- “今天這是一道家常而有特色的菜,主菜是水芹菜,水芹菜只在桐城盛產,以前數泗水橋的水芹菜出名,現在文昌村被大片開發了,所留的真正的泗水橋水芹菜已經很少了,其它地方如陳莊村,石河村,棋盤嶺,新安等地均有小片種植,但口感稍遜,那是和水質有關,泗水橋的水以前是地下泉水。在我們大桐城...
- 29218
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘菜頭幹炒肉是我比較喜歡吃的一款美食,口感不錯,這款美食的營養比較豐富,所以大家都是比較喜歡吃的,這款美食是菜和肉炒成的,有豐富的營養比較全面,含有維生素,蛋白質等多種人體需要的營養物質,大家都是比較喜歡吃...
- 20242
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:300胡蘿蔔:半根芹菜:400輔料鹽:適量醬油:適量米醋:適量具體步驟1.芹菜洗淨切成段2.豬肉切成條3.胡蘿蔔切成細條備用4.鍋中倒水,放豬肉焯一遍去沫5.焯去血沫以後將水倒掉,肉衝淨放鍋裏炒去水份6.水分炒幹...
- 14819
- 貢菜也是一種綠色蔬菜,因為含有維生素,食用價值也是非常的高,貢菜還有很多名字,比如響菜,不過貢菜是我們最常叫的。貢菜作為綠色脱水蔬菜,它的營養價值自然不用多説,維生素,蛋白質都能補充人體所需,而且據説經常吃對身體的好處有很多,方方面面都有。那貢菜怎麼做好吃呢?貢菜怎麼做...
- 9006
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘包菜炒肉,是我們在街邊小攤常見的一種小炒,包菜,富含維生素C,可以用來醃製,也可以用來炒,用包菜炒出來的肉,肉質非常鮮嫩,色香味俱全,看起來很有食慾,可以根據個人的口味,適當的加入辣椒,番茄醬等配料,這樣吃起來會更...
- 15441
- “四喜蒸餃是一道很有特色的傳統名小吃,地域不同,包的四種食材有少許差別,將紅(胡蘿蔔)、黃(蛋黃)、黑(木耳)、青(青菜)包在餃子四角,分別代表福,祿,壽,喜,四件喜事,寓意歡喜慶祝!四喜蒸餃的形態美觀,色澤豔麗,葷素搭配,鮮香味美,過年包一些當作主食,端上桌很受歡迎,又好吃又吉祥的一道美食!”食材...
- 31342
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘油豆皮炒白菜是豆皮和白菜做成的一款美食,豆皮和白菜的口感比較好,所以搭配起來做成美食以後色澤漂亮,味道不錯,愛吃的人非常的多,可以經常吃喲,用來作為午餐的下飯菜也是一款比較不錯的選擇,做法比較簡單,很多人...
- 13006
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘滷牛腩炒娃娃菜是娃娃菜和牛楠做成的一款美食,是葷素搭配的一款美食,所以比較好吃,多吃有益於身體及健康,大家都是比較喜歡吃的,這款美食的營養比較豐富,所以大家都是比較愛吃的一款美食,非常的不錯,喜歡吃的人可...
- 28329
- “我沒有足夠的材料學習魚香肉絲,就在家裏學着配魚香肉絲的調味湯汁吧,再左添又加些食材,一道私房菜就在我的手裏誕生了。又是一道美味的下飯菜,酸酸甜甜的很開胃呢!”食材明細主料豬肉(250克)粉絲(一捆)節瓜(一個)黑木耳(六朵)雞蛋(一個)輔料蒜頭(三瓣)配料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)香醋(一勺)生...
- 17271
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料口蘑:100菠菜:230肉:少許輔料鹽:1勺醬油:1勺具體步驟1.口蘑洗淨切片2.肉切片下鍋炒,倒入醬油炒3.倒入口蘑炒4.倒入菠菜放鹽,炒!5.好了!...
- 11606
- 很多人不怎麼吃炒花菜,一方面使因為花菜不好炒,另一方面是花菜炒的不好吃。其實要炒好花菜並沒有想象中的難,你可能之前在哪個步驟環節沒有做到位,花菜營養豐富,色澤自然,作為一道家常菜,其實很受小孩子們的喜愛,大自然的顏色,那麼怎麼炒花菜好吃呢?這時一道純天然的綠色家常菜,美味...
- 22387
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞絲:適量鵪鶉蛋:適量肉丸:適量魚丸:適量雞蛋:適量木耳:適量小青菜:適量河蝦:適量蝦茸鹽:適量雞粉:適量料酒:適量胡椒粉:適量香油:適量輔料具體步驟1.將豬皮切塊和木耳、青菜一起過水焯一下取出,蝦茸中加入鹽、雞粉拌勻...
- 11552
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炒肉蝦是蝦做成的一款美食,比較好吃,這款蝦的口感不錯,所以大家都愛吃,對身體健康也是比較好的一款美食,蝦是蛋白質含量比較豐富的美食,這款蝦的味道比較好,所以是一款比較好吃的美食,蝦和瘦肉的營養價值比較高,所...
- 5325
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘泡菜炒魷魚圈是魷魚圈和泡菜做成的一款美食,魷魚的口感比較不錯,泡菜的口感比較好,所以大家都愛吃,這款美食的味道比較好,所以是一款大家都愛吃的美食,喜歡吃的人可以多吃,非常不錯的一款美食,做法也是比較簡單的...
- 23056
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:200瘦肉絲:100輔料鹽:適量蒜:適量花椒:適量小葱:適量姜:適量麻辣鮮:適量油:適量幹辣椒:適量具體步驟1.準備食材,肉絲用鹽,麻辣鮮攪勻醃五分鐘。2.熱鍋涼油燒熱至八成熱,加入花椒炸香撈出。3.倒入肉絲翻炒變色...
- 25495
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空心菜:1把輔料油:適量鹽:適量味精:適量大蒜:適量具體步驟1.準備空心菜一把、大蒜適量2.將空心菜折斷、浸泡、洗淨,大蒜拍碎3.熱鍋倒油,放入大蒜4.倒入空心菜翻炒5.將空心菜炒至變色變軟加鹽、味精適量翻炒...
- 31051
- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:8分鐘主料豬肉:適量菜花:適量輔料具體步驟1.將菜花剝出後用鹽水浸泡一下2.泡菜花的同時將豬肉切片,用料酒、醬油、鹽醃製一會3.將菜花洗淨,用沸水焯一下撈出4.(光線太暗,將就看吧)熱油鍋將豬肉炒至半熟5.豬肉撈出,重新下...
- 6588
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料包菜:1個輔料紅蘿蔔:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.包菜洗淨切好2.紅蘿蔔切絲3.鍋內熱油,同時倒入包菜和紅花蘿蔔4.翻炒,放入鹽味精5.最後放入芹菜即可烹飪技巧家常美味,很方便...
- 23606
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料空心菜:500輔料油:適量鹽:適量蒜:適量生抽:適量雞粉:適量具體步驟1.空心菜備用2.去掉菜杆洗淨3.鍋中加入油,4.放入空心菜5.加入蒜末,鹽生抽,五香粉,雞粉炒熟即可6.可以吃了烹飪技巧空心菜很容易熟的不要炒太久...
- 12353
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料臘腸:40g菜花:500g輔料油:適量鹽:適量蠔油:少許具體步驟1.準備好材料,臘腸切片,菜花切朵2.起油鍋3.放入臘腸,炒香4.加入菜花5.加入鹽,加入少許清水,蓋上蓋煮至軟熟6.加入蠔油7.炒勻便可8.盛出烹飪技巧菜花比較...
- 20753
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘洋白菜炒饅頭是白菜,饅頭,西紅柿做成的一款美食,是大家比較愛吃的一款美食,所以是非常好吃的美食,白菜含有豐富的維生素,饅頭的口感比較好,西紅柿的營養價值比較高,所以幾者結合是非常不錯的選擇,喜歡吃的人可以多...
- 24084
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘嫩炒韭菜乾絲是韭菜製作而成的一款美食,多吃這款美食營養豐富,非常不錯的一款美食,趕緊嘗試一下吧,這款韭菜乾絲是一款家常菜,所以説可以沒事的時候在家裏製作,也是非常不錯的,韭菜吃起來容易塞牙,所以對於牙齒不...
- 21855
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘花肉炒酸菜是肉和酸菜一起做成的一款美食,口感還不錯,所以好吃的不得了,這款肉的味道不錯,多吃對身體比較好,酸菜是一款醃製食品,所以也是一款非常不錯的美食,二者結合,是大家都愛吃的一款美食,做法也比較簡單,趕緊...
- 7640
- “小時候每次吃莧菜都很歡喜,不僅僅是因為莧菜味美,更鐘愛於莧菜粉紅的湯汁,每次都用湯汁拌米飯吃,米飯染上莧菜的湯汁變得漂亮極了。莧菜清熱解毒,明目利咽。莧菜性味甘涼,長於清利濕熱,清肝解毒,涼血散瘀,對於濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等,均有一...
- 10731
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘捲心菜炒肉深受人們的喜愛,這款菜比較普通,但是吃起來味美,對身體成長也有好處,所以這款捲心菜炒肉比較適合大量吃,一般製作的方式比較簡單,可以自己在家裏準備食材來做,但是在準備食材過程中需要注意,一定要選擇...
- 16761