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关于美味可口的餐饮百科

“美味可口”罗宋汤如何做简单又好吃
  • “美味可口”罗宋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料番茄:250辅料油豆腐:适量橄榄油:适量土豆:适量盐:适量番茄沙司:适量百叶结:适量洋葱:适量鸡精:适量烤肠:适量具体步骤1.准备油豆腐和百叶结2.烤肠切片3.土豆去皮切片洗净4.洋葱洗净切片5.番茄用滚水烫后去皮切...
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广式月饼的做法 自己在家制作美味可口的广式月饼 广式月饼怎么做
  • 广式月饼的做法 自己在家制作美味可口的广式月饼 广式月饼怎么做

  • “最近好多朋友问我广式月饼的方子,看来朋友们都对月饼还是有很浓厚的兴趣呢~为人毫不吝啬的我果断拿出方子和大家分享一下啦~”食材明细主料转化糖浆(200g)油(75g)低筋粉(200g)辅料枧水(4g)高筋粉(50g)吉士粉(13g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)广式月饼的做法步骤1、将所有材料准...
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美味可口的凉拌藕片如何做简单又好吃
  • 美味可口的凉拌藕片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟炎热的夏天吃点凉爽可口的小菜可以说是非常非常幸福的事。夏天常吃的爽口小菜有哪些呢?大都是些凉拌菜,土豆丝豆腐皮之类的,今天小编要跟大家介绍的菜是凉拌藕片。相信很多人爱吃藕片,但不知道怎么做,下面一起...
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“美味可口”土豆炖牛肉如何做简单又好吃
  • “美味可口”土豆炖牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:200牛肉:300辅料酱油:3勺料酒:1勺姜:适量桂皮:1块油:适量盐:适量糖:适量葱:适量香叶:适量八角:4个具体步骤1.土豆,牛肉2.土豆去皮洗净,切块后放入清水中浸泡;姜切片,葱切段。3.洗净牛肉,逆着纹理切成块状,放入沸水...
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美味可口的拍黄瓜如何做简单又好吃
  • 美味可口的拍黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:1根辅料香油:适量白糖:适量醋:适量酱油:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.黄瓜洗净,如图,用刀在黄瓜上隔一段距离划一长刀,距离是等宽的。这样拍,黄瓜不易溅的哪都是2.用刀将黄瓜拍开3.刀与黄瓜成45度角切成...
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“美味可口”红烧肉如何做简单又好吃
  • “美味可口”红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:1000辅料姜:10香叶:5酱油:15ml花椒:5冰糖:10葱:10大料:5料酒:15ml盐:5具体步骤1.准备好所有调料2.五花肉切块3.用开水焯一下4.另起一锅爆香调料5.把焯好的肉倒进去6.加料酒,酱油7.翻炒均匀8.加入足量的水...
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“美味可口”绿豆沙如何做简单又好吃
  • “美味可口”绿豆沙如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料绿豆:100辅料冰片糖:适量具体步骤1.先把绿豆洗干净,再浸泡五六个小时以上2.锅里放入适量清水,加入绿豆大火煮沸,煮沸后,转小火,盖盖熬煮25分钟左右3.绿豆熬出豆沙后,加入适量冰片糖。美味的解暑的绿豆沙就可以...
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美味可口的雪里蕻炒肉丝如何做简单又好吃
  • 美味可口的雪里蕻炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟美味可口的雪里蕻炒肉丝是一道非常传统的家常特色菜肴,这道菜肴的味道非常的好吃,吃了一次就让我无法忘怀了呢,就一直对它念念不忘呢,总是想着它的美味口感。这道菜肴的做法也是特别的简单易学的哦!赶紧动起手...
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松软吐司的做法 超级简单版-用面包机也能做出美味可口的松软吐司~ 松软吐司怎么做
  • 松软吐司的做法 超级简单版-用面包机也能做出美味可口的松软吐司~ 松软吐司怎么做

  • “制作程序非常的简单,新手一学就会,吐司比较松软(特别软倒是不至于)味道也不错,成功率比较高,那些比较挑剔的亲就此飘过哈⊙▽⊙”食材明细主料高筋面粉(250g)奶粉(25g)辅料牛奶(120ml)酵母(两小勺)鸡蛋(一个)配料色拉油(两大勺)糖(三大勺)盐(四分之一小勺)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松...
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“美味可口”麻婆豆腐如何做简单又好吃
  • “美味可口”麻婆豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料肉糜:100豆腐:1块辅料盐:适量姜末:适量葱花:适量香油:适量酱油:1勺辣椒粉:适量油:适量豆瓣酱:2勺具体步骤1.豆腐,肉糜,豆瓣酱,豆豉2.将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中汆一下,去除豆腥味,捞出待用。3....
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“美味可口”清炒茄子如何做简单又好吃
  • “美味可口”清炒茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:500蒜苗:50青辣椒:150辅料油:适量盐:适量生抽:适量味精:适量具体步骤1.事先切好的茄子2.切好的茄子再用水洗一下。3.事先切好的辣椒4.事先切好的蒜苗5.放入辣椒,先炒出辣味6.尽量压熟一点,可以放点盐。7....
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“美味可口”电饭锅蛋糕如何做简单又好吃
  • “美味可口”电饭锅蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:100鸡蛋:3颗辅料白砂糖:55黄油:45具体步骤1.准好所以材料2.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,放入无水无油的容器中。3.倒入一半的白砂糖。4.搅打成乳白色的,在倒入黄油拌匀。5.再倒入适量的清水,拌匀。6.筛...
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美味可口的糯米藕如何做简单又好吃
  • 美味可口的糯米藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料糯米:100藕:200辅料油:适量盐:适量具体步骤1.藕一截,选择粗的,完整的。2.糯米提前泡4个小时。3.藕去皮,一端切三四厘米的一段做盖子。4.泡好的糯米塞进糯米的孔洞里。5.把藕蒂盖子盖上,并用牙签固定封口。6.把...
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美味可口的全蛋海绵蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味可口的全蛋海绵蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低粉:108砂糖:90全蛋:187辅料黄油:14牛奶:25ml麦芽糖:10蜂蜜:10具体步骤1.蜂蜜+麦芽糖混合加热至70度。全蛋+全部的糖,用打蛋器边搅边隔水加热至40度,离开热水,加入蜂蜜混合物。黄油+牛奶隔水加热70度,保持40温...
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美味可口的清蒸鲈鱼如何做简单又好吃
  • 美味可口的清蒸鲈鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:100鲈鱼:900火腿:100辅料胡椒粉:适量姜:适量蒸鱼豉油:适量红椒丝:适量盐:适量葱丝:适量具体步骤1.鱼切花刀盐、料酒、胡椒粉腌渍2.在鱼肚子里放入火腿、胡萝卜、姜丝3.蒸锅水开后放入盘中上屉,蒸5——8...
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美味可口的蜜枣粽子如何做简单又好吃
  • 美味可口的蜜枣粽子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时美味可口的蜜枣粽子是一道非常受大众喜爱的特色菜肴,这道菜肴的做法特别简单易学,它的外观也是非常的漂亮哦,让人看着就想尝一口呢,闻着它的香味就让人口水直流了呢,这道菜肴的味道更是好吃的不要不要的呢,赶紧...
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“美味可口”爆炒腰花如何做简单又好吃
  • “美味可口”爆炒腰花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料水发木耳:50猪腰子:2个青椒:50辅料油:适量酱油:适量淀粉:适量味精:适量料酒:适量盐:适量葱:适量糖:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.准备好原料。2.青椒洗净切成小块。3.把葱姜蒜剁碎。4.水发木耳撕成小朵。5.取一碗...
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“美味可口”辣白菜如何做简单又好吃
  • “美味可口”辣白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白菜:200辅料辣酱:适量盐:适量油:适量具体步骤1.把白菜洗净了。2.洗净了的白菜切开。3.锅中放油,炒白菜。4.加入辣酱,炒。5.加点盐,继续炒。6.一直炒,到炒熟。7.出锅装盘中。烹饪技巧有辣酱了,盐可以少放点。...
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“美味可口”鸡心汤面如何做简单又好吃
  • “美味可口”鸡心汤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料西红柿:1个鸡心:10个白菜:2片挂面:一小把辅料调料粉:一勺盐:一勺具体步骤1.鸡心剖开洗净血块。2.白菜洗净切片。3.西红柿去皮切片。4.锅中放油倒入鸡心翻炒,油稍微少点,煎鸡心会出油。5.待鸡心变色,放入葱段。6.放...
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“美味可口”锅包肉如何做简单又好吃
  • “美味可口”锅包肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:400辅料油:适量料酒:适量盐:适量味精:适量糖:适量醋:适量葱:适量水淀粉:适量胡萝卜:适量具体步骤1.猪肉切成刀背厚状,用料酒和一点点盐腌半个小时。2.胡萝卜和葱切成细丝。3.猪肉放进水淀粉中浸泡一下。4....
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“美味可口”红烧鲤鱼	如何做简单又好吃
  • “美味可口”红烧鲤鱼 如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鲤鱼:2条辅料蒜:适量白砂糖:适量大料:适量葱:适量香菜:适量油:适量盐:适量姜:适量醋:适量酱油:适量料酒:适量具体步骤1.鲤鱼洗干净,多放一些葱、姜、大蒜2.烧热锅,放油加入姜片煸炒3.将鱼放入煎一下,放入葱、大蒜4....
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美味可口的红烧马面鱼如何做简单又好吃
  • 美味可口的红烧马面鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟美味可口的红烧马面鱼是一道非常传统的家常菜肴,这道菜肴特别受大众喜爱,大多数家庭会选择作为常做的家常菜肴,这道菜肴的外观看着就让人特别想吃呢,这道菜肴的香味绝对会让你口水直流哦,味道那简直就是不能再...
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“美味可口”烧茄子如何做简单又好吃
  • “美味可口”烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料长茄子:2根西红柿:1个青椒:1个辅料盐:适量蒜:适量葱:适量姜:适量酱油:适量醋:少量油:适量水淀粉:少量具体步骤1.茄子,洗净后切成滚刀。葱切丝,姜切片。2.西红柿也切成小块。青椒切成菱形块。3.调汁,也是最重要的一...
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“美味可口”卤蛋如何做简单又好吃
  • “美味可口”卤蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:10个辅料料包:适量盐:适量姜:适量白糖:适量葱:适量老抽:适量具体步骤1.鸡蛋提前洗净,浸泡。2.料包买回来,用纱布包裹。3.鸡蛋放锅内,煮5分钟。4.煮过后,焖5分钟,放凉水中冲凉,扒皮。5.锅内放水,放入料包,放入老...
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“美味可口”青椒土豆丝如何做简单又好吃
  • “美味可口”青椒土豆丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料青椒:2个土豆:1个辅料调料:适量油:适量盐:适量具体步骤1.材料如左图,土豆削皮洗净,青椒两个去茎洗净。2.土豆切丝在水下冲洗下淀粉,再将青椒切丁。3.炒锅烧热青椒放入翻炒几下。4.再倒入土豆丝翻炒几下,加入些...
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