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关于猪肉冬瓜馅包子的餐饮百科

猪肉冬瓜馅包子怎么做-猪肉冬瓜馅包子的做法
  • 猪肉冬瓜馅包子怎么做-猪肉冬瓜馅包子的做法

  • “不加一滴水,全部用南瓜泥来和面做包子皮。用猪肉冬瓜馅来做馅,蒸好后包子里有一汪鲜甜的汁水,加上松软的外皮,很美味呢”食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)南瓜泥(适量)冬瓜(适量)猪夹心肉(适量)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪...
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西瓜皮猪肉馅包子怎么做-西瓜皮猪肉馅包子的做法
  • 西瓜皮猪肉馅包子怎么做-西瓜皮猪肉馅包子的做法

  • “孩子挖剩的完整的西瓜皮,感觉春天可以败火,于是美食诞生了”食材明细主料西瓜皮(半个)猪肉馅(半斤)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)豆油(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西瓜皮猪肉馅包子的做法步骤1、西瓜皮去外皮,就是绿色硬硬的部分,我用的...
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冬瓜猪肉包怎么做-冬瓜猪肉包的做法
  • 冬瓜猪肉包怎么做-冬瓜猪肉包的做法

  • 食材明细主料猪肉(一斤)冬瓜(两斤)面粉(800克)酵母(适量)温水(适量)辅料葱姜各(10克)配料酱油(10克)花生油(20克)美极鲜(5克)盐(3克)五香粉(5克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬瓜猪肉包的做法步骤1、把酵母粉用温水溶解,倒入面粉中。2、揉成面团。3、盖上湿笼布,盖盖。4、放在阳光下自然醒发...
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猪肉包菜馅包子怎么做-猪肉包菜馅包子的做法
  • 猪肉包菜馅包子怎么做-猪肉包菜馅包子的做法

  • “家里孩子们爱吃包子,蒸的个头不是很大,孩子拿着也方便,然后把面发的松软一点。孩子和大人都喜欢吃。”食材明细主料面粉(500g)包菜(200g)五花肉(500g)辅料酵母(4g)调料鸡精(5g)芝麻油(10ml)盐(10g)生抽(10ml)鸡蛋(1个)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉包菜馅包子的做法步骤1、猪肉剁成...
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猪肉冬瓜馅饺子怎么做-猪肉冬瓜馅饺子的做法
  • 猪肉冬瓜馅饺子怎么做-猪肉冬瓜馅饺子的做法

  • “#信任之美#11月8日是立冬节气,一股寒潮让人顿生闪电入冬的感觉。立冬以食为主的习俗自古盛行,有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。每逢立冬,南方人们爱吃些鸡鸭鱼肉,肉食温补以御严寒。而北方立冬吃饺子习俗也深受喜爱,因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三...
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冬瓜肉馅包子怎么做-冬瓜肉馅包子的做法
  • 冬瓜肉馅包子怎么做-冬瓜肉馅包子的做法

  • 食材明细主料猪肉末(适量)冬瓜(半个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料酱油(适量)醋(适量)花生油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜肉馅包子的做法步骤1、把冬瓜切碎和肉末放在一起,然后放上点儿盐,酱油醋。在炒锅里倒入花生油放葱姜蒜炝锅。然后,把油倒入到肉馅里,然后用筷子把它搅拌...
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猪肉冬瓜馅饺子如何做简单又好吃
  • 猪肉冬瓜馅饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:11分钟    烹饪时间:11分钟主料猪肉馅:3肥7瘦辅料具体步骤1.先和面,面里可以加入一点点盐,这样可以让面皮更筋道,不容易煮破,和好面后就让它醒一会2.先调肉馅,把盐一勺,蚝油2勺,香油,十三香,葱头末,生抽,姜末放入肉馅中,搅拌均匀3.冬瓜擦成丝就...
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猪肉酸菜馅包子怎么做-猪肉酸菜馅包子的做法
  • 猪肉酸菜馅包子怎么做-猪肉酸菜馅包子的做法

  • “上次肉馅买多了,放冰箱不宜久冻,正好还有一袋酸菜,包包子当早晨的早餐。”食材明细主料面粉(500g)酸菜(1袋)猪肉馅(适量)辅料酵母粉(5g)温水(270g)生抽(2勺)花椒粉(少许)料酒(1勺)鸡精(适量)盐(半勺)葱花(适量)油(6勺)酸咸(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉酸菜馅包子的做法步骤1、面包机放面粉、...
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猪肉冬瓜饺子怎么做-猪肉冬瓜饺子的做法
  • 猪肉冬瓜饺子怎么做-猪肉冬瓜饺子的做法

  • “冬瓜是南北方常见的瓜类蔬菜,平时多炒着吃、煮汤吃,很少用人用它做馅包饺子。北方人喜欢吃饺子,所以各种食材都想着法儿给鼓捣成饺子馅。这不,冬瓜馅的饺子就来啦!”食材明细主料猪肉馅(300克)冬瓜(1块)中筋面粉(500克)辅料生抽(10克)蚝油(10克)小黄姜糊(15克)鲜贝鱼汤(10克)盐(4克)植物油(15...
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冬瓜猪肉生煎包的做法 美味多汁冬瓜猪肉生煎包 冬瓜猪肉生煎包怎么做
  • 冬瓜猪肉生煎包的做法 美味多汁冬瓜猪肉生煎包 冬瓜猪肉生煎包怎么做

  • “相比起包子而言,我更热衷于生煎和蒸饺,口感更筋道些,今天包包子留下些馅料和面团,一顿丰盛的生煎包就有着落啦~~O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料猪肉馅(500g)花椒水(适量)蚝油(适量)香油(适量)盐(少许)辅料冬瓜(适量)葱(2根)豆瓣酱(适量)十三香(适量)酱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜猪肉...
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洋葱猪肉馅包子怎么做-洋葱猪肉馅包子的做法
  • 洋葱猪肉馅包子怎么做-洋葱猪肉馅包子的做法

  • “好长时间不做面食啦,今天给孩子们做点包子,其实在现在吃上一顿没包子很快的,从和面到吃到嘴用了1小时40分。”食材明细主料发酵面团(适量)猪肉(适量)洋葱(适量)辅料五香粉(适量)调料酱油(适量)盐(适量)色拉油(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)洋葱猪肉馅包子的做法步骤1、...
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韭菜猪肉馅包子怎么做-韭菜猪肉馅包子的做法
  • 韭菜猪肉馅包子怎么做-韭菜猪肉馅包子的做法

  • 食材明细主料白面(500克)猪肉(500克)韭菜(300克)辅料姜末儿(10克)蚝油(10克)生抽(10克)花椒面(10克)味精(10克)食用油(100克)食盐(20克)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)韭菜猪肉馅包子的做法步骤1、面粉加入适量无铝泡打粉、盐、白糖,温水加入酵母倒入面粉里,和成棉絮状揉成光滑面团,和面的盆...
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猪肉萝卜馅包子怎么做-猪肉萝卜馅包子的做法
  • 猪肉萝卜馅包子怎么做-猪肉萝卜馅包子的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(500g)红萝卜(1个)面粉(500g)辅料葱末(适量)姜末(适量)料酒(2匙)酱油(2匙)盐(适量)酵母(5g)泡打粉(1g)温水(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉萝卜馅包子的做法步骤1、猪肉馅、葱姜末、料酒、酱油、香油、盐(盐要比平时拌馅少一点),放在稍大一点的盆里。2、拌...
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猪肉茄子馅包子怎么做-猪肉茄子馅包子的做法
  • 猪肉茄子馅包子怎么做-猪肉茄子馅包子的做法

  • 食材明细主料圆茄子(1个)肉馅(300克)面粉(400克)辅料盐(3克)蛋清(1个)香油(1勺)白胡椒粉(少许)葱姜蒜末(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪肉茄子馅包子的做法步骤1、酵母放入30度左右的温水中划开,加入到面粉中,活成面团,发酵一个小时左右,面团发到两倍大。2、茄子去皮切成小丁。3、...
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猪肉大头菜馅包子的做法 猪肉大头菜馅儿包子 猪肉大头菜馅包子怎么做
  • 猪肉大头菜馅包子的做法 猪肉大头菜馅儿包子 猪肉大头菜馅包子怎么做

  • 食材明细主料大头菜(500克)猪肉(250克)辅料面粉(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)花椒粉(适量)蚝油(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)猪肉大头菜馅包子的做法步骤1、准备好一个发面团2、猪肉剁成肉泥3、大头菜切碎4、装入盆里倒入少许盐,抓一抓,刹出水分5、...
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芹菜猪肉馅包子怎么做-芹菜猪肉馅包子的做法
  • 芹菜猪肉馅包子怎么做-芹菜猪肉馅包子的做法

  • “可根据自家的人口或吃饭的人数来确定用多少面粉和猪肉,什么调料和食材不是固定不变的,可以酌情而定。”食材明细主料面粉(1000克)芹菜(250克)猪肉(1000克)辅料生抽(2勺)老抽(1勺)花椒面(10克)姜(1块)蒜(1头)葱(1根)鸡精(1勺)酵母(5克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芹菜猪肉馅包子的做法步骤...
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冬瓜馅包子怎么做-冬瓜馅包子的做法
  • 冬瓜馅包子怎么做-冬瓜馅包子的做法

  • “上次蒸包子剩下的猪肉馅,今天放了点儿冬瓜虾皮蒸包子!面和得有点儿硬了,不过味道还是不错的”食材明细主料小冬瓜(2/3个)猪肉馅(100克)辅料五香粉(1匙)老抽(1匙)蚝油(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜馅包子的做法步骤1、提前发好面2、排气3、调好的馅料4、将面切成小剂子,...
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冬瓜猪肉馅饺子蒸几分钟熟
  • 冬瓜猪肉馅饺子蒸几分钟熟

  • 十至十五分钟。刚报完的冬瓜猪肉馅的饺子,水开后蒸十分钟即可,冷冻的冬瓜猪肉饺子,水开后蒸十五分钟左右即可。冬瓜猪肉饺子比较大,面皮比较厚,则需要酌情延长蒸制的时间。蒸冬瓜猪肉饺子的时间不宜过久,以免饺子蒸的过于软烂,影响美观和口感。...
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猪肉莲藕馅包子怎么做-猪肉莲藕馅包子的做法
  • 猪肉莲藕馅包子怎么做-猪肉莲藕馅包子的做法

  • “疫情在家,食材每天都是且吃且珍惜的状态。半个莲藕加点肉馅凑合一顿包子,没想到真是有惊喜。儿子一口气吃掉三个,夜宵又毫不客气的吃两个。”食材明细主料面粉(3碗)肉馅(适量)莲藕(半个)辅料酵母(1勺)调料葱花(适量)十三香(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工...
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猪肉包菜馅饺子怎么做-猪肉包菜馅饺子的做法
  • 猪肉包菜馅饺子怎么做-猪肉包菜馅饺子的做法

  • “饺子是中国源远流长的食物,猪肉加上包菜的爽口,简直是一种绝配,每每怀念它那种不油不腻,清新脱俗的口感。包菜(卷心菜)富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,还富含维生素U,对胃溃疡有着很好的治疗作用,可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器,还具有杀菌消炎,润肠通便,养颜美容,...
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梅菜猪肉馅包子怎么做-梅菜猪肉馅包子的做法
  • 梅菜猪肉馅包子怎么做-梅菜猪肉馅包子的做法

  • “梅菜在我家是很受欢迎的菜品,一般以梅菜扣肉形式出再,周末下雨,在家无聊,想着做些梅菜猪肉馅包子冻起来,随吃随热,干净卫生!”食材明细主料面粉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)酵母粉(适量)花生油(适量)鸡粉(适量)配料梅菜干(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梅菜猪肉馅包子的做法步骤1...
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猪肉南瓜馅包子怎么做-猪肉南瓜馅包子的做法
  • 猪肉南瓜馅包子怎么做-猪肉南瓜馅包子的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)南瓜(适量)辅料葱(适量)花椒姜水(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉南瓜馅包子的做法步骤1、肉末(二肥八廋)加盐、料酒、生抽、蚝油、五香粉、花椒姜水拌匀。2、南瓜切细丁。3、南瓜丁和葱...
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猪肉萝卜馅包子的做法 【北京】猪肉萝卜馅包子 猪肉萝卜馅包子怎么做
  • 猪肉萝卜馅包子的做法 【北京】猪肉萝卜馅包子 猪肉萝卜馅包子怎么做

  • “老话讲,冬吃萝卜夏吃姜。这是民间的养生,也是智慧的结晶。冬天容易攒出火来,所以要常吃萝卜,消食、通气。大白萝卜最为常见,其水分含量高,煲汤或者炒着吃都不错。如果用它做馅,就得焯水了,要不然和馅的时候就会杀出好多的汤来,这一锅香香的馅就算毁了。如果将生萝卜丝用盐杀完水...
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冬瓜猪肉饺子怎么做-冬瓜猪肉饺子的做法
  • 冬瓜猪肉饺子怎么做-冬瓜猪肉饺子的做法

  • “冬瓜性凉,可以清热,加上肉,中和了冬瓜的寒凉,味道不但鲜美,而且还有效的清除了燥热。孕妇可用来减轻水肿,肥胖人士可以用来帮助减肥。而且,这道冬瓜猪肉饺子,食材常见,物美价廉,操作简单,值得一试哦!冬瓜的功效:1、利尿消肿:冬瓜含有大量的维生素c,并且钾盐含量很高,钠盐较低,高血压、...
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猪肉冬瓜包子怎么做-猪肉冬瓜包子的做法
  • 猪肉冬瓜包子怎么做-猪肉冬瓜包子的做法

  • “冬瓜不只炖汤红烧,加肉馅做成包子也很棒哦,包子喧软,肉馅带有汤汁很是鲜美。”食材明细主料夹心肉(适量)冬瓜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉冬瓜包子的做法步骤1、夹心肉剁成末。2、肉末加盐、料酒、生抽、蚝...
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