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关于酸辣鱼的做法的餐饮百科

酸辣鱼怎么做-酸辣鱼的做法
  • 酸辣鱼怎么做-酸辣鱼的做法

  • “吃鱼,有很多好处,能够起到降血脂的效果,平时吃鱼也可以降低血脂。如果在相同血脂水平的情况下,一段时间后吃鱼的人和不经常吃鱼的人,它能够持续降低血脂水平相差40%。”食材明细主料鱼(适量)辅料泡菜(适量)调料豆瓣酱(适量)葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)...
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酸辣鱼的做法 春色满园 酸辣鱼怎么做
  • 酸辣鱼的做法 春色满园 酸辣鱼怎么做

  • “不在觉得冬天的冷,而是春天的暖意融融。别名酸辣鱼。”食材明细主料花鲢鱼(一条3.8斤共3人食用)辅料黄豆芽(300克)老豆腐(200克)黑木耳(少量)自制酸萝卜(自定)调料大蒜头(4瓣)干辣椒(六根)花椒(少量)葱花(自定)盐(适量)鸡精(适量)牛油火锅底料(150克)食用油(g)生粉(20克)鸡蛋(一个)黄酒(少量)生姜(适量)酸...
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酸辣鱼的做法 一家人的下饭酸辣鱼 酸辣鱼怎么做
  • 酸辣鱼的做法 一家人的下饭酸辣鱼 酸辣鱼怎么做

  • “大人小孩都爱吃,简单易学,一看就会的酸辣鱼。”食材明细主料罗非鱼(1000g)辅料小米辣(1颗)香菜(适量)葱(适量)蒜末(适量)姜末(适量)相柳(适量)调料胡椒粉(1勺)鸡精(半勺)盐巴(适量)白醋(适量)花椒粉(适量)酸辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣鱼的做法步骤1、买回来的鱼清洗干净沥水。(我们这边买...
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酸辣烤鱼怎么做-酸辣烤鱼的做法
  • 酸辣烤鱼怎么做-酸辣烤鱼的做法

  • “酸辣爽口”食材明细主料罗非鱼(2斤左右)豆瓣酱(1大勺)料酒(1瓷勺)花椒(1小把)辣椒干(适量)绿豆芽(200克)姜片(3片)辅料酱油(1瓷勺)黄豆酱(1瓷勺)盐(1/2量勺)花生油(适量)胡椒粉(适量)八角(1颗)酸笋(100克)蒜末(适量)酸辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)酸辣烤鱼的做法步骤1、鱼去掉内脏,鱼腮,洗净从腹部开...
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酸辣腊鱼怎么做-酸辣腊鱼的做法
  • 酸辣腊鱼怎么做-酸辣腊鱼的做法

  • 食材明细主料自熏腊鱼(适量)辅料酸辣椒(适量)香菜(适量)配料植物油(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣腊鱼的做法步骤1、自熏腊鱼。2、腊鱼改刀。3、酸辣椒,香菜切段。4、锅里放油烧热,倒进腊鱼炒片刻,倒进酸辣椒翻炒片刻。5、调入生抽炒匀,加适...
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酸辣烤鱼的做法 “快手懒人餐”酸辣烤鱼 酸辣烤鱼怎么做
  • 酸辣烤鱼的做法 “快手懒人餐”酸辣烤鱼 酸辣烤鱼怎么做

  • 食材明细主料罗非鱼片(1磅)辅料辣椒粉(1茶匙)孜然粉(1茶匙)盐(1/2茶匙)黑胡椒(1/2茶匙)青柠汁(1汤匙)橄榄油(1汤匙)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣烤鱼的做法步骤1、把辅料混合均匀,备用。2、鱼片擦干放入烤盘。两名刷上备好的调料。3、考餐预热400华氏度(200摄氏度),中层15-20分钟...
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酸辣扁鱼怎么做-酸辣扁鱼的做法
  • 酸辣扁鱼怎么做-酸辣扁鱼的做法

  • 食材明细主料扁鱼(适量)辅料酸辣椒(适量)姜丝(适量)配料盐(适量)油(适量)料酒(适量)酱油(适量)十三香(适量)调味鲜(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣扁鱼的做法步骤1、扁鱼一条,。2、清理干净,均匀地里外抹上盐,料酒,生抽。3、姜腌制二小时。4、切点酸辣椒和姜丝。5、将切好的酸辣椒...
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酸辣鱼尾怎么做-酸辣鱼尾的做法
  • 酸辣鱼尾怎么做-酸辣鱼尾的做法

  • “前一阵,我买了一条花莲鱼。它的头我做了剁椒鱼头。今日,我用鱼尾做了一道酸辣鱼尾。”食材明细主料花莲鱼尾(1条)辅料食用油(50克)食用盐(半勺)葱姜蒜末(适量)生姜片(适量)自制剁椒酱(1勺)生抽(2勺)香醋(1勺)料酒(2勺)酸辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸辣鱼尾的做法步骤1、准备花莲鱼尾1...
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酸辣凉粉鱼鱼怎么做-酸辣凉粉鱼鱼的做法
  • 酸辣凉粉鱼鱼怎么做-酸辣凉粉鱼鱼的做法

  • “豌豆性味甘,微寒。具有补中益气,解毒利用的功效。它含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。豌豆凉粉有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上豌豆鱼鱼本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。”食材明细主料豌豆淀粉(250克)辅料生抽(适量)...
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酸辣小黄鱼的做法 【四川】酸辣小黄鱼 酸辣小黄鱼怎么做
  • 酸辣小黄鱼的做法 【四川】酸辣小黄鱼 酸辣小黄鱼怎么做

  • “冰箱里带鱼吃得没剩多少了~~我又囤起了小黄鱼~~打算解决掉小黄鱼,就去买沙丁鱼,秋刀鱼~~~吃着碗里,盯着锅里的心思,让某人都看不下去了:“你是猫变的呢?还是企鹅变的呢?你这是和鱼有多大的深仇大恨?冰箱让你塞满了鱼,我的牛肉都放不进去了~~~”。咳咳~~言归正传哈~~~继续【酸辣...
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酸辣米椒鱼怎么做-酸辣米椒鱼的做法
  • 酸辣米椒鱼怎么做-酸辣米椒鱼的做法

  • “酸辣米椒鱼,香,辣,嫩。”食材明细主料鲤鱼(一个)辅料盐(适量)油(适量)酸辣椒(适量)姜汁(适量)生抽(适量)料酒(适量)蒜汁(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)酸辣米椒鱼的做法步骤1、备食材2、鱼切块不要切断,去鱼肠和鱼腮3、辣椒切碎,切点香葱,姜,酸辣椒4、用料酒,盐,姜蒜汗腌制半小时5、烧...
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酸辣鱼块怎么做-酸辣鱼块的做法
  • 酸辣鱼块怎么做-酸辣鱼块的做法

  • “天气热不想吃肉的话,不妨尝试下这个酸酸辣辣的鱼块,真的很开胃呢。”食材明细主料草鱼(半边)辅料姜丝(适量)面粉(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)花生油(适量)酱油(适量)白糖(适量)白醋(适量)亨氏番茄酱(适量)白酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣鱼块的做法步骤1、备好食材。2、草鱼切...
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酸辣墨鱼的做法 【酸辣墨鱼】 酸辣墨鱼怎么做
  • 酸辣墨鱼的做法 【酸辣墨鱼】 酸辣墨鱼怎么做

  • 食材明细主料墨鱼(三个)黄瓜(一根)葱段(适量)姜片(适量)辅料盐(适量)糖(适量)辣椒粉(适量)白醋(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)啤酒(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸辣墨鱼的做法步骤1、墨鱼三个,这里才拍了两个。2、解剖清洗干净。3、把墨鱼切花刀。4、下入开水中焯二十秒。5、...
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酸辣鱼丸怎么做-酸辣鱼丸的做法
  • 酸辣鱼丸怎么做-酸辣鱼丸的做法

  • 食材明细主料鱼丸(适量)辅料酸辣椒(适量)香菜(适量)配料植物油(适量)味精(适量)生抽(适量)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣鱼丸的做法步骤1、备好鱼丸,酸辣椒,香菜。2、将切好的酸辣椒倒进热油锅里炒片刻。3、再倒进鱼丸,4、炒匀后调入生抽炒入味。5、调入香菜,味精调味即成。6、酸...
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酸辣炖鱼怎么做-酸辣炖鱼的做法
  • 酸辣炖鱼怎么做-酸辣炖鱼的做法

  • “#酸辣美食#鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸和DHA,可以增加人的记忆、反应与学习能力和促进智力发育;并且鱼肉中含有丰富的钙,磷,钾,酮等无机盐和碘,氟等人体必需的微量元素及多种维生素,平时多吃鱼,健康更营养,那今儿我就分享草鱼的一种全部做法,简单快捷,只需简单一炖就好;厨房小白...
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酸辣鲫鱼怎么做-酸辣鲫鱼的做法
  • 酸辣鲫鱼怎么做-酸辣鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(4条)豆腐(适量)辅料花椒(适量)葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)辣椒酱(适量)醋(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣鲫鱼的做法步骤1、原料:小鲫鱼4条,豆腐,花椒,,葱,大蒜,姜,辣椒酱,醋,盐,料酒2、鲫鱼去腹膜洗净,豆腐切块,姜,蒜葱备好3、起油锅,放花椒,大蒜碎,姜片炒香4...
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酸辣鱿鱼片怎么做-酸辣鱿鱼片的做法
  • 酸辣鱿鱼片怎么做-酸辣鱿鱼片的做法

  • “鱿鱼片是买的干鱿鱼泡好,在煮好的,酸辣味在冬天吃特别开胃营养美味。主要是暖和。”食材明细主料鱿鱼片(300克)韭黄(150克)辅料耳子(50克)辣椒(6颗)调料淀粉(1勺)米醋(2勺)鸡精(1点)酱油(2勺)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣鱿鱼片的做法步骤1、备好食材鱿鱼片提前煮好的。2、韭黄...
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酸辣香水鱼的做法 酸辣香水鱼🐠 酸辣香水鱼怎么做
  • 酸辣香水鱼的做法 酸辣香水鱼🐠 酸辣香水鱼怎么做

  • “今天吃鱼哦!酸辣香水鱼!很好吃的,味美可口!有想吃的宝宝吗?那就和我一起来做吧!”食材明细主料鲤鱼(1条)辅料酸菜(半碗)葱(少许)姜(1块)蒜(1颗)香菜(3颗)藿香(少许)豆瓣(少许)豆粉(少许)料酒(少许)胡椒(少许)酸辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣香水鱼的做法步骤1、买鱼回来已经剁成块啦!加入姜片,...
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酸辣鱼翅怎么做-酸辣鱼翅的做法
  • 酸辣鱼翅怎么做-酸辣鱼翅的做法

  • “鱼翅是我们这边的叫法(昆明),准确说是鱼腹带着点鱼鳍的地方,很柔软,很嫩。很好吃,但是就是油挺多。吃货逃不过美味这个坎,必须做。”食材明细主料鱼翅(300g)辅料糟辣椒(1勺)细长尖椒(1个)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)料酒(适量)花椒面(少许)胡椒面(少许)小茴香籽(少许)盐(少许)柠檬醋(1小勺)酸辣(口味)煮(工...
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煮酸辣鱼怎么做-煮酸辣鱼的做法
  • 煮酸辣鱼怎么做-煮酸辣鱼的做法

  • 食材明细主料酸辣椒(适量)鱼丁(适量)辅料大蒜(适量)配料油(适量)酱油(适量)味精(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煮酸辣鱼的做法步骤1、备酸辣椒,大蒜。煎好的鱼少许。2、备好的酸辣椒切段,大蒜切段。3、烧油放进酸辣椒炒香,。4、再倒进煎好的鱼丁炒匀。5、淋上酱油翻炒几下。6、...
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酸辣鲈鱼怎么做-酸辣鲈鱼的做法
  • 酸辣鲈鱼怎么做-酸辣鲈鱼的做法

  • “我们家吃鲈鱼一直都是清蒸,虽然比较健康,但是再好吃也想换个口味尝尝,于是自创了一道酸辣鲈鱼。”食材明细主料鲈鱼(1条)土豆粉(360克)辅料红剁椒(30克)绿剁椒(10克)青柠汁(30克)蒸鱼豉油(50克)料酒(适量)姜片(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼处理干净后,...
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酸辣鱿鱼怎么做-酸辣鱿鱼的做法
  • 酸辣鱿鱼怎么做-酸辣鱿鱼的做法

  • “夏日天气太热吃不下饭,作为中国人桌上的下饭菜品种太多了,例如:饭冤家,酸辣大肠,麻婆豆腐,酸辣猪肚等等酸辣开胃菜,今天呢就说说酸辣鱿鱼的做法,其主要是酸辣当然鲜味也并不可少,好废话不多说了。开始吧。”食材明细主料鱿鱼片(2个)酸萝卜(30g)泡椒(4g)辅料盐(5g)鸡粉(3g)生抽(2ml)老抽(1ml)蚝...
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酸辣鲈鱼汤怎么做-酸辣鲈鱼汤的做法
  • 酸辣鲈鱼汤怎么做-酸辣鲈鱼汤的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(两条)西红柿(2个)金针菇(1把)辅料生姜(适量)大蒜(适量)尖椒(适量)味极鲜(1匙)料酒(1匙)白醋(1勺)香醋(1匙)盐(少许)红辣椒(1个)青辣椒(1个)野山椒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣鲈鱼汤的做法步骤1、准备所需食材。2、西红柿去皮切块。3、热锅放少许油倒入西红柿炒出汁...
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酸辣带鱼怎么做-酸辣带鱼的做法
  • 酸辣带鱼怎么做-酸辣带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼段(300克)辅料姜片(适量)郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣带鱼的做法步骤1、食材:带鱼段、姜片、郫县豆瓣酱2、将带鱼段去内脏洗净、捞出。3、用剪刀剪开。4、烧锅倒油烧热,下入带鱼炸至金黄,捞出。5、随后...
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酸辣带鱼的做法 【开胃下饭菜】酸辣带鱼 酸辣带鱼怎么做
  • 酸辣带鱼的做法 【开胃下饭菜】酸辣带鱼 酸辣带鱼怎么做

  • “来来来~~~继续做带鱼~~~~带鱼被我每天带着锅啊、勺啊、各色调料军等攻击~~~带鱼终于露出了败相~~~冰箱冷冻层终于空了两层~~~~~我吃着喜欢的带鱼,心里很欢喜~~~~老公看着快要空空的冰箱,心里也很欢喜~~~于是,我们都很欢喜~~~PS:老公不讨厌带鱼,他讨厌冰箱被塞满的感觉~~~不...
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