炒菜椒胡萝卜丁如何做简单又好吃-DIY美食

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

彩椒 ：100
胡萝卜 ：50
梅花肉 ：50

辅料

香葱 ：2
白酱油 ：4
十三香 ：1
植物油 ：2
鲜姜 ：1
味精 ：1

具体步骤

1.彩椒切丁，备用

2.胡萝卜切厚点的片，在切条，切粒备用。

3.葱切切成葱花，姜用菜刀拍一下切麽备用。

4.肉切成丁备用。

5.锅里放入熟植物油，把肉粒放入翻炒，葱姜，酱油，盐，十三香放入炒出香味。

6.把胡萝卜丁放入炒段生在把彩椒丁放入翻炒段生时放一点味精翻炒几下出锅。

7.这是炒好了的成品好看吧可好吃了。

烹饪技巧

1.炒菜时胡萝卜现放要不胡萝卜丁太硬2.炒彩椒的时候一定要大火炒要不炒出的菜放软没口感