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關於烤腸餐包的餐飲百科

烤腸餐包怎麼做-烤腸餐包的做法
  • 烤腸餐包怎麼做-烤腸餐包的做法

  • “我個人比較偏愛甜鹹口味的麪包,所以大部分做的麪包都是甜鹹味的。喜歡中種的麪包,鬆鬆軟軟的又很有嚼勁。這款烤腸包做過兩次了,這是第三次,出來的麪包無論是成品還是口感都很好。孩子和老公都很喜歡吃。晚上做好,密封起來,到第二天還是鬆鬆軟軟的。無論是當早餐還是下午茶都...
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烤腸小麪包怎麼做-烤腸小麪包的做法
  • 烤腸小麪包怎麼做-烤腸小麪包的做法

  • 食材明細主麪糰高筋麪粉(180g)低筋麪粉(40g)牛奶(100g)雞蛋(40g)酵母(3g)白糖(30g)鹽(2g)黃油(20g)輔料小烤腸(適量)番茄醬(適量)刷麪包用蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤腸小麪包的做法步驟1、按照先液體後粉類的順序放入除黃油外的所有材料,揉20分鐘。2、加入黃油揉至出膜。3、...
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香腸麪包的做法 早餐首選—香腸麪包 香腸麪包怎麼做
  • 香腸麪包的做法 早餐首選—香腸麪包 香腸麪包怎麼做

  • 食材明細主料香腸(8根)高筋麪粉(250g)雞蛋(1只)輔料酵母(4g)水(50g)細砂糖(40g)黃油(35g)牛奶(50g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香腸麪包的做法步驟1、將高筋麪粉,雞蛋,酵母,水,牛奶,細砂糖放入廚師機,攪打;2、成團後加入黃油繼續攪打,直至麪糰出膜為止;3、攪打好的麪糰放碗裏蓋上保鮮膜,室温...
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烤腸麪包卷怎麼做-烤腸麪包卷的做法
  • 烤腸麪包卷怎麼做-烤腸麪包卷的做法

  • “烤腸包在麪包中,麪包又裹着蛋液,香氣四溢”食材明細主料麪包(適量)烤腸(適量)輔料蛋液(適量)配料黑胡椒(適量)椒鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤腸麪包卷的做法步驟1、準備食材:麪包、烤腸、雞蛋調料:黑胡椒、椒鹽2、麪包去邊,用擀麪杖擀扁,烤腸兩面切斜刀,蛋液加椒鹽打散3...
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火腿腸餐包的做法 火腿腸餐包(法帥蒸烤箱版) 火腿腸餐包怎麼做
  • 火腿腸餐包的做法 火腿腸餐包(法帥蒸烤箱版) 火腿腸餐包怎麼做

  • “念小學的時候由於愛賴牀,導致每天早餐都很匆忙,每次匆忙的起牀洗漱,蹦躂地趕去乘校車。再到學校門前的小賣鋪,挑選一個好看的香腸包當早餐,烤得金黃的麪包包裹着香脆的香腸,番茄醬的酸和沙拉醬的鹹搭配的剛剛好,麪包軟綿美味非常有嚼勁,最最關鍵還是香腸咬下去脆脆的十分美味,每...
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烤腸茼蒿麪包怎麼做-烤腸茼蒿麪包的做法
  • 烤腸茼蒿麪包怎麼做-烤腸茼蒿麪包的做法

  • “從來沒弄明白各種蒿的關係,蒿子與茼蒿究竟是同一植物的不同名稱,還是根本就是不同的兩種植物?不過,名稱好像並不是個特別重要的東西。即便是蒿子不是茼蒿,那也完全可以把蒿子麪包做成茼蒿麪包。只是沒有醬炒肉末,正好有一根烤腸,乾脆切碎了代替肉末。麪糰比較稀軟,粘點兒油拉長...
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腸仔包的做法 早餐的好搭檔—腸仔包 腸仔包怎麼做
  • 腸仔包的做法 早餐的好搭檔—腸仔包 腸仔包怎麼做

  • “麪包隔天晚上做好當早餐特別好”食材明細主料高筋麪粉(500g)雞蛋(2個)酵母(4g)水(70g)牛奶(100g)白砂糖(100g)黃油(40g)輔料香腸(12根)葱花(適量)沙拉醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腸仔包的做法步驟1、準備好所需材料2、將白糖,牛奶,水,雞蛋混合在攪拌均勻3、加入麪粉,酵母攪均勻...
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小兔子香腸餐包的做法 【小兔子香腸餐包】 小兔子香腸餐包怎麼做
  • 小兔子香腸餐包的做法 【小兔子香腸餐包】 小兔子香腸餐包怎麼做

  • “小兔子乖乖把門兒開開快點兒開開我要進來不開不開我不開媽媽沒回來誰來也不開小兔子乖乖把門兒開開快點兒開開我要進來就開就開我就開媽媽回來了快點把門開大家還記得這首兒歌嗎?小兔子香腸餐包造型可愛,小朋友肯定會喜歡的”食材明細主料高粉(250g)黃油(30g)雞蛋(1個(54g))酸奶(1...
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烤腸仔麪包怎麼做-烤腸仔麪包的做法
  • 烤腸仔麪包怎麼做-烤腸仔麪包的做法

  • “早餐最愛簡單又美味的脆皮腸麪包在你煩着不知道早餐應該吃哪些好的時候試試做這款脆皮腸麪包吧再在表面擠上沙拉番茄醬真的是早餐的最好搭配”食材明細主料高筋麪粉(225克)鹽(2.3克)細砂糖(23克)新鮮酵母(7克)全蛋液(23克)奶粉(8克)淡奶油(23克)牛奶(125克)黃油(23克)脆皮腸(6條)沙拉醬(適量...
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香腸餐包之花穗怎麼做-香腸餐包之花穗的做法
  • 香腸餐包之花穗怎麼做-香腸餐包之花穗的做法

  • “最近做了好幾款花式麪包,裏面裹香腸的居多,這樣早餐吃起來不用再另準備肉食,快捷一些。而且這一款麪包製作的時候沒有加油脂成份,低脂更健康。”食材明細主料高粉(450克)酵母粉(4克)香腸(8根)輔料白糖(40克)鹽(2克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸餐包之花穗的做法步驟1、麪糰...
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胡蘿蔔腸仔餐包怎麼做-胡蘿蔔腸仔餐包的做法
  • 胡蘿蔔腸仔餐包怎麼做-胡蘿蔔腸仔餐包的做法

  • “那天要帶女兒和她同學去廣州看漫展,怕孩子肚子餓,於是做了點胡蘿蔔餐包帶着去。孩子們吃的很開心呢。”食材明細主料A:高粉(600克)A:雞蛋(3個)A:胡蘿蔔(1個)A:酵母(適量)A:泡打粉(適量)A:吉士粉(2勺)A:黃油(150克)A:白糖(150克)輔料B:小脆腸(20條)甜味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔腸仔餐...
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烤腸包的做法 簡單好吃的--烤腸包 烤腸包怎麼做
  • 烤腸包的做法 簡單好吃的--烤腸包 烤腸包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)白糖(適量)烤腸(2根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤腸包的做法步驟1、用温水先把白糖化開,倒入酵母靜置一會。2、 把酵母水慢慢倒入麪粉裏,一邊添加一邊用筷子攪拌成無干粉的絮狀。3、 把麪糰柔光,蓋上保鮮膜或蓋發酵。4、發好的麪糰。手指...
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玉米腸餐包的做法 ——玉米腸餐包 玉米腸餐包怎麼做
  • 玉米腸餐包的做法 ——玉米腸餐包 玉米腸餐包怎麼做

  • “肉肉愛吃肉呀愛吃肉,無肉不歡哈哈,今天做個麪包都帶肉,麪包裏放了小玉米腸,作為早餐絕對美味!總為早餐不知吃啥的朋友試試看吧!真的又好吃又好看,小孩子見了一定更加喜歡的。”食材明細主料高筋粉(300g)輔料玉米腸(6根)牛奶(155g)黃油(20g)鹽(2g)雞蛋(45g)白糖(30g)酵母(4.5g)鹹甜(口味)烘焙(工藝...
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花朵腸仔小餐包怎麼做-花朵腸仔小餐包的做法
  • 花朵腸仔小餐包怎麼做-花朵腸仔小餐包的做法

  • “此款小餐包不盡好看而且好吃啊!出爐連吃兩個都不夠,想吃嗎?^_^”食材明細主料黃油(30g)熱狗小香腸(1包)雞蛋(1個(小))酵母(4g)鹽(4g)牛奶(150g)高筋麪粉(300g)白砂糖(30g)輔料沙拉醬(適量)番茄醬(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花朵腸仔小餐包的做法步驟1、除黃油外將所有材料放...
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烤腸麪包怎麼做-烤腸麪包的做法
  • 烤腸麪包怎麼做-烤腸麪包的做法

  • “上次在網上好幾次看見別人做的這個麪包就饞的不行去超市買菜的時候果斷買了腸然後後面各種事情也就不了了之了,腸都放了快一個月了擔心過期剛好天然酵種狀態不錯,又要續養所以就做了真的好吃,超級柔軟,這個腸的口感也不錯加了番茄醬和沙拉醬口感上也更豐富如果有小朋友的話...
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香腸小餐包的做法 【北京】香腸小餐包 香腸小餐包怎麼做
  • 香腸小餐包的做法 【北京】香腸小餐包 香腸小餐包怎麼做

  • “可愛的早餐【香腸小餐包】除了發酵時間有點長以外,製作簡單、口感鬆軟、味道好。忙碌的早上來倆小餐包,配杯咖啡或牛奶亦是極好的。”食材明細主料黃油(20克)熱狗小香腸(12根)白砂糖(30克)鹽(4克)奶粉(20克)酵母(4克)高筋麪包粉(250克)牛奶(150毫升)輔料白芝麻(適量)雞蛋(1個)鹹甜(口味)烤(工藝)...
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烤南瓜餐包怎麼做-烤南瓜餐包的做法
  • 烤南瓜餐包怎麼做-烤南瓜餐包的做法

  • “ACAGT400電烤箱回來,就想好好感受這份驚喜!今來一波南瓜餐包,新手上路,請多指教!”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(兩個)南瓜泥(適量)輔料發酵粉(5克)温水(適量)調料玉米油(適量)糖(一勺)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤南瓜餐包的做法步驟1、取適量麪粉。2、雞蛋和發酵粉備用,南瓜提前蒸...
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火腿腸餐包的做法 南瓜肉鬆火腿腸餐包 火腿腸餐包怎麼做
  • 火腿腸餐包的做法 南瓜肉鬆火腿腸餐包 火腿腸餐包怎麼做

  • “好久沒有做麪包了,其實天熱發酵是最好的,但是越是天熱,越是不想動。不知道大家也是不是這樣呢。今天本來是想做南瓜吐司的,可是女兒醒來後看我在倒騰面,跟我説:媽媽,裏面有肉鬆嗎,我想吃肉鬆的麪包。上次自己在家做的肉鬆還是很受女兒喜歡啊。所以臨時決定改做這個南瓜肉鬆火腿...
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台灣烤腸麪包怎麼做-台灣烤腸麪包的做法
  • 台灣烤腸麪包怎麼做-台灣烤腸麪包的做法

  • “第一次上載菜單,有些步驟沒有拍照,見諒見諒,以後會多多努力的……”食材明細主料高粉(300克)黃油(40克)白沙糖(40克)豆沙(約200)輔料鹽(2克)牛奶(130克)雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)台灣烤腸麪包的做法步驟1、準備食材,將所有配料稱重,忘記拍照了2、把除了黃油和豆沙以外的...
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香腸肉鬆餐包的做法 【香腸肉鬆餐包】----香噴噴、軟綿綿、美滋滋 香腸肉鬆餐包怎麼做
香腸餐包之柳葉形怎麼做-香腸餐包之柳葉形的做法
  • 香腸餐包之柳葉形怎麼做-香腸餐包之柳葉形的做法

  • “這個長形的麪包,不知道它的原本名字叫什麼,很象長長的柳葉和葉脈,且叫它柳葉餐包吧。”食材明細主料高筋麪粉(450克)酵母粉(4克)香腸(8根)輔料鹽(2克)白糖(40克)植物油(20克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸餐包之柳葉形的做法步驟1、麪糰的製作,及一次發酵,請參看:,其中的步驟1-6.2...
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烤腸麪包卷的做法 麪包機版一一烤腸麪包卷 烤腸麪包卷怎麼做
  • 烤腸麪包卷的做法 麪包機版一一烤腸麪包卷 烤腸麪包卷怎麼做

  • “天冷了、突然想吃麪包、於是今天在家用麪包機做幾個腸仔麪包卷、麪包機烤的也很棒啊!烤好後滿屋飄香、老公一回家就聞到了、哈哈、直接聞香到麪包機旁、取出就吃了一個、😁真不愧是吃貨一枚!”食材明細主料牛奶(75g)高筋麪粉(150g)蜂蜜(30g)輔料酵母(3g)黑芝麻(適量)鹽(2g)黃油(15g)蛋...
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早餐之腸仔包怎麼做-早餐之腸仔包的做法
  • 早餐之腸仔包怎麼做-早餐之腸仔包的做法

  • “本方子主要針對有人不太愛吃香腸,少油少糖的健康理念,但是口感不會差,特別好吃,大家可以嘗試嘗試。”食材明細主料高筋麪粉(250克)白砂糖(30克)牛奶(115克)雞蛋(50克)酵母粉(4克)黃油(20克)鹽(4克)輔料番茄沙司(適量)沙拉醬(適量)小葱(3根)台式烤腸(6根)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)早餐之腸...
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黑麥魚腸芝士餐包怎麼做-黑麥魚腸芝士餐包的做法
  • 黑麥魚腸芝士餐包怎麼做-黑麥魚腸芝士餐包的做法

  • “這款餐包口感特別驚豔的,只要你咬了一口就知道了,比包子饅頭香多了,用了一種很健康的麥粉,那就是黑麥粉,它膳食纖維的含量很高,是普通淺色小麥的3倍左右,而且也遠超過人們常吃的食物中膳食纖維含量;另一方面,在健腸胃、助消化和防抗癌等作用上,黑麥的膳食纖維也是高居所有穀物膳...
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香腸餐包怎麼做-香腸餐包的做法
  • 香腸餐包怎麼做-香腸餐包的做法

  • 食材明細主料高粉(300g)水(145g)全蛋(1個)鹽(3g)糖(35g)奶粉(10g)酵母(3g)輔料黃油(25g)香腸(4根)香葱(適量)酥粒(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸餐包的做法步驟1、將主料中所有材料按先液體後粉類順序放入麪包機。2、起動一個和麪程序20分鐘,讓其醒發10分鐘後加入黃油,再次起動一個...
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