美味可口的糯米藕如何做简单又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

糯米 ：100
藕 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.藕一截，选择粗的，完整的。

2.糯米提前泡4个小时。

3.藕去皮，一端切三四厘米的一段做盖子。

4.泡好的糯米塞进糯米的孔洞里。

5.把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口。

6.把酿好的糯米藕放入高压锅中，注入清水没过莲藕，大火上汽转小火20分钟。

烹饪技巧

藕要选两端完整的，粗壮空大的，塞糯米比较容易。