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關於榨菜茭白炒皮蛋的做法步驟的餐飲百科

榨菜茭白炒皮蛋怎麼做-榨菜茭白炒皮蛋的做法
  • 榨菜茭白炒皮蛋怎麼做-榨菜茭白炒皮蛋的做法

  • 食材明細主料皮蛋(2個)榨菜(2包)茭白(155克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜茭白炒皮蛋的做法步驟1、材料:皮蛋、榨菜、茭白(已剝殼清洗切片)2、將皮蛋下入清水鍋中煮開,煮上6——7分鐘,撈出。3、隨後,煮好的皮蛋剝殼,放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下...
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茭白雞蛋炒西瓜皮怎麼做-茭白雞蛋炒西瓜皮的做法
  • 茭白雞蛋炒西瓜皮怎麼做-茭白雞蛋炒西瓜皮的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)茭白(一根)西瓜皮(三塊)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白雞蛋炒西瓜皮的做法步驟1、材料:雞蛋、茭白(已剝殼)2、西瓜皮3、將雞蛋打入碗中,加少許料酒。4、打成蛋液,待用。5、將西瓜皮清洗一下、撈出。6、放在案板上撇去一些西...
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榨菜絲茭白攤雞蛋怎麼做-榨菜絲茭白攤雞蛋的做法
  • 榨菜絲茭白攤雞蛋怎麼做-榨菜絲茭白攤雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4只)茭白(2株)榨菜絲(1包)調料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲茭白攤雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、茭白、榨菜絲。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、用擦菜板擦成絲。4、接着,打入雞蛋擱入榨菜絲,加適量的鹽。5、調味拌勻。6、然後,起鍋倒油燒熱,下入...
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榨菜茭白絲炒麪怎麼做-榨菜茭白絲炒麪的做法
  • 榨菜茭白絲炒麪怎麼做-榨菜茭白絲炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(100克)茭白(80克)榨菜絲(50克)輔料生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜茭白絲炒麪的做法步驟1、食材:麪條(已焯水過涼)、茭白(已剝殼清洗切成絲)、榨菜絲2、燒鍋倒油燒熱,下入茭白絲翻炒一下。3、接着,合入過涼好的麪條,加適量的生抽。4、翻炒翻炒。5、然後...
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茭白炒蛋的做法 【茭白炒蛋】 茭白炒蛋怎麼做
  • 茭白炒蛋的做法 【茭白炒蛋】 茭白炒蛋怎麼做

  • “茭白炒蛋,小時候到現在經常吃的,每次買茭白,除非母親吃素,不然,每每都是拿去炒蛋。記得那時候茭白要比一般的蔬菜貴點兒,每次做出來都會吃得底兒朝天,一點不剩。白菜也十分喜歡吃茭白,平時超市裏倒是不常見,不過市場有售,只是不經常去罷了。前些天去了一回菜市場,帶了4根回來。紅...
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榨菜茭白炒雞蛋怎麼做-榨菜茭白炒雞蛋的做法
  • 榨菜茭白炒雞蛋怎麼做-榨菜茭白炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)茭白(一根)榨菜(85克)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜茭白炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、茭白、榨菜2、將雞蛋打入碗中。3、加少許料酒。4、打成蛋液,待用。5、將茭白剝殼清洗一下。6、放在案板上切成絲,待用。7、燒鍋倒...
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榨菜絲茭白炒四季豆怎麼做-榨菜絲茭白炒四季豆的做法
  • 榨菜絲茭白炒四季豆怎麼做-榨菜絲茭白炒四季豆的做法

  • 食材明細主料茭白(1株)四季豆(130克)榨菜絲(2包)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲茭白炒四季豆的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、四季豆(已折段清洗)、榨菜絲。2、將茭白放在案板上切成片。3、將四季豆下入沸水中焯開3分鐘。4、接着,合入切好的茭白焯開...
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韭菜蝦皮炒茭白怎麼做-韭菜蝦皮炒茭白的做法
  • 韭菜蝦皮炒茭白怎麼做-韭菜蝦皮炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)蝦皮(30克)韭菜(130克)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)韭菜蝦皮炒茭白的做法步驟1、食材:韭菜(已洗淨切段)、茭白、蝦皮。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒翻炒。5、接着,合入蝦皮、...
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雪菜茭白炒鴨蛋怎麼做-雪菜茭白炒鴨蛋的做法
  • 雪菜茭白炒鴨蛋怎麼做-雪菜茭白炒鴨蛋的做法

  • “今天做了這道菜是雪菜茭白炒鴨蛋,味道鮮美,簡單好吃的家常菜!而且鴨蛋很有營養,鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當,而礦物質總量遠勝雞蛋,尤其鐵、鈣含量極為豐富,能預防貧血,促進骨骼發育。”食材明細主料鴨蛋(3只)雪菜(110克)茭白(1根)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(...
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榨菜絲茭白雞蛋餅怎麼做-榨菜絲茭白雞蛋餅的做法
  • 榨菜絲茭白雞蛋餅怎麼做-榨菜絲茭白雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料茭白(1株)榨菜絲(40克)麪粉(50克)雞蛋(2只)輔料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲茭白雞蛋餅的做法步驟1、食材:茭白、榨菜絲、麪粉、雞蛋2、將茭白剝殼清洗一下。3、用擦菜板擦成絲。4、接着,合入麪粉和榨菜絲,打入雞蛋。5、加適量的鹽。6、加適量的清水。...
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蝦皮炒茭白怎麼做-蝦皮炒茭白的做法
  • 蝦皮炒茭白怎麼做-蝦皮炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(160克)蝦皮(30克)輔料葱花(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、蝦皮、葱花2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成絲。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒一下。5、接着,合入蝦皮,加適量的清水。6、翻炒...
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榨菜絲茭白炒毛豆怎麼做-榨菜絲茭白炒毛豆的做法
  • 榨菜絲茭白炒毛豆怎麼做-榨菜絲茭白炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(175克)榨菜絲(50克)茭白(105克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榨菜絲茭白炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、榨菜絲、茭白(已剝殼清洗切絲)2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水煮開、煮至毛...
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茭白炒蛋皮怎麼做-茭白炒蛋皮的做法
  • 茭白炒蛋皮怎麼做-茭白炒蛋皮的做法

  • “味寒、甘,入肺經、脾經、肝經。解熱毒,除煩渴,利二便。治煩熱,消渴,黃疸,痢疾,目赤,風瘡。1.利尿止渴、解酒毒茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、小便不利等症,又能清暑解煩而止渴”食材明細主料茭白(3根)青椒(1個)輔料雞蛋(2個)鹽(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茭...
  • 20010
榨菜絲炒茭白怎麼做-榨菜絲炒茭白的做法
  • 榨菜絲炒茭白怎麼做-榨菜絲炒茭白的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(2包)茭白(2株)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲炒茭白的做法步驟1、食材:榨菜絲。茭白(已剝殼清洗)。2、放在案板上切成粗一點的絲。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒翻炒。4、接着,合入榨菜絲翻炒翻炒。5、然後,加適量的鹽。6、加...
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榨菜絲五花肉炒茭白怎麼做-榨菜絲五花肉炒茭白的做法
  • 榨菜絲五花肉炒茭白怎麼做-榨菜絲五花肉炒茭白的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(80克)五花肉(85克)茭白(1株)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲五花肉炒茭白的做法步驟1、食材:榨菜絲、五花肉(已清洗切成絲)、茭白。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成絲。4、起鍋倒油燒熱,下入五花肉,加適量的料...
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香菇榨菜絲炒茭白 怎麼做-香菇榨菜絲炒茭白 的做法
  • 香菇榨菜絲炒茭白 怎麼做-香菇榨菜絲炒茭白 的做法

  • “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料榨菜絲(50克)茭白(150克)香菇(15克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇榨菜絲炒茭白的做法步驟1、食材:榨菜絲、茭白(已剝殼清洗)、香菇(已泡發清洗)2、將茭白和香菇放在案板上切絲。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白和香菇翻炒...
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榨菜雞蛋炒白菜怎麼做-榨菜雞蛋炒白菜的做法
  • 榨菜雞蛋炒白菜怎麼做-榨菜雞蛋炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(115克)榨菜絲(100克)雞蛋(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜雞蛋炒白菜的做法步驟1、食材:白菜(已清洗)、榨菜絲、雞蛋(已打入碗中)2、將已清洗好的白菜放在案板上切開,待用。3、在雞蛋中加適量的料酒4、打成蛋液。5、燒鍋倒油燒熱,下入蛋...
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榨菜絲四季豆炒茭白怎麼做-榨菜絲四季豆炒茭白的做法
  • 榨菜絲四季豆炒茭白怎麼做-榨菜絲四季豆炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(1株)四季豆(135克)榨菜絲(80克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)榨菜絲四季豆炒茭白的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、四季豆(已折段清洗)、榨菜絲。2、將茭白放在案板上切成片。3、將四季豆下入沸水中焯開3分鐘。4、接着,合入切好的茭白焯...
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蝦皮韭菜炒茭白怎麼做-蝦皮韭菜炒茭白的做法
  • 蝦皮韭菜炒茭白怎麼做-蝦皮韭菜炒茭白的做法

  • 食材明細主料蝦皮(30克)韭菜(155克)茭白(2株)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蝦皮韭菜炒茭白的做法步驟1、食材:蝦皮、韭菜(已洗淨切段)、茭白。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上芹菜粗一點的絲。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒翻炒。5、接着,加...
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雪菜蝦皮炒茭白怎麼做-雪菜蝦皮炒茭白的做法
  • 雪菜蝦皮炒茭白怎麼做-雪菜蝦皮炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(5根)雪菜(120克)蝦皮(45克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜蝦皮炒茭白的做法步驟1、食材:茭白2、雪菜3、蝦皮4、將茭白剝殼清洗一下撈出。5、放在案板上切成片,待用。6、將雪菜清洗一下撈出,擠幹水分。7、放在案板上切碎,待用。8、燒鍋倒油燒熱...
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酸菜茭白炒雞蛋怎麼做-酸菜茭白炒雞蛋的做法
  • 酸菜茭白炒雞蛋怎麼做-酸菜茭白炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)茭白(110克)酸菜(120克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜茭白炒雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、茭白、酸菜2、將茭白剝殼去皮清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、將酸菜放在案板上切碎,待用。5、隨後,將切好的茭白和酸菜擱入大碗中...
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榨菜絲千張炒茭白怎麼做-榨菜絲千張炒茭白的做法
  • 榨菜絲千張炒茭白怎麼做-榨菜絲千張炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)厚千張(155克)榨菜絲(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲千張炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、厚千張、榨菜絲2、將厚千張放在案板上切開。3、放入保鮮盒中,倒入開水泡一下。4、將茭白剝殼清洗一下。5、放在案板上切成片。6、燒...
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榨菜鴨蛋炒白菜怎麼做-榨菜鴨蛋炒白菜的做法
  • 榨菜鴨蛋炒白菜怎麼做-榨菜鴨蛋炒白菜的做法

  • “稍加變換,家常菜也是很美味的。”食材明細主料白菜幫(適量)鴨蛋(適量)榨菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜鴨蛋炒白菜的做法步驟1、所有食材清洗,白菜選了菜幫部分2、鴨蛋打在碗中,加鹽、料酒和少許水打散蛋3、白菜幫斜切片,榨菜切絲4、鍋中...
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皮蛋拌茭白怎麼做-皮蛋拌茭白的做法
  • 皮蛋拌茭白怎麼做-皮蛋拌茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(220克)皮蛋(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋拌茭白的做法步驟1、食材:茭白、皮蛋2、將茭白剝殼清洗一下撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將皮蛋剝殼,放在案板上切開,待用。5、隨後,將切開的茭白下入...
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裏脊肉榨菜茭白羹怎麼做-裏脊肉榨菜茭白羹的做法
  • 裏脊肉榨菜茭白羹怎麼做-裏脊肉榨菜茭白羹的做法

  • 食材明細主料茭白(125克)榨菜絲(60克)裏脊肉(70克)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉榨菜茭白羹的做法步驟1、食材:茭白、榨菜絲、裏脊肉(已切絲)、水澱粉2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下...
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