重慶牛油火鍋底料配方是什麼
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重慶牛油火鍋底料配方跟普通的麻辣火鍋鍋底很類似,只是牛油火鍋鍋底用的是牛油,牛油先入鍋開火,等到牛油融化的時候就可以往裏頭加配菜,加完之後加各種各樣的香料,基本就是桂皮、八角和香葉等等,量不用多,因為一點點的香料味道就很濃郁了。
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重慶牛油火鍋底料配方跟普通的麻辣火鍋鍋底很類似,只是牛油火鍋鍋底用的是牛油,牛油先入鍋開火,等到牛油融化的時候就可以往裏頭加配菜,加完之後加各種各樣的香料,基本就是桂皮、八角和香葉等等,量不用多,因為一點點的香料味道就很濃郁了。