![蒜香花甲怎麼做-蒜香花甲的做法]( "蒜香花甲怎麼做-蒜香花甲的做法")
- 食材明細主料花甲（適量）輔料香菜（適量）蒜（適量）調料葱薑蒜末（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）白酒（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香花甲的做法步驟1、花甲清洗乾淨。2、準備大量香菜切末，大量蒜切末，單獨準備葱薑蒜末。3、鍋中倒油，開中火。4、下入葱薑蒜末煸出香味開大火。5...
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![香辣花甲怎麼做-香辣花甲的做法]( "香辣花甲怎麼做-香辣花甲的做法")
- 食材明細主料花甲（2斤）輔料蒜瓣（4個）葱（4~5根）小米辣（3個）調料油（適量）鹽（少少量）醬油（少量）蠔油（少量）白糖（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）香辣花甲的做法步驟1、水燒開，洗淨花甲焯水。2、花甲開口撈起。3、把沒有肉的一邊掰掉。4、蒜瓣小米辣葱切段。5、熱油炒小米辣蒜瓣。6、放花...
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![爆炒蒜蓉花甲怎麼做-爆炒蒜蓉花甲的做法]( "爆炒蒜蓉花甲怎麼做-爆炒蒜蓉花甲的做法")
- “蒜蓉香，花甲鮮，炎炎夏日好下飯”食材明細主料花甲（600g）輔料生抽（2勺）料酒（1勺）大蒜（2個）葱（3根）香菜（3根）小米椒（2~3個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒蒜蓉花甲的做法步驟1、花甲清水過幾遍吐沙2、兩個大蒜切碎，葱白部分切段3、葱葉、香菜葉、小米椒切碎4、小火下油，冷油下蒜蓉葱...
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![香辣花甲的做法 沒有沙才好吃的【香辣花甲】 香辣花甲怎麼做]( "香辣花甲的做法 沒有沙才好吃的【香辣花甲】 香辣花甲怎麼做")
- 食材明細主料花甲（適量）輔料肥肉（適量）小紅椒（適量）蒜蓉（適量）薑末（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣花甲的做法步驟1、花甲適量放入水中，加入適量的鹽用手攪拌均勻，滴入適量香油靜置1小時，1小時後，用手搓洗，花甲就會吐出體內臟物和沙子，然後換水反覆多次，就洗乾淨了。2...
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![鮮香花甲怎麼做-鮮香花甲的做法]( "鮮香花甲怎麼做-鮮香花甲的做法")
- “吃過很多家的炒花甲，好吃的也吃過不少，不過最近有幾家自砸招牌，花甲裏面全部是沙，吃得完全沒有心情了。估計是生意太好，來不及洗乾淨。所以才萌生自己做的想法，還有就是外面賣的很貴，很少，經常點兩盤都不夠吃。”食材明細主料花甲（適量）小葱（幾根）青椒（一個）大蒜（幾瓣）輔料蠔油（適量）生抽...
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![蒜末花甲湯怎麼做-蒜末花甲湯的做法]( "蒜末花甲湯怎麼做-蒜末花甲湯的做法")
- 食材明細主料花甲（一斤）輔料大蒜末（兩三個大蒜）芹菜（兩三根）紅酒（紅酒一小點）幹辣椒（適量）菜籽油（適量）鹽（一小點鹽）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜末花甲湯的做法步驟1、把準備好的蒜末芹菜辣椒，放入油鍋裏面。2、炒得差不多了放入花甲，再放入一點點鹽。3、再放入紅酒，藥酒也可以啊...
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![蒜蓉花甲粉絲怎麼做-蒜蓉花甲粉絲的做法]( "蒜蓉花甲粉絲怎麼做-蒜蓉花甲粉絲的做法")
- “有一道很受歡迎的小吃叫做：花甲粉絲，有一道很受歡迎的菜叫做：蒜蓉粉絲蒸扇貝，我喜歡吃花甲，於是今天做了一道蒜蓉花甲粉絲，最鮮美的食物往往都需要最簡單的烹飪方式以保留其原始的味道，海鮮的做法最簡單或蒸或煮或烤，今天這道菜就是用利仁空氣炸鍋烤制的，花甲的湯汁融入粉絲中，粉...
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![蒜茸簿荷塘炒花甲怎麼做-蒜茸簿荷塘炒花甲的做法]( "蒜茸簿荷塘炒花甲怎麼做-蒜茸簿荷塘炒花甲的做法")
- 食材明細主料花甲（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）生粉（適量）簿荷（適量）蒜頭（適量）油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸簿荷塘炒花甲的做法步驟1、材料備好2、生粉兑好水3、如圖切好配料4、開火燒油先下蒜茸煸炒兩下5、倒下養洗乾淨的花甲6、炒至開口，倒下一碗水稍燜一下7、加入簿...
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![蒜薹爆花甲怎麼做-蒜薹爆花甲的做法]( "蒜薹爆花甲怎麼做-蒜薹爆花甲的做法")
- “最近豬肉挺貴的，咱們吃點其他的。花甲營養豐富，價廉物美。我在裏面搭配了一些蒜薹，非常的清香可口。炒花甲呢，用一般的豆瓣醬炒是炒不出香味兒的，我買了專門做水煮魚的調料。那個辣椒醬炒出來特別的香哦。”食材明細主料花甲（一斤）大葱（一根）芹菜（二根）小米辣（5個）蒜薹（一把）幹辣椒（少...
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![蒜薹炒花甲怎麼做-蒜薹炒花甲的做法]( "蒜薹炒花甲怎麼做-蒜薹炒花甲的做法")
- “花甲是價廉物美的美食，價格便宜，烹飪的手法多種多樣。今天用蒜薹和他配炒，營養美味又簡單。”食材明細主料花甲（一斤）蒜薹（一把）輔料葱（適量）泡椒（5個）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（一匙）豆瓣醬（一匙）醬油（一匙）蠔油（半匙）蒸魚豉油（半匙）雞精（少許）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒花甲的做法...
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![快手蒜泥花甲怎麼做-快手蒜泥花甲的做法]( "快手蒜泥花甲怎麼做-快手蒜泥花甲的做法")
- “花甲又名花蛤，海南地區稱芒果螺，是一種軟體動物，長約3釐米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。生活在淺海底。貝殼較瘦長，是長卵圓形。”食材明細主料花甲（一斤）輔料蒜瓣（適量）生抽（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手蒜泥花甲的做法步驟1、蒜用蒜泥器打碎，備用。2、花甲...
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![蒜蓉辣炒花甲怎麼做-蒜蓉辣炒花甲的做法]( "蒜蓉辣炒花甲怎麼做-蒜蓉辣炒花甲的做法")
- “花甲富含蛋白質以及鈣元素，這些對人體發育有很大的幫助，裏面的膽固醇和24-亞甲基膽固醇可以抑制膽固醇在肝臟裏面的合成，還可以讓膽固醇得到更好的排泄，能從根本上預防膽固醇。花甲裏面也富含對人體有用的碘，適當的補碘可以預防甲狀腺低下。”食材明細主料花甲（500g）輔料蒜（20g...
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![香炒花甲怎麼做-香炒花甲的做法]( "香炒花甲怎麼做-香炒花甲的做法")
- “很久沒吃花甲了，昨天就想買來做的，結果又去外面吃的，今天沒事在家做一份來吃，某人説的這是減肥前的最後一頓豐盛餐，瞬間被我吐槽，哈哈，然後這頓就是某人做的，我只在一旁負責看，突然就想起來發個菜譜。”食材明細主料花甲（1000g）黃瓜（1根）杏鮑菇（一顆）輔料花椒（10g）八角（3顆）桂皮（1塊）冰糖（6顆...
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![蒜香炒花甲怎麼做-蒜香炒花甲的做法]( "蒜香炒花甲怎麼做-蒜香炒花甲的做法")
- “平時我做花甲都是生爆的，朋友教了我一道先焯過水的花甲。感覺味道還不錯大家一起來分享吧！”食材明細主料花甲（一斤）泡椒（少許）大蒜（一個）小葱（二根）芹菜（一根）泡姜（適量）輔料豆瓣醬（一匙）蠔油（半匙）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香炒花甲的做法步驟1、花甲加一點清油和鹽放在清水...
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![香辣炒花甲怎麼做-香辣炒花甲的做法]( "香辣炒花甲怎麼做-香辣炒花甲的做法")
- “相信沒有幾個人不喜歡吃花甲的，我家也不例外，兒子更是超喜歡吃花甲，以前都是去外面吃，怕自己做的不好吃，每次去江漢路萬達那裏去玩，肯定會去那家小店吃一份花甲，方便紙碗裝這麼一份10塊錢，説實話真沒多少，但是味道確實不錯，但是偶爾的吃到一嘴沙子那感覺實在不舒服，後面再想吃炒花...
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![酒香花甲怎麼做-酒香花甲的做法]( "酒香花甲怎麼做-酒香花甲的做法")
- “喜歡反覆嘗試同一個食材的不同烹飪方法，然後才能真正的瞭解它。比如集中一個月用掉幾十斤麪包粉，比如一個季節吃掉上百斤花甲，再比如每天都吃一次土豆。當你把一個食材玩爛的時候，你想你對它的瞭解程度會怎麼樣？（這裏重點強調用不同方法玩，要玩出花樣，如果你每天都吃一次土豆，每...
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![醬香花甲怎麼做-醬香花甲的做法]( "醬香花甲怎麼做-醬香花甲的做法")
- 食材明細主料花甲（適量）輔料辣椒（適量）蒜蓉（適量）豆瓣醬（適量）生薑（適量）香菜（適量）調料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香花甲的做法步驟1、花甲清洗乾淨。2、配料備用。3、鍋中燒水焯水。4、清洗乾淨。5、鍋中熱油煸炒蒜蓉辣椒生薑。6、加入豆瓣醬炒出紅油。7、加入花...
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![蒜爆花甲怎麼做-蒜爆花甲的做法]( "蒜爆花甲怎麼做-蒜爆花甲的做法")
- “鹹鮮”食材明細主料花甲（兩斤）輔料蒜（兩瓣）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜爆花甲的做法步驟1、蒜爆香。2、放入翻炒。3、大火炒制開口放點水和條件燜一分鐘。4、起鍋裝盤。...
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![蒜蓉粉絲花甲煲怎麼做-蒜蓉粉絲花甲煲的做法]( "蒜蓉粉絲花甲煲怎麼做-蒜蓉粉絲花甲煲的做法")
- “自己做的花甲粉絲煲，既好吃又鮮美，實現了花甲自由！”食材明細主料花甲（1斤）輔料粉絲（1小把）金針菇（1小把）調料辣椒醬（少許）蒜蓉（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲花甲煲的做法步驟1、花甲洗淨，水開後將它倒入鍋中，慢慢的讓它煮開口。2、把它們撈出來放在碗裏。3、大蒜攪...
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![蒜蓉炒花甲怎麼做-蒜蓉炒花甲的做法]( "蒜蓉炒花甲怎麼做-蒜蓉炒花甲的做法")
- “不需要加鹽，生抽和耗油有鹽味。”食材明細主料花甲（400克）大蒜子（大量）生薑（適量）葱（適量）生粉水（適量）青紅椒（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）調料油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒花甲的做法步驟1、花甲。2、開水下花甲。3、倒出來清洗乾淨。4、油熱下大蒜子。5...
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![香辣花甲的做法 快手素菜—香辣花甲 香辣花甲怎麼做]( "香辣花甲的做法 快手素菜—香辣花甲 香辣花甲怎麼做")
- “總覺得海鮮難做？這個很簡單啦，而且成品不比外面的口感差。”食材明細主料花甲（適量）輔料生薑（適量）生抽（適量）生粉（適量）葱花（適量）紅椒（適量）鹽（適量）大葱（適量）植物油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣花甲的做法步驟1、花甲洗淨瀝乾。2、放鍋中幹炒，花甲就慢慢裂開了。3、用清...
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![豉香花甲怎麼做-豉香花甲的做法]( "豉香花甲怎麼做-豉香花甲的做法")
- 食材明細主料花甲（500g）葱（100g）生薑（少許）輔料風味豆豉（1勺）白糖（1匙）調料生抽（少許）白酒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香花甲的做法步驟1、薑切片，葱切段，備用。2、花甲泡水養一天，讓其吐乾淨泥沙，再焯水撈出(焯水時間以水開下入花甲，待其開蓋10秒為好，久了肉質變老)。3、鍋中...
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![蒜蓉烤花甲怎麼做-蒜蓉烤花甲的做法]( "蒜蓉烤花甲怎麼做-蒜蓉烤花甲的做法")
- 食材明細主料花甲（1kg）輔料蒜瓣（1個）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉烤花甲的做法步驟1、將花甲洗乾淨（最好是放水浸泡半天讓它吐泥）2、把花甲放在鋪好錫紙的烤盤上，放入烤箱烘烤，上下火180度，烤10分鐘待開口後取出3、利用烘烤的時間製作調料，首先將蒜瓣去皮拍成泥4、再加入...
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![蒜蓉花甲怎麼做-蒜蓉花甲的做法]( "蒜蓉花甲怎麼做-蒜蓉花甲的做法")
- “這是我在宵夜店學的蒜蓉花甲，今天第一次在家做，做的不好，還望各位諒解謝謝！”食材明細主料花甲（668g）輔料蒜蓉（適量）泡姜（3片）泡椒（4個）濃縮雞汁（1匙）美極鮮醬油（1匙）蠔油（1匙）白糖（2匙）雞精（1匙）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉花甲的做法步驟1、將所需材料備好2、將蒜剁碎，泡薑切片泡...
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![香辣花甲的做法 香辣的鮮香滋味：香辣花甲 香辣花甲怎麼做]( "香辣花甲的做法 香辣的鮮香滋味：香辣花甲 香辣花甲怎麼做")
- “花甲是近海的一種野生海蝦,有一大號的前螯形似鷹爪也叫鷹爪蝦。煙台人把鷹爪蝦也叫做“咔吧蝦”因活蝦前螯張合時會發出“咔吧咔吧”的響聲,一堆活蝦同時發出響聲那也是聲勢浩大嚇煞人的節奏。説道花甲不得不提的是煙台有一種家喻户曉美味“金鈎”土豪做法就是用花甲來...
- 22009
味味甜
