紅酒如何冰鎮

放入冰箱、酒櫃、冰桶冰鎮。把紅酒放入冰箱冰鎮是最快速的一種方法，通常只需要15分鐘便可以冰鎮好一瓶紅酒。酒櫃的冰鎮是長期低温保存時，這樣拿出紅酒時，便已經是一瓶冰鎮好的紅酒，也可以把紅酒放入有冰塊和水的木桶中，再往桶中撒上一點鹽，10分鐘左右便可以達到冰鎮效果。