏雞湯,一款家常滋補湯品!由烏雞,竹蓀,紅棗,配料葱,姜,慢火煲至而成。方便快捷,營養豐富,家常做法,供大家參考!”食材明細主料烏雞(半隻)竹蓀(適量)紅棗(適量)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)水(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹蓀紅棗烏雞湯的做法步驟1、烏雞提前焯水,竹...
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竹蓀雞蛋湯的做法 鮮美的竹蓀雞蛋湯 竹蓀雞蛋湯怎麼做
  • 竹蓀雞蛋湯的做法 鮮美的竹蓀雞蛋湯 竹蓀雞蛋湯怎麼做

  • “竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;竹蓀營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為“草八珍”之一。竹蓀具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;提高機體的免疫抗病能力;補氣養陰,潤肺止咳,清熱利濕。”食材明細主料竹蓀(適量)雞...
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紅棗桂圓烏雞竹蓀湯怎麼做-紅棗桂圓烏雞竹蓀湯的做法
  • 紅棗桂圓烏雞竹蓀湯怎麼做-紅棗桂圓烏雞竹蓀湯的做法

  • “這是一道特別適合秋冬季節喝起來的湯品哦。”食材明細主料烏雞(半隻)竹蓀(20g)紅棗(5粒)桂圓乾(8顆)枸杞(15粒)輔料鹽(適量)姜(6片)花椒(10粒)料酒(一小勺)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅棗桂圓烏雞竹蓀湯的做法步驟1、竹蓀加入少許鹽用清水泡發20分鐘泡發好後切去頭尾擠幹水份備用...
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竹蓀笨雞湯怎麼做-竹蓀笨雞湯的做法
  • 竹蓀笨雞湯怎麼做-竹蓀笨雞湯的做法

  • “笨雞骨頭真硬,比從超市買的肉食雞強多了,拿來燉湯最補身體。雞湯,內含膠質蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等,不但味道鮮美,而且易於吸收消化,對身體大有補益。”食材明細主料笨雞(適量)輔料葱姜(各10克)幹竹蓀(20克)配料鹽(6克)清淡(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹蓀笨雞湯的做法步驟1、...
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竹蓀山藥燉烏雞怎麼做-竹蓀山藥燉烏雞的做法
  • 竹蓀山藥燉烏雞怎麼做-竹蓀山藥燉烏雞的做法

  • “儘管室內温度有20度,但廚房沒有裝暖氣,那叫一個冷呀,只比室外的零下十幾度稍微好一點而已。做個燉菜來吃,適合現在了。”食材明細主料烏雞(半隻)竹蓀(1把)山藥(300g)輔料純淨水(2000g)食用油(小許)調料泡姜(小許)酸豆角(幾根)酸蘿蔔(1塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)竹蓀山藥燉烏雞的...
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竹蓀燉玉竹烏雞湯如何做簡單又好吃
  • 竹蓀燉玉竹烏雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:60分鐘主料竹蓀:10根烏雞:半隻玉竹或海竹:20山藥:1/3根枸杞:20-30粒輔料水:2400ML具體步驟1.烏雞洗淨後略微焯水,2.焯水後洗淨放入2400ML的水開大火。3.山藥削皮滾刀切放入湯鍋裏。4.玉竹稱重洗淨備用。5.玉竹放到湯鍋...
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竹蓀烏雞桂圓湯怎麼做-竹蓀烏雞桂圓湯的做法
  • 竹蓀烏雞桂圓湯怎麼做-竹蓀烏雞桂圓湯的做法

  • “竹蓀菌是名貴的食用菌被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“菌中皇后”。竹蓀菌營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為“草八珍”之一。竹蓀菌體潔白脆嫩爽口,味道鮮美,與其他食物共煮有防腐作用。竹蓀菌性涼,含有多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦、...
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烏雞竹蓀蟲草湯怎麼做-烏雞竹蓀蟲草湯的做法
  • 烏雞竹蓀蟲草湯怎麼做-烏雞竹蓀蟲草湯的做法

  • 食材明細主料烏雞塊(150g)竹蓀(5個)蟲草花(10g)水果玉米(半個)輔料香葱(2根)生薑片(6片)古越龍山(2勺)鹽(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烏雞竹蓀蟲草湯的做法步驟1、五根竹蓀和10克蟲草花沖洗乾淨、泡水。玉米切小段。2、烏雞塊150g冷水入鍋,加1勺古越龍山花雕酒,3片生薑,一根香葱,水...
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竹蓀烏雞湯如何做簡單又好吃
  • 竹蓀烏雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料烏骨雞:半隻輔料竹蓀:適量紅棗:適量枸杞:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.用淡鹽水浸泡半小時後瀝出,去掉菌蓋頭,也就是網狀的那部分,否則會有怪味。2.先將烏雞洗淨切塊,然後放進温水裏加入料酒用大火煮,待鍋開後撈出烏...
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竹蓀雞湯的做法 冬季進補--竹蓀雞湯 竹蓀雞湯怎麼做
  • 竹蓀雞湯的做法 冬季進補--竹蓀雞湯 竹蓀雞湯怎麼做

  • “竹蓀可是非常好的菌類,對身體啊皮膚啊都非常好,女生適合常常吃哦~”食材明細主料三黃雞(三黃雞)輔料竹蓀(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)竹蓀雞湯的做法步驟1、三黃雞洗淨切塊,竹蓀用水泡發。2、鍋內燒水,涼水時即可將三黃雞下入鍋中。3、水開後撇去浮沫。4、加入竹蓀改...
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竹蓀烏雞湯怎麼做-竹蓀烏雞湯的做法
  • 竹蓀烏雞湯怎麼做-竹蓀烏雞湯的做法

  • 食材明細主料烏雞(1只)竹蓀(50g)輔料桂圓肉(5粒)黨蔘(2g)黃芪(2g)當歸(2g)姜(2片)配料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)竹蓀烏雞湯的做法步驟1、準備好主料及輔料2、把烏雞斬成小塊,洗淨血水,涼水下鍋焯水,撇去血沫後撈出備用3、另起鍋,加入足量的水燒開,放入焯過的雞塊,桂圓...
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竹蓀燉玉竹烏雞湯怎麼做-竹蓀燉玉竹烏雞湯的做法
  • 竹蓀燉玉竹烏雞湯怎麼做-竹蓀燉玉竹烏雞湯的做法

  • “竹蓀燉湯原來可以這麼美味,吃到嘴裏脆脆的而且味道特別的鮮美。竹蓀有着‘雪裙仙子’、‘菌中皇后’之稱,外觀看起來非常的漂亮。竹蓀不只是煲湯還可以在打邊爐的時候吃,反正怎麼做都好吃;這次我配合了‘海竹’一起慢燉,海竹也是玉竹其中的一個品種,一般的玉竹顏色是比較淡黃...
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養生竹蓀烏骨雞湯的做法 養生竹蓀烏骨雞湯(竹絲雞) 養生竹蓀烏骨雞湯怎麼做
  • 養生竹蓀烏骨雞湯的做法 養生竹蓀烏骨雞湯(竹絲雞) 養生竹蓀烏骨雞湯怎麼做

  • “湯裏放了紅棗、桂圓乾和枸杞,帶着絲絲甜味,清淡美味的湯品。”食材明細主料烏骨雞(1整隻)葱(2根)姜(4片)料酒(少許)紅棗(適量)桂圓乾(適量)枸杞(適量)竹蓀(300g)輔料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)養生竹蓀烏骨雞湯的做法步驟1、烏骨雞(竹絲雞)洗淨,切塊。2、冷水泡發枸杞、紅棗、...
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首烏紅棗雞湯怎麼做-首烏紅棗雞湯的做法
  • 首烏紅棗雞湯怎麼做-首烏紅棗雞湯的做法

  • “中藥何首烏有補肝腎、益精血、壯筋骨、潤腸消躁之功,紅棗有益氣補血、健脾和胃、緩陰血、生津液、悦顏色的作用。何首烏性温而味苦、澀、甘,而紅棗性温而味甘及有和百藥之功,兩者合用正好相得益彰,合而燉雞,甘潤可口,有補肝腎、益精血、美髮養顏之功,對陰虛血少、頭髮早白、遺...
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竹蓀紅棗甜湯怎麼做-竹蓀紅棗甜湯的做法
  • 竹蓀紅棗甜湯怎麼做-竹蓀紅棗甜湯的做法

  • “竹蓀的子實體脆嫩爽口、香甜鮮美,別具風味,作為菜餚,冠於諸菌,堪稱色、香、味三絕,是宴席上著名的山珍。湘菜中的“竹蓀芙蓉”是我國國宴的一大名菜,很多人愛用它來製作鹹口的菜或是湯,但我今天帶給大家的是甜版的湯,朋友們喜歡的可以試一下。我家倆小子是超喜歡的哦。”食材明...
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竹蓀雞湯怎麼做-竹蓀雞湯的做法
  • 竹蓀雞湯怎麼做-竹蓀雞湯的做法

  • 食材明細主料竹蓀(10克)三黃雞(700克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)竹蓀雞湯的做法步驟1、食材:蟲草菇(已清洗)、三黃雞(已洗淨焯水)。2、取10克竹蓀用鹽水泡發開。3、將三黃雞放在案板上剁開。4、放入高壓鍋裏。5、接着,加適量的清水。6、加適量的料酒。7、...
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竹蓀煲烏雞怎麼做-竹蓀煲烏雞的做法
  • 竹蓀煲烏雞怎麼做-竹蓀煲烏雞的做法

  • “竹蓀煲烏雞鮮香美味、營養豐富!竹蓀,又有竹笙、竹參、面紗菌等別稱。竹蓀是一種名貴食用菌。產於夏秋兩季,它是從苦竹根部長出來的,竹蓀的營養價值不僅豐富,它的個菌體也十分美麗哦,具有“蘑菇女皇”的美稱。1、潤肺止咳,補氣養陰,清熱利濕;常用於主治喉炎、肺虛熱咳、痢疾、白...
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竹蓀紅棗銀耳湯如何做簡單又好吃
  • 竹蓀紅棗銀耳湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料竹蓀:適量銀耳:適量紅棗:適量輔料蜂蜜:適量水:適量具體步驟1.紅棗洗淨,竹蓀、銀耳洗淨泡發,竹蓀最好用淡鹽水泡發,可以去除怪味。將竹蓀的菌蓋頭,也就是封閉的一端剪去也可以有效去除一部分怪味。2.鍋中放入適量的...
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烏雞紅棗湯怎麼做-烏雞紅棗湯的做法
  • 烏雞紅棗湯怎麼做-烏雞紅棗湯的做法

  • “這是一碗懶人、大補、鮮美的湯~”食材明細主料烏雞(半隻)紅棗(適量)輔料生薑(適量)小葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烏雞紅棗湯的做法步驟1、烏雞半隻,剁成塊狀,清水沖洗幾遍後冷水入鍋,加幾片生薑片,煮開,撈出沖洗乾淨。2、烏雞塊倒入鍋內(只要可以煮湯的鍋...
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西洋參竹蓀烏雞湯怎麼做-西洋參竹蓀烏雞湯的做法
  • 西洋參竹蓀烏雞湯怎麼做-西洋參竹蓀烏雞湯的做法

  • “西洋參片是五加科人蔘屬多年生草本植物西洋參的片切製劑,服用方法分為煮、燉、蒸食、切片含化、研成細粉沖服等,具有補氣養陰、清火生津、寧神益智、健脾養胃等功效。1、補氣養陰如果身體有熱症,比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力,使用西洋參片可以達到...
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紅棗烏雞湯的做法 電壓力鍋版紅棗烏雞湯 紅棗烏雞湯怎麼做
  • 紅棗烏雞湯的做法 電壓力鍋版紅棗烏雞湯 紅棗烏雞湯怎麼做

  • “首次嘗試做烏雞湯~~~把烏雞剁成小塊費了好大工夫。。。邊剁邊對着這隻雞説“對不起冒犯了”。。。剁完後整個枱面全是血漬搞得跟兇案現場一樣~去雞內臟也心發顫。。。哆哆嗦嗦的最終味道還不錯~~紅棗擱的有點多~湯味道偏甜~~”食材明細主料烏雞(1斤)輔料紅棗(數顆)花生米(數...
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竹蓀雞湯的做法 春季養生/鮮美好喝的竹蓀雞湯 竹蓀雞湯怎麼做
  • 竹蓀雞湯的做法 春季養生/鮮美好喝的竹蓀雞湯 竹蓀雞湯怎麼做

  • “竹蓀土雞湯是一種營養價值特別高的食譜,竹蓀有“菌中皇后”的美稱;不但是珍貴的食用菌,竹蓀含有人體所必需的幾種氨基酸。同時對高血壓、神經衰弱和腸胃疾病有一定的食療效果。如果能夠經常喝一些竹蓀燉雞湯,不僅能夠幫助人體補益氣血,同時還能夠滋養五臟,竹蓀土雞湯尤其適合...
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紅棗烏雞湯怎麼做-紅棗烏雞湯的做法
  • 紅棗烏雞湯怎麼做-紅棗烏雞湯的做法

  • “烏雞補而不燥,湯汁鮮甜可口,雞肉香而不膩!烏雞有補肝腎、益氣血、調節器月經的功效。烏雞富含極高滋補藥用價值的黑色素,故自古享有“藥雞”之稱。”食材明細主料烏雞(1只)輔料紅棗(15粒)北芪(10克)黨蔘(25克)杞子(10克)配料薑片(2-3片)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗烏雞...
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紅棗烏雞湯的做法 秋補---紅棗烏雞湯 紅棗烏雞湯怎麼做
  • 紅棗烏雞湯的做法 秋補---紅棗烏雞湯 紅棗烏雞湯怎麼做

  • “喝湯嘍.....”食材明細主料烏雞(1只)輔料紅棗(5個)葱(半棵)姜(半塊)鹽(適量)味精(適量)香菜(半棵)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗烏雞湯的做法步驟1、烏雞1只,清洗乾淨,剁成小塊備用。2、鍋裏放水,加入剁好的烏雞焯一下。3、3.把葱姜切塊,焯好的烏雞洗淨。4、把沙鍋裏放水,加...
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雞肉竹蓀湯怎麼做-雞肉竹蓀湯的做法
  • 雞肉竹蓀湯怎麼做-雞肉竹蓀湯的做法

  • “雞肉,是滋補品,大家都知道。竹蓀,補氣養陰,潤肺止咳,清熱利濕。二者給合是我們冬季曖身的好食材。”食材明細主料雞肉(250克)竹蓀(30克)輔料胡椒粉(少許)鹽(適量)姜(1小塊)姬松茸(10克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞肉竹蓀湯的做法步驟1、竹蓀、姬松茸用涼水泡10分鐘,洗淨備用。2、...
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