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關於祕製肥牛飯的家常做法的餐飲百科

祕製肥牛飯的做法 堪比吉野家的祕製肥牛飯,你一定要試試 祕製肥牛飯怎麼做
  • 祕製肥牛飯的做法 堪比吉野家的祕製肥牛飯,你一定要試試 祕製肥牛飯怎麼做

  • “老公特別喜歡的吉野家的肥牛飯,無奈外面的餐廳肉的分量實在是太少,每次吃完都覺得不過癮。最近冬天家裏涮火鍋,囤了很多肥牛卷在冰箱,於是來個肥牛飯吧。安排上!自己在家做還不是想吃多少肉都可以,於是有了今天這道肥牛飯,希望大家喜歡。”食材明細主料肥牛卷(250g)輔料洋葱(適量...
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祕製家常東北亂燉怎麼做-祕製家常東北亂燉的做法
  • 祕製家常東北亂燉怎麼做-祕製家常東北亂燉的做法

  • “嘿嘿,這道菜是和媽媽學的,我還是第一次做,閒話不多説,咱們開始吧(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料綠茄子(2個)輔料小土豆(6個)西紅柿(6個)紅燒肉罐頭(1個)尖椒(2個)配料鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)祕製家常東北亂燉的做法步驟1、兩個茄子洗淨切塊2、土豆洗淨去皮切塊3、紅...
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祕製菠蘿飯怎麼做-祕製菠蘿飯的做法
  • 祕製菠蘿飯怎麼做-祕製菠蘿飯的做法

  • 食材明細主料菠蘿(一個)輔料葱絲(適量)胡蘿蔔丁(半個)土豆丁(一個)雞胸肉(一塊)木耳(適量)果味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)祕製菠蘿飯的做法步驟1、首先將食材準備好:1.將蘿蔔洗淨切丁備用和土豆一樣切丁2.選好木耳切成長條去除水分3.葱絲切末。2、選好菠蘿切一半不是一整半稍微一點...
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祕製滷肉飯的做法 點讚的滷肉飯---祕製滷肉飯 祕製滷肉飯怎麼做
  • 祕製滷肉飯的做法 點讚的滷肉飯---祕製滷肉飯 祕製滷肉飯怎麼做

  • “這款祕製滷肉飯,是前段時間電視節目裏看到的,跟我平時做滷肉飯有一些不同,於是決定試試,我家人的評論是,和台灣餐廳裏味道好的滷肉飯差不多,點贊。”食材明細主料五花肉(500克)洋葱(適量)香菇(適量)姜(適量)蒜(適量)大葱(適量)幹辣椒(2個)八角(2個)桂皮(1塊)香葉(3片)輔料醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適...
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祕製燉牛肉怎麼做-祕製燉牛肉的做法
  • 祕製燉牛肉怎麼做-祕製燉牛肉的做法

  • “孕媽媽首選”食材明細主料牛肉(250克)番茄(150克)輔料蘋果(100克)配料油(適量)醬油(適量)薑末(適量)紹酒(適量)葱(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)祕製燉牛肉的做法步驟1、將牛肉洗淨2、豆腐洗淨3、蘋果去皮4、豆腐切大丁5、放入鹽水中浸泡,不易煮爛6、牛肉切大丁7、切好的牛肉待...
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祕製醬牛肉的家常做法如何做簡單又好吃
  • 祕製醬牛肉的家常做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:2000輔料葱段:150具體步驟1.將牛肉切成10釐米見方的塊洗淨,在涼水中浸泡2小時以上去掉裏面的血水,最好多換幾次水2.將牛肉放入沸水中煮5分鐘撈出,用涼水沖洗拔涼,撈出備用3.取一干淨的深鍋放入大約能...
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家肥牛飯 肥牛飯怎麼做-肥牛飯的做法 賽jiye
  • 家肥牛飯 肥牛飯怎麼做-肥牛飯的做法 賽jiye

  • “真的賽jiye家的肥牛飯啊!”食材明細主料肥牛片(100g)葱頭(1小個)茴香頭(適量)輔料味淋(3勺)生抽(3勺)老抽(半勺)澱粉(半勺)水(3勺)橄欖油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肥牛飯的做法步驟1、原料備齊;2、菜切好;3、汁兑好,生抽、老抽、味淋、澱粉、水;4、肥牛片下開水鍋,變色撈出;5、撈...
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家常炒肥牛卷怎麼做-家常炒肥牛卷的做法
  • 家常炒肥牛卷怎麼做-家常炒肥牛卷的做法

  • “小朋友下飯菜,可以蓋澆飯,方便快捷。”食材明細主料肥牛卷(300g)輔料洋葱(適量)生抽(適量)香菜(適量)孜然(適量)老抽(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒肥牛卷的做法步驟1、肥牛焯水,水開下肥牛略開立即關火用筷子一個個展開放入盤中。2、洋葱切絲,香菜切段,正常要切些...
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家傳祕製滷牛肉怎麼做-家傳祕製滷牛肉的做法
  • 家傳祕製滷牛肉怎麼做-家傳祕製滷牛肉的做法

  • “牛肉是動物肉中蛋白質含量最高的,高蛋白、低脂肪,營養僅次於魚蝦等海產品。家常除了燉、炒、煸、做餡等,常吃的一種做法就是滷,我們都俗稱醬牛肉,實際醬和滷還是有區別的。滷製和醬制的區別:一是選料不同,滷製可以使用動物性原料:如牛肉、雞、鴨、內臟等,也可以使用植物性原料...
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自家祕製醬牛肉怎麼做-自家祕製醬牛肉的做法
  • 自家祕製醬牛肉怎麼做-自家祕製醬牛肉的做法

  • 食材明細主料牛腱子(2500g)輔料京葱(1棵)姜(30g)花椒(10g)味極鮮(200ml)老抽(1匙)幹黃醬(250g)滷肉料包(35g)料酒(60ml)花雕酒(30ml)辣椒(適量)冰糖(適量)醬香(口味)滷(工藝)數天(耗時)普通(難度)自家祕製醬牛肉的做法步驟1、將買來的牛腱子血水洗淨,浸泡5小時以上,期間每隔1小時換一次水2、將泡好的牛腱子...
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家常肥牛金針菇怎麼做-家常肥牛金針菇的做法
  • 家常肥牛金針菇怎麼做-家常肥牛金針菇的做法

  • “昨晚吃火鍋,剩了些肥牛片跟金針菇,想起可以做個肥牛金針菇,老公很愛吃呢!”食材明細主料肥牛片(適量)金針菇(適量)輔料大蒜(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)醬油(適量)啤酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常肥牛金針菇的做法步驟1、原料:肥牛片、金針菇。配料:大蒜、郫縣豆瓣醬、醬...
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肥牛飯怎麼做-肥牛飯的做法
  • 肥牛飯怎麼做-肥牛飯的做法

  • 食材明細主料肥牛(1盒)輔料胡蘿蔔(1根)洋葱(半個)調料生抽(15ml)蠔油(2勺)白糖(5g)料酒(10ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肥牛飯的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切成片。2、肥牛卷準備。3、洋葱切絲。4、鍋中放水焯熟肥牛卷後撈出,哦,放入胡蘿蔔煮至八成熟撈出。5、鍋中放油,炒洋葱,出香味。...
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祕製滷肥腸怎麼做-祕製滷肥腸的做法
  • 祕製滷肥腸怎麼做-祕製滷肥腸的做法

  • “滷肥腸好吃,不過吃了之後要減肥,哈哈!”食材明細主料豬腸(適量)輔料水(適量)葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)八角(適量)丁香(適量)配料李錦記祕製紅燒汁(適量)滷水(適量)酒(適量)醬香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)祕製滷肥腸的做法步驟1、豬腸翻洗乾淨2、燒沸一鍋不,下姜、葱、酒,豬腸,中火...
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祕製牛仔骨的做法 【芸芸小廚】家庭聚會上的祕密武器——祕製牛仔骨 祕製牛仔骨怎麼做
賽吉野肥牛飯的做法 自制賽吉野肥牛飯 賽吉野肥牛飯怎麼做
  • 賽吉野肥牛飯的做法 自制賽吉野肥牛飯 賽吉野肥牛飯怎麼做

  • “簡單好吃!”食材明細主料肥牛片(10元量)洋葱(半顆)米飯(1碗)輔料西蘭花(N朵)胡蘿蔔(N片)配料老抽(半勺)生抽(3勺)蠔油(1勺)料酒(2勺)白酒(半勺)黑胡椒碎(少許)鹽(少許)清水(1/3碗)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)賽吉野肥牛飯的做法步驟1、西蘭花、胡蘿蔔片下水焯熟水中放少許鹽入底味...
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吉野家肥牛飯怎麼做-吉野家肥牛飯的做法
  • 吉野家肥牛飯怎麼做-吉野家肥牛飯的做法

  • “香噴噴的牛肉飯在家裏就可以做啦,而且非常美味哦😊。”食材明細主料牛肉卷(適量)西蘭花(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料澱粉(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)吉野家肥牛飯的做法步驟1、西蘭花摘成小朵後,放入水中浸泡。2、肥牛卷...
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家常小牛飯怎麼做-家常小牛飯的做法
  • 家常小牛飯怎麼做-家常小牛飯的做法

  • 食材明細主料肥牛(150-200g)米飯(1碗)輔料黃圓葱(0.5-1個)胡蘿蔔(0.5-1個)料酒(適量)糖(1勺)一品鮮醬油(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(0.2匙)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小牛飯的做法步驟1、準備好原料:黃圓葱、胡蘿蔔,肥牛2、將切好的胡蘿蔔和圓葱放入鍋裏煮,同時加入:料酒、糖、蒸魚豉油(...
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祕製牛腩怎麼做-祕製牛腩的做法
  • 祕製牛腩怎麼做-祕製牛腩的做法

  • “祕方就是提前一天泡好的芸豆,呵呵”食材明細主料牛肉(2斤)土豆(1個)胡蘿蔔(2個)西紅柿(3個)洋葱(1個)輔料紅酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)祕製牛腩的做法步驟1、牛腩肉切紅燒肉那麼大的塊;2斤牛肉1個土豆2個胡蘿蔔3個西紅柿1個洋葱切滾刀塊。2、放一點油(在高壓鍋...
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家常炒肥腸的做法 下酒下飯家常炒肥腸 家常炒肥腸怎麼做
  • 家常炒肥腸的做法 下酒下飯家常炒肥腸 家常炒肥腸怎麼做

  • “肥腸控的最愛。”食材明細主料白水肥腸(500克)輔料洋葱(1/4個)紅菜椒(半個)綠辣椒(半個)蒜(2瓣)葱(1段)姜(3片)調料料酒(1勺)紅燒醬油(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒肥腸的做法步驟1、肥腸解凍,青紅椒、洋葱切菱形塊,葱薑蒜切碎。2、熱鍋涼油,油熱放入葱姜...
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祕製牛肉粒的做法 祕製牛肉粒(幹) 祕製牛肉粒怎麼做
  • 祕製牛肉粒的做法 祕製牛肉粒(幹) 祕製牛肉粒怎麼做

  • “自制牛肉乾經濟衞生,是休閒及佐食的最佳選擇。不同的調料搭配可以做出不同的口味。百變牛肉乾就這麼簡單!”食材明細主料牛肉(適量)輔料蠔油(適量)料酒(適量)沙茶醬(適量)老抽(適量)生抽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)祕製牛肉粒的做法步驟1、牛肉切成粒或...
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自制肥牛飯的做法 超簡單!賽過某家的自制肥牛飯 自制肥牛飯怎麼做
  • 自制肥牛飯的做法 超簡單!賽過某家的自制肥牛飯 自制肥牛飯怎麼做

  • “很多人都鍾愛某家的肥牛飯喔。可是不是覺得裏面的肥牛有點少,總是不能滿足自己的胃口呢?其實肥牛飯是非常容易做的廚房料理,快來試試吧!營養簡介:肥牛是一種高密度食品,美味而且營養豐富,不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B羣,包括葉酸、維生素B和核黃素等...
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祕製牛肉乾怎麼做-祕製牛肉乾的做法
  • 祕製牛肉乾怎麼做-祕製牛肉乾的做法

  • 食材明細主料牛肉(1000g)輔料姜(3片)紅葡萄酒(2茶勺)葱(1段)花椒(5粒)八角(1瓣)冰糖(30g)生抽(2茶勺)老抽(1茶勺)鹽(適量)香葉(1片)桂皮(1塊)丁香(5粒)山楂(5片)紅燒醬油(1茶勺)五香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)祕製牛肉乾的做法步驟1、選新鮮牛腱肉,切成5釐米長、1釐米寬的條狀,或塊狀。2、清水浸泡2小...
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家常祕製滷肉怎麼做-家常祕製滷肉的做法
  • 家常祕製滷肉怎麼做-家常祕製滷肉的做法

  • “入口即化的三層滷肉,超級好吃;沒有牙齒的老人和小孩都很不錯哦;”食材明細主料三層肉(500克)輔料滷肉料(1勺)生薑(1塊)蒜(1棵)白糖(1勺)料酒(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)鹽(2克)大葱(1棵)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常祕製滷肉的做法步驟1、三層肉,切成塊狀;2、準備一砂鍋,裏面放入生薑,大蒜,大...
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祕製滷肉飯怎麼做-祕製滷肉飯的做法
  • 祕製滷肉飯怎麼做-祕製滷肉飯的做法

  • “試過好多版本的滷肉飯。雖然名字都一樣,但每一款都多多少少存在點細微的差別。這款是沒有滷料的特別版哦!一起嚐嚐吧!”食材明細主料肘子(1個)米飯(適量)輔料小洋葱(適量)胡蘿蔔(1根)土豆(2個)黃瓜(半根)姜(1塊)葱(1段)調料鹽(20g)冰糖(10粒)海鮮醬油(20g)老抽(30g)蔬之鮮(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時...
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祕製滷牛肉怎麼做-祕製滷牛肉的做法
  • 祕製滷牛肉怎麼做-祕製滷牛肉的做法

  • 食材明細主料牛腱子肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)黃豆醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)花椒(適量)冰糖(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)祕製滷牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨備用。2、牛肉切大塊放入鍋中加料酒。3、煮開撈出洗淨控水備用。4、鍋...
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